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对谷物粘度的准确测定

谷物是我们最主要的粮食来源,而谷物中淀粉含量也是最主要的营养成分,它的含量已经达到了70%左右。米粒的大小是由米粒的粘度来决定的,所以我们在对谷物的粘度进行测定的时候,是需要借助粮食粘度仪,它是我们测定粮食品质的最主要的仪器之一。但在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为最大限度地降低操作过程中产生的误差,提高检测结果的准确度,我们严格按照操作规程从影响粘度测定结果的几个可变因素入手,进行了比对实验。 因各种粉碎机的设计原理不同,造成同一样品使用不同的粉碎机粉碎出的试样粗细度有较大差异。淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要性质。糊化过程中,若升高加热温度,致使淀粉中的胶体质点减少,分子聚集体变小,淀粉糊的相对粘度就会降低; 如果沸腾后马上降温,糊化液温度的下降速度又会对淀粉凝沉有很大影响。因此,控制加热温度是糊化......阅读全文

谷物物料粉碎机选择

以粉碎谷物饲料为主的,可选择顶部进料的锤片式粉碎机;以粉碎糠麸谷麦类饲料为主的,可选择爪式粉碎机;若是要求通用性好,如以粉谷物为主,兼顾饼谷和秸秆,可选择切向进料锤片式粉碎机;粉碎贝壳等矿物饲料,可选用贝壳无筛式粉碎机;如用作预混合饲料的前处理,要求产品粉碎的粒度很细又可根据需要进行调节的,应选用特

对谷物粘度的准确测定

     谷物是我们最主要的粮食来源,而谷物中淀粉含量也是最主要的营养成分,它的含量已经达到了70%左右。米粒的大小是由米粒的粘度来决定的,所以我们在对谷物的粘度进行测定的时候,是需要借助粮食粘度仪,它是我们测定粮食品质的最主要的仪器之一。但在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为

粮食粘度测定仪对谷物粮食粘度的测定

  谷物粮食的主要化学成分就是淀粉,其含量一般能达到60%以上。大米因种类不同,其粘度也大不相同,粘度的大小是由其胶体体系决定的,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测稻谷食用品质的关键指标。粮食的粘度测定仪器主要有粮食粘度测定仪。    淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要

粘度测试仪在谷物粮食品质粘度的检测应用

  粘度是粮食品质主要指标之一,对与谷物粮食的检查主要是检测粮食的淀粉粘度。因为,淀粉是谷物粮食中主要的化学成分,其含量高达60%以上。米类粘度的大小,由其胶体体系决定,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测稻谷食用品质的关键指标。但在实际工作中我们发现其检测结果的离散

实验室粉碎机可为哪些粮油检测项目提供标准样品?

粮油检测主要是检测小麦、玉米、稻谷等粮食的品质,涉及到的检测项目有很多,但是许多的检测项目都需要对样品进行粉碎处理,以获得可用于检测的,符合各项 检测要求的标准样品。目前,在粮油检测实验中,大家主要是利用实验室粉碎机这样的专业性实验室粉碎器来粉碎粮食样品,因此下面就来简单介绍一下,实验室粉碎机都可以

不同的碾磨方式影响稻谷粘度测定结果

  根据现行粮油储存品质判定规则(试行)中,已将粘度作为稻谷品质判定的一个重要参数,即只要脂肪酸值、粘度等储藏品质控制指标有一项符合不宜存或陈化规定的, 就可判定该批稻谷为不宜存粮或陈化粮, 因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。  在多次实践操作得出同一样品使用不同型号的粉碎机, 测定出的

谷物水份速测仪使用前谷物的储存条件

   谷物水份速测仪能够快速测出稻谷、大豆等谷物的含水量,从而方便人们判断是否已经达到谷物的储存条件,一般谷物的基本储存条件如下:    1.清除杂质:稻谷中产常常会含有杂草、稗子、瘪粒、叶片、穗梗等杂质,这些物质本身含水量较高,而且它们吸湿性强、载菌多、极不稳定、呼吸强度大,还有这些杂质又能使粮

谷物容重是评定谷物质量的硬性标准

    容重是单位体积的重量,小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量(克)。反映了玉米子粒的饱满程度,受水分、杂质的影响。现在以玉米容重作为定等的依据,代替了过去的纯粮率,作为一个单位容积。或者说,如一升,就是一个单位容积。一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重愈大,质量愈高,表示虫

谷物硬度计研究谷物硬度与其品质的关系

    粮食硬度与谷物品种,粮食质量有密切关系。谷物的硬度可以使用谷物硬度计来进行测定,而在研究中人们也发现,谷物的硬度与其品质之间也存在比较密切的关系。    借助谷物硬度计研究发现,硬粒小麦的硬度高于软粒小麦。腹白( 心白) 少的大米硬度也高于腹白( 心白) 多的大米。一般来说谷物硬度越高,其蛋

粮油检化验仪器

每年都会有特定的一个时间段,很多客户纷纷打电话过来,希望公司能够提供粮油检化验仪器的 配置清单。粮油检化验仪器主要应用于如下企业:粮油站、粮油库、大米加工厂和一些粮油制造企业。下面是浙江托普仪器有限公司的业务员,根据多年来给客户提 供的方案总结出来的一些经验,可供大家参考。这些仪器清单按粮油站的大小