云南昆明:抽检发现散装白酒甲醇超标问题较严重

昆明市食品药品监督管理局日前抽检发现,市场上的散装白酒多批次存在甲醇超标情况,提醒消费者不要购买无产品标识、生产厂家、生产地址的散装酒。 据介绍,昆明市食品药品监督管理局近日在对昆明市白酒市场进行专项检查中发现14批次白酒甲醇超标,全部为散装的苦荞酒、板栗酒、杂粮酒,且没有商标。昆明市食品药品监督管理局已责令相关酒品生产经营企业采取下架、召回等措施,并制定整改方案及时整改。 据介绍,甲醇对人体,特别是神经系统和血管的毒害作用较大,中毒者会出现头痛、恶心、呕吐以及视线模糊等症状,严重者会失明乃至丧命。 昆明市食品药品监督管理局提醒消费者:在购买饮用酒品时应选择正规厂家生产的预包装酒品,查看标签内容是否齐全;不要购买无产品标识、生产厂家、生产地址的散装酒;同时,不要饮用来路不明、色味异常的“酒”品。......阅读全文

云南昆明:抽检发现散装白酒甲醇超标问题较严重

  昆明市食品药品监督管理局日前抽检发现,市场上的散装白酒多批次存在甲醇超标情况,提醒消费者不要购买无产品标识、生产厂家、生产地址的散装酒。  据介绍,昆明市食品药品监督管理局近日在对昆明市白酒市场进行专项检查中发现14批次白酒甲醇超标,全部为散装的苦荞酒、板栗酒、杂粮酒,且没有商标。昆明市食品药品

白酒甲醇检测仪测量酒精甲醇准确吗

当前疫情形势下,消毒成为人们日常的工作,利用酒精消毒不但效果好,还对人体无太大危害,但是市场上存在着一些不合格的酒精,它们通过甲醇代替酒精,我们知道,甲醇和酒精是两种完全不同的物质,甲醇的分子式为CH3OH,是一种剧毒的化工原料,酒精也就是乙醇的分子式为CH3CH2OH,比甲醇多了一个甲基,是可以用

白酒甲醇快速检测仪的特点

  1. 检测方法:甲醇检测方法符合《GB/T5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》  2. 仪器构成:由主机、样品前处理器具和试剂包等构成,适于现场及实验室使用  3. 光路系统:采用进口超高亮发光二极管,光源和检测器采用全固态结构,准确度和精密度高、稳定性强、光源可控;采用光源自动开

白酒中甲醇含量检测仪器及方法

 在白酒的酿造过程中容易产生甲醇。根据国际GB 10343-89,食用酒精中甲醇的含量应低于0.1g/L或0.6g/L。目前一般使用气相色谱法来检测白酒中甲醇的含量,以GDX-102为固定相,利用已知物的保留值进行对照定性,通过比较白酒试样和标样中甲醇的峰高,以外标法定量。  采用气相色谱法需要用的

白酒中甲醇含量标准(气相色谱法

白酒中甲醇含量标准(气相色谱法)本方法规定了酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定方法。本方法适用于酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定。一、分析原理:按照《食品中甲醇的测定》蒸馏除去发酵酒及其配制酒中不挥发性物质,加入内标(酒精、蒸馏酒及其配制酒直接加入内标),经气相色谱分离,氢火焰离子化检

比色法测白酒中甲醇的注意事项

  甲醇系无色透明、具有高度挥发性的液体,略有酒精味,易与水、醚及大多数有机溶剂混溶,其来源为原料和辅料果胶质内甲基酯分解而成。在以薯干、谷糠、野生植物等为原料时酒中的甲醇含量就较高;而用各种粮食酿造的酒,其甲醇含量就较低。甲醇在人体内氧化为甲醛、甲酸,具有很强的毒性,尤其对视神经的毒性作用最大。甲

气相色谱法测定白酒中甲醇含量仪器

气相色谱法测定白酒中甲醇含量仪器仪器及标准品GC-7980BJ气相色谱仪(FID氢火焰检测器+毛细管系统)    1台白酒中甲醇分析专用毛细管柱      1支色谱工作站    1套空气、氮气、氢气发生器或钢瓶    1套电脑打印机自配    1台标准品乙醇溶液(40%,体积分数):量取40mL乙醇

白酒甲醇分析专用色谱仪的主要分析方法介绍

 甲醇是白酒卫生标准中重要指标之一,白酒中有害成份。甲醇在人体内氧化为甲醛、甲酸,其产物毒性更胜于甲醇。甲醛有凝蛋白质的作用,甲酸有很强的腐蚀性,甲醇在体内有积累的作用,因此即使是少量甲醇也能引起慢性中毒,头痛恶心,视力模糊,严重时失明,更为甚者导致死亡。    SP-7860白酒甲醇含量分析检测气

气相色谱法检测白酒中甲醇及杂醇油

甲醇是白酒中有害成分,摄入4~10g即可引起中毒,严重时可导致人失明甚至死亡;杂醇油虽然是酒中芳香成分之一,但如果含量过高,则会影响酒的风味,饮用后会引起头痛头晕等不良反应。甲醇、杂醇油是酒类检测的重要指标,传统的化学方法检测酒中甲醇、杂醇油,操作繁琐、分析时间长、易受干扰,测定误差大,只能测定单一

香格里拉市监管白酒小作坊

  近日,香格里拉市市场监督管理局行政执法大队在古城内开展了白酒小作坊检查工作,进一步规范古城区白酒小作坊生产经营行为,确保白酒质量安全。  检查中,执法人员对古城区内20户白酒小作坊生产经营户进行了甲醇快速检测,每户检测一批次,主要检测甲醇是否超限,并对白酒小作坊生产经营户进行守法经营、诚信经营的

云南食品药品监督管理局开展全省白酒质量安全监督检查

  为进一步提升全省白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平,近日,云南省食品药品监管系统在全省范围内组织开展白酒质量安全监督大检查,对全省白酒生产企业发展状况参差不齐、规范不一、工艺流程混乱等现象进行集中整治。  一是通过监督检查,督促企业认真落实质量安全主体责任,确保白酒产品质量符合标

违规添加三氯蔗糖-!云南省通报3批次白酒不合格

  云南省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告 (2019年第38期),涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品240批次,抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标。其中合格样品237批次,不合格样品3批次。  盈江县太平镇新利盈超市销售的、标称泸水县祖杰酒业有限公司生产

白酒厂*饮用白酒的测定方法

白酒厂*饮用白酒的测定方法饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

中国白酒种类知多少白酒分类详解

   泱泱中华,酒文化源远流长,古往今来,一次次的王朝兴衰,一幕幕的离合悲欢都有着酒的影子:政治中,有绝处逢生的“鸿门宴”,有步步玄机的“青梅煮酒”,也有黄袍加身后的“杯酒释兵权”;文化上,有“酒入愁肠,化作相思泪”的凄婉,有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的悲壮,也有“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼

白酒行业分析白酒分析气相色谱仪

白酒行业分析--白酒分析专用气相色谱仪:白酒(酒精)检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱,即可做常规检测又可做微量香味组份分析。DNP混合柱直接进样可一次测得14种主要的醇、醛、酯含量,这一方法已在白酒厂得到广泛应用

白酒的检测项目(白酒气相色谱仪)

一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽

白酒新国标出炉!90%的白酒即将“消失”?

  于2022年6月起正式实施的白酒新国标,重新对“白酒”定义进行了规范,主要强调了“粮谷”原料,以及严禁“食品添加剂”。白酒新国标一出台,便引发行业热议。最蹩脚的声音是莫过于悲观的,或向后看的观点,诸如“90%的白酒要消失”、“××原来不是白酒”等,而最具建设性的观点均出自对未来行业、市场的预判。

云南省筹建云南体育大学

  近日,云南省人民政府发布了《云南省人民政府办公厅关于加快建设体育强省的意见》,《意见》提出了三个阶段性目标和26项工作任务,其中在第15项中明确提出:支持学校体育研究,提升高校体育院(系)教育质量,筹建云南体育大学。  云南省人民政府办公厅关于加快建设体育强省的意见  各州、市人民政府,省直有关

甲醇快速检测

  酒醇速测系统清单及技术参数:   便携式酒醇速测仪1台(0%~60%范围内精确度1%,60%~80%范围内精确度2%);   三支装酒精度计1盒;   乙醇对照液30%~60%分为16梯度,每梯度100ml;   100ml量筒2个;3ml一次性吸管20支;擦镜纸1本;甲醇速测盒

甲醇快速检测

  酒醇速测系统清单及技术参数:   便携式酒醇速测仪1台(0%~60%范围内精确度1%,60%~80%范围内精确度2%);   三支装酒精度计1盒;   乙醇对照液30%~60%分为16梯度,每梯度100ml;   100ml量筒2个;3ml一次性吸管20支;擦镜纸1本;甲醇速测盒1盒

白酒的香味来源

  白酒中呈香呈味物质主要包括酯类、醇类、有机酸类、醛酮类、酚类、羧羰基类、吡嗪化合物以及含硫化合物等。   在白酒呈香呈味物质中,酯类的种类最多,其中乙酯比例较高,其可赋予白酒果香,使人产生愉悦感,酯类一方面可由微生物代谢产生,另一方面可由发酵过程中的酯化反映形成。

白酒股遭遇寒冬

  中国有句老话叫“无酒不成席”,可见白酒在我们餐桌上的重要地位。而在A股市场,白酒股的“号召力量”也不容小觑,近些年来,它们一直是各方资金青睐的宠儿,即便是在弱市中,股价也依然坚挺。不过,日前传出的“塑化剂丑闻”终于将白酒股推向了负面舆论的风口浪尖,亦使得市场开始重新审视它们的价值。那么,内忧外患

白酒专用色谱仪在白酒行业的应用类型

1、按分离目的可分:化验室白酒专用色谱仪和工业白酒专用色谱仪。    2、按作用可分:白酒专用定量色谱仪和白酒专用定性色谱仪。    3、按分离规模可分:微型白酒专用色谱仪、小型白酒专用色谱仪和大型白酒专用色谱仪。    4、按进样自动性可分:自动进样白酒专用色谱仪和手动进样白酒专用色谱仪。    

如何提高白酒质量(气相色谱仪分析白酒)

饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、

昆明部分超市下架酒鬼酒-酒协:勿用塑料容器盛酒

  塑化剂超标在饮料、保鲜膜、儿童玩具中被发现后,近日在白酒行业再度引爆。有业绩“黑马”之称的酒鬼酒遭遇“鬼门关”,19日被曝“塑化剂超标260%”,当日酒鬼酒临时停牌。短短几个小时里,白酒板块单日市值蒸发了327亿元……   事件引起高度关注。昨天,记者在采访中看到,酒鬼酒在家乐福超市已经下架,

甲醇市场持续下跌

  上周国内甲醇市场走势非常疲软,价格继续快速下跌。   国际甲醇市场继续下跌,国内期货走势也一再走低,下游烯烃装置开工率下降,需求面十分低迷,而现货供应却非常充足,价格快速下调。   分区域看,华东市场交易气氛疲弱,价格下跌速度较快,主流出罐报价2800~2950元(吨价,下同);华南市场走

白酒专用气相色谱仪价格,白酒分析色谱仪*

白酒分析专用色谱仪,*直供色谱仪该仪器采用互联网通信技术,可轻松组成局域网;互联网实现远距离数据传输、远程控制、远程诊断、程序可进行自动升级。...1.性能价格比高,完整的双气路设计:可同时安装FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三个检测器,仪器可同时安装一根填充柱和一付毛细管柱,双毛细管

白酒专用气相色谱仪汇谱分析

 白酒经高温气化后,随同载气进入气相色谱仪的色谱柱,利用被测定的各组分在气液两相中具有不同的分配系数的差异而得到分离。针对国标的分析方法中采用多次分析进行了改进。可用一根毛细管色谱柱在同一个色谱条件下对白酒中的各组分进行分离,从而降低检验成本,缩短了分析时间。白酒分析方法-分离后的组分先后流出色谱柱

白酒组成分析的重要性

 白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。在白酒生产过程中,会产生一些有害物质,有些是从原料带来的,另一些是在酿造过程中产生的。因为白酒的饮用关系

餐桌安全也可以由气相色谱仪来守护

 国家对于白酒制造中甲醇的含量有着明确且严格的规定,白酒中的甲醇含量不应超过0.04g/100ml,以确保酒水的安全。但是,发现市场上许多批次的散装酒中甲醇都超过了标准,这对人体尤其是神经系统和血管有害。餐桌安全也可以由气相色谱仪来守护。  由于甲醇的量与原料之间的密切关系,为了降低甲醇的含量,一方