我国首次发现体内保存蛋壳的中生代鸟类化石
鸟类演化的成功与其独有的生殖孵育系统密不可分。3月21日，周忠和、邹晶梅、巴约勒团队在英国《自然-通讯》（Nature Communications）杂志在线报道了世界范围内首个腹腔内含有蛋壳的灭绝鸟类——反鸟类化石，为研究古鸟类的生殖繁育提供了新的信息，进而为探知早期鸟类的演化历程提供了新的证据。 该标本发现于中国甘肃玉门市，距今1.1亿年的早白垩世下沟组的湖相沉积物中，是一个全新的属种，被命名为施氏慈母鸟（Avimaia schweitzerae）。标本保存在扁平的页岩内，头部虽然残缺，但是，体腔内基本成型的蛋壳（包括表层膜、角质层等）却被罕见地保存至今。 组织切片和扫描电镜结果显示，蛋壳异常纤薄，呈现了双层的病态结构（这也是首次在反鸟蛋化石中发现双壳），研究人员据此推测这只雌鸟在产卵时出现了现生爬行类所常见的“挟蛋症”，即鸟蛋未能及时产出从而长时间停留在体腔内。部分现生鸟类在处于生存压力较大的情况下，或者由于营养缺......阅读全文
古脊椎所浙江天台盆地发现恐龙蛋一新蛋科化石
中国科学院古脊椎动物与古人类研究所汪筱林研究员课题组近期在浙江天台盆地双塘、桥下、酒厂等多个地点的赤城山组一段发现十几枚蛋化石的蛋壳结构非常特殊，与目前已知的恐龙蛋类型明显不同，研究后认为是恐龙蛋新蛋科化石。11月2日，《科学通报》第57卷31期以封面文章形式刊登了该项研究成果。这一新的恐龙蛋类
最早恐龙蛋是软壳？中外科学家最提出三大质疑
最早恐龙蛋蛋壳是软还是硬？长期以来备受古生物学家关注并持续进行研究。针对有学者两年前得出最早的恐龙蛋为软壳蛋的结论，中外科学家最新通过合作研究，对该结论提出三大方面质疑，认为最早恐龙蛋蛋壳的软硬问题还需要进一步研究厘定。美国自然历史博物馆的诺瑞尔(Norell)等人曾于2020年在国际著名学术期刊《
研究发现黏膜乳杆菌对鸡蛋保鲜具有关键作用
近日，华南农业大学动物科学学院教授张永亮/习欠云团队发现蛋壳表面的黏膜乳杆菌对鸡蛋保鲜具有关键作用。基于这一发现，该团队进一步开发出利用该菌益生元的喷淋涂层技术，为鸡蛋保鲜提供了一种全新的绿色安全解决方案。相关成果发表于《国际食品微生物学杂志》。 鸡蛋作为营养丰富的食品，其品质和货架期直接关系
研究发现黏膜乳杆菌对鸡蛋保鲜具有关键作用
近日，华南农业大学动物科学学院教授张永亮/习欠云团队发现蛋壳表面的黏膜乳杆菌对鸡蛋保鲜具有关键作用。基于这一发现，该团队进一步开发出利用该菌益生元的喷淋涂层技术，为鸡蛋保鲜提供了一种全新的绿色安全解决方案。相关成果发表于《国际食品微生物学杂志》。鸡蛋作为营养丰富的食品，其品质和货架期直接关系到消费者
人类偷蛋－ 巨鸟灭绝
5万年前，澳大利亚到处都是巨鸟，其中一种鸟被称为Mihirunga或“牛顿巨鸟”，它比现代鸸鹋大6倍，重达250公斤，身高超过2米。但牛顿巨鸟在4.5万年前就消失了，研究人员一直困惑罪魁祸首到底是人类狩猎还是气候变化。现在，弗林德斯大学古动物学家Trevor Worthy说，一项对古代蛋壳（残留物）
目前中国长形蛋类如何分类？最新研究厘清两科五属
中新网北京5月19日电 (记者 孙自法)作为最早被识别为非鸟恐龙类所产的蛋化石类群，长形蛋类相关分类研究颇受古生物学界关注。中国科学院古脊椎动物与古人类研究所(古脊椎所)汪筱林团队和国家自然博物馆合作，对中国发现的长形蛋类的蛋壳显微结构开展深入研究，重新厘清认为目前中国确定的长形蛋类包括两蛋科五蛋属
长斑鸡蛋有沙门氏菌？专家：无必然联系
最近，网上流传了一段小视频，视频中提到两起食物中毒案例，并将中毒原因归咎于食用了长斑鸡蛋，甚至还提到有检测机构在长斑鸡蛋中检测到了可引发食物中毒的沙门氏菌。 为啥光滑的蛋壳表面，会有斑点?当鸡蛋长成“麻子脸”，与沙门氏菌有无必然关系?食用长斑蛋，到底对健康有没有影响?且看专家们如何答疑释惑。
挑战《自然》结论，中国科研团队发现最早的恐龙蛋并非“软壳蛋”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512106.shtm最早的恐龙蛋是“硬壳蛋”还是“软壳蛋”？2020年美国自然历史博物馆古生物学家马克·诺瑞尔等学者在《自然》发文称，恐龙们的共同祖先所产的蛋是“软壳蛋”。近日，中国地质大学（武汉）联合
美国发现火鸡蛋防腐秘密－有助开发新型防水抗菌涂料
澳大利亚东部及东北部的树林里生活着一种名为丛冢雉的火鸡。与其它鸟类和禽类不同，丛冢雉从不自己孵蛋，而是将蛋埋在腐败的植物堆中，借助土壤中的微生物和堆肥产生的热量为蛋保温，并且从不担心这种恶劣的环境会危及自己子女的安全。 据物理学家组织网4月16日报道，日前美国阿克伦大学的科学家经过对丛冢雉
英科学家宣称破解千古之谜－先有鸡后有蛋
据国外媒体报道，先有鸡还是先有蛋？这是一个经典且常被提起的问题，也是持续数百年的终极哲学与科学之谜。现在，借助先进的运算技术，英国科学家终于揭开这个谜团——答案是先有鸡后有蛋。 研究人员发现，鸡蛋的构造取决于在母鸡卵巢中发现的一种蛋白，所以，鸡蛋只有在母鸡体内的时候才存在。这种
研究表明大型恐龙同样可孵卵及照料幼崽
恐龙会巧妙地在巢穴中排列自己的蛋。图片来源：Kohei Tanaka 这对于恐龙而言必定是个“有分量”的问题——它们中的一些尽职的父母会像鸟类一样孵卵，那么这些大家伙究竟是如何坐在自己的蛋上同时保持蛋壳完好无损呢？根据在日前于德国柏林召开的古脊椎动物学会年会上发表的一项研究结果，一些犀牛大小
鸡蛋可以保存多久？
挑选新鲜鸡蛋，要避免有臭味，外壳有裂缝和黑斑点。如果摇晃鸡蛋有声音、重量较轻，放入水中会漂浮，也是变质的现象。 鸡蛋含有丰富的蛋白质，烹调多样又容易采买，是家喻户晓的常备食材。虽然经常食用、采买，可有注意买回家的鸡蛋多久吃完最新鲜？如何保存才不容易变质？还有，如何知道未拨壳的鸡蛋是否还新鲜呢？
古脊椎所等发现最早的恐龙蛋为革质蛋
恐龙生殖生物学特征的宏演化是备受关注但争议不断的领域。过去几十年来，一些保存状态良好的蛋窝与成体关联标本提高了古生物学家对这一领域的认知。然而，由于化石证据稀缺以及缺乏大尺度的定量分析，关于生殖特征宏演化模式的研究有限，尤其是白垩纪之前的演化历史。本研究报道了一种发现于贵州省的早侏罗世蜥脚形类恐
从公元前400年起，鸡就在中亚南部被广泛饲养
鸡是当今世界上最重要的经济动物之一。然而，关于它们的起源和在古代的传播，人们仍然知之甚少。事实上，最近新的考古技术使人们认识到，许多以前被认为代表早期鸡的骨头实际上属于野生鸟类。一个由考古学家、历史学家和生物分子科学家组成的国际团队为人类饲养鸡用于生产鸡蛋提供了最早的明确证据，并认为季节性产蛋量的减
实验室检验检测工具细口瓶
一种用于存放液体试剂的玻璃容器,细口方便液体倾倒,并且能够避免试剂挥发,因此口比较小。有透明和棕色两种,棕色瓶用于盛放需避光保存的试剂。可以装固体(粉末状固体)。1.不能用于加热。2.取用试剂时,瓶塞要倒放在桌上,用后将塞塞紧,必要时密封。由于瓶口内侧磨砂,跟玻璃磨砂塞配套,因而不能盛放强碱性试剂。
表面光滑蛋可能是陈蛋
鸡蛋是我们均衡膳食的重要组成部分，小小的一个鸡蛋不仅提供较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，还富含卵磷脂、胆碱、类胡萝卜素、高密度脂蛋白等营养物质。大家都知道越新鲜的鸡蛋营养损失越少，但是很多人认为，鸡蛋表面越光滑越有卖相越新鲜。但实际上并非如此。 新鲜鸡蛋表面会有一层霜状粉末，气孔较大，蛋
美味溏心蛋的“营养+安全”公式，何解？
春暖花开万物复苏的季节里，病毒和细菌也都在蠢蠢欲动。一些吃货们最近也因为一种美食陷入了新的纠结——好吃但是营养和安全系数未知的溏心蛋。溏心蛋因为没有完全熟透所以拥有软嫩甚至流动的口感，但是没熟的鸡蛋会不会让吃货们无法获取营养，还招惹上禽流感等病毒和细菌呢？ 蛋黄不熟≠营养不高 一般来说，鸡蛋
新发现！山东莱阳发现恐龙蛋新蛋种，命名“变形蛋”
近日，一项恐龙蛋研究最新成果被刊发。通过对山东莱阳出土恐龙蛋化石的深入研究，古生物研究人员建立了一个新蛋种，并将其命名为“变形蛋”。研究人员从“变形蛋”的径切面观察，发现其内部发育大量的锥形蛋壳单元组合，它们之间有较大的间隙；中间发育柱状蛋壳单元和小孔；最外层发育壳单元的分支，形成灌木状微结构。研究
生化培养箱对鸡胚背根神经节组织块的培养
主要用于神经生长因子(NGF)等神经营养因子的生物活性测定。在差倒置显微镜下观察以神经突起的生长长度和密度为指标半定量评估NGF的活性。1、材料和方法(1)选正常受精的鸡蛋，置于37℃生化培养箱内孵化，每日翻动鸡蛋一次。(2)取孵化8-12 d 的鸡蛋, 用70% 酒精消毒蛋壳，从气室端敲开蛋壳，
复合酶的作用是什么
1、 改善胃肠机能，有效抑制畜禽肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低发病率和死亡率。 2、 促进畜禽对饲料中营养物质的消化吸收，提高饲料转化率5—9%。 3、 促进生长，明显提高肉、蛋、奶产量，可达2—5%。 改善肉蛋奶品质，降低胆固醇，改善蛋壳蛋黄色泽，增加蛋壳厚度，减少畸型蛋出现，
关于复合酶的主要作用介绍
1、 改善胃肠机能，有效抑制畜禽肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低发病率和死亡率。 2、 促进畜禽对饲料中营养物质的消化吸收，提高饲料转化率5—9%。 3、 促进生长，明显提高肉、蛋、奶产量，可达2—5%。改善肉蛋奶品质，降低胆固醇，改善蛋壳蛋黄色泽，增加蛋壳厚度，减少畸型蛋出现，提高
复合酶的主要作用
1、 改善胃肠机能，有效抑制畜禽肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低发病率和死亡率。2、 促进畜禽对饲料中营养物质的消化吸收，提高饲料转化率5—9%。3、 促进生长，明显提高肉、蛋、奶产量，可达2—5%。改善肉蛋奶品质，降低胆固醇，改善蛋壳蛋黄色泽，增加蛋壳厚度，减少畸型蛋出现，提高瘦肉率。4、
蛋品质分析仪的操作说明
仪器全自动检测，省去复杂人工操作。保证数据的稳定性和高精准度。 全自动测量蛋的重量、蛋白高度和蛋黄颜色； 显示和打印测量值和计算值； 日本robotmation公司蛋品检测系统 主要包括五个产品 1、经典全自动多功能蛋品质检测仪器---EMT5200 2、新一代多功能蛋品质检测系统-
烟台现假鸡蛋－你的早餐小心吃到假鸡蛋
外表与真鸡蛋几乎一样，打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日，烟台市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色
大连化物所纳米反应器研究取得新成果
近日，中科院大连化学物理研究所杨启华研究员领导的科研团队在纳米反应器的制备与应用方面取得新成果。相关结果以研究通讯的形式发表在《德国应用化学》杂志上(Angew. Chem. Int. Ed., 2012, 51(36), 9164–9168.)，并被选为当期的“热点论文”。 在自然界中，
“蛋结构”材料能降解有机污染物
记者从合肥工业大学了解到，该校生物与医学工程学院钱海生教授课题组，首次制备出由上转换荧光纳米颗粒与合金半导体组成的蛋黄—蛋壳结构复合材料，在近红外光下可激活产生高活性氧物质，在肿瘤治疗与有机染料废水治理领域具有广阔应用前景。相关成果日前发表在国际著名学术期刊《应用催化》上。 超氧自由基、单线态
厨房里的化学
化学是一门基于实验的课程，因此学习化学离不开各种试剂、仪器。也许有的同学已经进过实验室，亲手做过化学实验，也有同学对化学实验室还比较陌生，只能凭借影视作品中那些神秘莫测的画面展开想象。 可是你知道吗？我们每个同学家里都有一个“化学实验室”，那就是厨房。利用厨房中的各色调味品，可以完成很多有
“雀斑”鸡蛋感染沙门氏菌？畜牧专业人士：无科学依据
近日，一则“长斑的鸡蛋含沙门氏菌，千万不要吃”的消息在微信朋友圈里流传，这让不少市民感到担心，是不是要将家中放置的外壳长斑的鸡蛋都扔掉。这种说法有科学依据吗？就此，记者向兰州市农牧局畜牧科工作人员进行求证，得到的结论是：该说法没有科学依据，鸡蛋是否长斑跟感染沙门氏菌无直接联系。 网上流传的这则
胃康胶囊的成分
白及、海螵蛸、香附、黄芪、白芍、三七、鸡内金、鸡蛋壳（炒焦）、乳香、没药、百草霜。
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