河南：8批次糕点、食用农产品等上不合格名单
7月31日，河南省市场监督管理局公布第34期食品抽检信息， 8批次糕点、食用农产品等上不合格名单，检出农药残留、食品添加剂等问题。 据悉，本次抽检公布了236批次样品，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品17大类。 3批次食用农产品检出农药残留超标 不合格名单中，3批次食用农产品检出农药残留超标，分别为：息县杨店乡玲玲生活超市销售的1批次韭菜、延津县惠家生活超市销售的1批次菠菜检出氧乐果超标；延津县福缘生活广场销售的1批次韭菜检出腐霉利超标。 氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，氧乐果在蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。 腐霉......阅读全文
河南抽检发现13批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
9月18日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品16大类食品338批次样品，抽样检验项目合格样品325批
龙凤水饺被检出疑似非洲猪瘟病毒
继三全灌汤水饺被曝非洲猪瘟病毒抽检核酸阳性后，龙凤水饺也中招了。 上周有媒体报道称，包括三全食品（002216）在内的11家企业生产的速冻产品被抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，而一批次龙凤荠菜猪肉水饺也在名单之列。 2月20日，澎湃新闻记者从市场监督管理部门了解到，市场监管部门已于2月19日
“植物奶油”事件后－糕点商家改成分说明
大豆油、色拉油、酥油、黄油、鲜奶油……“植物奶油”事件之后，福州不少糕点商家纷纷在包装袋上对糕点用油进行了特殊说明。 24日上午，记者在井大路一面包店门口看到，“非植物奶油产品上市”的广告标志醒目地贴在店橱窗上，该店内产品的包装也统一换上了“非植物奶油”标志。 厦浪企划部黄小姐介绍，自从“植
常压干燥法测定糕点中水分的内容
1）仪器与用具 分析天平、电烘箱、干燥箱、瓷坩埚 2）测定步骤 ①取样方法：在成品库中抽取样品250g，单位质量超过250g的样品取1块或1袋，每块取1/4~1/3，在乳钵中研碎（必要时可先用刀切），混匀后置广口瓶内备用。 ②称瓶：将称量瓶置于干燥箱中，在98~100℃下烘2h，取出置于
9种糕点面包质量不合格被曝光
福州市工商局１４日宣布，福州市近日对流通领域销售的糕点、面包的卫生质量进行监督检查和随机抽样监测发现，９种糕点、面包质量不合格。 据福州市工商局介绍，本次监测共抽查糕点、面包１２６个批次，涉及３４家生产企业。工商部门主要对糕点、面包菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌４项指标进行检
河南省县级农产品质检站多数“启而不用”9个站8个闲
河南省在9个已完工并可投入使用的县级农产品质检站中，有8个主要设备至今不曾启用，基本在“赋闲”。 8月11日，河南省审计厅发布了全省农产品质量安全检验检测体系建设项目专项审计调查结果。审计发现，省农产品质量安全监督检验中心项目进展缓慢，至今不能投入使用;而县级农产品质检站建成后多数没
河南省市监局8批次食品不合格情况的通告，涉及农残等
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品19大类食品666批次样品，抽样检验项目合格样品658批次，不合格样品8批
河南通报21批次不合格食品－涉及微生物污染等问题
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
河南省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品17大类食品236批次样品，抽样检验项目合格样品228批次，不合格样品8批次。检验
河南省市监局6批不合格食品，涉及生物毒素、农残等
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、调味品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品20大类食品670批次样品，抽样检验项目合格样品664批次，不合格样品6
从中国粮仓迈向“世界餐桌”
市场信誉良好、产品质量过硬，河南出口食品农产品企业国际市场竞争力全面提升，订单应接不暇，价格不断攀升。河南食品农产品出口如何能越过激流险滩，呈现一枝独秀的局面？检验检疫人员对进口大豆进行检疫 2009年，对于倾慕中原特色名吃“河南烩面”的海外朋友来说，是一个圆梦之年。郑州国华食品有限公司生
提升质量安全水平－打造优势特色品牌
6月20日，河南省促进食品农产品出口工作会议在郑州召开，会议研究部署进一步推动河南食品农产品出口工作，全面加快河南现代农业发展。国家质检总局副局长蒲长城、河南省副省长刘满仓出席并讲话。 蒲长城对河南省食品农产品出口工作取得的成效给予了充分肯定。他说，河南省委省政府高度重视食品农产品出口工作
面筋测定仪对糕点面粉需求品质的测定
一面粉为原料的糕点花色品种繁多，面粉的选择也是不尽相同的，基本上面粉有三大类，主要是高筋粉、中筋粉和低筋粉。对于各类糕点对面粉的需求看来，一般高筋粉的用量不多，国产的小麦粉可以满足糕点对中劲面粉的需求，面临的主要问题就是如何解决低筋弱力粉。面筋测定仪对面粉的品质可以起到很好的测定作用。 我
北京暂未查出“含毒”萨其马
昨天，（北京）市工商局宣布，已开始对来自河南郑州、新乡产区的萨其马等糕点进行全市抽检。据了解，央视曝光河南多家萨其马加工厂在生产过程中添加有毒化工原料硼砂，部分产品流向兰州、北京、河北等地。 据央视报道，来自河南郑州、新乡地区的部分萨其马加工厂，在制作过程中加入硼砂
农业部公布农产品质量安全检测机构考核评审员名单
序号 省 份 姓 名 职 称 单 位 181 河南 管泽民 高级农艺师 河南省土壤肥料站 182 河南 王小琳 高级农艺师 河南省土壤肥料站 183 河南 申 眺 农业技术推广研究员 河南省土壤肥料站 184 河南 贺桂仁 农
河南食药监局：通报26批次不合格食品
12月27日，河南省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了26批次不合格食品，知名商超永辉、沃尔玛上黑榜。 6批次食品被检出菌落总数超标，沃尔玛有售 6批次食品被检出菌落总数超标，包括2批次方便食品，2批次冷冻饮品，1批次肉制品及1批次薯类和膨化食品，其中沃尔玛有售。 分别为：安徽皓
同舟共济－河南加油－安捷伦驰援河南灾情的客户服务安排
安捷伦科技（中国）有限公司全力驰援河南灾情的客户服务安排 近日，河南遭遇极端强降雨天气，引发严重灾情，也牵动着全国人民的心。 安捷伦心系河南灾区，为帮助河南客户在灾后顺利开展工作，安捷伦公司特做出以下服务安排： 提供免费上门检查服务： 对于河南受灾地区客户因灾受损的仪器，安捷伦将提供工程师
为什么测定糕点中的脂肪时常用酸水解法
酸水解法 原理:用盐酸溶液和试样一起加热水解,使结合的或包藏在组织里的脂肪游离出来,再用有机溶液提取,干燥后称重.“索氏抽提法”,做起来不太方便,费水、费电、费时.用酸水解方法测定脂肪,省水、省电、省时,效率比索氏抽提法提高一倍.
为什么测定糕点中的脂肪时常用酸水解法
酸水解法 原理:用盐酸溶液和试样一起加热水解,使结合的或包藏在组织里的脂肪游离出来,再用有机溶液提取,干燥后称重。“索氏抽提法”,做起来不太方便,费水、费电、费时。用酸水解方法测定脂肪,省水、省电、省时,效率比索氏抽提法提高一倍。
为什么测定糕点中的脂肪时常用酸水解法
酸水解法 原理:用盐酸溶液和试样一起加热水解,使结合的或包藏在组织里的脂肪游离出来,再用有机溶液提取,干燥后称重。“索氏抽提法”,做起来不太方便,费水、费电、费时。用酸水解方法测定脂肪,省水、省电、省时,效率比索氏抽提法提高一倍。
太阳能能源存储和“花生糕点”点金石的探索
加州能源存储联盟(California Energy Storage Alliance)的创始人之一Janice Lin认为，太阳能和能源存储放在一起就像是花生酱和巧克力的关系。他们独立存在都已经够好了，但如果放在一起，就会更好。 很多人都认同Lin的这个有关能源存储的“花生糕点”理论
85度C糕点吃出塑料管小朋友直喊恶心
投诉：2月24日下午，白领彭小姐到85度C石牌桥分店买了两块面包和一盒六个装的起士球，总共花费24元。“小朋友吃完一个起士球后拿了第二个吃，谁知咬了一口就发现里面夹有一小块管状异物。”彭小姐说，小孩吐出一口起士球，里面有一个长约3厘米，呈半透明状的异物，很像塑料管。“因为完全夹在
糕点水分含量对油脂测量仪脂肪测定的影响
糕点类食品营养丰富，可供人体所需的各种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，易被人体吸收。因此。利用油脂测量仪等，检验和分析上述各种营养成分含量，对控制糕点生产及监督糕点质量具有十分重要意义。油脂测量仪主要适用于测定样品中的脂肪含量，在食品生产和饲料加工等领域有非常重要的应用。糕点
为什么测定糕点中的脂肪时常用酸水解法
酸水解法 原理:用盐酸溶液和试样一起加热水解,使结合的或包藏在组织里的脂肪游离出来,再用有机溶液提取,干燥后称重.“索氏抽提法”,做起来不太方便,费水、费电、费时.用酸水解方法测定脂肪,省水、省电、省时,效率比索氏抽提法提高一倍.
脂肪测定仪分析水分对糕点脂肪含量的影响
以小麦粉、食糖、油脂、蛋品等为原料制成的糕点类食品的热量含量很高，糕点类食 品营养丰富，可供人体所需的各种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，易被人体吸收。因此，检验和分析上述各种营养成分含量，对控制 糕点生产及监督糕点质量具有十分重要意义。脂肪测定仪能够对糕点中的脂肪含量进行有
贵州10月食品抽检117批次不合格样品－超六成为农兽药残留
11月11日，贵州省市场监管局发布10月食品安全监督抽检情况分析的通告。2019年10月，全省共完成8355批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品8238批次，不合格样品117批次，样品总体合格率为98.6%。 不合格样品涉及调味品、肉制品、饮料、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制
河南食药监局通报：23批次食品不合格
12月20日，河南省食药监局通报2017年第50期食品安全监督抽检情况，23批次食品登上不合格名单。其中，河南世纪联华超市有限公司汝河路店销售的荆条蜂蜜、焦作市寅源纯净水有限公司销售的野王饮用纯净水均涉嫌假冒。 4款蜂蜜和1款饮用纯净水不合格，其中2款涉嫌假冒 据通报显示，有4款蜂蜜检出不合
河南：2021年河南省“揭榜挂帅”科技项目立项清单
豫科项〔2022〕6号各有关省辖市科技局、财政局，济源示范区管委会科技、财政管理部门，郑州国家高新技术产业开发区管委会，国家郑州经济技术开发区管委会，各有关单位： 为深入贯彻落实习近平总书记关于探索对关键核心技术进行“揭榜挂帅”的重要论述精神，认真落实河南省委、省政府关于实施创新驱动战略的有关要求
国家市场监管总局通告17批次食品不合格
日前，国家市场监管总局公布抽检炒货食品及坚果制品，糕点，薯类和膨化食品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，饮料和食用农产品等8类食品720批次样品的抽检结果，不合格样品17批次。其中，炒货食品及坚果制品，糕点，薯类和膨化食品，食用油、油脂及其制品不合格样品各1批次，肉制品不合格样品2批次
河南相关部门挪用食品检测专款－建办公楼买小轿车
河南省审计厅最近一项审计调查显示，近几年该省投资建设的农产品质量安全检验检测体系项目，资金多次被挤占挪用，已建成的县级农产品质检站，多数也没有正常运转，引发人们对食品安全监管的担忧。 挪用食品检测专款 “建办公楼买小轿车” 河南是农产品生产大省。为保障食品质量安全，让百姓“吃得放心”，近两