澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年6月6日，澳新食品标准局发布82-19号通告，拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）的普鲁兰酶（ pullulanase）作为加工助剂用于酿造和淀粉加工。 据了解，此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出。预计2019年9月11或12日，此申请得到全面批准，若无其他评审要求，预计2019年10月下旬份刊登在澳新公报上。......阅读全文
普鲁兰酶的特性和应用
普鲁兰酶又称茁霉多糖酶，属解枝酶，分解α-1,6-葡萄糖苷键。嗜热古菌Thermococcus sp. HJ21产胞外高温普鲁兰酶，最适温度95 ℃，酶活力在100 ℃、2 h仍有50%以上活力。通过PCR技术克隆了此酶基因。温泉中厌氧芽胞杆菌属Anoxy bacillus sp. p28克隆到普鲁
澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年6月6日，澳新食品标准局发布82-19号通告，拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）的普鲁兰酶（ pullulanase）作为加工助剂用于酿造和淀粉加工。 据了解，此次申请是由DuPont Australia
普鲁兰酶在食品生产中的应用
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对淀粉制品的品质提出了越来越高的要求，通过各种方法对淀粉进行改性来改良淀粉品质是科技工作者和生产企业的研究热点。 在抗消化淀粉生产中的应用 抗消化淀粉（resisantstarch或enzyme-resistantstarch，RS），又称抗酶解淀粉或抗性
异淀粉酶和普鲁兰酶的功能特点及作用原理
异淀粉酶和普鲁兰酶都是脱支酶，专一地作用于多糖中α-1,6键，因此，利用这些酶进行水解，可除去其它糖化酶对淀粉进攻的障碍。这些酶通常和其他酶一起用来增加糊精化程度。例如，若用来和糖化酶一起生产高葡糖浆时，需要的葡萄糖淀粉酶的量减少而且葡萄糖－异麦芽糖的回复也将降低。同样，当普鲁兰酶和β-淀粉酶一起作
普鲁兰混标试剂使用说明书
Cat No. 中文名称 Name Mw Mp Mn 规格 34037060 普鲁兰混标套装 Pullulan KIT
低聚葡萄糖苷酶的功能特点及结构组成
低聚葡萄糖苷酶，酶不能直接分解淀粉中的α-1，6-糖苷键，而只能分解经α-淀粉酶水解后的α—糊精中的α-1，6-糖苷键。nth="12" year="1899">2.4.2淀粉-1，6-葡萄糖苷酶该酶是一种典型的间接脱支酶，可作用于外露一个葡萄糖残基的α-1，6-糖苷键。nth="12" year=
简述普鲁本辛的性状介绍
本品为白色或类白色的结晶性粉末；无臭，味极苦；微有引湿性。 本品在水、乙醇或氯仿中极易溶解，在乙醚中不溶。 熔点 本品的熔点（附录Ⅵ C）为157 ～164 ℃，熔融时同时分解。
关于普鲁本辛的含量测定
取本品约0.3g，精密称定，加冰醋酸10ml与醋酸汞试液5ml ，溶解后，加结晶紫指示液1 滴，用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定，至溶液显蓝绿色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于44.84mg的C23H30BrNO3 。
关于普鲁本辛的测定方法介绍
方法名称： 溴丙胺太林—溴丙胺太林的测定—非水溶液滴定法 应用范围： 本方法采用非水溶液滴定法测定溴丙胺太林（C23H30BrNO3）的含量。 本方法适用于溴丙胺太林的含量测定。 方法原理： 取供试品适量，加冰醋酸与醋酸汞试液溶解，以结晶紫为指示液，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，
关于普鲁本辛的鉴别测定介绍
(1) 取本品约0.2g，加水5ml 溶解后，加氢氧化钠试液10ml，煮沸2 分钟，放冷，加稀盐酸5ml,即析出沉淀，滤过；沉淀用水洗涤，再用稀乙醇重结晶后，在105 ℃干燥1 小时，依法测定（附录Ⅵ C），熔点为213 ～219 ℃，熔融时同时分解。 (2) 取上述结晶约10mg，加硫酸 5
脱支酶的功能结构
脱支酶是一种能够高效、专一性地切开支链淀粉分支点α-1，6-糖苷键，从而剪下整个侧枝，形成直链淀粉的一种酶。由于淀粉中支链淀粉含量相对较高，但其他淀粉酶都不能水解支链淀粉中的α-1，6-糖苷键或者水解效率很低，所以淀粉中的α-1，6-糖苷键成为淀粉水解中的一个阻碍性因素。α-淀粉酶、β-淀粉酶以及二
简述普鲁本辛的有关物质检查
有关物质 取本品，加氯仿制成每1ml 中含40mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取适量，加氯仿稀释成每1ml 中含0.20mg的溶液，作为对照溶液。照薄层色谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl ，分别点于同一硅胶G薄层板上，以二氯乙烷－甲醇－水－无水甲酸(56:24:1:1) 为展
关于普鲁本辛的基本信息介绍
溴丙胺太林（普鲁本辛）具有与“阿托品”相似的M受体阻断作用，但是对胃肠道M受体的选择性较高，解痉和抑制胃酸分泌的作用较强而持久。 中文别名：普鲁苯辛；溴丙胺肽林；(2-羟乙基)二异丙基甲基溴化铵咕吨-9-羧酸酯 拼音名：Xiubing’antailin 英文名：Propantheline
淀粉营养及淀粉酶的研究与应用
1 淀粉结构淀粉(Starch)是由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖，化学成分是：C44.4%，H6.2%，O49.4%，化学式(C6H10O5)n。作为能量储藏形式的淀粉，广泛存在于高等植物当中，按结构和来源可分为A型的谷物淀粉（来自玉米、小麦、水稻、大麦、糯米等）；B型的块根块茎淀粉（来自木薯、甘薯
淀粉酶的分类
淀粉酶(Amylase)是能催化淀粉水解转化成葡萄糖、麦芽糖及低聚糖的一类酶的总称，按其水解淀粉的作用方式不同可以分为α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和脱支酶，不同种类的淀粉酶水解淀粉会生成不同的酶解产物。1．α-淀粉酶 α-淀粉酶是一种内切酶，其国际酶学分类编号为Ec.3.2.1.1，它能随机
淀粉酶的分类
淀粉酶的分类 淀粉酶(Amylase)是能催化淀粉水解转化成葡萄糖、麦芽糖及低聚糖的一类酶的总称，按其水解淀粉的作用方式不同可以分为α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和脱支酶，不同种类的淀粉酶水解淀粉会生成不同的酶解产物。1．α-淀粉酶 α-淀粉酶是一种内切酶，其国际酶学分类编号为Ec.3.
淀粉酶的分类
淀粉酶(Amylase)是能催化淀粉水解转化成葡萄糖、麦芽糖及低聚糖的一类酶的总称，按其水解淀粉的作用方式不同可以分为α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和脱支酶，不同种类的淀粉酶水解淀粉会生成不同的酶解产物。 1 α-淀粉酶 α-淀粉酶是一种内切酶，其国际酶学分类编号为Ec.3.2.1.1
关于其他肠杆菌科细菌感染的病原介绍
变形菌属为革兰阴性需氧或兼性厌氧菌，有动力，普通和奇异变形杆菌在琼脂平板上呈弥散性生长。不发酵乳糖，能产生尿素酶，分解尿素而释放氨。包括普通变形杆菌、奇异变形杆菌和彭氏变形杆菌三个种，莫根菌属，只包括一种莫根杆菌，普罗菲登菌属包括雷极普鲁菲登菌、斯氏普鲁菲登菌和产碱普鲁菲登菌。变形杆菌属中除奇异
关于阿米卡星的适应症的介绍
临床主要用于对庆大霉素，卡那霉素耐药的革兰阴性杆菌如大肠杆菌、变形杆菌和绿脓杆菌引起的各种感染。 ①本品适用于绿脓杆菌及其他假单胞菌属、大肠杆菌、变形杆菌（吲哚阳性和吲哚阴性）、普鲁威登菌、克雷伯菌、肠杆菌、沙雷菌属、不动杆菌属与葡萄球菌属等所致的菌血症、细菌性心内膜炎、败血症（包括新生儿脓毒
粮食运动粘度计对玉米粉改性品质的分析
近年来，国内外学者运用生物技术对玉米粉改性做了大量研究，主要是通过微生物发酵、蛋白酶修饰和淀粉酶修饰来提高玉米粉的粘弹性和延展性。通过以上对粮食运动粘度计测定的粘度值有较大的变化，微生物发酵有较多的不确定因素，比较难做到定量定性分析;而单酶修饰又具有改性的局限性。 通过粮食运动粘度计的测
牛油果怎么包装更新鲜
美国科学家研究了一种无毒、可生物降解的抗菌食品包装系统，不仅能延长食品保质期，还能提高食品安全性。利用牛油果开展的原理验证实验表明，该系统有望扩展用于生产低成本、环保的抗菌食品包装。相关研究6月20日发表于《自然—食品》。 当前的抗菌食品薄膜通常需要大量活性成分。纤维基涂层是一种廉价的替代品，
关于头孢匹罗的抗菌活性的介绍
革兰阳性菌：金黄色葡萄球菌（包括耐青霉素菌株），凝固酶阴性的葡萄球菌属（包括耐青霉素但非耐甲氧西林菌株），链球菌A（化脓性链球菌）、B（无乳链球菌）、C、F及G，轻型链球菌，血链球菌，草绿色链球菌，肺炎链球菌，痤疮丙酸杆菌，厌氧消化链球菌，白喉棒状杆菌，化脓性棒状杆菌。 革兰阴性菌：枸橼酸菌属
迈兰与普强合并后新名首曝光！几层含义？Pfizer、BMS、Teva……
11月12日，迈兰和辉瑞宣布由Mylan和Upjohn计划合并而成的新公司的名称将为Viatris。 “Viatris这个名字传达了我们两家公司共同拥有的传统力量，以及我们为尽可能多的患者提供高质量药物的共同目标，”Upjohn集团总裁Michael Goettler说，他将担任Viatris
关于阿替普酶的用法用量介绍
1、阿替普酶静脉注射：将50mg的本药溶解为1mg/ml的浓度，注射给药。2.静脉滴注：将本药100mg溶于注射用生理盐水500ml中，在3h内按以下方式滴完，即前2min先注入本药10mg，以后60min内滴入50mg，最后120min内滴完余下的40mg。1.负荷给药法(front load
简述阿替普酶的禁忌症
1、阿替普酶禁用—出血性疾病(如近期内有严重内出血、脑出血或2个月内曾进行过颅脑手术者、10天内发生严重创伤或做过大手术者、严重的未能控制的原发性高血压、妊娠期和产后14天内妇女、细菌性心内膜炎和急性胰腺炎)患者。 2、阿替普酶禁用—颅内肿瘤、动静脉畸形或动脉瘤患者 [3]。 3、阿替普酶禁
使用阿替普酶的注意事项
1、慎用： (1)脑血管疾病者； (2)高血压患者； (3)急性心包炎患者； (4)严重肝功能障碍者； (5)感染性血栓性静脉炎患者； (6)高龄(年龄大于75岁)患者； (7)正在口服抗凝药的患者； (8)活动性经期出血者。 2、用药期间应监测心电图。 3、阿替普酶一般不能
简述阿替普酶的药理作用
阿替普酶是一种血栓溶解药，主要成分是糖蛋白，含526个氨基酸。本药可通过其赖氨酸残基与纤维蛋白结合，并激活与纤维蛋白结合的纤溶酶原转变为纤溶酶，这一作用比本药激活循环中的纤溶酶原显著增强。由于本药选择性地激活纤溶酶原，因而不产生应用链激酶时常见的出血并发症。对于急性心肌梗死，静脉使用本药可使阻塞
大豆β淀粉酶在生产麦芽糖浆上的技术优势
随着食品工业中甜味剂的升级换代，麦芽糖浆的需求越来越大，沿海地带及一些发达地区的糖果企业已逐步用麦芽糖浆代替传统的饴糖和葡萄糖。传统的麦芽糖浆生产工艺是以大米或其他粮食为原料，蒸熟后添加发芽的大麦作为糖化剂，淋出糖液，经熬糖制得麦芽饴糖，但该工艺已逐渐被纯酶法取代。 淀粉糖工业中一般使用大麦β
淀粉酶在生产麦芽糖浆上的作用机制
随着食品工业中甜味剂的升级换代，麦芽糖浆的需求越来越大，沿海地带及一些发达地区的糖果企业已逐步用麦芽糖浆代替传统的饴糖和葡萄糖。传统的麦芽糖浆生产工艺是以大米或其他粮食为原料，蒸熟后添加发芽的大麦作为糖化剂，淋出糖液，经熬糖制得麦芽饴糖，但该工艺已逐渐被纯酶法取代。 淀粉糖工业中一般使用大麦β
简述头孢地嗪钠的药理毒理
头孢地嗪钠主要对多种G+菌和G-菌和厌氧菌有效。体外试验表明，头孢地嗪钠对以下病原菌敏感：如金黄色葡萄球菌（不包括对甲氧苯青霉素耐药菌株），链球菌属，肺炎球菌，淋病奈瑟菌（包括产内酰酶的菌株），脑膜炎奈瑟菌，卡他布兰汉菌，大肠埃希菌，志贺菌属，沙门菌属，枸椽酸杆菌属，克雷伯菌属，普通变形杆菌，普