脂肪酶活性测定方法

方法:1、粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。2、实验设计本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定选定其水解的最佳条件。3、酸价的测定酸价是指中和1 mol游离脂肪酸所需NaOH的毫克数, 它用于衡量油脂的水解程度。实验中用酸碱滴定法测定水解液的酸价, 参照文献[ 3, 4 ]中所使用的方法, 向所得的水解液滴加1 mL 95%的乙醇溶液, 摇匀, 终止反应, 并加入2滴酚酞指示剂, 迅速用0.05 mol/L的NaOH溶液滴定至溶液呈微红色, 在30 s内不消失为终点, 记录消耗的NaOH溶液毫升数(V ) 。用同样的方法测定空白值, 每个试验重复两次, 以平均值作为测定结果。酸价按下式计算:X = C (V - V0 ) ×40 /M式......阅读全文

脂肪酶活性测定方法

方法:1、粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。2、实验设计本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定选定其水解

脂肪酶的活性测定方法介绍

方法:⒈粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。⒉实验设计本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定选定其水解的最

脂肪酶的活性测定

方法:⒈粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。⒉实验设计本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定选定其水解的最

脂肪酶的活性测定

方法:⒈粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。⒉实验设计本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定选定其水解的最

概述脂肪酶的活性测定内容

  1、粗酶液的制备  用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g, 用蒸馏水溶解并定容至100 mL, 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。  2、实验设计  本实验以10 mL色拉油为底物,以酶用量、水解温度、反应时间为因素,通过酸价的测定

血清脂肪酶(LPS)活性测定及其意义

脂肪酶(Lipase, LPS)是一组特异性较低的脂肪水解酶类,主要来源于胰腺,其次为胃及小肠,能水解多种含长链脂肪酸的甘油酯。通常胰腺以等量分泌脂肪酶及共脂肪酶进入循环,但因共脂肪酶相对分子量较小,可以从肾小球滤出,急性胰腺炎时,共脂肪酶/脂肪酶比例下降。测定方法有滴定法、电极法、比浊法、分光光度

血清脂肪酶(LPS)活性测定及其意义

脂肪酶(Lipase, LPS)是一组特异性较低的脂肪水解酶类,主要来源于胰腺,其次为胃及小肠,能水解多种含长链脂肪酸的甘油酯。通常胰腺以等量分泌脂肪酶及共脂肪酶进入循环,但因共脂肪酶相对分子量较小,可以从肾小球滤出,急性胰腺炎时,共脂肪酶/脂肪酶比例下降。测定方法有滴定法、电极法、比浊法、分光光度

血清脂肪酶(LPS)活性测定及其意义

脂肪酶(Lipase, LPS)是一组特异性较低的脂肪水解酶类,主要来源于胰腺,其次为胃及小肠,能水解多种含长链脂肪酸的甘油酯。通常胰腺以等量分泌脂肪酶及共脂肪酶进入循环,但因共脂肪酶相对分子量较小,可以从肾小球滤出,急性胰腺炎时,共脂肪酶/脂肪酶比例下降。测定方法有滴定法、电极法、比浊法、分

酶活性的测定方法

一般采用测定酶促反应初速度的方法来测定活力,因为此时干扰因素较少,速度保持恒定。反应速度的单位是浓度/单位时间,可用底物减少或产物增加的量来表示。因为产物浓度从无到有,变化较大,而底物往往过量,其变化不易测准,所以多用产物来测定

酶活性测定方法对比

  1.按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。50年代中期开始采用连续监测法。这种方法用自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果远比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受到反应时间,反应温度,试剂等的

酶活性测定方法对比

1.按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。50年代中期开始采用连续监测法。这种方法用自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果远比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受到反应时间,反应温度,试剂等的影

水活性的测定方法

水分活度是样品的固有性质,环境平衡相对湿度是与样品相平衡的大气性质,它们只是在数值上相等:同时,少量样品(不于1g)与环境之间达到平衡需要相当长的时间,而大量的样品在温度低于50°C时,则几乎不可能与环境达到平衡。样品的水分活度与水分含量之间的关系非常重要因此常常要测定某条件下食品的Aw,这可以通过

酶制剂活性测定方法

饲料中酶制剂活性的高低可通过实验室检测和动物饲养试验来确定。实验室可以通过模拟饲料加工及消化道内各种因素对酶的作用后测定酶活来检测酶制剂的活性,但测定饲料生产过程中的酶活性在实验室很难进行,首先是酶在饲料中的活性很低;第二,定量分析法因酶制剂牢固地粘附于饲料上,往往难于完全将酶提取。因此,实验室测定

酶活性测定方法对比

1.按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。50年代中期开始采用连续监测法。这种方法用自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果远比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受到反应时间,反应温度,试剂等的影响

煤炭活性测定仪测定方法

煤炭活性测定仪测定方法:煤炭活性测定仪又名活性炭测定仪,是由鹤壁市创新仪器仪表有限公司(134.6199.6830)研发的新一代测定煤对二氧化碳反应性的仪器,也是煤炭气化研究的常用仪器之一。该仪器具有升温速度快、保温性能好、控温准确、灵敏等优点,符合GB/T220-2001《煤对二氧化碳化学反应性的

血清脂肪酶活性检测临床应用的价值

脂肪酶(LPS)是一组特异性较低的脂肪水解酶类,主要来源于胰腺,其次为胃及小肠。 血清脂肪酶作为急性胰腺炎诊断指标更优于血清淀粉酶: 胰腺是人体脂肪酶(LPS)最主要来源。急性胰腺炎时,血清淀粉酶增加的时间较短,而血清LPS活性上升可持续10—15天,可检测时间LPS更早。 血清脂肪酶对急性胰腺炎的

酶活性测定方法是什么

  1.酶活性测定方法  (1)按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。20世纪50年代中期开始采用连续监测法。这种方法在自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受

生物学活性测定方法

用于细胞因子生物学活性测定,对细胞因子前体或其降解产物与可溶性受体结合的细胞因子、细胞因子聚合物等,均不能用此法检测。细胞因子受体拮抗物、细胞因子的天然抗体和类细胞因子等,也将干扰细胞因子活性的测定。细胞因子生物学活性测定法主要具有以下特点:①操作繁琐;②易受干扰;③敏感性较高;④特异性不高。

蛋白的生物活性测定方法

结晶紫法活性测定1、取对数生长期的人胰腺癌SW1990细胞,用0.25%胰酶(以无钙镁离子PBS溶液配制,pH7.4)消化后,加入RPMI-1640培养基(10%新生牛血清,100U/ml青霉素,100U/ml链霉素,pH7.2)吹打细胞,使形成细胞悬液。进行细胞计数,使细胞数为2~2.5x105个

脂肪酶的测定实验

pH 稳定计(自动滴定器)法 荧光分析法             实验方法原理 实验材料 酶样品

脂肪酶的测定实验

实验方法原理 实验材料 酶样品试剂、试剂盒 氯化钠氯化钙牛血清蛋白牛磺胆酸钠橄榄油-阿拉伯树胶乳胶脂肪酶NaOH仪器、耗材 自动滴定器实验步骤 实验混合物:5 ml 橄榄油-阿拉伯树胶乳胶5 ml H2O2 m l 3.0 mol/L NaCl1 ml 0.075 mol/L 氯化钙2 ml 0.5

酶活性测定方法是什么呢?

  (1)按反应时间分类法  1)定时法:(两点法) 通过测定酶反应开始后某一时间段内(t1到t2)产物或底物浓度的总变化量来求取酶反应初速度的方法。其中t1往往取反应开始的时间。  2)连续监测法:(动力学法或速率法、连续反应法)酶反应过程中,用仪器监测某一反应产物或底物浓度随时间的变化所发生的改

自然杀伤细胞活性测定方法介绍

【概述】自然杀伤细胞(NK)介导天然免疫应答,它不依赖抗体和补体,即能直接杀伤靶细胞,如肿瘤细胞或受病毒感染的细胞等;此外,尚有免疫调节功能,也参与移植排斥反应和某些自身免疫病的发生发展。【参考值】51Cr释放法:自然释放率

脯氨酰异构酶活性测定方法

脯氨酰异构酶活性首先是使用基于糜蛋白酶的测定法发现的。仅当脯氨酸肽键处于反式状态时,蛋白水解酶糜蛋白酶对四残基肽Ala-Ala-Pro-Phe具有非常高的底物特异性。将胰凝乳蛋白酶添加到含有具有该序列的报告肽的溶液中会导致约90%的肽快速裂解,而那些具有顺式脯氨酸键的肽-在水溶液中约为10%-以受未

脂肪酶的制备方法

1.由动物组织制备:小牛、小山羊或羊羔的第一胃可食组织,或动物的胰腺组织。由上述两种可食组织净化后用水抽提而得。2.由黑曲菌变种菌(Aspergillus niger var.)米曲菌变种菌(Aspergillus oryzae var.)或假囊酵母(Ere-mothecium ashbyii)等培

脂肪酶的制备方法

脂肪酶的制备方法有提取法、化学合成法和微生物发酵法。提取法资源有限、工艺复杂、产量低;化学合成法成本太高;微生物发酵法的应用前景要远远大于提取法和化学合成法,它不受环境影响,资源丰富,产酶周期短,产物较单纯且成本低,生产上易于管理。商品化脂肪酶主要来源于各种细菌、酵母和真菌等微生物的发酵,有些霉菌可

生物学活性测定方法学评价

用于细胞因子生物学活性测定,对细胞因子前体或其降解产物与可溶性受体结合的细胞因子、细胞因子聚合物等,均不能用此法检测。细胞因子受体拮抗物、细胞因子的天然抗体和类细胞因子等,也将干扰细胞因子活性的测定。细胞因子生物学活性测定法主要具有以下特点:①操作繁琐;②易受干扰;③敏感性较高;④特异性不高。

胆碱酯酶活性的测定方法

.胆碱酯酶(ChE或CHE) 正常范围:比色法:130~310U/L; 酶法:儿童和成人男性、女性(40岁以上)5410~32000U/L;女性(16~39岁)4300~ 11500U/L。 2.检查介绍:胆碱酯酶有两类,它们都能水解乙酸胆碱。一类是乙酰胆碱酯酶。另一类是羟基胆碱酯 酶。3.临床意义

酶活性和质量测定方法及其评价

  1.酶活性测定方法  (1)按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。20世纪50年代中期开始采用连续监测法。这种方法在自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受

新生物学活性测定方法介绍

近年来,抗体药物的接连上市和重磅销售引发国内外抗体类生物治疗药物的研发热潮。活性测定是对药物的有效成分和含量以及药物效价的测定,是确保抗体类药物有效性的重要质控指标。现阶段抗体药物的活性分析方法主要是体外( in vitro) 检测,主要有基于细胞、转基因细胞以及新技术应用三方面对抗体药物活性测定的