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1 适用范围 本标准(油重法)适用于测定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时，可采用残余法(见附录A)，但仲裁时以油重法为准。2 仪器、设备 2．1 分析天平：感量0．0001克； 2．2 实验室用粉碎机研钵； 2．3 电热恒温水浴锅； 2．4 电热恒温箱； 2．5 滤纸筒：直径22×100毫米； 2．6 备有变色硅胶的干燥器； 2．7 索氏脂肪抽提器：60毫升或150毫升； 2．8 铜丝筛：孔径0．42毫米(40目)。3 试剂 无水乙醚：化学纯。4 试样的选取和制备 4．1 选取有代表性的种子，拣出杂质，按四分法缩减取样。试样选取和制备完毕，立即混合均匀，装入磨口瓶中备用。 4．2 小粒种子，如芝麻、油菜籽等，取样量不得少于25克。 4．3 大粒种子，如大豆、花生仁等，取样量不得少于30克。大豆经105±2℃烘干1小时后粉碎，并通过40目筛；花生仁切碎。 4.4 带壳油料种子，如花生果、蓖麻籽、向日葵籽等，取样量不得少于......阅读全文
脂肪是粮食和油料作物种子种的重要组成部分，也是人体的重要营养物质，还是工业的重要原料。因而，粮食，油料的脂肪含量，对评定粮食，油料的品质和营养价值有重要的意义，脂肪测定仪，粗脂肪测定仪便是为准确评估粮油作物中的脂肪含量而量身打造的农业仪器。 黑龙江的大豆是我国油脂加工的重要原料之一。含油量的高
索氏提取法测定脂肪含量作为国家颁布的标准方法，尽管其精确性较高，但过程繁琐，待测的籽粒样品要粉碎，无法再产生后代，因此研究了脂肪测定仪适当的克服了以上的缺点。近年来脂肪测定方法在不断地更近中，利用近红外光谱分析法测定作物籽粒脂肪含量的技术已广泛应用于油菜、小麦、大豆等多种农作物的品质分析中；核磁共振
芝麻作为一种营养、保健和功能性的贵重油料作物被人们利用已有2 000多年的历史。它的主要成分为油脂,含量为53%左右,其中85%是油酸和亚油酸[ 3 ] ,榨出的油具特有的芳香气味,另外含有20%左右蛋白质及各种维生素、矿物质、木质素( lignan)等微量成分。芝麻木质素是芝麻的特有成分,为一类脂
摘 要 评述了近五年来( 2014 ～ 2018) 我国近红外光谱分析技术的研究与应用进展，内容涉及方法研究、软硬件研发、应用特点和趋势等方面，并对今后我国近红外光谱技术的发展方向进行了展望。引用文献97篇。 关键词: 近红外光谱； 化学计量学； 便携式分析； 在线分析； 综述中图分类号
A.1 适用范围本法适用于测定谷类、油料作物种子大量样品的粗脂肪含量。A.2 仪器、设备A.2.1 单盘电光分析天平：感量0.0001克；A.2.2 实验室用粉碎机、研钵、切片机；A.2.3 电热恒温水浴锅；A.2.4 电热恒温箱；A.2.5 滤纸：中速，若无滤纸时可用慢速；A.2.6 培养皿：直径