食品安全检测实验室的要求及注意事项
食品安全检测实验室由于检测项目为食品，所以要求比较严格，在选址、建造、规划、装饰、器具摆放上都有严格的要求，同时为保障其安全，还要注意以下几点：1.为保证实验室的安全运营，便于清洁、消毒和维护提供足够的空间。2.实验室墙壁、天花板、地面等应易清洁、防渗漏并耐化学品和消毒剂的腐蚀，地板防滑。3.实验台面应防水，无渗漏，易于清洁和消毒，并可耐消毒剂、酸、碱、有机溶剂和中等热度的作用。4.配备专用于食品检验活动所需的冷藏和冷冻、保温加热、干燥消毒、数据处理与分析、信息传输设备等工作条件。5.工作环境应当满足检验方法、仪器设备正常运转、技术档案贮存、样品制备和贮存、防止交叉污染、保证人身健康和环境保护等要求。6.实验区应当与非实验区分离。对互有影响的相邻区域应当有效隔离，明示需要控制的区域范围。7.在实验室工作区外应有存放外衣和私人物品的设施，设有供长期使用的存储空间。8.实验室器具应坚实耐用，在实验室中有足够的储存空间、清洁空间，摆放......阅读全文
食品安全检测实验室的要求及注意事项
食品安全检测实验室由于检测项目为食品，所以要求比较严格，在选址、建造、规划、装饰、器具摆放上都有严格的要求，同时为保障其安全，还要注意以下几点：1.为保证实验室的安全运营，便于清洁、消毒和维护提供足够的空间。2.实验室墙壁、天花板、地面等应易清洁、防渗漏并耐化学品和消毒剂的腐蚀，地板防滑。3.实验台
食品安全检测实验室人员要求和相关管理规范
食品安全检测实验室承担着对一些食品的抽样检验工作，初步判定食品是否符合标准，因此对其检测人员有特殊的要求： 1.掌握本专业及相关专业的基础理论知识和专业知识，熟悉相关法律法规，具有一定的实际操作技能。 2.化验员应遵守本岗位的职业道德，不以权谋私，不弄虚作假，不投机取巧。 3.进化验室应穿
实验室用均质机的用途及检测合格要求
一、实验室用均质机的用途： 1、由于它体积小，仅需极少量的样品进行测试，所以特别适用于实验中进行各种样品测试。 2、实验室高压均质机用于生产和实验工作中的高压均质泵工作原理完全一样，这样就能够使用测试结果来判断大规模生产将获得成果。 3、该机是一台两柱塞作往复运动，所有与物料接触表面均用特
检测实验室检验用水的要求
分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测，因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊用途的纯水，在未特殊注明的情况下，无论配制试剂用水，还是分析检验操作过程中加入的水，均为纯度能满足分析要求的蒸馏水或去离子水。蒸馏水可用普通的生活用水经蒸馏汽化冷凝制成，也可以用阴阳离子交换处理的方法制得
检测实验室纯水的相关要求
分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测，因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊用途的纯水，在未特殊注明的情况下，无论配制试剂用水，还是分析检验操作过程中加入的水，均为纯度能满足分析要求的蒸馏水或去离子水。蒸馏水可用普通的生活用水经蒸馏汽化冷凝制成，也可以用阴阳离子交换处理
检测实验室检验的有关要求
⑴检验方法的一般要求 ①称取：是指用天平进行称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.0g……”指称量的精度为±0.1g;“称取20.00g……” 指称量的精度为±0.01g。 ②准确称取：是指用精密天平进行的称量操作，其精度为±0.0001g。 ③恒量：是指在规定的条件下
食品安全检测样品前处理的目的和要求
食品的化学组成非常复杂，既含有蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等大分子的有机化合物，又含有钾、钠、钙、铁等各种无机元素。这些组分之问往往通过各种作用力以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种方法对其中某种组分的含量进行测定时，其他组分的存在，常给测定带来干扰，为了保证分析工作的顺利进
食品安全要求日趋严格－食品安全检测至关重要
随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。 食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构
各类检测实验室对检测人员资质的要求
检测是一项非常专业的工作，因此不同的检测实验室对检测人员的资质要求也是不同的。本文汇总了各类检测实验室对检测人员资质的要求，供各位同行参考。 1.实验室认可通用要求 实验室管理者应确保所有操作专门设备、从事检测和/或校准、评价结果、签署检测报告和校准证书的人员的能力。当使用在培员工时，应
各类检测实验室对检测人员资质的要求
检测是一项非常专业的工作，因此不同的检测实验室对检测人员的资质要求也是不同的。本文汇总了各类检测实验室对检测人员资质的要求，供各位同行参考。 1.实验室认可通用要求 实验室管理者应确保所有操作专门设备、从事检测和/或校准、评价结果、签署检测报告和校准证书的人员的能力。当使用在培员工时，应对
检测实验室检验用试剂的要求
化学试剂是符合一定质量要求标准的纯度较高的化学物质，它是分析工作的物质基础。试剂的纯度对分析检验很重要，它会影响到结果的准确性，试剂的纯度达不到分析检验的要求就不能得到准确的分析结果。能否正确选择、使用化学试剂，将直接影响到分析实验的成败、准确度的高低及实验的成本，因此，仪器使用人员必须充分了解化学
卫生项目检测的实验室配置要求
对于一个现代商业实验室液相色谱-串联质谱、气相色谱-质谱是不可少的，这是现在对禁用农兽药残出具阳性报告时指令和标准要求的条件。如果有规模、检测项目多，每类仪器还应配置多台套。这时要考虑仪器性能的互补，如：液相色谱-串联质谱一台配电喷雾电离源，一台配大气压化学电离源；气相色谱-质谱一台配电子轰击源
实验室功能分类及要求
实验室类型功能要求：Ø 生物实验室:1. 不染色2.易去尘3.耐磨4.抗污染Ø 化学实验室:1. 抗化学试剂2.易去尘3.颜色均一4.耐磨损5.抗高温6.抗震荡Ø 物理实验室:1. 承载重物2.耐磨损3.抗冲击4.抗高温Ø 电子实验室:1. 承载重物2.抗冲击3.耐磨损Ø 电力实验
实验室功能分类及要求
实验室类型功能要求： Ø 生物实验室: 1. 不染色2.易去尘3.耐磨4.抗污染 Ø 化学实验室: 1. 抗化学试剂2.易去尘3.颜色均一4.耐磨损5.抗高温6.抗震荡 Ø 物理实验室: 1. 承载重物2.耐磨损3.抗冲击4.抗高温 Ø 电子实验室: 1. 承载重物2.抗
实验室功能分类及要求
实验室类型功能要求： Ø 生物实验室: 1. 不染色2.易去尘3.耐磨4.抗污染 Ø 化学实验室: 1. 抗化学试剂2.易去尘3.颜色均一4.耐磨损5.抗高温6.抗震荡 Ø 物理实验室: 1. 承载重物2.耐磨损3.抗冲击4.抗高温
食品微生物检测实验室样品采集及处理要求
1.所采集的检验样品一定要具有代表性，采样时应首先对该批食品原料、加工、运输、贮藏方法条件、周围环境卫生状况等进行详细调查，检查是否有污染源存在。 2.根据食品的种类及数量，采样数量及方法应按标准检验方法的要求进行。 3.采样应注意无菌操作，容器必须灭菌，避免环境中微生物污染，容器不得使用煤
检验检测实验室通风系统要求
1、凡实验过程中产生有害气体、蒸汽、气味、烟雾、挥发性物质等的实验室,应设置通风柜或内置活性炭过滤器的无管道净气型通风柜等工艺排风设施。除非有特殊要求,实验室应保持微负压,并保证室内空气由清洁区向污染的实验区流动。 2、设置机械排风系统的实验室应进行风平衡及热平衡的分析计算,自然补风无法满足要
食品检测实验室技术要求
1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外，还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日
实验室检测法在食品安全检测的应用
有人说，夏天就是小龙虾的季节——啤酒小龙虾，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾，这滋味别提有多惬意......满满一盆小龙虾端上桌，红亮，滚烫，裹满汤汁，先吸吸虾头，然后提着虾尾将虾肉整个咬下，紧实浓郁。也有人说：小龙虾就是这样一种神奇的美食，它可以让你丢掉手机丢掉手上所有能
实验室纯水的质量要求及制备
实验室纯水的质量要求 ⑪ 外观与等级 实验室纯水应为无色透明的液体，其中不得有肉眼可辨的颜色及纤絮杂质。通常将实验室纯水分三个等级。 ① 一级水 不含有溶解杂质或胶态质有机物，用于制备标准水样或超痕量物质的分析。 可通过将二级水经过再蒸馏、离子交换混合床、0.2μm滤膜过滤等方法处理，或用石英蒸馏装
食品检验检测实验室的设计要求
食品检验检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气、废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。 实验室设计要求
检测实验室相关知识——检验用水的要求
分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测，因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊用途的纯水，在未特殊注明的情况下，无论配制试剂用水，还是分析检验操作过程中加入的水，均为纯度能满足分析要求的蒸馏水或去离子水。蒸馏水可用普通的生活用水经蒸馏汽化冷凝制成，也可以用阴阳离子交换
微生物检测用玻璃器皿的清洗要求及注意事项！
一、目的为了保证微生物实验的顺利进行，保证实验结果的准确性，不影响实验进度，必须把器皿彻底清洗干净。二、注意事项1、任何洗涤方法，都不应对玻璃器皿有所损伤，不能用有腐蚀作用的化学药剂，也不能使用比玻璃器皿硬度大的物品来擦拭玻璃器皿。2、一般新的玻璃器皿用2%的盐酸液浸泡数小时，后用水冲洗干净。3、用
无菌实验室操作规范及要求
无菌室实验操作过程中要注意什么？有哪些必须遵守的条件？一、无菌室的级别： 根据空气洁净度的不同，无菌室可分为哪几个级别一般情况下，无菌室的等级有百级，千级，万级，十万级，百万级等等。 净化等级一般分为100级、1000级、10000级、100000级，现在2010年版的GMP净化车间已经
血流变标本的采集及检测要求
做血流变标本采集与处理是结果准确的前题保障。应注意以下事项：1、采血时间：一般在早晨空腹时采血；时间在7：00－10：00之间为宜。 2、女性患者避开月经期。 3、停用抗凝药物12h后方可采血。 4、肘前静脉采血、坐位采血。 5、采血针头内径宜大，不宜反复穿刺。 6、使用肝素抗凝管，与标本充分混匀，
家乐福开放食品安全检测实验室
家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室，并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜
检测食品安全中镉的注意事项
(1)铁对测定有干扰,如加入柠檬酸铵-乙二胺四乙酸二钠溶液,可使铁保留在溶液中不被有机溶剂萃取而除去铁的干扰。 (2)铜离子与钢试生成的棕黄色配合物,遇光不稳定,应避光操作。
2016年广东民众最关心食品安全－要求100％检测
广东省省情调查研究中心21日发布了《2016年广东省十大民生问题调研报告》。该报告显示，在十大民生问题的所有具体选项中，“对食品生产企业和食品经营主体实施100%定期监督抽检，对主要消费食品门类实施同批次100%抽检”，是广东民众最关心的事项。 该次调查内容主要包括广东的公共交通、公共教育、公
实验室纯水的制备要求及过程
(一)、实验室纯水的质量要求实验室纯水应为无色透明的液体，不得有肉眼可辨的颜色或纤絮杂质。实验室纯水分三个等级，应在独立的制水间制备。(1)一级水不含溶解杂质或胶态质有机物。可经二级水进一步处理制得。用于制备标准水样或超痕量物质的分析。(2)二级水常含有微量的无机、有机或胶态物质。可用蒸馏、电渗析或
实验室集中供气系统的组成及要求
1、气源系统 房屋结构：气瓶间具备防爆面和泄爆面，且泄爆比例大于22%，气瓶间不吊顶，内部屋顶为平顶； 位置：气瓶间单独建设，远离办公场区，应该在地上一层合理位置，不设在地下室； 形式：气瓶间泄爆面为空旷无人的场地，或朝天泄爆，气瓶间不得外小内大； 种类：易燃气瓶与助燃气瓶分别放置，两者