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欧盟食品安全局评估蚝菇中矮壮素的最大残留限量

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟联盟委员要求,欧盟食品安全局就蚝菇(oyster mushrooms)中矮壮素(chlormequat)拟议的临时最大残留限量的饮食风险评估发表意见。 据了解,此次提案由成员国德国提出,拟议的最大残留限量为6 和 7 mg/kg,经过评估,欧盟食品安全局得出结论,在拟议的最大残留限量下,不太可能对消费者健康构成风险。然而,欧盟食品安全局建议采取适当的风险管理行动,避免污染栽培的蚝菇和其他稻草栽培的真菌。......阅读全文

农业部解读《食品中农药最大残留限量》最新标准

  日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293个,和原有标准比,增加了1400余个。   

农业部相关负责人解读农残限量最新标准

  日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293个,和原有标准比,增加了1400余个。   整合多种原

从“毒鸡蛋”事件透析欧盟农药残留监管

   近日,欧洲“毒鸡蛋”事件愈演愈烈,此起因是由于荷兰某养殖场的鸡蛋检出氟虫腈残留限量超出欧盟规定的限量要求(0.005mg/kg)。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱,被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品,氟虫腈在欧盟是作为农药来监管的。   因此,食品伙伴网将就“毒鸡蛋”背后关于农药残留的监管

农药残留检测仪对菠菜中常用农药残留动态及限量研究

农药残留超标是农产品质量安全控制的热点和难点问题,农药残留的膳食暴露评估和限量指标制定是进行农产品质量监管的重要依据,在农产品的不同生产阶段需要相应的农药残留检测仪对农药残留限量标准进行监管。一些研究人员以跟踪菠菜中农药残留限量的国际标准为线索,分析菠菜及其加工产品中农药残留标准现状;研 究毒死蜱等

2010年食品安全国家标准清理工作方案

卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号  各省、自治区、直辖市卫生、农业(畜牧兽医、渔业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团卫生、农业局:  为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)和

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》标准解读

  2019年8月,国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准,并将于2020年2月15日正式实施。  基本情况  标准规定了食品中2,4-滴等483种农药7107项最大残留限量。 标准代

科学看待兽用抗生素

  近日,复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究引起社会关注。我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况如何?动物源性食品中含有抗生素残留是否一定会危害人体?如何加强监管?记者25日采访了国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭。  兽药

我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品

  为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性,记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。  记者:什么是农药和兽药残留?有残留就会影响人体健康吗?  专家:农药

《中国药典》2010年版第二增补本发布

  近日,国家药典委发布了《中国药典》2010版第二增补 本,共收载新增品种288个,修订或订正品种160个,其中中药材及饮片二氧化硫残留量限度标准收入到增补本内,规定中药材及饮片(矿物来源的中药材除 外,下同)中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计

农业部发布新版食品中农药最大残留限量标准 增至4140个

  近日,《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。  此次发布的新版农

新版《食品中污染物限量》公布 6月1日正式施行

  新版《食品中污染物限量》(GB2762-2012)目前已通过食品安全国家标准审评委员会主任会议审议,并于2013年1月29日在卫生部网站正式公布,该标准自2013年6月1日正式施行,同时,自新标准实施之日起,卫生部2005年公布的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)废止。卫生

8月1日起将实施《食品中农药最大残留限量》新标准

  日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设

农药残留的标准如何确定的?

  农药残留的标准如何确定的?  农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等,与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。  我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样,采用国际上通用的风险评估技术和方法,以考虑最大可能的风险为原则,制定农药残留限量国

共2191项!我国食品中兽药残留限量标准又增加了

   日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要

食品中农药残留限量新国标出台

  农业部与卫生部6日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。   据农业部有关负责人介绍,2293个残留限量是全部

我国农药残留标准体系健全可期

  中国化工报记者昨日从农业部获悉,我国农药残留标准体系正在加紧建设,计划到2020年制定农药残留标准达到1万项以上,届时将形成基本覆盖主要农产品的完善配套的农药残留标准体系,以实现农药生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判的目标。  中国农药工业协会副秘书长曹承宇表示,农药残留标准体系的健全有利

检测和控制柑橘农药残留的方法探究

  柑橘是世界第一大水果,世界第五大国际贸易农产品。2008 年,我国柑橘栽培面积和产量均位世界第一位,并且柑橘已列为优势农产品之一,确保柑橘质量安全,将是柑橘产品拓展国内外市场的重要前提与保障。但我国柑橘的质量安全、出口贸易形势却不容乐观,突出表现为农药残留超林率高,而且欧盟、日、美等发达国家

农药残留国家标准制定速度加快

  2010年9月4~5日,第一届国家农药残留标准审评委员会(以下简称“农残标委会”)第二次会议在黑龙江省牡丹江市召开,本次会议是农残标委会本年度召开的第二次会议。会议主要审评了15项农药残留检测方法标准、农药残留国家标准清理和国际食品法典标准转化原则。委员会副主任委员、农业部种植业管理司

农残新国标基本与国际接轨

  农业部与国家卫生计生委近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。记者注意到,新国标规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,与2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)相比,新增加了65种农药、43种(类)和

“毒豆芽”案件如何定性

   自2013年“两高”关于食品安全犯罪的司法解释颁布以来,各地加大了对“毒豆芽”案件的查处,相继办理了一大批生产、销售“毒豆芽”案件,但在司法实践中,“毒豆芽”案件的办理存在诸多问题。笔者认为,目前,生产、销售“毒豆芽”的行为一概以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚并不妥当。   一、目前生产、

食品污染物限量新标:大米中镉限量严于国际标准

  新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行   160多个指标防范 13种食品污染物   1月29日,卫生部在其网站上发布了《<食品中污染物限量>(GB2762-2012)问答》,对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐

食品污染物限量新标:大米中镉等限量严于国际标准

  新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行  160多个指标防范 13种食品污染物  1月29日,卫生部在其网站上发布了《<食品中污染物限量>(GB2762-2012)问答》,对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品

GB 2763-2016等263项食品及食品相关标准将于6月开始实施

  2017年6月,263项食品及食品相关标准将要开始实施。包括《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》等215项国家标准,25项地方标准,18项行业标准,5项团体标准。  《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》将于6月18日起实施  6月18日起,《GB 2763-2016

新国标拦截重金属污染食品 未设农残、辐射限量

  绘图:杨佳  铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准。记者昨天从卫生部获悉,新修订完成的食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)(以下简称“新国标”)于今年6月1日起正式施行。据介绍,该新国标制定了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉

“农”缩一句话

   到2020年,新建国家级海洋牧场示范区80个、国家级水产种质资源保护区达到550个以上、省级以上水生生物自然保护区数量达到80个以上,新创建水产健康养殖示范场2500个以上、健康养殖示范县50个以上,健康养殖示范面积达到65%。  ——《全国渔业发展第十三个五年规划》  解读:2016年12月

欧盟食品安全局审查苯氧威的最大残留限量

  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,近日欧盟食品安全局就审查苯氧威(fenoxycarb)的最大残留限量发布意见,提议修订其在牛肉、羊肉、马肉等商品中的残留限量。  根据欧盟(EC)No 396/2005的第12章的规定,欧盟食品安全局审查了苯氧威(fenoxycarb)的最大残留限量。  为了解

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

“毒西瓜”罪魁祸首是“农残” 专家教你怎么吃水果才放心

   四月杭城气温上蹿下跳,上周气温一度飙升到30摄氏度以上,恍如夏季的感觉让人特别想吃冰镇食物,比如冰镇西瓜。但是,最近山东等地出现十多人因食用西瓜“黑美人”而出现头晕、呕吐等中毒情况,引起许多市民关注。   吃西瓜也会中毒?西瓜还能吃吗?农残到底对身体有没有危害?日前,本报记者就此进行了多方了解

我国已制定农药残留限量标准超5000项

  农业部18日通报显示,我国已制定农药残留限量标准超5000项。  据了解,近年来我国先后制定了《食品中农药残留风险评估指南》《食品中农药最大残留限量制定指南》和《农药每日允许摄入量制定指南》等技术规范。组织制定了387种农药在284种农产品中5450项残留限量标准,使我国农药残留限量标准数量比之