浅谈如何提高饲料中粗蛋白测定的准确度?
国标法测定饲料中的粗蛋白采用凯氏定氮法,由于操作的过程比较复杂,如果操作不当,往往会导致检测结果不准确。以下谈谈在粗蛋白检测过程中应注意的事项。本文介绍的是用试剂法测定饲料中粗蛋白的含量,而我们可以用更为简单方便的方法,那就是直接用粗蛋白测定仪或者也被称为蛋白质测定仪,来测定饲料中蛋白质的含量。1 粗蛋白检测之采样过程样品采集是否规范,是粗蛋白测定准确与否的基础。虽然采样方法随不同的物品而有所不同,一般来说可根据物品均匀性质分为下列两类。1.1 均匀性质物品 对于均匀性质的物品,每一小部分的成分与全部的成分相同,可以采取其任何一部分作为分析样本。在通常情况下,粉未或研碎的物品可用“四分法”来采样。1.2 不均匀性质物品 不均匀的物品,须采取多量样本,然后在取出的样本中重复取样多次,得出一连串逐渐减少的样本,叫做初级、次级、三级⋯⋯样本。分析用的样本可以在最末一级样本中制备,使样本能代表全部物品。所采用的取样方法称为“几何法”。2......阅读全文
豆粕中的粗蛋白检测方案
一.原理凯氏法测定样品中的含氮量,即在催化剂作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。二.试剂硫酸:分析纯,含量为98%,无氮。催化剂:(硫酸铜:硫酸钾为1:10的混合物)40%的氢氧
蛋白质测定仪对饲料粗蛋白检测概述
饲料中适当的蛋白质含量对动物的健康有着至关的重要,所谓的蛋白质测定仪,也可称为凯氏定氮仪,是用于测量食品中蛋白质含量的仪器,该仪器可快速、简单、准确的测量出它的含量,并有效控制饲料的产品质量和原料。 为适应形势需要,国家科委立题“饲料中蛋白质快速检测技术和设备研究”为“八五”国家科技攻关子
粗蛋白测定仪参与杂交谷子粗蛋白含量分析
蛋白质含量是谷子营养品质的主要构成成分之一,在谷子品质育种方面,人们希望借助粗蛋白测定仪来提高谷子的蛋白质含量。谷子的蛋白质是一种比较优质的植物蛋白质,不仅氨基酸含量较高,而且氨基酸的组成也比较合理,人体必需氨基酸含量比其他主要粮食作物都高。而且谷子具有营养全面平衡、易消化等优点,是孕妇、儿童和病人
椰子粗蛋白含量检测仪器——蛋白质测定仪
椰子在海南的种植范围很广泛,也是主要种植的水果之一。但是,对于椰子的开发利用还是远远不够的。要想合理的利用当地的资源,就要对椰子进行详细的了解与研究,从中寻找更为合适的开发项目。对于椰子的粗蛋白含量之前一直没有很明确的检测研究过。就采用蛋白质测定仪对其进行准确的测试。 将两个园底烧瓶编号,
粗蛋白测量方法
什么是粗蛋白, 粗蛋白跟蛋白质又有什么区别,如何测量饲料中粗蛋白的含量,粗蛋白的含量高是不是一定代表着蛋白质的含量高。我想,当你看到这个题目时,肯定会联想到这一 连串的问题中的其中几个。那么接下来,我就来详细介绍下粗蛋白的概念、粗蛋白测量和其他关于饲料中粗蛋白含量的问题。粗蛋白概念: 粗蛋白不仅
粗蛋白测定仪在饲料检测中的应用
蛋白质是饲料检测的一个重要的指标,是确定饲料的第一营养指标是否达标的关键,同时也是供应商和农民关注的关键指标。商人总是希望能够用最低的成本和最高的利润,农民又怕因为我缺乏使用的饲料营养津贴,因此,粗蛋白测定仪测定值成为第一个需要知道的数值在饲料中,数据的准确性和快速获取数据是测试粗蛋白测定
粗蛋白测定仪对饲料蛋白质含量的检测优势
蛋白质是动物所需的基层营养元素,在动物饲料中蛋白质的含量是其品质的标志之一。检测饲料的品质,蛋白质的含量是饲料检测中的一个重要内容,也是评价某些饲料优劣的重要指标。因此,测定蛋白质含量的准确性是非常重要的。 粗蛋白测定仪,是常用的测定粗蛋白的经典方法。其原理为:在催化剂的作用下,用硫酸破坏
粗蛋白测定仪特点
粗蛋白测定仪是采用凯氏定氮法而研发,是测定蛋白质含量的专用仪器,采用微电脑控制,在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 其主要特点如下: 1、内置标准的终点颜色判断自动滴定仪 2、蒸馏和指示剂滴定终点颜色判定法的全自动控制 3、新发明的钛冷凝器保证了仪器的高性能性 4、全自动蒸馏过程
玉米粗蛋白含量的分析
不同的基因组织是具有不同的蛋白质含量的,整个植株的蛋白质含量和我们的产量之间是存在着很明显的关系的,我们通过粗蛋白测定仪分析得出主要有正相关、负相关以及没有相关这三种。叶片和整个植株的蛋白质含量是会随着生长发育逐渐下降的,并且叶片在前期生长的时候粗蛋白含量是最高的,后期就会慢慢减少。各生
粗蛋白的概念和测定
什么是粗蛋白,粗蛋白跟蛋白质又有什么区别,如何测量粗蛋白的含量。这都是我们需要正面了解和解决的粗蛋白相关事宜。 粗蛋白不仅包括蛋白质这一物质,它涵盖的范围更广,包括含氮的全部物质,及真蛋白质和含氮物(氮化物)。换句话说,粗蛋白是食品、饲料中含氮化合物的总称,食物中以大豆的粗蛋白含量最高,肉类次
饲料粗蛋白测定的测定方法
实验概要 Method for the determination of crude protein in feedstuffs 本标准参照采用ISO5983-1979《动物饲料-氮含量的测定和粗蛋白含量计算》。 1 主题内容与适用范围 本标准规定了饲料中粗蛋白含量的测定方法。 本标准适用于配合饲
凯氏定氮仪检测农作物粗蛋白的优势
凯氏定氮法是目前测定蛋白质最常用的方法,该方法是通过测定总有机氮含量来确定蛋白质 含量的,可用于各类农作物和食品中蛋白质含量的测定,在国内外都普遍的被应用。为了提高工作效率和准确度,消化炉的应用是必不可少的。可一次性消化20个 样品管,凯氏定氮仪自动连续完成加水稀释、加碱、加酸、蒸馏、滴定、消化管排
全自动凯氏定氮仪检测农作物粗蛋白
蛋白质的测定方法最常见的非凯氏定氮法莫属了,可以对各类农作物以及食品中的蛋白质含 量进行测定,国内外应用较为普遍,至今仍被作为标准检验方法。为了提高工作效率和准确度,将凯氏定氮装置换成消化炉和全自动凯氏定氮仪代替人工操作,可一 次性消化20个样品管,仪器自动连续完成加水稀释、加碱、加酸、蒸馏、滴定、
油料粗蛋白含量的检测意大利VELP杜马斯定氮仪
食物中的动物和植物蛋白是人体营养的重要来源。大豆、花生、油菜籽等油料不仅是食用油脂重要来源,同时还为人类提供优质的蛋白,因此,油料粗蛋白含量是油料品质的重要参数。油料粗蛋白含量的测定方法主要有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、分光光度法、滴定法等。分光光度法简单迅速,灵敏度低。滴定法在操作过程中主要是
IgG抗体的粗提法提取球蛋白
大多用硫酸铵盐析法或硫酸钠盐析法。硫酸铵盐析须经过多次沉淀,第一次用40%饱和度,第二次用35%饱和度,第三次用33%饱和度,经三次提取后的γ球蛋白基本是IgG成分。硫酸钠法更简便,用20%即可将γ球蛋白沉淀出来。经盐析后的γ球蛋白虽大多属于IgG,但还有5%其他区带蛋白,如γ区的杂蛋白。又因I
目标蛋白(target-proteins)粗提方法1
狭义来讲,提取指制备物与细胞固体成分或其它结合成分的分离,由固相转入液相或从细胞内生理状态转入外界特定溶液环境的过程,即分离前期被提取物从破碎的细胞中释放出来的过程。如果被提取物程固相或与固体结合,提取时由固相转入液相,常称为固液萃取;如果被提取物已经呈液相存在,提取时由一液相转入转入另一互不相溶的
目标蛋白(target-proteins)粗提方法4
第四节 提取时的保护性措施提取一些具有生理活性的物质时,除了考虑被提取物溶解度外,还应考虑被提取物活性的保护。对于一些生物大分子如蛋白质、酶和核酸来说,主要措施有如下几点;1.采用缓冲系统 防止提取过程中某些酸碱基团的解离,造成溶液中PH值变化幅度过大,导致某些活性物质的变性、或由于PH变化影响
目标蛋白(target-proteins)粗提方法3
3)pH值 一般在被提取蛋白质的等电点的两侧,碱性蛋白用稀酸提取、酸性蛋白用稀碱提取。在某些情况下,为了破坏所分离的蛋白质与其他杂质的静电结合,选择偏酸(pH3-6)或偏碱(pH10-11),可以使离子键破坏而获得单一的蛋白成分。4)温度 提取时通常要求低温操作。只有对某些耐高温的蛋白质或酶(如胃蛋
目标蛋白(target-proteins)粗提方法2
4)去垢剂去垢剂(表面活性剂)是一类即具有亲水基又具有疏水基的物质,一般具有乳化、分散、和增溶作用,可分阴离子、阳离子和中性去垢剂等多种类型,中性去垢剂在蛋白提取钟应用的较多。A.中性去垢剂 又称非离子表面活性剂,对蛋白质的变性作用影响较少,宜于蛋白质或酶提取之用。一般市售中性去垢剂有聚乙二醇类
粗蛋白测定仪对植物中蛋白质浓度的检测及技术性能
植物液体中蛋白浓度测定是植物液学检验的常规项目。目前,在国内,植物中蛋白质浓度测定除大、中型农业技术中心部分采用自动生化分析仪、自动植物细胞计数仪等先进仪器测定外,多数基层医疗单位仍一直沿用目视比色的沙利氏法测定。众所周知,该方法准确度差,有时误差苛达20,给临床诊断带来一定困难。经国际植物液学标准
大豆粗蛋白、粗脂肪含量近红外检测模型建立及可靠性..
大豆籽粒约含粗蛋白40% ,粗脂肪20% ,是重要的植物蛋白和食用油来源。提高大豆籽粒中蛋白和脂肪含量是品质改良的重要目标之一,准确测定其粗蛋白、粗脂肪含量是前提。目前,国家颁布的粗蛋白 标准测定方法是基于凯氏定氮法的化学分析(GB290521982) ,粗脂肪标准方法是基于索氏提取法的化学分析(G
饲料中粗蛋白测定方法——粗蛋白测定仪法
饲料的生产过程中,为了保证加工而成的产品的品质,需要对饲料进行相关的检测,其中一项就是使用粗蛋白测定仪测定饲料中的粗蛋白。目前这种方法也是饲料中粗蛋白测定方法中重要的一种方式,我们也可以称其为粗蛋白测定仪法。 粗蛋白测定仪法的原理是凯氏定氮法测定饲料中的含氮量。通过化学试剂破坏
钙调蛋白的粗分级分离实验
钙调蛋白的粗分级分离实验 试剂、试剂盒 上清 固体硫酸铵 浓硫酸 Tris
钙调蛋白的粗分级分离实验
试剂、试剂盒 上清固体硫酸铵浓硫酸Tris 碱缓冲液 B仪器、耗材 聚丙烯烧杯磁力搅拌器与搅拌子聚碳酸酯离心管超速离心机带刻度的聚丙烯量筒粗棉布聚丙烯漏斗橡皮淀帚 刮勺透析袋实验步骤 材料与设备上清,得自实验 2(约 700~1000 ml)固体硫酸铵聚丙烯烧杯(2x4000-ml)磁力搅拌器与搅拌
蛋白质的提取及粗分离实验
分离纯化蛋白质,首先要从原材料中提取目的蛋白,然后通过粗分离的方法除去大量杂质,最后进行精细分离,得到目的蛋白。本实验以新型基因重组人TNF为例阐明重组蛋白TNF的提取及初步分离。实验方法硫酸铵盐析法实验方法原理分离纯化蛋白质,首先要从原材料中提取目的蛋白,然后通过粗分离的方法除去大量杂质,最后进行
钙调蛋白的粗分级分离实验
为纯化钙调蛋白,对平滑肌组织提取物的粗分级分离采取了两步不同的操作:硫酸铵沉淀和等电点沉淀。这两步操作利用了钙调蛋白的两个不同的性质,即它在中性以上 pH 条件下的高溶解度和它的酸性等电点。本实验来源于蛋白质纯化与鉴定实验指南,作者:朱厚础。试剂、试剂盒上清固体硫酸铵浓硫酸Tris 碱缓冲液 B仪器
如何对植物苦草的粗蛋白提取
苦草中是含有大量的蛋白质的,是具有很高的营养价值的,一般都是会用在家禽的喂养以及鱼类的喂养上。苦草是一种比较名贵的野生植物,现在已经被广泛的使用在生态环境的修复中了,也为我们省下了不少的开支,但是如果我们大量的移走苦草是要对环境造成一定的危害的,所以我们在利用的同时也是要不断的栽培的
蛋白质的提取及粗分离实验
硫酸铵盐析法 实验方法原理 分离纯化蛋白质,首先要从原材料中提取目的蛋白,然后通过粗分离的方法除去大量杂质,最后进行精细分离,得到目的蛋白。本实验以新型基因
粗蛋白的测定——凯氏定氮法
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,蛋白质含量=含氮量*
实验粗蛋白测定仪对饲料中粗蛋白的测定
随着饲料工业的快速发展,饲料产量迅速增长,饲料中蛋白质含量的测定显得日益重要,虽然粗蛋白测定无法鉴别三聚氰胺和尿素等物质,但是在目前条件下,饲料中粗蛋白的测定仍然是评价饲料营养价值的重要指标。饲料中蛋白质的含量是评价其质量高低的主要指标。因此,蛋白质的测定一直是我们国家商品检验中十分重要的项目。