吃太多盐！中国饮食所致心血管病和癌症死亡全球第一
饮食习惯与慢性非传染性疾病（NCDs）之间的关系已被广泛研究，为特定饮食因素（如水果，蔬菜，加工肉类和反式脂肪摄入量）与非传染性疾病之间潜在的因果关系提供了支持证据（缺血性心脏病，糖尿病和结肠直肠癌等）。这些研究结果已广泛用于国家和国际饮食指南，旨在预防非传染性疾病。但由于其复杂性表征不同国家的饮食消费，在人口水平上评估次优饮食对健康的影响是不可能的。 本研究旨在评估195个国家主要食物和营养素的消费量，并量化其亚健康饮食摄入量对NCD死亡率和发病率的影响。 2019年4月3日，柳叶刀（IF=53）在线发表题为“Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017”的研究论文，该研究发现： 在全球范围内，2017年几乎所有健......阅读全文
柳叶刀：地中海饮食预防心血管疾病复发和死亡效果更好
地中海饮食（Mediterranean Diet），是一种健康、清淡而又营养全面的饮食模式，强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱和脂肪酸）来代替动物油（含饱和脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。 地中海饮食和低脂饮食，已经被证明对心血管疾病的一级预
哈佛大学最新研究：吃得越咸，死的越早
民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。 高盐饮食被明确定义为一种不健康的生活方式，它与高血压、肝肾疾病和肥胖有着很强的正相关性。 哈佛大学公共卫生学院的研究人员在"
哈佛新研究：吃得越咸，死的越早
高盐饮食被明确定义为一种不健康的生活方式，它与高血压、肝肾疾病和肥胖有着很强的正相关性。 2022年7月，哈佛大学公共卫生学院的研究人员在" European Heart Journal "期刊上发表了一篇题为" Adding salt to foods and hazard of prema
生酮饮食或能有效增强靶向性癌症疗法的作用效果！
近日，刊登在国际杂志Nature上的一篇研究报告中，来自威尔康乃尔医学院（Weill Cornell Medical College）的科学家们通过对小鼠进行研究发现，生酮饮食（一种低碳水化合物且高脂肪的饮食）或能改善当前抗癌药物的作用效果。文章中，研究人员解释了为何靶向作用胰岛素激活酶类磷脂酰
高胆固醇饮食与癌症有关，原来是“干细胞”在捣鬼！
众所周知，不健康饮食会增加患各种疾病的风险。其中，高胆固醇饮食被证实与结肠癌风险升高有关。那么，这背后的机制是怎样的呢？来自美国的一个科学家小组于近日找到了答案！ 图片来源：Cell Stem Cell（DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.stem.2017.
科学家找到高脂饮食、肥胖与心血管疾病之间的直接关联
肥胖和高脂饮食会导致免疫系统发生有害激活，增加心脏疾病风险。伦敦玛丽女王大学的研究人员最近将他们的这一发现发表在国际学术期刊Cell Metabolism上。 之前研究曾发现肥胖会导致血压和胆固醇水平升高，这两个都是心脏疾病的风险因素。现在研究人员认为肥胖还会触发免疫应答增加心脏病发作风险。这
吃外卖真折寿！研究发现，经常吃外卖增加死亡风险
下馆子、外卖，是一件很开心的事情。随着社会生活节奏加快，大部分年轻人因为没有时间、不会做饭等原因不愿做饭了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿病、脑卒中，甚至是肿瘤。近日，武汉科技大学医学院荣爽副教授等人在
过度食用高度加工食品或增加患癌风险
法国研究人员日前在《英国医学杂志》上发表的一份研究报告显示，食用太多高度加工食品可能增加人们罹患癌症、特别是乳腺癌的风险。 按照加工程度由低到高，食品可划分为未加工食品，糖、盐、黄油等烹调配料类食品，由前两类食品结合制成的加工食品以及含有用于改变食品感官性质的工业添加成分的高度加工食品。人们常
胡丙长团队发现长期食用红肉及过量盐，心血管风险大增
。评估多天的 24 小时尿排泄被认为是一种准确的方法。2022年1月22日，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院胡丙长团队在国际顶级医学期刊NEJM （IF=91）在线发表题为“24-Hour Urinary Sodium and Potassium Excretion and Cardiovascular
BMJ：哈佛大学宋明洋团队研究表明，超加工食品增加早死风险
超加工食品（Ultra-processed food），是指在已经加工过的基础上再加工的食品，这类食品通常含有色素、乳化剂、香料等多种工业制剂，并且是高糖、高脂、高盐的食品，但维生素和纤维含量较低，长期食用可能会增加多种疾病风险。 越来越多的证据表明，超加工食品与更高的肥胖、心脏病、糖尿病和结
高架十字迷宫、明暗箱、旷场实验相关：高盐饮食对更年...
高架十字迷宫、明暗箱、旷场实验相关-高盐饮食对更年期焦虑小鼠海马表达的影响高盐饮食对更年期焦虑小鼠海马钾离子 - 氯离子共转运体 2、钠 - 钾 - 氯离子失转运体 1 表达的影响【摘 要】目的 研究高盐饮食对更年期焦虑症小鼠钾离子-氯离子共转运体 2( KCC2) 、钠-钾-氯离子共转运体 1(
张明强：全面布局新药研发，癌症与心血管双丰收
安进全球研发副总裁 张明强博士 2015年是安进丰收的一年。美国首个溶瘤病毒疗法Imlygic（Talimogene laherparepvec，T-Vec）获批、全新降脂药Repatha成世界首个获批PCSK9抑制剂、Kyprolis治疗多发性骨髓瘤显巨大潜力，这些成果展现了安进公司在新药研发领
重磅！科学家阐明癌症疗法和心血管改变的新型关联
最近，FDA批准Plk1抑制剂作为一种治疗白血病的新型创新性疗法，然而一项刊登在国际杂志Nature Medicine上的研究报告中，来自来自西班牙国立癌症研究中心（Spanish National Cancer Research Centre ，CNIO）的研究人员通过研究发现，长期使用这类抑
新研究证实周期性模拟禁食有益身体健康
近日，哈尔滨医科大学公共卫生学院牛玉存教授团队在国际期刊《营养评论》刊发综述文章，证实周期性模拟禁食能带来健康“红利”。牛玉存介绍，周期性模拟禁食通俗来讲，就是在控制总热量的情况下，摄入满足基本身体营养需求的水和食物。建议摄取的食物数量少，以蔬菜水果为主，辅以适量鸡蛋、豆制品等优质蛋白，以清淡饮食为
BMJ：2项研究表明超加工食品与与过早死亡存在明显关联
世界卫生组织调查显示，慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式，营养是重要的驱动因素。饮食习惯可以影响到心脏健康等许多危险因素，从而导致心脑血管疾病等慢性病的发生，而这些慢性病是全球死亡的主要原因之一。超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，它们食用
研究表明超加工食品与与过早死亡存在明显关联
世界卫生组织调查显示，慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式，营养是重要的驱动因素。饮食习惯可以影响到心脏健康等许多危险因素，从而导致心脑血管疾病等慢性病的发生，而这些慢性病是全球死亡的主要原因之一。超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，它们食用
不健康的饮食方式或可致超过40万人因心血管疾病死亡！
近日，在举办的2017年美国心脏协会流行病学与预防/生活方式和心血管代谢健康分会上，来自华盛顿大学的研究人员通过研究表示，仅2015年，缺乏健康饮食或者摄入大量不健康食物或许和40多万心脏和血管疾病的发生直接相关。 研究者指出，摄入高水平有利于心脏健康的食物，或者少摄入盐和反式脂肪，或许每年会
生酮饮食:一个有希望的癌症武器的阴暗面
营养学家声称，生酮饮食可以潜在地帮助你减少高达10%的体重。这些饮食计划的特点是高脂肪和低碳水化合物含量，刺激身体燃烧自己的脂肪储备。然而，它们也可以通过剥夺肿瘤生长所必需的葡萄糖来帮助对抗各种癌症。乍一看，这似乎是一种最佳方法。然而，研究表明，这些饮食可能会对癌症患者产生致命的副作用。对患有胰腺癌
哈佛近200万人研究告诉你，水果、蔬菜这么吃，更长寿
在全球范围内，蔬菜和水果食用量不足，是造成疾病和过早死亡的主要饮食因素之一。富含水果和蔬菜的饮食有助于降低患多种慢性疾病的风险，包括心血管疾病和癌症。然而，根据美国疾病控制与预防中心的数据显示，只有十分之一的成年人摄入了足够的水果或蔬菜。 2015年至2020年美国人膳食指南推荐的美国式健康饮
咖啡对心脏有害么？这七种食物真的对身体好
美国心脏病营养学和生活方式工作组曾对几篇高质量论文进行了荟萃分析，对目前的饮食进行梳理。越来越多的证据在强有力的证实以植物为基础的低脂肪、低糖、低盐食品，避免加工食品以及适量的动物性食品的饮食模式，有益于心脏健康。图片来源于网络 7类有益处的食物 豆类诸如小扁豆、豌豆、大豆和花生等可预防冠心
20％的人死于吃错饭！到底应该怎么吃更健康？
吃得健康是每个人的心愿，所以，我们每天都会花很多时间在选择健康的食物上面。然而，现实情况确实，我们吃的很多食物却并不健康。 最近，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析。 这项统计追踪了全球195个国家、从1990年到2017
高血压增加儿童癌症幸存者心血管事件风险研究概要
在线出版的《临床肿瘤学杂志》(Journal of ClinicalOncology)上，发表了美国圣裘德儿童研究医院Gregory T.Armstrong博士等人的一项研究结果，该研究针对幼年时曾罹患癌症的成年幸存者，旨在评价可控心血管风险因素对患者主要心血管事件发展的相对促进程度。
癌症转移关键分子与心血管疾病分子是同一个
癌症是人体细胞不受控制的生长，导致肿瘤的形成，由细胞基因组的突变积累引发。为了成为恶性的、转移性的癌症，肿瘤细胞经历了一系列的转变，包括身体的免疫系统和肿瘤之间的相互作用。然而，这一过程中的许多机制细节仍不清楚，这使得癌症的预防和治疗非常困难。然而，越来越多的证据表明，在肿瘤进展到转移的过程中，血管
每天摄取全谷物可延长寿命
一项新的研究显示，如果饮食包含每日3份的全谷物，就会使人更长寿，还会降低患心血管疾病及癌症死亡的风险。 哈佛大学的研究人员指出，每份含量16克的全谷物，可使整体死亡风险降低7%，包括心血管死亡风险降低9%以及与癌症相关死亡风险降低5%。而提高全谷物摄取量至每日3份或48克，可使死亡风险降低20
肖晖课题组研究饮食营养和肠道菌群调节肠炎和癌症
3月16日，国际学术期刊Journal of Clinical Investigation 在线发表了中国科学院上海巴斯德研究所肠道菌与发育和健康中心肖晖课题组的研究论文“Gut epithelial TSC1/mTOR controls RIPK3-dependent necroptosis
烧糊的食物究竟会不会致癌？
如果你在这个夏天面对一盘烤黑的烧烤食物，你可得三思而后再决定是不是吃它。人们通常认为，吃烧糊的食物可能会导致癌症。部分原因是由于，当食物在高温下会形成一个特定的分子，被称为丙烯酰胺。虽然这种化学物质的工业形式已知是一种潜在的毒素和致癌物，但是，消耗食物中的丙烯酰胺和发展癌症之间是否存在关联，我们
建议女性吃富钾食物以改善心脏健康
根据近日发表在欧洲心脏病学会杂志《欧洲心脏杂志》上的一项研究，吃香蕉、牛油果和三文鱼的女性可以减少饮食中盐的负面影响。该研究发现，高钾饮食与较低的血压有关，尤其是对高盐摄入的女性。“众所周知，高盐摄入量与高血压、心脏病和中风风险增加有关。”该研究的作者、荷兰阿姆斯特丹大学医学中心教授Liffert
女性吃富钾食物有助于保持心脏健康
根据近日发表在欧洲心脏病学会杂志《欧洲心脏杂志》上的一项研究，吃香蕉、牛油果和三文鱼的女性可以减少饮食中盐的负面影响。该研究发现，高钾饮食与较低的血压有关，尤其是对高盐摄入的女性。“众所周知，高盐摄入量与高血压、心脏病和中风风险增加有关。”该研究的作者、荷兰阿姆斯特丹大学医学中心教授Liffert
高血压患者应该如何降低并发症的风险
积极控制血压：通过药物治疗、饮食调整、适量运动等方式，将血压控制在正常范围内，减少心血管事件的发生。 坚持规律运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑车等，有助于降低血压和改善心血管健康。 戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加心血管疾病的风险，高血压患者应该尽量戒烟限酒。 控
如何避免糖尿病患者出现心血管疾病？
控制血糖水平：保持血糖在正常范围内，遵循医生的建议进行饮食、运动和药物治疗。 控制血压和血脂：高血压和高血脂会增加心血管疾病的风险，因此需要定期检查并采取措施进行调整。 健康饮食：选择低盐、低脂、高纤维的食物，多吃蔬菜、水果和全谷类食物。 适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动