俄罗斯化学家学会确定威士忌质量的方法
俄罗斯科学家创造出一种可以快速廉价地确定威士忌质量及其产地的方法。对这个方法的描述以及首次应用的结果被发表在《微量化学杂志》上。 威士忌是一种复杂的多层次味道的饮品，威士忌在添加一些水后会发生急剧变化。 当然，如果把数十种荧光物质和少量威士忌一起搅拌，那么观察它们的荧光光谱有助于化学家们非常快速准确地确定威士忌的成分。 在准备好类似的发光标记后，科学家们购买了数十种不同等级的威士忌，依靠用来研究的威士忌样品的光谱资料把它们彼此进行了比较。 这些研究证明，爱尔兰和苏格兰的各等级威士忌成分各有不同，但是各个地区的威士忌彼此又很像。 化学家们指出，类似的方法不仅可以用来比较和研究威士忌，还可以用来对其它包括红酒和香槟以及包括蜂蜜、苹果饮料等产品或者是血浆等试剂进行比较和研究。这样的分析实际上瞬间就能进行，并不需要很贵的费用。......阅读全文
2014年全国新发现83处矿产地
近日，中国地质调查局发展研究中心发布的统计数据显示，在2014年的找矿突破战略行动中，全国107个整装勘查区总投入65.26亿元，其中65%为社会资金，新发现矿产地83处，其中大型18处、中型24处。 2014年，国土资源部不断优化整装勘查布局，原有109个整装勘查区退出了11个，新增加了9个
江苏省将实行农产品产地“分级管理”
记者从昨日在南京举行的全国人大土壤污染防治法立法座谈会上获悉，江苏省将实行农产品产地分级管理，建立重点区域农产品产地环境质量档案。 据介绍，长三角地区包括江苏在内土壤环境污染不同程度存在，土壤污染使污染物在农作物中积累，通过食物链进入人体诱发疾病，危害人体健康，由土壤污染引发的农产品安全和健康
焦点瞄准区域性优惠原产地证
当前，国际金融危机对世界经济产生的巨大影响尚未根本消除，国际竞争和国际贸易摩擦日趋激烈，我国外贸仍面临严峻的挑战，但与此同时，区域性贸易合作却不断升温。我国外贸出口企业应抢抓机遇，用足用好区域性优惠贸易政策，充分利用区域性优惠原产地证书这把利剑来拓宽国际市场，以谋求在后金融危机
麦芽蒸馏法的相关介绍
麦芽蒸馏法(Malt Distilling)是一种苏格兰威士忌酒的制造工法，只以已经发芽的大麦作为原料，经发酵後，再以壶式蒸馏器进行二到三次的蒸馏，产生所要的高酒精度蒸馏酒。 虽然其他种类的威士忌有时也会使用同样的制造方式，但此类生产方式仍以苏格兰麦芽威士忌的生产为大宗，其他类威士忌的做法则是
英国研制识别假酒新设备
英国技术人员正在研制一种手持式设备，从而可通过瓶子快速检测假冒威士忌和葡萄酒。此举旨在打击假冒威士忌和葡萄酒的行为。 根据苏格兰威士忌协会的资料，在创纪录的2010年，备受欢迎的酒类销售为英国的出口增加了34.5亿英镑。威士忌在金砖四国的销量也显著增加。其中在中国增加了24%，
英开发出新型生物燃料生产技术
英国爱丁堡龙比亚大学近日发布新闻公报称，该校研究人员研制出一种新方法，利用酿制威士忌的副产品生产新型生物燃料——生化丁醇，该种燃料可直接用于普通汽车，且其效率高于目前广泛使用的生物乙醇。 爱丁堡大学生物燃料研究中心的研究人员经过两年的研究，开发出利用麦芽威士忌酿制过程中的主要副产品—
茅台酒产地拟立法保护“美酒河”生态环境
长江上游重要支流赤水河孕育出举世闻名的“贵州茅台酒”。针对赤水河流域面临的较大生态压力，贵州省拟出台地方法规，采取禁止拦河筑坝、划定禁止建设规模化畜禽养殖场等措施，保护这条“美酒河”的独特生态环境。 发源于云南，流经贵州、四川的赤水河，因酿造茅台、郎酒等名酒被誉为
农业农村部：动物疫病风险评估，跨省调运种猪产地检疫
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔2019〕31号）要求，建立产地检疫风险评估机制，促进种猪规范有序调运，稳定生猪生产发展，现就非洲猪瘟疫情应急响应期间，调整和加强跨省调运
韩国查处655家违反原产地标签等企业
2月3日，据韩媒报道，韩国国立农产品质量管理院于1月3日-23日对18519家生产、销售祭祀及礼品用农产品进行了检查，结果查处655家违反原产地、粮食标签企业。 其中，违反原产地标签的企业有624家（虚假标示363家，未标示279家），违反粮食标签的13家（虚假标示1家，未标示12家），对于原
何悦：抓紧制定农产品产地环境保护立法
国政协委员、天津大学教授何悦表示，自上世纪80年代起，我国曾出台法令保护农产品产地，但这些法令的出发点是保障农产品质量安全，而非农产品产地污染防治。农产品产地污染防治仅停留于计划和规划层面，并没有实现法律化。 何悦建议我国抓紧研究制定农产品产地环境保护专门立法，就农产品产地环境保护问题进行集中
同一产地黑木耳、白木耳元素组成的比较
收集了同一产地(贵州省贵阳市)的黑木耳、白木耳样品,采用X射线能谱仪(EDS)研究了样品的主要元素组成,采用红外光谱仪(IRS)分析了样品中存在的功能基团。经过微波消解或干灰化法处理后,采用电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定样品中A
产地造假、基粉过期、运输变质、官方护短澳洲问题奶
国家质检总局2016年的进口不合格食品化妆品名单中，不合格的进口巴氏杀菌乳全部来自澳大利亚。 中国对境外乳制品企业的监管，更多还是在产品进口环节，对生产环节还无法直接监管。 方兴未艾的澳大利亚乳制品对华出口，陡生了不确定性。 2016年11月4日，国家认证认可监督管理委员会（以下简
北京将建食品原产地追溯制度全程监管生产交易
日前，北京市政府发布《北京市贯彻质量发展纲要实施意见2014年行动计划》（以下简称《计划》），提出要在重点领域加强质量安全监督。北京将建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，在食品的生产、交易中，职能部门可全程监督管理。 《计划》提到，加强食品农产品质量安全监管，完善食品安全标准体系，健全覆
水果原产地直送保障或涉品质难保证
与以往去菜市场或超市买水果不同，网上淘新鲜水果今年夏天渐成时尚。送上门的鲜果为宅男宅女们提供了不出门的防暑降温佳品。 黄桃没上市网售火爆 “刚刚在淘宝上订了两箱杨梅，一箱送到家里，一箱送到老家给父母尝尝鲜”。刚在淘宝网下单成功的网友“苹果Rainy”表示，夏天太热，与其逛市场搞得满身
不同产地的谷朊粉对于小麦品质的影响
谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白，含有人体必需的氨基酸，谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛应用于面包、面条、方便面的生产中。目前国内把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，其添加量不加限制。谷朊粉的使用能够提高面粉的
农业农村部发《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》
各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 为有效防范非洲猪瘟，进一步规范生猪产地检疫和屠宰检疫工作，根据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》规定，我部对《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》进行了修订，现印发给你们，请严格遵照执行。
实验分析方法红外光谱技术对产地鉴定的原理
红外光是一种介于可见光区和微波区之间的电磁波，包括近红外光（NIR， 0.78～2.5μm）、中红外光（MIR，2.5～50μm）和远红外光（FIR，50～1000μm）。红外光谱中振动峰的数目、位置、形状和强度与被测物质的组成、结构、性质有密切联系。研究表明，不同样品的红外光谱包含有不同的信息，即
ECFA原产地证书新年首日在福州签发
伴随着2011年新年的钟声，《海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)》货物贸易早期收获计划正式生效，首份ECFA原产地证书也随之产生。1月1日凌晨一大早，随着一声清脆的敲击声，首份盖着ECFA原产地专用章的原产地证书在福州检验检疫局报检大厅诞生。这是福州耀隆化工集团公司向福州检验检疫局申请签发的原
广西不同产地莪术中吉马酮的含量比较
【摘要】 目的建立以高效液相色谱法测定桂莪术中吉马酮含量的方法，并检测广西不同产地桂莪术中吉马酮的含量。方法采用Shim-pack CLC-ODS柱(6.0 mmID×15 cm, 5 μm)，流动相为乙腈-水(60∶40)，流速：l ml/min，检测波长215 nm。结果吉马酮在5
南方喀斯特世界遗产地面临石漠化
专家将中国南方喀斯特比喻为“石漠化荒漠中的‘生态孤岛’”，以揭示目前中国南方喀斯特系列世界自然遗产地正面临的石漠化威胁。 中国科学院院士、中国地质科学院岩溶地质研究所研究员袁道先在12日的生态文明贵阳国际论坛“世界自然遗产生态保护与修复”主题论坛上说，中国南方喀斯特是世界上最
中国食品工业协会关于《酱香威士忌》团体标准立项计划征求意见的通知
近期我会拟组织制定《酱香威士忌》团体标准，现就此项目团体标准立项计划征求意见，如有不同意见，请于2024年10月3日前将意见及理由返回至我会邮箱：cnfia@vip.163.com到期无回复视为同意。中国食品工业协会标准化工作委员会2023年9月18日
贸易警示：警惕优惠原产地证书HS编码归类不当
企业出口商品能否享受到进口国关税减免，与其申报HS编码正确与否密不可分。但是，部分出口企业在申请办理优惠原产地证书过程中，对于出口商品的HS编码的申报，存在以下四种问题：企业故意错报商品的出口HS编码骗取原产地证书；由于各给惠国降税清单不同，个别企业为了满足不同国家客户减免关税的需求
我国3处宝藏地，入选全球地质遗产地名录
近日，在韩国釜山召开的第37届国际地质大会上，国际地质科学联合会（以下简称国际地科联）公布了全球第二批100个地质遗产地名录，中国3地入选第二批国际地科联地质遗产地，分别是位于内蒙古的“植物庞贝城”，位于四川自贡的大山铺恐龙化石群遗址，位于广西的桂林喀斯特。地质遗产是忠实记录地球46亿年演化历史的不
化肥农药使用量负增长－我国农业产地环境逐步改善
近年来，各地各部门积极探索农业绿色发展新路，农业产地环境逐步改善。全国化肥、农药使用量已实现负增长，畜禽粪污资源化利用率达70%，秸秆综合利用率83.7%，农膜回收率超过60%。 中国农业科学院3日在北京举行农业绿色发展研讨会，发布了《中国农业绿色发展报告2018》，这是我国首个农业绿色发展绿
“进口水果”价高却无证，记者调查揭秘真实原产地
据中国之声《新闻纵横》报道：如今在市场上，随处可见一些贴着“洋标签”的所谓“进口水果”。什么越南金桔、南非火参果、日本一腾蜜瓜……名字就够稀奇的，再加上卖相也不错，价格自然不便宜。 不少朋友觉得，这样的水果绝对是“高品质”了，自己吃着放心，送人也有档次。不过，您可能没有想过，这些所谓的“进口水
基于ICPMS仪分析矿物元素含量的大豆产地溯源
大豆的营养成分含量丰富，随着对大豆功能性食品的不断研究，大豆的综合利用价值受到各个国家的关注。而国内对植源性农产品产地溯源研究还处于探索阶段，国内对大豆产地溯源的报道还不是很多。北安地区以水稻土和黑土为主，黑河市嫩江县以暗棕色森林土、火山灰土、草甸土和黑土为主，并且北安地区的土壤有机质含量较黑河地区
不同种及不同产地千斤拔无机元素分析
不同种及不同产地千斤拔无机元素分析是指比较不同种千斤拔根、茎、叶及不同产地蔓性千斤拔根中无机元素的含量差异。方法:采用ICP-OES法同时测定千斤拔中25种无机元素的含量,并应用相关性分析、主成分分析和聚类分析法对测定结果进行分析。结果:各种千斤拔所含无机元素的高低顺序不同,差异也较大;各产地的蔓性
不同产地中药海藻中无机元素的分析与评价
目的对不同产地中药海藻30种无机元素进行分析评价,阐明其分布特征。方法样品经消解或灰化处理后,采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法、碘离子选择性电极法分析了不同产地海藻药材的30种无机元素,并采用主成分综合评分法对不同产地海藻药材的品质进行评价。结果不同产地海藻含有19-26种无机元素,平均含量按由
让原产地证成为食品安全的好帮手
随着国际食品市场的进一步开放和竞争的日趋激烈，食品安全卫生在国际食品贸易中占据着越来越重要的地位。为了加强出口食品的安全卫生工作，笔者认为可以结合原产地证业务，配合开展出口食品安全卫生工作。 建立食品安全可追溯体系 在食品出口之前，加强对企业的注册年审调查。依法对企业开展注册调查是把守出口食品申
福建龙海杨梅宁波遭“封杀”－原产地速检无超标
福建省漳州市和龙海市两级农业部门联合工商、质监、食品药品监管等部门，15日赶赴龙海杨梅主产地浮宫镇对杨梅进行现场随机检测。速检结果显示，农药残留基本无超标。而龙海杨梅在浙江慈溪被查出的拥有农残问题有待进一步核实。 龙海杨梅在宁波遭“封杀” 浙江《钱江晚报