直链淀粉检测仪对灌浆中后代籽粒的研究
抽穗至抽穗25天是籽粒直链淀粉和支链淀粉积累的主要时期，籽粒直链淀粉和支链淀粉的合成和积累是同步的，而且直链淀粉高的后代合成和积累直链淀粉的速度快于直链淀粉含量低的后代，通过直链淀粉检测仪对籽粒直链淀粉含量的选择可以提高或降低杂种后代的直链淀粉合成和积累速度。 每穗上选取灌浆一致的穗中部15粒用于酶活性测定，其余烘干后用于直链淀粉检测仪的含量测定。参照沈鹏等方法测定灌浆过程中籽粒淀粉合成关键酶活性。成熟期糙米的直链淀粉含量和总淀粉含量分别用碘比色法和蒽酮比色法测定，以总淀粉含量与直链淀粉含量之差表示支链淀粉含量，用凯氏定氮仪法测定成熟期糙米的蛋白质含量，换算系数为5.95。 另外研究，直链淀粉含量低的杂交后代，其ADPG焦磷酸......阅读全文
直链淀粉检测仪对灌浆中后代籽粒的研究
抽穗至抽穗25天是籽粒直链淀粉和支链淀粉积累的主要时期，籽粒直链淀粉和支链淀粉的合成和积累是同步的，而且直链淀粉高的后代合成和积累直链淀粉的速度快于直链淀粉含量低的后代，通过直链淀粉检测仪对籽粒直链淀粉含量的选择可以提高或降低杂种后代的直链淀粉合成和积累速度。 每穗
直链淀粉测定高粱籽粒直链淀粉含量
高粱直链淀粉的含量关系到流变学上的差异,并维持着高粱食品(例如:麦片粥、烤饼、面包和Risra)的特征。稻米直链淀粉的含量是一个很重要的参数，需要进行直链淀粉测定, 它用以选择具有良好的烹调和食用品质的水稻栽培品种。水稻中直链淀粉的含量幅度占精米的10~30%以上。根据糊化特征可将水稻分为低、中和高
直链淀粉含量仪数值与酶活性大小的关系
水稻中淀粉含量占据了绝大多数，对于其含量的影响因素自然是多样化的，通过直链淀粉含量仪对同一灌浆时期3种水稻酶活性大小不同时直链淀粉的方差分析结果表明，在灌浆各时期供试材料间3种酶活性大小均有极显著的遗传差异，通过籽粒直链淀粉含量的选择可以明显改变杂种后代籽粒淀粉合成关键酶活性大小。
直链淀粉检测仪分析直链淀粉含量对玉米淀粉的影响
玉米淀粉可以分为蜡质玉米淀粉、普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉，这主要是根据玉米淀粉 的组成部分直链淀粉的差别决定的。在以往的试验中，得知蜡质玉米淀粉的支链淀粉含量在95%以上，而普通的玉米淀粉其直链淀粉的含量在22%~28%之间，高直链玉米淀粉的含量保持在55%以上，所以不同直链淀粉含量其玉米淀粉结构
直链淀粉检测仪研究谷类淀粉以直链还是支链淀粉为主？
一般来说，谷类淀粉中以支链淀粉为主。但是由于其来源不同，因此直、支链淀粉的含量也不相同。以大米淀粉为例，近年来借助直链淀粉检测仪，可以准确的测定大米淀粉中直链淀粉含量，从而进一步判断两种淀粉的比例。经过直链淀粉检测仪测定发现，大米的直链淀粉量一般是不超过40%的，但是这也不是绝对的，比如也有极 少的
直链淀粉检测仪对不同穗型品种的研究
一些学者发现,直穗型粳稻品种的食味表现普遍不及直链淀粉含量等指标相仿的弯穗粳稻品种。以直穗型粳稻品种为材料,应用直链淀粉检测仪对其穗内直链淀粉含量的粒间变化与粒位分布特征及其与典型弯穗粳稻品种间的差异进行了比较分析,旨在为优质密穗型粳稻的品种改良提供理论依据。 在
直链淀粉检测仪研究旱作对稻米直链淀粉含量的影响
由于我国水资源相对比较缺乏，因此在某些干旱地区，开展节水型水稻育种工作就显得尤为必要。而借助直链淀粉检测仪可以研究旱作对稻米直链淀粉含量的影响，从而在培育节水型水稻的同时，避免影响其蒸煮品质，从而保证稻米的品质。 一般来说稻米的蒸煮品质包括糊化温度、胶稠度和直链淀粉含量，是稻米
直链淀粉含量仪研究直链淀粉对大米粉热性有何影响
大部分作物中都含有淀粉，比如我们日常最常见的土豆、玉米等作物。直链淀粉主要存在于植物的根、茎中，是一种天然高分子化合物，它的应用范围十分广泛，不仅在食品工业、环境保护等领域得到广泛应用，并且在医疗保健、轻工业等领域也得到了广泛的应用。本文通过直链淀粉含量仪研究直链淀粉对大米粉特性有何影响。通过使用直
直链淀粉含量仪在高直链淀粉营养功能研究中的应用
我们已经多次说到，淀粉主要是由直链淀粉和支链淀粉组成的，而直链淀粉在一些特殊的领域具有重要的应用价值。近年来，研究人员借助直链淀粉含量仪培育出了高直链玉米淀粉，然后研究了高直链淀粉的营养功能。高直链玉米淀粉具有较其它淀粉难糊化、易老化、形膜性高性质，在人体内不易消化吸收。经湿热处理高直链玉米淀粉(H
直链淀粉测定仪测定水稻籽粒鲜样品的淀粉含量
稻米的直链淀粉是稻米品质的重要标志之一，对于淀粉的测定方法有很多，其中测定方法较为简便的是，稻米直链淀粉含量的单粒测定法,但其测定结果的准确性易受样品中支链淀粉及其他背景吸收的影响,实验的重复性较差.直链淀粉测定仪是对稻米淀粉测定的主要仪器之一。 水稻籽粒鲜样去壳,称重,加酶提取液研磨,离
直链淀粉测定对高粱食品品质的研究
直链淀粉的含量关系这高粱的品质，维持着高粱食品的品质特征。稻米直链淀粉的含量是一个很重要的参数,它用以选择具有良好的烹调和食用品质的水稻栽培品种。水稻中直链淀粉的含量幅度占精米的10~30%以上。根据糊化特征可将水稻分为低、中和高3种类型。通常以直链淀粉的含量来表示,低直链淀粉的为10~20%,中等
直链淀粉分析仪对橡实直链淀粉含量的测定
壳斗科植物种子的总称为橡实，在我国总的有300多种。而橡实种仁终含有丰富的营养成 分，其中粗淀粉的含量高达50%到60%，可溶性糖2%～8%、蛋白质3%～6%、粗纤维3%～5%、粗脂肪1%～5%、单宁5.03%～11.79%。所提取的淀粉应用十分广泛，可以用作浆纱、土布印染等方面。那么所提取的橡实淀
直链淀粉分析仪对直链淀粉含量遗传的分析
所谓龙生龙，凤生凤在植物的遗传学上也都有表现。只有选择高营养高品的种子，才能培育出高品质的作物。直链淀粉在各种食物中都有体现。直链淀粉分析仪分析出直链淀粉的含量受作物本身的遗传影响。直链淀粉主要是由颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ(GBSS1）催化合成，而支链淀粉主要是由可溶性淀粉合成酶、淀粉分支酶和淀粉
直链淀粉含量检测仪测定泰国香米的直链淀粉含量
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。而直链淀粉是米粒中所含淀粉的一种类型，其含量与稻米的食味品质有较为重要的联系，因此，利用直链淀粉含量检测仪可以测定泰国香米的直链淀粉含量，从而对其进行分析研究。
直链淀粉测定仪对蕉藕直链淀粉的测定应用
蕉藕在我国川黔桂等地区的分布广泛，其块茎含有丰富的淀粉，达到了百分之12到百分之 18左右，其中直链淀粉的含量有百分之18到百分之19之间，是一种十分优质的淀粉植物。对于蕉藕的进一步开发利用的研究还不是很深入，其综合开发利用的 市场还是十分巨大的，有待进一步的研究加强，蕉藕将有可能成为新淀粉的主要来
直链淀粉分析仪对食用大豆直链淀粉含量的测定
水稻的直链淀粉含量是其品质的标志，国际标准的淀粉含量测定法以及国标谷物直链淀粉测定法都是氧化钠糊化法。对于食用豆类的直链淀粉而言，它具有优良的薄膜性与强度，被用于改善粉丝、分条等的品质，但是对大豆直链淀粉含量的测定还是没有一个准确快速的方法的。所以只能引用水稻直链淀粉测定的方法了。直
直链淀粉测定仪测定水稻中的直链淀粉含量
稻米是我国南方地区的主要食物来源，大米也是我们日常生活中最常见的食物。其品质的高低会直接影响我们的日常生活。生活水平的提高，要求我们不断提高稻米的口感和品质，从而达到消费者满意的目标。但是稻米蒸熟后的口感是一个相对复杂问题，其与很多因素相关，其中一个重要的指标就是水稻的直链淀粉含量。淀
直链淀粉含量检测仪测定高钙米的直链淀粉含量
高钙米是近年来比较热销的大米品质，它适合妇、儿童、中老年人等缺钙人群食用。高钙米的优势在于可以通过食用米饭的形式补充钙质，更利于吸收。而在口感方面，直链淀粉的含量则会对其有影响，因此在这里借助直链淀粉含量检测仪测定高钙米的直链淀粉含量，从而研究其口感变化。 通过直链淀粉含量检测
直链淀粉测定对葛根粉的相关研究
葛根具有降血压等多种保健功能，是药食两用的植物，葛根的主要成分是葛根淀粉， 葛根纤维以及葛根黄酮类物质。葛根淀粉，富含有多种人体必需的氨基酸及硒、锗、锌、锰等微量元素，具有改善心、脑血液循环等药理作用，此外，葛根淀粉还具有一系列有别于其它淀粉的功能性质，如淀粉糊透明，粘度高，凝胶在冷冻情况下不易脱水
直链淀粉含量检测仪在育种中的应用
针对于现代农业来说，农业产品的品质关系到农业的可持续发展，可以这么说，农产品品质发展的重要标志是检测方法和检测技术的发展。而在稻谷的流通过程以及以直链淀粉为原料的加工厂中，使用直链淀粉含量检测仪检测直链淀粉含量是一项必要的工作。在加工厂中，使用直链淀粉含量检测仪是非常容易理解的，因为需要删选出高直链
直链淀粉检测仪在种子选种中的应用
高直链淀粉在现代社会，有非常重要的用途，而且其应用领域也非常广泛。所以在这种市场条件下，高直链淀粉作物的培优工作就显得特别重要，但是高直链淀粉的遗传十分复杂，选育成功的首要条件是需要比普通玉米更丰富的种质以提供更广泛的选择机会。而且高直链淀粉玉米育种的效果依赖于育种群体的遗传变异性和变异
直链淀粉测定仪研究高直链淀粉的营养功能
直链淀粉是广泛存在于淀粉中的一种物质，使用直链淀粉测定仪可以来测定粮食中的直链淀粉含量的多少，在今年，对于高直链淀粉的研究是越来越多，这是因为与低直链淀粉相比，高直链淀粉有其重要的营养功能。使用直链淀粉测定仪研究发现，高直链玉米淀粉具有较其它淀粉难糊化、易老化、形膜性高性质，在人体内不易消化吸收。经
直链淀粉测定仪研究高直链淀粉的营养功
直链淀粉是广泛存在于淀粉中的一种物质，使用直链淀粉测定仪可以来测定粮食中的直链淀粉含量的多少，在今年，对于高直链淀粉的研究是越来越多，这是因为与低直链淀粉相比，高直链淀粉有其重要的营养功能。使用直链淀粉测定仪研究发现，高直链玉米淀粉具有较其它淀粉难糊化、易老化、形膜性高性质，在人体内不易消化吸收。经
直链淀粉含量仪分析目前直链淀粉研究存在的问题
我国作物种类有很多，不同作物其直链淀粉含量不同，作物所含直链淀粉的含量，我们一般都使用直链淀粉含量仪进行检测。直链淀粉含量仪可用于大米、玉米、小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测，也可用来测试和评价进口大米的品质，是农业检测仪器中非常重要的仪器。 目前，国内外使用直链淀粉含量仪对直
直链淀粉分析仪在莲子直链淀粉含量中的应用
莲子，属睡莲科莲属，在我国分布广泛，是重要的特产优质资源。莲子属于高淀粉质农产品，淀粉占了莲子干物质的50%左右，淀粉的品质特性对莲子深加工产品的工艺和产品品质都有很大的影响，特别是其直链淀粉含量与产品的品质密切相关。因此在现代莲子的加工生产中，多是采用直链淀粉分析仪来测定莲子中的直链淀粉含
直链淀粉测定仪研究不同溶剂溶解直链淀粉的能力
研究淀粉的物理化学结构，建立其精细结构与功能性质之间的联系，是开发利用淀粉资源的必要理论基础，但 在淀粉的精细结构分析及测定方法中还有很多问题存在。本研究选择了具有代表性的玉米淀粉和大米淀粉作为研究对象，以寻找有效淀粉溶剂为切入，建立准确有效 的淀粉分子量测定、有机相淀粉分支化及直链淀粉含量测定方法
直链淀粉测定仪研究直链淀粉与饭粒硬度的关系
近年来，借助直链淀粉测定仪研究发现，直链淀粉与大米的粘性、柔软性，及光泽等煮饭效果息息相关，而且这种关系往往是呈负相关，比如大米中的直链淀粉含量越高，那么煮饭后米饭的饭粒硬度就越大、粘性越小、光泽度则越差。由此可见直链淀粉与饭粒硬度的关系，是呈负相关的。而在实际的生活中我们也是深有体会的，我们常将大
直链淀粉分析仪分析目前直链淀粉研究存在的问题
大部分植物都含有直链淀粉，它主要存在于植物的根、茎和种子中，很多研究者对其进行研究，结果显示它具有极高的应用价值，它可用于制造一种半透明纸，同时在轻工业、医疗保健行业也具有广泛的应用，虽然国内外使用直链淀粉分析仪对直链淀粉的研究有很多，但是研究的范围冰不广泛，下面内容进行分析。 1、在选材方面
直链淀粉测定仪60秒测出大米中的直链淀粉含量
说起直链淀粉测定仪，人们可能更多地想到的是它在农业中的地位。确实，在直链淀粉测定仪出现之初，它的的确确填补了我国稻米品质检测领域的空白，让我国稻米品质检测水平从零实现了跨越式的突破。但如今随着该仪器的成熟应用，人们更应该注意到的是它的作用和优势，比如说直链淀粉测定仪在可60秒测出大米、小麦、玉米等农
使用直链淀粉快速分析仪分析糯米中的直链淀粉含量
说到淀粉，我们都不会陌生，而对于其组成，我们则知之甚少。淀粉通常分为直链淀粉和支链淀粉，顾名思义，直链淀粉是无分支的直链结构，对于直链淀粉含量的测定会使用专业的仪器-直链淀粉快速分析仪。而支链淀粉则是在直链结构上生出许多不定向的“枝桠”，这些“枝桠”也都是由葡萄糖接连而成的直链结构。