大娘水饺陷入信任危机被指将顾客吃剩饺子混入新盘
一次顾客和店方的纠纷，在社交网站上不断发酵，引发了大娘水饺的一次信任危机。 近日，有网友在新浪微博发帖称有顾客在黄兴路大润发大娘水饺店用餐时，看到服务员把其他顾客吃剩的水饺拼装在一起加热后送给客人。 当事顾客向早报表示，亲眼看到厨房工作人员将几只“脏饺子”装入另一只新盘，她认为这些饺子就是吃剩下的。涉事的大娘水饺店负责人则表示，顾客从餐厅可以清楚看到半敞开的厨房，店方不可能为了节省这点成本而折损声誉。 上海市食品安全投诉举报受理中心官方微博昨日表示，投诉已受理，相关部门将进行监督检查。 顾客称脏饺子混入新盘 8月10日14时，账号ID为“吴老爷家的小长工”在新浪微博发帖，称当天中午自己在黄兴路大润发大娘水饺门店用餐时，听见一名老阿姨在大骂，“原来她等了半小时，水饺还没出来，就进厨房看了，里面服务员把别人吃剩的水饺拼在一起再热热准备给她......阅读全文
大娘水饺陷入信任危机－被指将顾客吃剩饺子混入新盘
一次顾客和店方的纠纷，在社交网站上不断发酵，引发了大娘水饺的一次信任危机。 近日，有网友在新浪微博发帖称有顾客在黄兴路大润发大娘水饺店用餐时，看到服务员把其他顾客吃剩的水饺拼装在一起加热后送给客人。 当事顾客向早报表示，亲眼看到厨房工作人员
非洲猪瘟何以入侵速冻水饺
近日，包括三全等多家食品生产企业的猪肉产品被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发社会高度关注。 非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪肉制品的?到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全? 在专家看来，虽然非洲猪瘟病毒不会人畜共患，但是，带有该病毒的食品竟然与消费者仅一步之遥，也为企业生产、行业流通、源头
日本食品陷信任危机
日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 以次充好 日本多家老牌百货店和高档酒店近来陆续承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。 日
三全猪肉水饺检测出非洲猪瘟病毒！元宵还能吃水饺么？
中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，然而一个主要的中国食品生产商（三全食品股份有限公司，简称三全食品）在本周一表示该公司的速冻水饺中检测出了非洲猪瘟病毒。图片来源：https://stock.tuchong.com 自去年8月发现首例非洲猪瘟以来，中国政府一直在努力控制该病毒的爆发。为了防止
美国召回未经检验的水饺
据美国农业部食品安全检验局（FSIS）消息，2019年8月6日，美国农业部食品安全检验局发布召回通告，Top Taste Food Warehouse正在召回数量不明的鸡肉白菜水饺和猪肉蔬菜水饺，因为这些产品是在未经检验的情况下生产、包装和分销的，并且未经授权使用检验标志。 召回产品于2018
从思念水饺生产过程来看
傍晚回到家正在做饭，笔者太太在客厅上突然大声冒出一句：“太可怕了！思念水饺验出致病细菌污染！”原来是她从中国移动手机报上看到的新闻。 本人回了一句：“什么细菌？”她说“金黄色葡萄球菌”。听后我向她解释了金黄色葡萄球菌通常会在那个环节污染食品的：一般而言，金黄色葡萄球
“意大利制造”食品面临信任危机
意大利《晚邮报》报道，上周，意大利农业种植者协会组织抗议活动，示威者阻挠部分来自北欧的大卡车入境，并在卡车中卸下许多印有来自比利时、法国、德国或荷兰宰割的火腿。 该协会数据显示，2012年意大利从国外进口约5700万根火腿，而真正"意大利制造"的仅2450万根，即三分之二来自进口，而进口商
龙凤水饺被检出疑似非洲猪瘟病毒
继三全灌汤水饺被曝非洲猪瘟病毒抽检核酸阳性后，龙凤水饺也中招了。 上周有媒体报道称，包括三全食品（002216）在内的11家企业生产的速冻产品被抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，而一批次龙凤荠菜猪肉水饺也在名单之列。 2月20日，澎湃新闻记者从市场监督管理部门了解到，市场监管部门已于2月19日
卫生部官员回应疫苗信任危机
卫生部官员回应疫苗信任危机 称将强化督导检查 中新网4月13日电 国家卫生部新闻发言人邓海华今天表示，预防接种疫苗工作说大一点是造福子孙万代的事情，不能因为一个具体的事件，影响了整个国家免疫规划工作的开展。 邓海华说，对于山西“贴签疫苗”，不管这个事件发生的最初原因是什么，通过长时间
日本带回的水饺样品中未检出甲胺磷、敌敌畏
质检总局：“毒饺子事件是不满厂方待遇的人蓄意作案”系猜测性报道。 对于中国水饺中毒事件，中国国家质检总局13日透露，中国赴日调查组从日本所带回来的水饺样品经检测，均未检出甲胺磷和敌敌畏。 质检总局副局长魏传忠在当日举行的新闻发布会上说，由质检总局和商务部组成的中国政府赴日调查组于2月3日到达日本
速冻水饺包装的密封情况用什么方法检测？
速冻水饺包装的密封情况用什么方法检测？ 速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏储存，并可随时食用的一种食物，方便快捷，深受销售者的喜爱。速冻水饺在冷冻条件下，微生物基本不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪、维生素等成分被缓慢氧化，所以在货架期内必须保证产品的密封性能，否则就失去了
食品安全：“信任危机”还需科学化解
应科学认识食品安全问题 对如今的食品行业而言，最大的挑战是“信任危机”。 在日前召开的“2012国际食品安全论坛”的主会场上，来自全球最为权威的食品安全问题的专家们，共同探讨的话题并非前沿技术，而是食品安全的科学认知问题。 从危机应对到风险预防，从企业的过程控制到构建
过期水饺当“赠品”促销－－超市被罚十倍赔偿
为了将临近保质期的水饺“推销”出去，江都一超市竟将过期水饺作为“赠品”进行促销，最终不仅因此赔偿消费者十倍购物款，还被工商执法机关行政处罚2000元，落了个害人害己的下场。5日，江都市工商局发布了这一案例。 8月24日，消费者戎女士在江都城区某超市看到一则促销海报：“花一袋的钱可
胶原蛋白遭遇信任危机－乱象丛生为主因
对保健品企业的生产、流通以及广告宣传等环节建立完善的监测制度，加大对违规行为的惩罚力度。多了“随时监管”、“严厉处罚”两道约束，企业的侥幸心理就会减少 近日，有新浪认证的知名医生发表微博称：“所有口服胶原蛋白保健品‘全是骗人的’……”微博发表之后，引发广泛议论。不少营养学家、皮肤专家加入炮
魏英杰：奶粉信任危机－监管部门不可帮倒忙
据法制日报社主办的《法治周末》报道，山西雅士利乳品有限公司涉嫌将被召回三聚氰胺奶粉添加到新奶粉中，或者更换包装后重新上市。 看到这则消息后，相信许多人一定会感到震惊和愤怒。不过，广东雅士利集团昨日已迅速作出回应，声明此事纯属虚构。早于此前，山西应县质监局也出具过一份报告，证明其在
蜂蜜行业遭遇信任危机－掺假手段花样多
蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品，然而，近日业内人士曝出：国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润，在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等，有些企业甚至为了提高产量且通过检测，在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。 一时间，国内蜂蜜行业遭遇严重的信任危机。 调查篇 果糖葡萄糖含量标注不清
思念水饺检出病菌－业内称符合新国标不影响安全
据中国之声《新闻晚高峰》报道，昨天，北京市工商局公布新一期18种食品下架名单，其中一个批次的思念牌三鲜水饺被检测出金黄色葡萄菌。目前北京、上海、杭州等地问题批次的产品已经连夜下架，作为国内冷冻食品行业的第二大企业，思念食品也栽在了食品安全问题上，引发消费者担忧。 由于
全自动面条真空和面机－水饺真空和面机
全自动面条真空和面机 水饺真空和面机小型真空和面机器主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机器价格不同，设备和面效果也不同。结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。 材质：机架、机体、和面桨叶、面
面条水饺小型真空和面机－馒头真空和面机
面条水饺小型真空和面机 馒头真空和面机真空和面机跟普通和面机相比，不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是：自动开盖、自动合盖、自动翻箱，自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱，电脑控制板，面箱也是必须加厚的，要不然抽真空容易变形。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性
多美滋遇信任危机－卖场消费者退货
17日，多美滋再次发表声明称，“我们的产品是安全的”。但始终未公布在奶粉中麦芽糊精的具体比例。 而此次的麦芽糊精事件似乎成了多美滋竞争对手搞宣传的借口，《每日经济新闻》记者获悉，多家洋奶粉企业近日密集开会讨论此事。据了解，部分外资品牌奶粉已通知各商场促销员，在推介产品时，向消费者表
麦当劳肯德基业绩大幅下滑－洋快餐遭遇信任危机
今年7月底上海福喜食品公司使用过期劣质肉被曝光，此事使得洋快餐巨头遭受信任危机。随着第三季财报的出炉，福喜事件对肯德基、麦当劳两大洋快餐巨头的冲击情况一一展现，其中麦当劳亚太地区营运收入同比下降55%，肯德基三季度中国同店销售下滑14%。麦当劳与百胜集团均预计，受相关食品丑闻影响，中国区业绩需要
食品安全信任调查：96.22％受访者存信任危机
近一段时间,食品安全事件多发,不断挑战公众对食品安全的信任底线。《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站,对食品安全信任危机进行了在线调查。结果显示,96.22%的人对食品安全存有信任危机。 超8成人: 监管不力致食品安全事件高发 “近年来食品安全事件多发,你认为是什么原因?”
沃尔玛中国屡曝问题：解释牵强恐陷信任危机
一边是世界五百强的头衔，宣称着“顾客是上帝”的核心价值观;另一边却屡屡曝出食品安全问题，“算计”消费者。面对全球最重要的市场，超过40年经营历史的沃尔玛公司在中国却没有保持其以往的一流服务和质量，对消费者投诉的回应也显得多少有些敷衍和牵强。 《经济参考报》记者在采访中了解到，沃尔玛让中国消
看东西模糊以为是老花眼－七旬老人患糖网险失明
“之前一直以为是老花眼，就没在意，没想到差点瞎了。”李大娘近日到哈尔滨爱尔眼科医院就诊后感慨。不久前，她因双眼“黑云遮目”，被当地多家医院告知没办法系统治疗。今年70岁的李大娘患有糖尿病多年，空腹血糖高达13mmol/L，血糖每天像坐“过山车”般忽高忽低。两年前开始，她发现自己视力不行了，看东西模糊
思念速冻水饺竟吃出烟头－消费者获800元赔偿
热腾腾的速冻水饺端上餐桌，三两个进肚意犹未尽，猛地一口咬下去把牙咯了，仔细一瞧，猪肉韭菜馅里竟冒出个烟头，不但食欲全无，心里直窝火。近日，市民陈先生在工商部门的协助下，获得800元赔偿。 3月3日，海港区陈先生在某大型超市，看到“思念”牌速冻水饺在特价促销，便花4.99元买了一袋
苏州抽检：鸡精、水饺、鸡腿中检出金黄色葡萄球菌
在“3.15”到来之际，苏州市食安办联合市卫生局、农委、食药监局、粮食局、苏州质监局、工商局、检验检疫局和相关区食安办发布了近期食品安全抽检信息公告。在此次抽检中，有3批次食品中被检出金黄色葡萄球菌。 记者获悉，针对蔬菜、肉制品、米面制品、食用油、乳制品等食品，食品安全监管部门开展
思念问题水饺在京下架－多地客服热线无法接通
广州部分卖场暂未发现此问题产品 南方日报讯 (记者/欧志葵) 国内知名速冻食品企业思念公司的三鲜水饺，在北京被检出金黄色葡萄球菌。北京市食品办昨日公布的新一期食品下架黑名单中，其中就有一款思念水饺。昨日，记者走访广州部分市场，暂未发现思念问题产品。有广州超市表示，已获
三全“水饺检出非洲猪瘟病毒”：疑似批次产品全部封存
针对速冻水饺被检测出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息，位于河南的郑州三全食品股份有限公司(下称三全公司)17日回应说，相关疑似批次产品已从各销售渠道全部封存。当地官方也成立联合调查组分赴湖南、甘肃两地展开核查。 本月15日，三全公司生产的三个批次的水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病
我国输日水饺疑遭下毒－包装袋发现针孔小洞
南方都市报2月3日报道 河北出入境检验检疫局局长程方2日向中外媒体介绍了对河北食品进出口集团天洋食品厂的详细检查情况，没有发现该工厂存在原料质量和生产过程质量安全控制问题。 相关批次未发现问题 据程方介绍，河北出入境检验检疫局从1月30日下午起，派出了多批调查人员展开调查，对日方通报的两批货
美赞臣蛋白质含量不符国标被退货－陷信任危机
正值“三聚氰胺事件”一周年之际，中国乳制品行业再掀波澜。近日，两批自美国进口、合计300公斤的美赞臣婴幼儿配方奶粉，因“蛋白质含量不符合国家标准”而被国家质检总局退货。这一事件终于动摇了进口奶粉在中国消费者心目中的地位。 那么，新出现的蛋白质问题，到底会成为国产奶粉吹响反攻号角的绝佳契机，