西班牙研究表明番茄熟吃更有益健康
番茄是非常健康的食物，其富含抗氧化剂番茄红素，常吃可以减少胃癌、前列腺癌等多种癌症发生的风险。近日，西班牙一项新研究证明，食用经过烹饪的番茄比生吃更有益肠道健康。 本项研究由西班牙瓦伦西亚大学组织开展，研究人员安娜·贝伦·艾雷迪亚及其研究小组用生番茄和炒熟的番茄进行实验，研究番茄红素如何充分发挥抗氧化作用。通过研究发现，炒熟的番茄酱中番茄红素的含量更高，在消化过程中存活率较大，易被吸收。 炒熟的番茄还能提高肠道内益生菌的功效。罗伊氏乳杆菌是一种具有改善过敏体质、预防过敏反复发作、调节肠道功能的益生菌，自然存在于人体中。熟番茄中的大量番茄红素可使罗伊氏乳杆菌活性提高，促进其功效的发挥。......阅读全文
西班牙研究表明番茄熟吃更有益健康
番茄是非常健康的食物，其富含抗氧化剂番茄红素，常吃可以减少胃癌、前列腺癌等多种癌症发生的风险。近日，西班牙一项新研究证明，食用经过烹饪的番茄比生吃更有益肠道健康。 本项研究由西班牙瓦伦西亚大学组织开展，研究人员安娜·贝伦·艾雷迪亚及其研究小组用生番茄和炒熟的番茄进行实验，研究番茄红素如何充分发
番茄的概述
番茄（拉丁学名：Lycopersicon esculentumMill.），早期称做狼桃，别称为番柿、西红柿，是茄科茄属植物。[1] 番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。原产南美洲，[1]全世界广泛栽培。番茄含
番茄的简介
番茄（拉丁学名：Lycopersicon esculentumMill.），早期称做狼桃，别称为番柿、西红柿，是茄科茄属植物。[1] 番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。原产南美洲，[1]全世界广泛栽培。番茄含
番茄的介绍
番茄（拉丁学名：Lycopersicon esculentumMill.），早期称做狼桃，别称为番柿、西红柿，是茄科茄属植物。[1] 番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。原产南美洲，[1]全世界广泛栽培。番茄含
西班牙风能产业发展遇冷
在西班牙北部小镇纳瓦拉， Gamesa风电公司两名工人正在调试润滑一台巨大的风能涡轮机。去年，该公司给西班牙南部马拉加、北部布尔戈斯分别提供了一台涡轮机，但现在公司已经不再为西班牙生产涡轮机。 西班牙风能产业正面临巨大的风险。事实上，西班牙能源领域累计赤字已达26亿欧元。近日西班牙议会
“二甘醇风波”波及西班牙
中国希望按WTO有关原则正确对待中国牙膏产品—— 本报讯 记者李晓莉报道：继美国、中国香港、新加坡、日本等国家和地区叫停中国二甘醇牙膏之后，欧盟执委会 (EuropeanCommission)表示，西班牙本周二宣布召回中国生产的两种知名品牌牙膏，因其含有二甘醇成分“可能给公众卫生带来危险” 。“
番茄的形态特征
1．番茄为茄科草本植物，包括有限生长型、半有限生长型和无限生长型。条件适宜时可多年生长。植株高0.7 ～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或
黑色番茄惊现英国！研究称黑番茄能防癌症
资料图 据英国《每日邮报》10月9日报道，一种黑色番茄正首次在英国得到种植，这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。 今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番茄是去年冬天，一位顾客送给他一个
西班牙将用新药抗埃博拉
西班牙政府宣布，将对一名感染埃博拉病毒的西班牙公民使用一种依然处于试验阶段的药物，进行治疗。 西班牙卫生部在声明中说，这种治疗埃博拉病毒的药物“ZMapp”已经被送到天主教神父米格尔·帕哈雷斯正在接受隔离治疗的医院。法新社10日援引声明的内容报道，根据西班牙法律，“在病人的生命处于危险中
西班牙加大空间科研的注资
在近期瑞士卢塞恩召开的欧洲航天局（ESA）部长理事会上，西班牙经济、工业与竞争力部部长宣布，2017－2024年间，西班牙对ESA的资金贡献总额将达15.123亿欧元，较2014年增加6亿多欧元，将资助西班牙对ESA活动及航天工业感兴趣的可选计划的参与。 这笔6亿多欧元资金预期有4.5
西班牙干细胞研究之星辞职
Juan Carlos Izpisúa Belmonte 一个西班牙干细胞研究中心突然失去了其领导人，同时一些人担心它也可能失去大部分研究项目。近日，发育生物学家Juan Carlos Izpisúa Belmonte辞去了巴塞罗那再生医学中心(CMRB)主任一职，10年前，CMRB几乎是在他
西班牙：“生物气候建筑”正流行
用藤条装饰外墙的上海世博会西班牙馆彰显节能环保理念 在上海世博会的城市最佳实践区，作为本届世博会的15个城市参展案例之一，马德里馆的“空气树”和“竹屋”很受欢迎。这两栋在马德里均可以找到原型的特色建筑不仅造型别致，同时也是马德里推广节能建筑和可持续发展的示范工
西班牙Additium－aPLI－冲击测试系统
上海威测供应商西班牙ADDITIUM公司专门为aPLI腿型而开发了简洁且经济高效的纯电动解决方案aPLI 冲击测试系统。 基于直线电机技术的纯电动发射器Additium aPLI 冲击测试系统可用于的测试包括：行人保护腿型（aPLI, FlexPLI, TRL）、误作用测试（PDI-2,路
西班牙：垃圾食品增加抑郁风险
外媒称，很多人在心情低落的时候总是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜点、汉堡甚至香肠都无助于烦恼的消除，反而会适得其反。 据西班牙《阿贝赛报》9月28日报道，西班牙纳瓦拉大学和大加那利岛拉斯帕尔马斯大学的研究人员在《BMC医学》杂志上发表研究报告称，此类食品正是导致无论成人还是
美国番茄危机悄然而至－2022年番茄价格为何那么贵
美国番茄危机悄然而至，2022年番茄价格为何那么贵?据了解，缺水和种植成本飙升，正在造成美国番茄减产，可能导致各种番茄制品的短缺，包括番茄酱、莎莎酱和意大利面酱。 据媒体称，美国加州的番茄产量占世界总产量的四分之一，但今年该地区的番茄种植特别困难。 一方面是罕见极端干旱正在迫使农民减少种植，因
转基因番茄产量翻倍
植物遗传学家已经找到了让番茄产量几乎翻倍的方法。尽管大部分人关注的主要是玉米或番茄的大小和口味，但培育者还关心这些植物如何生长，例如能极大影响果实数量的茎干的分支模式，或者果实收获的难易程度。 对于稻米、大麦和小麦，早期农民会让那些开花的茎能更多地分支，以便每棵植物能产出更多谷粒。但是，番茄的
番茄的生长习性
番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60%-80%、空气湿度45%-50%为宜。 番茄对土壤条件要求不太严苛，在土
番茄红素的应用
保健品及运动补充剂GNPD数据显示，全球共177种含有番茄红素的补充剂新产品。国家食品药品监督管理局（CFDA）可查询到，获得国食健字的番茄红素的保健品有31种，其中进口保健品2种，其他均为国产保健品。这31种保健品主要用于抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、调血脂等，其中有2种是片剂，1种油剂，其余均为
西班牙开发出激光标签技术
据英国《每日邮报》10月18日报道，西班牙一家公司研发出了一种新技术，可用激光在蔬菜和水果表皮上像纹身一样刻上标签，其内容可包括价格、商标和最迟销售日期等。与传统的纸质标签技术相比，该技术更加环保。 据了解，该设备由一家西班牙公司研发，苹果、香蕉、柑橘等水果均可适用。目前，
聊城“地沟油”出口西班牙变废为宝
日前，聊城首批126吨回收混合油在西班牙顺利通关，将作为生产航空煤油的原料，预计年出口5000吨，可消耗6000吨回收混合油，有效解决了国内回收混合油重返餐桌的问题。 回收混合油俗称“地沟油”，其原料主要来源于餐饮废弃动植物油脂，经简单沉淀、去水去杂后即为回收混合油。针对回收混合油国内收集
西班牙召回我国出口食品补充剂
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，西班牙召回我国出口一批次食品补充剂，原因为检出违禁物质-西地那非。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明，召回预警通报 西地
西班牙研发胡萝卜生物燃料技术
一种通过糖发酵的办法，用胡萝卜来制造生物燃料乙醇(俗称酒精)的新技术，最近由西班牙国立远程教育大学和阿根廷利托瑞尔国立大学的科学家研发成功。该项成果的研究报告，刊登在最近出版的英国《生物资源技术》杂志上。 研究发现，任何含有碳水化合物的物质，不论单质还是复合物，都可以通过酒精发酵转化为乙醇
多国出现高温，西班牙达到44度
近期，多个国家遭遇罕见高温天气：西班牙部分地区气温达44℃，有地区气温比往年同期平均气温高出15℃；法国部分地区创下5月最高温历史纪录，截至19日，法国已连续38天气温高于季节性平均标准；美国东北部也经历高温，有报告认为今夏天气或将更炎热，多地有断电风险。
我科学家揭示番茄进化线路－为培育美味番茄提供新工具
近日，中国农科院蔬菜花卉所研究员、深圳农业基因组所副所长黄三文领导的研究团队，通过对世界各地的360份番茄种质进行重测序分析，构建了完整的番茄遗传变异组图谱，为培育更加美味的番茄提供了新的工具。其最新研究成果于北京时间10月14日凌晨以长篇论文在线发表于《自然·遗传学》（Nature Genet
番茄红素的来源分布
番茄红素在人体主要分布在睾丸和肾上腺中，肝脏、脂肪组织、前列腺及卵巢中分布也较多。脑组织中未能测出番茄红素（提示其可能无法越过血－脑屏障进入脑组织）。血中与组织中的番茄红素浓度在一定剂量范围内成正相关关系。人体内含有的类胡萝卜素约50%是番茄红素，并且番茄红素也是人乳中含有的主要类胡萝卜素之一。
番茄红素的食物来源
哺乳动物不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。番茄红素在番茄中的含量随品种和成熟度的不同而异。成熟度越高，其番茄红素含量亦越高。新鲜成熟番茄中番茄红素含量一般为31～37mg/kg，常食用番茄汁/酱中番茄红素含量按浓度和制作方法不同约为9
研究揭示番茄耐盐基因
土壤是保障粮食安全的基石。然而近年来由于化肥农药的过度使用等，土壤生态条件大不如前，基础地力下降，耕地盐碱化问题变得尤为突出。 除了“治疗”盐碱地，科学家也在不遗余力地挖掘作物的耐盐潜力。近日，中国科学院上海植物逆境生物学研究中心（以下简称“逆境中心”）研究员朱健康团队与中国农业科学院（深圳）
我国构建世界首个番茄超泛基因组，或大幅提升番茄产量
近日，由新疆农科院加工番茄生物育种创新团队牵头，联合中国农业科学院、新疆大学、新疆农业大学等多家单位，成功构建了国际首个番茄超泛基因组。相关科研成果已于4月6日以《超泛基因组研究揭示野生和栽培番茄物种基因组和结构变异多样性》为题在线发表于国际学术期刊《自然·遗传》。超泛基因组是指在一个基因组序列内涵
番茄驯化位点一个重复片段中和番茄育种障碍的隐秘变异
第三代测序技术崛起了，伴随而来的三代变异检测技术也成为发现大片段结构变异的新宠儿，从2016年医学研究人员首次用 PacBio 测序技术找到致病性结构变异成功诊断罕见疾病，到2018年中信湘雅生殖与遗传专科医院的研究人员采用 Nanopore 测序技术精确诊断出一段长达 7Kb 的缺失突变并明确
科学家发现番茄酱对人体的影响
《每日镜报》报道称,西班牙科学家在研究西红柿对人体健康的影响后做出结论称,食用番茄酱可降低患上胃癌和肠癌的风险。 西班牙瓦伦西亚理工大学的生物学家小组进行了实验。他们发现,加入调料煮炖的西红柿比新鲜的西红柿更有益,因为它们具有很强的益生菌的效果。 在制作过程中蔬菜保持了一种特殊的物质--