我国首次发现体内保存蛋壳的中生代鸟类化石
鸟类演化的成功与其独有的生殖孵育系统密不可分。3月21日，周忠和、邹晶梅、巴约勒团队在英国《自然-通讯》（Nature Communications）杂志在线报道了世界范围内首个腹腔内含有蛋壳的灭绝鸟类——反鸟类化石，为研究古鸟类的生殖繁育提供了新的信息，进而为探知早期鸟类的演化历程提供了新的证据。 该标本发现于中国甘肃玉门市，距今1.1亿年的早白垩世下沟组的湖相沉积物中，是一个全新的属种，被命名为施氏慈母鸟（Avimaia schweitzerae）。标本保存在扁平的页岩内，头部虽然残缺，但是，体腔内基本成型的蛋壳（包括表层膜、角质层等）却被罕见地保存至今。 组织切片和扫描电镜结果显示，蛋壳异常纤薄，呈现了双层的病态结构（这也是首次在反鸟蛋化石中发现双壳），研究人员据此推测这只雌鸟在产卵时出现了现生爬行类所常见的“挟蛋症”，即鸟蛋未能及时产出从而长时间停留在体腔内。部分现生鸟类在处于生存压力较大的情况下，或者由于营养缺......阅读全文
解读“蓝壳”鸡蛋的遗传学
蓝壳鸡蛋的外观美观又美味， 蛋壳硬度和强度比一般的褐壳鸡蛋高，是最新的美食时尚并在各大超级市场具有很大的市场潜力。近来，诺丁汉大学的科学家们揭示了，到底是什么把蛋壳变成了这种非一般的颜色。 在这一项为期四年的研究项目，生物学学系的研究团队證实了第一个蓝壳鸡蛋的基因突变是在200至500
柴鸡蛋市场缺乏检测标准－鱼龙混杂
60枚鸡蛋售价高达69元，比普通的鸡蛋价高数倍。商家打的是生态牌，消费者看中的是健康安全。但不少人反映，食用时才发现自己买的柴鸡蛋跟普通鸡蛋没有两样，不知道真假。 昨天，记者采访了市畜产品检测中心主任李晓东。他告诉记者，目前国家还没有柴鸡蛋质量检测标准，自然也就没有办法开展这方面的检测。柴
2014年十大生活谣言－食品伪常识多达八条
此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”都是假的！ 昨日，北京地区网站联合辟谣平台与百度知道，联合发布《2014年十大生活谣言》，其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。 十大谣言依搜索量排序 《2014年十大生活谣言》由市网信办和首都
天然培养基配制实验_鸡胚浸出液的制备
实验方法原理鸡胚浸出液内含有生长因子、大分子核蛋白和小分子氨基酸等，有刺激细胞生长作用，为早年培养使用的培养用液，现已被合成培养液所代替，但在某些研究中仍有一定应用价值。实验材料鸡卵试剂、试剂盒酒精碘酒BSS仪器、耗材孵化箱烧杯注射器离心机实验步骤1. 孵化选健康受精鸡卵，置入37 ℃温箱孵化；箱
鸡蛋新鲜度速测盒检测说明
【简 介】 新鲜鸡蛋的平均比重为 1.0845，保存时间越长，蛋内水分蒸发越多，致使蛋内气室增大，比重降低。鸡蛋存放时间越长，新鲜度越低，微生物污染和繁殖率越高。【检 测 步 骤】 方法一：取 250ml 容器，将包装袋内的“鸡蛋新鲜度检测试剂”溶解在 200ml 洁净水中（比重 1.05 ～ 1.
恐龙蛋化石揭示恐龙与鸟类亲缘关系
一项恐龙蛋的新研究表明：鸟类和白垩纪时期的非鸟兽脚类恐龙(non-avian theropods)可能拥有一个共同的祖先。 Nieves López Martínez是马德里康普大学(Complutense University of Madrid)一名已故的古生物学家，在2010年她
胸膜畸胎瘤病例分析
女，67岁，自述1年来咳嗽时痰中带血，余无特殊不适。CT表现：右侧胸腔见一类圆形高密度影，边缘尚清，病灶内及周边见蛋壳样、片状多量钙化，病灶近胸膜侧见脂肪密度影，病灶与胸膜呈钝角（图1，2）。 图1，2 CT示右侧胸腔见一类圆形高密度影，边缘尚清，病灶内及周边见蛋壳样、片状多量钙化，病灶近胸膜侧见脂
手机碎屏可自我修复，“活”材料有望科幻成真
摔碎的手机屏能像皮肤一样实现自我修复？盖着的杯子能像胃一样消化食物？穿戴的衣服能像皮肤一样感知周围的环境情况？……南京工业大学材料化学工程国家重点实验室教授余子夷团队联合英国剑桥大学教授Tuomas Knowles团队的最新研究成果有望让这些想象走进现实。3D打印构筑活体催化材料 课题组供图日前，两
美国5亿鸡蛋感染沙门氏菌－－鸡蛋煮熟吃才安全
8月20日，美国爱荷华州的希兰代尔农场宣布，自愿回收1.7亿只可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋，加上之前已召回的3.8亿只“问题鸡蛋”，截至记者发稿前，全美回收鸡蛋数目已增至逾5亿只。 此前，这些鸡蛋被包装成至少3个品牌，销往美国14个州。据美国媒体报道，这次大批量的鸡蛋感染，源自养
【2020行研报告】SPR为何有近30亿潜在市场规模？
SPR（Surface plasmon resonance，表面等离子体共振）技术，作为一个通用检测平台，被广泛应用在药物筛选、科学研究等领域，用于生物分子间亲和力、结合特异性、浓度定量等分析。基于该技术的分子相互作用仪由于结构复杂、核心技术被国外垄断，造成仪器价格昂贵，难以全面普及。2019年，中
使用光泽度仪检测外墙罩面清漆光泽度的方法
外墙罩面清漆光泽度的要求： 漆膜的光泽度是装饰涂料的重要指标。通常认为漆膜表面把投射其上的光线向镜面反射出去的能力，反射光量越大，则光泽越高，这称为镜面光泽。镜面反射光的强度与扩散光的强度比值也是光泽的指标。在中国判断光泽时，一般用光泽计以不同的角度测定相对的反射率。将平行光以一定的角度α投射
用钻床给鸡蛋打孔
12月7日，中国兵器工业集团公司的钳工（上图）在展洽会现场展示用钻床给鸡蛋打孔，打掉蛋壳并保持蛋膜不破（下图）。 当日，由中国国防邮电工会、中国国防邮电职工技术协会主办的2017国防邮电产业职工技术创新成果展暨创新成果洽谈会在北京开幕。据了解，为期3天的展洽会吸引了近百家企业参展，展区总面积超
《自然》：非洲文化或是“活化石”
国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇考古学研究论文称，非洲东部和南部人群之间的文化联系一直保持到至少5万年前，这比遗传学分析预测的两者分离时间晚了约2万年。在论文中，研究人员通过分析过去5万年里非洲东、南部这些地区的鸵鸟蛋壳串珠的样式变化，揭示出了这些社会联系网络，为非洲的社会动态性与文化演变增添了
高亮度灯丝显著提升扫描电镜低真空成像
在扫描电镜应用中，低真空技术可以实现对非导电样品的直接观察，无需喷镀贵金属，以免造成样品表面细节被掩盖、尺寸发生改变，成分信息减弱或消失等情况。低真空技术是利用入射电子束电离样品仓内空气分子产生正离子和自由电子（如图 1 所示），正离子在样品表面荷电所形成的负电场的吸引下与负电荷产生中和，从而消除样
原代细胞培养之取材
取材作为原代细胞培养过程中的第一部至关重要，以下几种取材技术，你都用过哪些方法呢？ 各类组织取材，操作及注意事项： 1.皮肤和粘膜 主要取皮片，面积一般2~4平方厘米。 2.内脏和实体瘤 1）无菌环境； 2）熟悉所需组织的类型和部位； 3）要避开破溃、坏死液化部分，以防污染，尽量去
关于骨化性肌炎的检查诊断介绍
检查 X线检查的特征是受伤后不久可出现局限性肿块。伤后3～4周，在肿块内显示毛状致密象，其临近骨将显示骨膜反应。伤后6～8周，病变边缘部清楚地被致密骨质所包绕，而具有新生骨的外貌。软组织肿块的核心部有时显囊性变且逐渐扩大其内腔，到晚期而显出类似蛋壳状的囊肿。伤后5～6个月肿块收缩，因而肿块与邻
假鸡蛋成本不到一毛钱－制作仅需两分钟
据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，多家媒体报道了现在市场上出现有假鸡蛋，网友们在微博上纷纷记录下自己购买到假鸡蛋的经历。那么，这些假鸡蛋是怎么制作出来的呢？人吃了这些假鸡蛋之后会有哪些不良反应吗？假鸡蛋的制作成本是不是很高？ “江湖”传闻，有种鸡蛋是假的，它不是母鸡下的，而是纯人工制造的。如
病毒的培养方法实验
实验方法原理 鸡胚培养方法操作简便，适用于流感病毒，痘病毒，疱疹病毒和脑炎病毒等的培养。最常用的鸡胚接种方法有四种，即绒毛尿囊膜接种法，羊膜腔（羊水囊）接种法，尿囊腔接种法和卵黄囊接种法。根据不同病毒和不同目的采用适宜的接种方法。实验步骤 1. 鸡胚的检查将9～11 日龄鸡胚置于检卵器上，照视观察
微生物学技术：病毒的鸡胚培养
一、目的要求掌握鸡胚尿囊腔接种培养新城疫病毒的操作技术。二、器材1.鸡胚 应选用健康鸡群的受精蛋，接种鸡的鸡胚应无母源抗体，以免影响病毒在胚胎中的增殖。实验用的鸡胚多采用9—10日龄的活胚。2.接种材料 新城疫I系疫苗3.各种器械 孵卵器、照蛋箱、蛋架、打孔器、1ml结核菌素注射器、41/2号注射针
国家食药监总局发布咸鸭蛋的消费提示
咸鸭蛋（又叫盐蛋、腌蛋或味蛋）是以鲜鸭蛋为原料，经盐腌制而成的蛋制品，为我国具有传统风味的蛋制品。鸭蛋经过腌制后不仅增加了保藏性，更形成了独特的风味。随着新兴食品行业的快速发展，咸蛋除了直接食用外，还在月饼、面包、菜肴等日常食品中食用。 一、选择品质优良的咸鸭蛋 看：品质好的咸鸭蛋外壳干净、
木聚糖酶和植酸酶对矿物元素利用率的影响
钙、磷可与黏性物质结合为复合物，推测木聚糖酶也会导致钙、磷等矿物元素释放，钙、磷释放会破坏矿物元素之间的平衡，这些元素是影响蛋壳质量及骨骼强度的重要因素，过量的钙会影响其他矿物元素的利用，钙也是影响肉鸡生产性能的重要因素。Juanpere等研究发现，木聚糖酶和植酸酶对磷存留率有协同作用，可能为植
木聚糖酶和植酸酶对矿物元素利用率的影响
钙、磷可与黏性物质结合为复合物，推测木聚糖酶也会导致钙、磷等矿物元素释放，钙、磷释放会破坏矿物元素之间的平衡，这些元素是影响蛋壳质量及骨骼强度的重要因素，过量的钙会影响其他矿物元素的利用，钙也是影响肉鸡生产性能的重要因素。Juanpere等研究发现，木聚糖酶和植酸酶对磷存留率有协同作用，可能为植酸和
日本拟扩大食品添加剂亚氯酸钠的使用范围
日本从1963年开始将亚氯酸纳（NaClO 2 ）（CAS No.7758-19-2）作为漂白剂及消毒剂使用于食品。目前允许使用品种为青鱼卵加工品（干燥品及冷冻品除外）、柑橘类果皮（仅限于使用于点心的部分）、樱桃、生食用蔬菜类、蛋类的蛋壳部分、葡萄、桃等。 日本拟扩大亚氯酸钠的使用对象，即拟
关于柠檬酸钙的制备方法和应用介绍
一、柠檬酸钙的制备： 用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。 [1] 二、柠檬酸钙的应用： 食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、
洛阳街头现假鸡蛋－树脂等制成多食伤身
田女士购买的假鸡蛋 “我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，咋都嚼不烂，是不是买到假鸡蛋了?”近日，洛阳市民田女士致电12315，反映自己买的5斤鸡蛋，吃着没有鸡蛋味。对此，工商执法人员提醒市民，购买鸡蛋要提防流动摊点，并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法。 【受害市民
韩国召回杀虫剂超标鸡蛋
9月12日，据韩媒报道，韩国政府9月11日表示：位于江原道铁原的西山农场中生产销售的鸡蛋因杀虫剂成分氟虫腈的代谢物质（fipronil sulfone）超标，判定其为不合格。 被判定不合格的鸡蛋蛋壳代码为PLN4Q4，保质期至2018年10月5日，其中检出氟虫腈代谢物质（fipronil s
关于上颌窦牙源性囊肿的疾病概念
囊壁为纤维组织构成,上皮为扁平或矮立方上皮。囊液为黄色或棕色液体,含胆固醇结晶及脱落上皮。囊肿虽然生长缓慢,亦可不断增大,增大的囊肿可压迫骨质而吸收变薄。因囊肿位于上颌骨内,囊肿增大时可使病侧面颊部和唇龈粘膜正常,隆起表面光滑、乒乓球感或破鸡蛋壳感。可出现病侧鼻塞和眼球向上移位。根据临床表现结合
病毒的培养方法实验——鸡胚培养法
病毒必须在易感的活细胞内才能增殖，因此，根据不同病毒选择敏感动物，离体组织细胞和鸡胚进行分离培养。实验方法原理鸡胚培养方法操作简便，适用于流感病毒，痘病毒，疱疹病毒和脑炎病毒等的培养。最常用的鸡胚接种方法有四种，即绒毛尿囊膜接种法，羊膜腔（羊水囊）接种法，尿囊腔接种法和卵黄囊接种法。根据不同病毒和不
病毒的鸡胚培养_尿囊腔接种
实验方法原理尿囊腔接种法广泛应用于流感病毒、流行性腮腺炎病毒和新城疫病毒的适应和传代培养，这些病毒被注射到尿囊腔后，可在内皮细胞中复制，复制的病毒被释放到尿囊液中，因此，在尿囊液中含有大量的病毒。实验材料鸡胚试剂、试剂盒消毒剂 (2. 5% 碘酒和 75% 酒精）仪器、耗材检卵灯照明灯卵杯卵盘鸡胚开
关于小儿白塞病的饮食保健介绍
1)外敷 选干地龙10条,吴茱萸1.8克,共研末,和面粉少许,用醋调成糊状,敷两足心包扎,日两次。 2)蛋液 鸡蛋壳10克,延胡荣3克,共研细末。日2次,每次3克。 饮食原则 以清淡为宜，少量多餐，花样多变，高热量、高蛋白、高维生素易消化无渣流质饮食，多食赤小豆、绿豆、西瓜、冬瓜、苡米