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8月22日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、方便食品、水果制品、水产制品、食用油、油脂及其制品共9类食品161批次样品，茶叶、老冰棍等6批次样品检出不合格。 不合格样品中，2批次餐饮食品检出不合格，分别为：雅安市雨城区小彭小吃店销售的“油条”检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标；泸州市江阳区老张家羊肉馆销售的“泡海椒”检出二氧化硫残留量超标。 根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》中规定，油炸面制品中铝的残留量应不超过100mg/kg，腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量应不超过0.1g/kg。 不合格食用农产品为李传芬销售的“乌骨鸡”，该样品检出不合格项目为磺胺类（总量），检验结果为1337.4μg/kg。 磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡......阅读全文
信阳毛尖困局调查 从八成到四成 信阳毛尖市场占有率迅速下滑 昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查，发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药，散种的茶叶情况如此，那么品牌茶叶的种植情况怎样呢?信阳毛尖是我国的十大名茶，也是河南省著名的特产之一。在历史上就有淮南茶，信阳第一的说法。但这几
又逢春茶上市时。记者近期在江苏多地暗访发现，名茶碧螺春市场鱼龙混杂，从每斤一两百元到每斤一两千元不等，价格相差悬殊，以假乱真、以次充好等现象饱受诟病。碧螺春茶叶究竟真假几何？记者就此展开调查。 售价相差6倍 茶叶随意混装 太湖碧螺春名扬天下，其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺
历史上，普洱茶只是一种普通的饮品，即使原料产地特色和制作工艺特点赋予了其区别于其他茶品的个性特征，在一些爱好者中亦曾有人为其追加了不少附庸风雅的文化成分，但普洱茶始终是用来喝的茶，普洱茶市场也一直平平静静、不温不火。然而，前些年，特别是2006年和2007年这两年，普洱茶仿佛是一夜成名的歌星，突
成排的茶叶店，成为位于东郊的西北茶叶大市场一道亮丽的风景线。 核心提示 8月28日， 西安市工商局公布第二季度食品质量抽查结果显示，西安市场被抽查的茶叶近半质量不合格。业内知情者透露，仅同一种铁观音茶，最便宜的每斤卖五六十元钱，最贵的却能卖到四千元以上—— 9月13日，周末
8月25日起， 欧盟正式提高对中国茶叶的农药残留(以下简称“农残”)检测标准。 面对被省外同行称为“欧盟最严农药残留检测”的新指令，不少浙江出口茶企却表现淡定，且颇有底气。 “影响不是很大。”浙江新洲国际贸易有限公司老总石利华昨天告诉记者，“今年出口量保持平稳，没受什么影响”。 底气足的并
从四川省质监局官网获悉，近日，雅安市质监局组织直属技术机构充分发挥人才、设备和技术资源优势，加强检验检测公共技术服务，进一步支持中小微企业健康发展。 一是以国家茶叶产品质量监督检验中心（四川）为基础，建设检验检测技术服务平台，培育检验检测服务品牌。 二是积极争取国家质检总局、省质监局和雅安
记者6日从四川省农业农村厅举行的2019年农产品质量及投入品安全新闻通气会获悉，2019年，四川蔬菜、畜产品等大宗农产品例行监测总体合格率99.2%，农产品质量安全水平持续保持高位运行。 据了解，四川全年抽检各类农产品样品31198个，其中，例行监测抽检样品14130个。蔬菜、水果、茶叶、畜禽
中共中央、国务院2009年1月9日上午在北京隆重举行国家科学技术奖励大会，国家科学技术奖也揭晓，其中“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”等多项分析领域获得奖项： 食品、农产品品质无损检测项目获2008年度国家技术发明奖 由江苏大学完成的“食品、农产品品质
高低错落的茶园里，一株株黄茶树正露出淡黄色芽尖，所望之处，满是一片淡黄青绿交融的景象……近日，由中国农科院茶叶研究所（下简称中茶所）、广元市人民政府联合主办的“茶叶绿色发展技术集成模式研究与示范”项目现场观摩暨技术交流会在四川旺苍县举行。 会上，中茶所向来自四川、陕西、甘肃等三省行业主管部门、
食品质量安全关系着千家万户。19日，47位来自四川各大高校、科研院所、企事业单位的专家学者走马上任，构成四川省食品生产质量安全专家技术委员会“智囊团”。47人个个身怀“绝技”，或是白酒酿造的高手，或是研究泡菜的专家，“绝技”涵盖食品加工、食品安全、茶叶、白酒酿造、发酵食品等众多领域。他
关于对“十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审结果公示的通知 “十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审已结束，现将评审结果予以公示。公示期为2013年8月26日-9月1日，共7天。 如对公示结果有疑问，请于公示期间以信函或传真的方式署真实姓名向我单位反
“这是成都首个地下污水处理厂，用地面积减少近2/3，污水处理时间却大大缩短。”走进成都天府新区第一污水处理厂，一座景观式公园映入眼帘：汩汩清泉从地下涌出，潺潺流水梯次流过碧绿的生态草塘。据承建该厂的中建三局相关负责人介绍，污水处理流程全在地下完成，地面则是集环保科普、休闲休憩于一体的活水公园。
一块看上去粗枝大叶、黑不溜秋的茶砖，要价上万元甚至十几万元，这在当前黑茶市场并不是什么新鲜事。以往专供边区的黑茶正飞速蹿红，走向大众。黑茶的价值到底如何呢?火热市场是否会重蹈炒作普洱茶大起大落的老路? 调查篇 边销茶走向大众市场 黑茶的历史非常悠久，是传统茶叶分类的一大类，普洱
为掌握规模化生产经营主体和“三品一标”农产品质量安全状况，依法规范农产品生产经营行为，确保食用农产品消费安全，根据《农产品质量安全法》和《农产品质量安全监测管理办法》规定，2013年10月至12月，我部组织相关农产品质检机构对蔬菜、果品、茶叶等食用农产品进行了一次农产品质量安全国家专项
近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品等9类食品644批次样品，抽样检验项目合格样品642批次，不合格样品2批次。其中，蔬菜及其制品102批次，不合格样品2批次，占1.9%；粮食及粮食制品281批次，食用油、油脂及其制品94批次，茶叶及相关制品、咖啡1
近日，国家认监委下发通知，要求进一步加强国家有机产品认证标志（以下简称认证标志）管理。此举旨在进一步规范有机产品标志使用，确保有机认证产品符合法律法规和认证依据标准要求，便于社会公众和监管部门辨识有机产品及其标志。 通知要求，各认证机构充分利用现代成熟的防伪、追溯和信息化技术，结合国家认监委统
记者从四川农业厅19日召开的新闻发布会获悉，四川省已经在181个县建立了快速检测室，实现农产品检测全覆盖，2010年全年未发生一起重大农产品质量安全事件，但农药残留超标和禁用农药使用仍是目前最大安全隐患。 四川农业厅副厅长祝春秀介绍，2010年四川省抽检10887个抽检样品，抽检参数
1月6日，记者从在成都举行的2019年四川农产品质量及投入品安全新闻通气会上获悉，去年，四川蔬菜、畜产品等大宗农产品例行监测总体合格率99.2%，连续三年保持99%以上，高于全国平均水平，农产品质量安全水平持续保持高位运行。 2019年，四川以减肥控药、畜禽粪污综合利用、农业新产业新业态为重点
11月7日，为进一步深化中国农科院茶叶所与四川省的科技合作，加快推进四川省现代农业“10+3”产业之川茶产业创新发展、高质量发展，四川省科技厅厅长、党组书记刘东一行赴中国农科院茶叶所调研科技创新，并与部分专家代表座谈。 刘东厅长指出，去年6月，四川省科技厅与中国农科院茶叶所签署了战略合作框架协
3月8日，四川省泸州市纳溪区委副书记、区长谭荣兵做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“传承茶文化·发展茶产业”专场论坛上，谭荣兵表示，基层政府可以发挥地区优势，在茶产业发展过程中以茶叶精准扶贫为切入点，通过茶产业的扶贫，实现扶贫方式从输血到造血的转变。四川省泸州市纳溪区委副
近日，福建农林大学联合福建省出入境检验检疫局的研究小组在Tree Genetics & Genomes发表最新论文《Genetic diversity of oolong tea (Camellia sinensis) germplasms based on the nanofluidi
人民网北京3月8日电 （袁婷）3月8日，全国政协委员，武夷星茶业有限公司董事长何一心做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“传承茶文化·发展茶产业”专场论坛上，何一心委员表示，茶产业要坚持生态农业发展道路，茶产业的未来在科技。 谈产业发展：立足科研，多元开发茶产业 何一
一是持续优化食品产业发展环境。坚持“重典治乱”原则，抓住食品药品安全领域社会反映强烈的突出问题、特别是带有行业潜规则性质的问题，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，突出重点查办大案要案、典型案件、跨区域案件和复杂疑难案件，切实加大对违法犯罪行为的打击力度，为守法企业、优质产品营造良好的公平的竞
我国现存最早的中医医药典籍《本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这说明了茶的神奇功效。茶树起源于我国的云南、四川等地，在从中国向世界各地数千年漫长传播历程里，与全球多元文化邂逅交融，发展形成了今天地球上复杂而美妙的茶文化。茶之所以广受欢迎，除了有迷人的香气和令人愉悦的滋
摘要原子吸收光谱法在食品分析中得到了广泛应用，已成为定量分析检测微量元素和重金属的主要手 段。原子吸收光谱法tomic Absorption Spectroscopy, aaS ,是指呈气态的自由原子对由同类原 子辐射出的特征谱线所具有的吸收现象。此法是20 世纪50年代创立的一种新型仪器分析方
各省、自治区、直辖市、计划单列市农产品加工行政主管部门、渔业行政主管部门: 依据《农产品加工业“十一五”发展规划》和《国家农产品加工技术研发中心及分中心管理办法》的有关要求，我部按照公平、公正、公开的原则，通过单位自主申报、地方主管部门审查推荐、专家评审及网上公示等程序，认定山东轻工
2018中国（北京）跨国技术转移大会举行 本报电 2018中国（北京）跨国技术转移大会日前在京举行。大会由科技部与北京市人民政府共同主办，以“开放创新，共赢未来”为主题， 围绕“技术转移要素整合、重点国家地区合作、高精尖产业发展”三条主线，组织圆桌论坛、创新项目路演与对接、展览展示等活动。大会
产业要升级 名牌做“引擎”四川省成都市深入推进质量兴市 大质量工作格局初步形成 “在成都质监部门的全力推动下，蒲江雀舌不仅成为国家地理标志保护产品，最近还走进中央电视台，并作为川茶代表首赴台湾，展示了四川茶产业深厚的文化内涵和强劲的市场竞争力。”据四川省成都市蒲
茶是世界上最为古老也是最为广泛饮用的含咖啡因软饮料，目前全球160多个国家的30亿人喝茶爱茶。普遍认为，茶树起源于中国的云南、四川等地；作为传播中国文化的使者，在茶从中国起身向世界各地传播的数千年的漫长历程里，与全球100多个国家多元的文化邂逅交融，发展形成了地球上复杂而美妙的茶文化。除了因为迷
“由于当前中国经济正处在结构调整期和前期刺激措施的消化期，茶行业与其它行业一样，也受到了一定程度的影响，出现了卖茶难问题”，广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明透露，进入今年下半年以来，广东省茶市较为冷淡，中高端茶叶做支柱产品的商家受到冲击。 2014中国（广州）国际茶业博览