河南：8批次糕点、食用农产品等上不合格名单
7月31日，河南省市场监督管理局公布第34期食品抽检信息， 8批次糕点、食用农产品等上不合格名单，检出农药残留、食品添加剂等问题。 据悉，本次抽检公布了236批次样品，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品17大类。 3批次食用农产品检出农药残留超标 不合格名单中，3批次食用农产品检出农药残留超标，分别为：息县杨店乡玲玲生活超市销售的1批次韭菜、延津县惠家生活超市销售的1批次菠菜检出氧乐果超标；延津县福缘生活广场销售的1批次韭菜检出腐霉利超标。 氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，氧乐果在蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。 腐霉......阅读全文
河南相关部门挪用食品检测专款－建办公楼买小轿车
河南省审计厅最近一项审计调查显示，近几年该省投资建设的农产品质量安全检验检测体系项目，资金多次被挤占挪用，已建成的县级农产品质检站，多数也没有正常运转，引发人们对食品安全监管的担忧。 挪用食品检测专款 “建办公楼买小轿车” 河南是农产品生产大省。为保障食品质量安全，让百姓“吃得放心”，近两
糕点塑料包装袋出现异味的检测与控制方法
糕点包装材料的材质种类一般分为塑料复合膜、镀铝复合膜、铝塑复合膜、纸塑复合膜这四种，其中塑料复合膜使用率较高，而镀铝复合膜与铝塑复合膜一般在具有高阻隔性需求时才被使用。糕点塑料复合膜包装袋多采用干式复合工艺，即利用有机溶剂将胶黏剂稀释后涂布到一层薄膜上，经过烘箱干燥，再与另一层薄膜热压贴合成复合薄
《糕点术语》等8项推荐性国家标准征求意见
各有关单位及个人： 根据国家标准制修订计划，现就《糕点术语》等8项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或个人于2025年7月9日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位，逾期视为无意见。 联系地址：北京市海淀区马甸东路9号 邮编：100088 传真：010-
科学家：糕点含反式脂肪吃多恐损记忆力
据外媒报道，研究人员发现，蛋糕、饼干、冷冻派以及其他烘焙产品，长期以来用于延长食品保质期的反式脂肪，大量摄取这类食品恐怕损伤记忆力。 据报道，过去研究已知摄取反式脂肪和体重较重与心脏疾病有关。 研究负责人，加州大学圣地牙哥分校医学院教授葛隆（Beatrice Golomb）称，反式脂肪会
“三无”糕点被全部没收－节前食品安全联合检查
为了确保五一节期间群众“舌尖上的安全”，日前，市食安办牵头组织经济开发区食安办、农委、质监、工商、食药监、商务、粮食等部门开展“五一”节前食品安全联合执法检查暨食品安全天安行动“五小”专项整治行动，对经济开发区城乡结合部的相关食品生产经营单位进行突击检查。 联合执法检查组一行先后到经济开发
江苏通报13批次不合格食品，涉及糕点等
11月13日，江苏省市场监督管理局发布2019年第37期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务727批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、速冻食品、酒类、方便食品、糕点、豆制品及食品添加剂等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品714批次、不
稻香村无糖糕点蔗糖超国标七倍企业致歉
无糖食品是糖尿病患者的首选食品，如果含蔗糖的食品被他们当作无糖食品食用，有可能对健康产生严重影响。但有媒体日前报道称，北京稻香村出售的一些无糖糕点中蔗糖含量超出国家标准七倍。 日前，有媒体记者从北京稻香村、味多美、金凤成祥、京客隆、美廉美等专卖店和超市购买了无糖糕点，几家店的店员均表示，这
质检总局：上半年进口饮料糕点饼干查出问题最多
国家质检总局今天发布了《2015年上半年进口食品质量安全状况（白皮书）》。白皮书显示，2015年上半年，我国从57个国家或地区进口的食品中，共退运或销毁不合格进口食品1225批、4960吨、1452万美元。不合格进口食品批次同比减少12.3%，进口食品质量安全水平稳中有升。 根据该白皮书，饮
农产品深加工期待创新
“现代科学技术的发展，让农产品升值增效成为触手可及的现实。我国农产品市场一不缺技术，二不缺设备，三不缺资金，唯一缺乏的或许是农产品研发的想象力……”长期从事中日经济技术交流的专家周冬霖说。 在日本，梨不仅用来当水果吃，还可以做成很多种糕点，甚至做成几十种菜肴；柑橘，除了做成饮料、果冻外，还可
内蒙古食药监局通报全年食品安全抽检监测情况
本报讯 6月26日，内蒙古食品药品监督管理局召开新闻发布会，通报了全年食品安全抽检监测情况。共计对30个大类、110个品种、183个食品细类安排15947批次进行抽检监测。 截至2017年6月25日，内蒙古食品药品监督管理局共完成食品安全抽检监测2418批次，其中监督抽检2393批次，发现
河南曝光20批不合格食品，农兽药残留、食品添加剂超标
近日，河南发布最新一期食品安全抽检信息，曝光了20批次不合格食品。不合格食品检出农兽药残留、食品添加剂等。食用农产品不合格10批次，检出农兽药残留不合格 食用农产品不合格10批次，其中有7批次韭菜检出农药残留超标，3批次动物性食品检出兽药残留不合格。 7批次不合格韭菜分别为：郑州市惠济区冬冬
河南异味盐事件发酵
三家盐企暂停生产，专项检查全面铺开 近期，部分媒体报道了河南省个别企业生产的食盐有异味(即“脚臭盐”)问题，引发社会广泛关切。随后，工信部立即行动，责成河南省盐务局进行调查并及时处理。5月4日，工信部印发《关于加强食盐质量安全管理工作的通知》，要求全面开展食盐质量安全专项检查。 5月6日，河
河北通报4批次不合格食品－一款阿胶枣菌落总数超标19倍
核心提示：据河北省食药监局通报，近期，该局组织对餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，豆制品，糕点，罐头，粮食加工品等14类食品39批次样品进行抽检，4批次样品检出不合格，涉及水果制、糕点、炒货食品及坚果制品、食用农产品各1批次。 据河北省食药监局通报，近期，该局组织对餐饮食品，茶叶
辽宁6批次糕点、餐饮食品检出不合格
12月9日，辽宁省市场监督管理局通报新一期食品抽检信息，共抽检食品及食用农产品共计252批次，涉及糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点等5大类，其中合格246批次，不合格6批次。 糕点检出微生物污染问题 不合格样品中，有5批次糕点检出微生物污染问题。其中，有4批次样品检出
糕点质量检验方法－－酸价、过氧化值的测定
本标准规定了糕点质量的检验方法，提供了糕点质量检验所需的环境与设施设备检测的方法。 本标准适用于糕点生产、销售中的质量检验。 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 糕点 pastry 以谷物粉、油、糖、蛋等为主料，添加(或不添加)适量辅料，经调制、成型、熟制等工
随州市加强食用农产品监管－确保农产品安全入市
据随州市食品药品监督管理局获悉，随州市局认真贯彻落实《湖北省农贸市场食用农产品质量安全监督管理暂行办法》，结合实际积极作为，大力加强食用农产品日常监管，收到了良好成效。 建立最严格的食用农产品质量安全监管制度。严格实行农产品市场准入管理，推进从原辅料到售后服务食品安全全程监管工作制度化、规
河南省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品17大类食品512批次样品，抽样检验项目合格样品492批次，不合格样品20批次。检验项目
山东通报7批次不合格食品，涉及食品添加剂等问题
10月12日，山东省市场监督管理局发布2019年第30期食品安全抽检信息，对餐饮食品、薯类和膨化食品、酒类、食品添加剂、乳制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品等8类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品252批次，不合格样品7批次。不合格食品涉及糕点、餐饮食品、食用农产品、食
江西通报4批次问题食品－糕点检出微生物超标
10月20日，江西省食药监局通报糕点、酒类、食用农产品3类食品共214批次样品的抽检结果，4批次食品被检出存在问题，其中2批次糕点检出微生物超标。 据不合格名单显示，不合格糕点为景德镇市明然食品厂生产的小英辣椒粑（茄子味）（生产日期/批号：2017-3-10）检出菌落总数超标；南昌市泰米乐食
四川通报15批次不合格食品，涉及酒类、餐饮食品等
10月10日，四川省市场监督管理局发布2019年第44号食品安全抽检信息，组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、饼干、冷冻饮品共12类食品303批次样品，不合格食品15批次。其中酒类不合格样品7批次；餐饮食品不合格样品2批次；食用
河南省检验检疫局出台14条措施－支持外贸稳定增长
21日,河南省检验检疫局召开新闻发布会,通报《河南检验检疫局支持河南外贸稳定增长若干措施》,共制定了四个方面的14条支持措施,支持外贸稳定增长。 支持河南建设大口岸 河南加快航空、铁路、公路、邮政、跨境电商口岸以及延伸海港、陆路口岸功能的指定口岸、特殊开放区域等六类口岸建设,打造口岸功能丰富
北京停售20种不合格食品－甜蜜素和防腐剂超标
市食品安全办通报，其中在8种糕点中发现霉菌、菌落总数、大肠菌群超标。 北京市食品安全办通报又有20种不合格食品被全市停售，其中有8种是蛋糕、牛舌饼、桃酥等老人、小孩们常吃的小糕点。 据介绍，此次在对本地食品生产企业抽查中，市质监局发现了11种不合格食品，在8种问题糕
重庆公布6批次不合格样品－涉及糕点、酒类、调味品等
7月26日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等12类食品388批次样品。其中，6批次样品不合格，涉及糕点、酒类、调味品等。 不合格样品中，1批次粮食加工品检出
河南1.2亿建食品安全检测站－大多成摆设
为保障居民 “吃”得安全，河南省投资12080万元建农产品质量安全检验检测体系，结果呢？大部分农产品质检站建成后成了“摆设”。昨天，省审计厅下发《全省农产品质量安全检验检测体系建设项目专项审计调查结果》，通报了这一消息。 ●专项资金使用不规范 据悉，2008年新增中央预算内投资计划
绵白糖、猫耳酥、黄鳝……上海这4批次不合格食品要当心
2月15日，上海市市场监督管理局发布2023年第6期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品4批次。不合格样品涉及糕点1批次，食糖1批次，食用农产品2批次。 2批次食品检出质量指标问题 2批次食品检出质量指标问题，分别为农工商超市（集团）有限公司第一七二分店销售的太古糖业（中国）有限公司上海分公司生
浙江通报：糕点微生物污染超标、食糖检出质量指标问题
8月21日，浙江省市场监督管理局发布2019年第32期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、糕点、淀粉及淀粉制品、水产制品、食用油、油脂及其制品、调味品和食糖等7类食品198批次样品，不合格样品4批次，不合格食品涉及微生物和质量指标。 不合格产品中，有3批次糕点检出微生物污染超标，分别为绍兴市
陕西抽检节令糕点，4批次绿豆糕检出霉菌等污染
端午节临近，粽子和绿豆糕开始陆续上市，那么时令食品的质量卫生安全是否符合要求呢，是否能让大家安心选购？ 昨日，陕西省市场监督管理局公布近期组织的节令性糕点食品抽检结果，共抽检38批次样品，4批次绿豆糕检出微生物污染超标。 其中，千阳县西关商场销售的标称千阳县腾飞食品厂生产的奋飞+图形牌480
山西曝光13批次不合格食品，涉及酒类、饮料、糕点等
10月11日，山西省市场监督管理局发布2019年第36期食品安全抽检信息，通报了13批次不合格食品，涉及酒类1批次，饮料6批次，复用餐饮具3批次，糕点2批次，食用油、油脂及其制品1批次。 饮料不合格6批次 不合格产品中，有6批次饮料检出不合格，其中2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不合格，2批次饮
“毒鸡蛋”风波：法国产饼干糕点检出杀虫剂被下架
据外媒报道，法国两个牌子的饼干和华夫饼被检出杀虫剂芬普尼（fipronil）残留超标，目前问题产品已被从市场召回。据悉，这些饼干和华夫饼在法国生产，但原料来自荷兰。 报道称，问题产品分别是利多（Lidl）超市品牌Mister Choc Chocolat夹心饼干和济韦（Givet）镇拉图
广东公布9批次不合格食品－涉及水果制品、食糖、糕点
8月16日，广东省市场监督管理局发布新一期食品抽检信息通告，公布了9批次不合格食品，涉及水果制品、食糖、糕点三大类。 通报显示，本次抽检粮食加工品、调味品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、水果制品、食糖、糕点等7类食品，共计657批次样品。 水果制品检出重金属、微生物污染等问题 不合格样品中，有