梭子蟹里密布“寄生虫”经检验竟是世界上最昂贵的海鲜
为期三个月的休渔期部分解禁，8月中旬，南方开海梭子蟹大量上市，当下正是吃海鲜的好时节，梭子蟹又肥又新鲜。然而，浙江省诸暨市市场监督管理局工作人员日前在农贸市场日常巡查时就收到了一位女士的现场投诉。 这名女士颇为气愤地反映，自己在水产摊购买了两只梭子蟹，回到家剥开蟹壳清洗时竟发现蟹身上布满了密密麻麻的粉色“寄生虫”，于是回到市场准备退货，但是水产摊的老板却声称这是正常现象。 在查看了梭子蟹后，诸暨市市场监督管理局工作人员联系了浙江华才检测技术有限公司的工作人员，详细描述了螃蟹的特征情况并拍摄细节照片传了过去，该检测中心工作人员检验后回复说：“这些是鹅颈藤壶的幼体，可以食用。” 据悉，“鹅颈藤壶”属于节肢动物门中的蔓足类，外形整体酷似鹅的脖颈，因此而得名，喜欢附生在海里的漂浮物上，是一种常见的海洋附着物。“鹅颈藤壶”随着螃蟹的呼吸而进入体内，被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中，就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫”，中国东部沿......阅读全文
厦门首次截获12.97吨未获检验检疫准入的进口冻梭子蟹
记者从厦门海关获悉，8月14日，12.97吨来自巴基斯坦的进口冻梭子蟹，因未获准入的检验检疫处理通知书而被退运。 近日，四川某进出口有限公司向厦门海关隶属的海沧海关申报进口一批巴基斯坦冻梭子蟹，共12.97吨。该关在开展分析研判时，通过核对舱单和官方卫生证书，发现舱单商品名称与证书中的物种学名
基于iTRAQ技术鉴定梭子蟹中与生长相关的差异表达蛋白
梭子蟹广泛分布在韩国，日本，中国和东南亚的沿海水域。这种物种栖息在河口和沿海水域。 在中国，它是一种主要的食用蟹种和重要的渔业资源，也是中国重要的养殖物种。目前关于梭子蟹的研究已经很广泛，但关于其遗传背景信息的研究亟待深入。目前为止，关于梭子蟹蛋白质组学的研究比较少。 在这项研究中，中国水产科
梭子蟹里密布“寄生虫”－经检验竟是世界上最昂贵的海鲜
为期三个月的休渔期部分解禁，8月中旬，南方开海梭子蟹大量上市，当下正是吃海鲜的好时节，梭子蟹又肥又新鲜。然而，浙江省诸暨市市场监督管理局工作人员日前在农贸市场日常巡查时就收到了一位女士的现场投诉。 这名女士颇为气愤地反映，自己在水产摊购买了两只梭子蟹，回到家剥开蟹壳清洗时竟发现蟹身上布满了密密
四川首次从进口梭子蟹里检出白斑综合症病毒－原产泰国
从成都检验检疫局了解到，近日成都局从泰国进口的远海梭子蟹中检出白斑综合征病毒，这是四川首次检出该病毒。 该批货物重55千克、货值302.5美元，成都检验检疫局已按照相关要求及时上报检测结果，并于9月22日对该批货物进行了销毁处理。 据了解，我国将白斑综合征列为二类传染病，感染了白斑综合征病毒
河北曝17批次不合格食品－绝大多数为重金属、农残超标
近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产品16批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标。 梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标 公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯
河北曝光17批次不合格食品－多数为重金属、农药残留超标
近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产品16批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标。 梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标 公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯
上海市场监督管理局2019年第4期不合格食品核查处置情况
国家市场监督管理总局发布的《关于39批次食品不合格情况的通告》（2019年第1号）、《关于23批次食品不合格情况的通告》（2019年第2号）和《关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告》（2019年第4号）涉及上海市6家食品经营企业和3家食品生产企业的9批次不合格食品。现将不合格食品核查
甲状腺131碘吸收率的注意事项
检查前： (1)检查前2个月开始停服含碘高的食品和药物(海带、紫菜、海蜇、昆布、海藻、牡蛎、淡菜、复方碘溶液、甲状腺片、碘酒等)。 (2)停服毛蚶、干贝、蛏子、海延、梭子蟹、三溴合剂、溴苯辛、激素等2周。 (3)停服带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲞鱼、乌贼鱼、虾皮、地巴唑、甲基硫氧嘧啶、甲亢平等1周。
甲状腺131碘吸收率的注意事项
检查前： (1)检查前2个月开始停服含碘高的食品和药物(海带、紫菜、海蜇、昆布、海藻、牡蛎、淡菜、复方碘溶液、甲状腺片、碘酒等)。 (2)停服毛蚶、干贝、蛏子、海延、梭子蟹、三溴合剂、溴苯辛、激素等2周。 (3)停服带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲞鱼、乌贼鱼、虾皮、地巴唑、甲基硫氧嘧啶、甲亢平等1周。
预防副溶血弧菌肠炎的简介
副溶血弧菌肠炎的预防措施与其他细菌所致者似。关键在于加强卫生宣传，提高人们的卫生素质。 1、加强海产品卫生处理。对海产品清洗、盐渍、冷藏、运输应严格按卫生规定管理。 2、防止生熟食物交叉污染，不生吃海产品。做到生菜和熟菜分开，防止交叉感染。对海产品要煮熟炒透。贮存的食品在进食前要重新煮透。不
石狮市完成2016年水产品中禁用药物残留快速检测工作
12月16日，从石狮市海洋渔业发展中心获悉，今年以来，该市进一步强化水产品质量安全监管力度，制定工作方案，明确了检测目标任务及抽检程序，建立水产品生产单位数据库，确保快检工作有序开展。 据悉，自3月份以来，该市组织水技和执法大队工作人员组成抽检队伍深入永宁镇、祥芝镇、蚶江镇的17家养殖生产单位
宁波今起带鱼等8种野生海鲜－活的和冰鲜的都不能卖了
由于休渔期结束前尚有部分海鲜供应，前一周市民还能吃到新鲜的东海海鲜。但从今日开始，带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、濑尿虾（虾蛄）这8类野生海鲜无论活的还是冰鲜的都不能卖啦！ 8月1日中午12时起，宁波将有70艘灯光围（敷）网、329艘拖虾、40艘笼壶、1761艘刺网渔
天津加快修复溢油受损环境
近日天津2013年“蓬莱溢油”生物资源养护实施方案通过天津市水产专家组论证。按照方案，天津将向受到2011年渤海“蓬莱溢油”影响的海域投放10亿尾生物苗种，以加快修复受损的渔业生物资源。 据天津市水产局介绍，2011年发生的“蓬莱溢油”事件，对渤海渔业资源造成了一定的破坏，亟须进行生物资源
便携式鱼糜水分测定仪使用手册
鱼糜制品营养丰富，含有70%以上水分，如加热处理不彻底或包装方法不当或贮藏不当，会因微生物繁殖使制品变质。所以说水份检测是鱼糜制品企业一项重要的检测指标。传统方法测试鱼糜的水份含量耗时长，操作繁琐，远远满足不了企业生产的需要，针对此问题，可以使用WL-80Y鱼糜水份测定仪，快速的检测各种鱼糜的水份含
节肢动物切片观察实验
甲壳纲、肢口纲、蛛形纲、多足纲切片观察实验实验方法原理1. 通过对螯虾、对虾（或沼虾）和螃蟹外部形态及内部解剖的观察，了解节肢动物门甲壳纲、肢口纲的一般结构及其特征。2. 通过对马陆、蜈蚣、蜘蛛外部形态及内部解剖的观察，了解节肢动物门多足纲和蛛形纲的一般结构及其特征。实验材料浸制标本实验步骤1.
甲状腺131碘吸收率的注意事项及检查过程
注意事项 检查前： (1)检查前2个月开始停服含碘高的食品和药物(海带、紫菜、海蜇、昆布、海藻、牡蛎、淡菜、复方碘溶液、甲状腺片、碘酒等)。 (2)停服毛蚶、干贝、蛏子、海延、梭子蟹、三溴合剂、溴苯辛、激素等2周。 (3)停服带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲞鱼、乌贼鱼、虾皮、地巴唑、甲基硫氧嘧啶、甲
揭秘：帝王蟹的基因组图谱
科学家成功获得高质量帝王蟹基因组图谱 帝王蟹 唐伯平供图 帝王蟹基因组染色体图谱 唐伯平供图 帝王蟹和其他泛甲壳动物的系统演化关系 唐伯平供图 近日，《分子生态资源》发表了首个歪尾类螃蟹的高质量基因组图谱，即一种重要经济蟹类蓝帝王蟹（Paralithodes platypus）的基因组
海湾生境和生物资源修复技术创新应用通过鉴定
12月28日，山东省科技厅组织专家对“山东半岛海湾生境和生物资源修复技术创新与应用”成果进行了鉴定。该项目由中国科学院海洋研究所牵头，联合中国海洋大学、山东省海洋生物研究院、山东省海洋资源与环境研究院、国家海洋局第一海洋研究所、马山集团有限公司、山东蓝色海洋科技股份有限公司、山东东方海洋科技股份
天津今年将投10亿尾苗种修复蓬莱溢油事故影响海域
天津市2013年“蓬莱溢油”生物资源养护实施方案日前通过专家组论证。按照方案，天津今年将向受蓬莱溢油事故影响的渤海海域投放10亿尾生物苗种，以加快修复受损的渔业生物资源。 据了解，今年投放的苗种包括中国对虾、三疣梭子蟹、梭鱼、海蜇、毛蚶等几十个品种。这些品种不但具有渔业捕捞的经济
从源头探索近海渔业可持续之路
渔业资源作为海洋生物资源的主体，因过度捕捞直接引发的资源量骤减和生态环境恶化造成的关键栖息地如产卵场退化，已呈现全球性衰退趋势，日益危及生态系统的健康和渔业资源的可持续性。 而且，这种趋势已从沿岸水域蔓延到近海水域，引起了各国科学家的广泛关注。渔业资源因对世界优质蛋白供应的特殊贡献，其资源变动
甲状腺131碘吸收率的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果： (1)升高： ①甲状腺功能亢进，3h和6h>24h>0.47。 ②甲状腺处于缺碘状态：缺碘性甲状腺肿、绝经期妇女和妊娠6周后孕妇。 ③甲状腺疾病：亚急性甲状腺炎、先天性甲状腺病。 (2)降低： 甲状腺功能减退、继发性甲状腺功能减退症(垂体功能减退所致)、急性或
甲状腺131碘吸收率的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果： (1)升高： ①甲状腺功能亢进，3h和6h>24h>0.47。 ②甲状腺处于缺碘状态：缺碘性甲状腺肿、绝经期妇女和妊娠6周后孕妇。 ③甲状腺疾病：亚急性甲状腺炎、先天性甲状腺病。 (2)降低： 甲状腺功能减退、继发性甲状腺功能减退症(垂体功能减退所致)、急性或
南通10月食安动态监测结果公布－10类食品合格率100％
8日，市食药监局公布我市10月份食品安全动态监测结果，全市流通领域的食用植物油（半精炼、全精炼）、葡萄酒及果酒、蜂蜜等10类食品被采样监测，检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农兽药残留和水产品的渔药残留等，共抽检食品样品295份，合格率为100%。 据了解，此次抽检了4家农产品直
今年第三季度189批次不合格进口半数为水果
据国家质检总局每月通报的进口不合格农产品信息汇总表显示，今年第三季度，共有189批次进口农产品检出不合格，涉及水果、蟹、种子、苜蓿草、花卉、牲畜等。其中，半数为水果。 据统计，这些进口农产品来自越南、印度、新西兰、泰国、日本、美国、肯尼亚、加拿大、荷兰、韩国、哥伦比亚、菲律宾、厄瓜多尔、巴西、
概述副溶血性弧菌的临床表现
潜伏期自1小时至4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，常有腹痛、腹泻、呕吐、失水、畏寒及发热。腹痛多呈阵发性绞痛，常位于上腹部、脐周或回盲部。腹泻每日3～20余次不等，大便性状多样，多数为黄水样或黄糊便。约2%～16%呈典型的血水或洗肉水样便，部分病人的粪便可为脓血样或粘液血样，但很少有里急后
南通崇川开展专项整治保障水产品质量安全
近日，崇川区市场监管局开展水产品经营环节质量安全专项整治工作。 此次专项整治从6月开始，为期半年，将按照严格市场准入、强化行为监管的原则，进一步落实食用农产品集中交易市场和经营者主体责任，严防滥用药物或非法添加禁用化合物的水产品进入市场，提高经营环节水产品质量安全水平，维护广大人民群众“舌
这些海鲜、零食不合格－千万不要买
近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，原河北省食药监局组织对餐饮食品、食用农产品、食用油、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品等25类食品499批次样品进行了抽样检验，经检验合格样品470批次，不合格样品29批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
上海食药监局通报5批次不合格食用农产品－检出氯霉素
12月27日，上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了5批次不合格食用农产品，主要为被检出农兽药残留、重金属超标，其中1批次上海长发购物中心有限公司销售的正大琵琶腿，氯霉素检出值为1.27μg/kg。 氯霉素是一种广谱抑菌剂。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中
浙江公布防疫期间食品抽检信息－5批次食用农产品不合格
3月31日，浙江省市场监督管理局公布了防疫期间重点食品专项（第一阶段）抽检信息。为保障新型冠状病毒疫情期间的食品安全，有效降低食品安全风险，浙江省市场监督管理局以米面油、菜蛋奶、水产品、畜禽肉等食品重点品种，以超市、农贸市场、批发市场等为重点场所，开展了防疫期间重点食品专项抽检，共计完成抽检60
上海曝光7批次不合格食品－营养米粉检出微生物污染超标
8月8日，上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了7批次不合格食品，其中2批次特殊膳食食品检出微生物污染超标。 抽检信息显示，不合格特殊膳食食品为：上海市金山区杨群母婴用品店销售的新干县状元食品有限公司生产的今福贝健牌护畅营养米粉核桃莲子，大肠菌群超标；闫树平销售的新干县状元食品有限