市监局抽检鲈鱼，铅不符合食品安全国家标准规定
据西安市长安区人民政府网站发布的《西安市长安区市场监督管理局关于100批次食品监督抽检情况的通告（2019年第12号）》，近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检调味品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品、粮食加工品等14类食品共100批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品99批次，不合格1批次，不合格原因主要涉及重金属元素指标不符合食品安全国家标准规定。 不合格产品信息：西安市长安区侯家湾市场辛妮水产店销售的标称欣桥市场购进的鲈鱼，铅不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。 食品安全监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产、购进日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注1欣桥市场/西安市长安区侯家......阅读全文
市监局抽检鲈鱼，铅不符合食品安全国家标准规定
据西安市长安区人民政府网站发布的《西安市长安区市场监督管理局关于100批次食品监督抽检情况的通告（2019年第12号）》，近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检调味品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农
鲈鱼检出孔雀石绿、韭菜农药超标，你吃的食品安全吗？
深海鲈鱼检出孔雀石绿，韭菜农药超标……6月16日，新疆食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了2批次食品不合格，其中，哈密市东疆春市场龙龙海星水产批发部销售的福建宁德市鸿祥水产有限公司的深海鲈鱼孔雀石绿检出值为0.7 ug/kg。 孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌
大口黑鲈鱼粉替代研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502718.shtm近日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、国家特色淡水鱼产业技术体系淡水鲈营养需求与饲料岗位科学家任鸣春团队在大口黑鲈鱼粉替代研究方面取得系列进展。相关研究论文发表于《水产养殖》（Aq
食品安全食品中铅的检测原理
原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色配合物,溶于三氯甲烷,加人柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟胺等,防止铜、铁、锌等离子干扰,与标准系列比较定量。
食品安全食品中铅的检测所需试剂
(1)氨水(1+1)。(2)盐酸(1+1):量取100mL盐酸,加入100mL水中。(3)1g/L酚红指示液:称取0.10g酚红,用少量多次乙醇溶解后移入100mL容量瓶中定容。(4)100g/L氯化钾溶液:称取10.0g氰化钾,用水溶解后稀释定容至100mL。(5)三氯甲烷:不应含氯化物。(6)硝
食品安全食品中铅的检测所需仪器
食品中铅的检测所需仪器分先光度计、高温炉。
食品安全食品中铅的检测样品预处理
样品预处理1、在采样和制备过程中,应注意不使样品污染。①粮食、豆类去杂物后,磨碎,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。②蔬菜、水果、鱼类,肉类及蛋类等水分含量高的鲜样,用食品加工机或匀浆机打成匀浆,储于塑料瓶中,保存备用。2、样品消化(灰化法)。①粮食及其他含水分少的食品:称取5.00g样品,置于石
食品安全食品中铅的检测测定和结果计算
测定吸取10.0mL消化后的定容溶液和同量的试剂空白液,分别置于125mL分液漏斗中,各加水至20mL。吸取0.00mL、0.10mL、0.20mL、0.30mL、0.40mL、0.50mL铅标准使用液(相当0μg、1μg、2μg、4μg、5μg铅),分别置于125mL分液漏斗中,各加硝酸(1+99
食品检测技术食品安全中铅的检测原理及方法
食品原料生产中含铅农药的使用,食品原料加工中含铅镀锡管道、器具和容器、食品添加剂的使用,陶瓷食用轴料中使用含铅颜料,都会直接或间接地造成食品污染,使食品中含有一定量的铅。由于铅是一种具有蓄积性的有害元素,经常摄入含铅食品会引起慢性中毒。一、原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成
血铅悲剧警示铅污染－冶炼企业铅污染不容忽视
血铅超标牵动人心。 从全国来看，血铅超标事件2010年有9起，2009年有6起。这些事件的元凶，有的是铅酸电池企业，有的是有色金属冶炼和废金属回收企业。 近年来我国铅冶炼产能不断扩大 有的冶炼企业环保管理跟不上，有的生产技术落后 20
国家市场监管总局：广州盒马鲜生－鲫鱼检出抗菌药
12月11日，国家市场监管总局发布最新食品抽检通告称，在组织抽检糕点、薯类和膨化食品、水产制品、粮食加工品、乳制品和食用农产品等11类食品1781批次样品，不合格样品11批次。其中，广州盒马鲜生销售的鲫鱼检出抗菌药。 鱼和蛋检出抗菌药 通告名单显示，广东省深圳盒马网络科技有限公司广州第一分公
“铅”动人心：血铅检测乱象丛生
近日，马钢合肥子公司百余名职工因血铅水平超标要求公司给予赔偿，却被公司以“无法律依据”为由驳回。 无独有偶。不久前，湖南衡阳“儿童血铅超标案”二审判决维持原判，儿童家长索赔206万元，判赔却只有2.6万元，尚不够起诉成本。 “血铅”危害频频触痛人心，法律却屡屡爱莫能助。在我国，血铅超标的维
“涉铅”口红引发“戒指测铅”热
近日，迪奥、欧莱雅等品牌口红被美国安全化妆品运动组织检出铅含量超标，记者昨天走访沪上专柜时发现：部分被检出含铅量较高的唇膏，仍被摆放在柜上较显眼的位置，销售人员称对“涉铅”事件不知情。而很多消费者因为担心口红危害健康，纷纷交流“测铅”妙法。 “任何水平的含铅量都对人体有害，不断摄入的铅在体内日积
北京抽检4大类341批次食品－海鲈鱼检出违禁物质
12月11日，北京市食药监局通报淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、方便食品等4类食品341批次样品的抽检结果，共计4批次样品检出不合格。 通报显示，一批次海鲈鱼检出违禁物质呋喃唑酮代谢物，该鲈鱼由北京大星发商贸有限公司第六十六自选超市销售。 硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，曾广泛应用
血铅分析仪谈如何预防血铅
血铅是指血液中铅元素的含量。血铅超标会引起机体的神经系统、血液系统、消化系统的一系列异常表现，影响人体的正常机能环境污染可以导致人体血铅增高，常引起群体性中毒事件。血铅分析仪健康专家表示为了孩子的健康着想，积极的预防才是关键。（一）行为指导上 1、教育儿童养成勤洗手的好习惯，特别是饭前洗手十分重要。
皮蛋新国标执行不力－无铅工艺≠无铅
松花皮蛋是中华民族的伟大发明，中医认为，皮蛋是清凉解热的传统食品。“皮蛋拌豆腐”、“皮蛋瘦肉粥”等菜肴美传天下。皮蛋好吃，但其是否含铅却让人心有顾忌。记者了解到，“皮蛋国家新标准”已经正式实施，新国标要求：皮蛋一律采用无铅工艺生产，这是否意味着有铅皮蛋工艺从此将退出历史舞台？还是“雷声大，雨点
九牧水龙头铅超标推无铅遭质疑－专家称必含铅
正当九牧卫浴涉嫌铅超标18倍陷入丑闻之际，一篇以《九牧水龙头严控质量关，全面布局无铅生产线》为题的文章在多个网站传播，大有为九牧遮羞、翻案之势。然而，在记者的采访中，专家普遍认为水龙头无铅的说法纯属忽悠，只要以铜为材质就一定含铅。京城某主流家居卖场里九牧专卖店的导购员也承认，所谓无铅不过是铅析出
铬酸铅容量法测定铜合金中的铅
一、方法要点在3％硝酸溶液中，铅以铬酸铅沉淀形式与其他元素分离。将铬酸铅沉淀溶于氯化钠和盐酸混合液中，生成易溶的铅盐Na2PbCl4和游离铬酸，根据铬酸与碘化钾作用而得一定量的游离碘，游离的碘用标准硫代硫酸钠滴定。2PbCrO4+2H+一→2Pb2+ +Cr2O72- +H2OCr2O72- +6I
河南通报这10批次不合格食品－涉及微生物污染等问题
8月21日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品等12大类食品265批次样品， 10批次样品检出不合格，涉及微生物污染、兽药残留超标等问题。 雪糕、肉夹馍检出微生物污染问题 不合格样品中，有3批次样品检出微生物污染问题。其
脑脊液铅检查作用
其检查出现腹痛、腹泻、呕吐、大便呈黑色、头痛、头晕、失眠、甚至烦躁、昏迷等症状的人意义重大。
名牌水龙头铅超标？－防止铅污染放掉隔夜水
铅的危害 人体服用过量的铅后，数小时会溶入血液中，致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;长时间摄入会导致动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等疾病。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育。 日前，多家卫浴品牌被曝水龙头铅含量超标。据上海市质监局近期发布的抽查结果显示，
“铅超标”孩子最受伤－生活中铅摄入无处不在
日前，陕西省宝鸡市环保部门宣布，责令陕西东岭冶炼有限公司停止冶炼生产，公司要按照环评要求全面落实整改措施，确保污染物达标排放;督促受污染的长青镇加快搬迁进度，同时还将配合省环保厅对凤翔县长青工业园开展环境影响后评估。此次血铅超标事件，在全国立刻引起巨大反响。人们为这些孩子揪心的同时，也更关注生活
九成抽检儿童血铅超标－河南灵宝“铅都”中毒
在一份对355名孩子血铅含量的抽检报告中，显示只有26人的血铅水平在99微克/升以下，其余329人的血铅含量统统超标，超标比率达九成之多。 2月10日，钱正军(化名)打开电脑，指着这份报告告诉记者，“这些数据太敏感，从来没有对外公开。” 作为河南省灵宝市环保局的一名官员，钱正军在过去
武冈血铅超标家庭维权难－当地医院拒绝查血铅
2009年8月，因怀疑第一个女儿受铅污染夭折，肖体彪为妻子刘叶群再次隆起的肚子忧心。2009年10月，肖体彪被捕，后因“聚众扰乱交通秩序罪”被判有期徒刑一年，缓刑一年。2010年7月，肖体彪夫妻和新添的儿子。孩子产前检查“也是个畸型”，但出世后平安。缓刑在家的肖偶
中国对于食品中铯的检测竟然没有日本严格？看看真相如何
8月24日，日本不顾全世界的反对，一意孤行将核污染水排入大海，对全世界人民的生命安全造成了极大的危害，由于人们对于日本核污染水排海后的食品安全热烈关注，2023年2月初日本福岛鲈鱼中放射性元素铯137含量超标的事件又一次引发了热议。 2023年2月10日，日本福岛县渔业协同联合会称，从福岛县附
幼儿体内铅超标现象普遍－过多吸入含铅空气系主因
据中国之声《央广新闻》报道，湖南镉超标"毒大米"风波曾引起广泛关注，记者调查发现，儿童体内重金属超标现象越来越多。孩子为什么会重金属超标?怎么预防? 王女士在给刚满一岁的儿子做儿保时发现孩子铅超标，王女士很疑惑，因为孩子平时活动范围小，吃的东西也很注意，为什么会铅超标呢?医生经过了解发现，
血铅超标凸显社会难题－呈排污达标血铅超标怪象
血铅超标事件表面看是一个环保问题，但它凸显出了社会存在的其他深层难题：上项目与抓环保孰轻孰重?经济发展为何总是以牺牲环境、健康为代价?听证程序、环评程序为何常流于形式?如果中国继续选择未来经济增长以重化工为主导的产业结构特征，那么环境污染事件必将日益加剧。而选择产业结构转型，对于那些财政刚刚有所
血铅分析仪对于血铅检测的重要性
微量元素是保证儿童正常生长发育的必备之物，儿童作为经常会缺乏微量元素的三类人群之一，一旦出现不足就会引起身体生理的异常以致引发各种疾病。在微量元素检测中血铅检测尤为重要，为什么医生都会建议孩子定期给孩子检测血铅呢？下面血铅分析仪就来分析一下儿童血铅检测的重要性。 通过血铅分析仪检测血铅
国内很难实现零血铅－半数城市空气中铅含量超标
近几年，儿童“铅中毒”问题牵动着越来越多家长的心。由于“铅中毒”会引起儿童多动症、身体生长缓慢等症状，很多家长都会为孩子进行血铅检测。然而面对国外“零血铅”的理想水平，家长们却显得无所适从。 6月22日下午，香坊区4岁男孩小宇在市儿童医院进行了血铅“二次检测”。原来，小宇前一天在自家
都市儿童宜吃“驱铅食品”减轻高铅血症危害
前不久，南京市对学龄儿童进行血铅普查，发现高铅血症竟达22%。 高铅血症有何危害呢？ 高铅血症对于成年人来说，如果血铅偏高，会出现头痛、烦躁、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状；相当一部分女性不明原因的不孕可能也是血铅超标所致，血铅超标还会增加流产、早产、胎膜早破、死胎的可能性。对