高效液相色谱法测定强化食品中维生素C的含量

方案优势 该方法简单快速,其灵敏度、准确度和精密度均能满足强化食品中维生素C 的检测要求。 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 溶液配制 流动相:0.05 mol/L磷酸二氢钾溶液(pH 3),准确称取磷酸二氢钾固体13.619 4 g,用水溶解后过0.45μm滤膜,用水定容至2 L,然后滴加磷酸调节pH值为3。 提取液:称取30 g偏磷酸,用水溶解并稀释至1 000 mL。 维生素C标准储备液:精确称取0.010 0 g维生素C标准品,用3%偏磷酸溶液溶解,配制成1mg/mL的标准储......阅读全文

高效液相色谱法测定阿魏酸含量

用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量,方法简单快速,结果准确,精密度高。文献介绍其流动相多采用酸性系统,主要有甲醇-水-磷酸系统、甲醇-水-冰乙酸系统、甲醇-乙腈-水-冰乙酸系统等,试验中可适当调整甲醇的用量。采用HPLC法测定复方银杏口服液中阿魏酸的含量,流动相为甲醇:1%冰醋酸(45:55),检测波

怎样测定蔬菜中的维生素C

  1.滴定法测定维生素C  1.1测定原理  2,6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法。还原型抗坏血酸还原染料2,6一二氯靛酚,该染料在酸性中呈红色,被还原后红色消失。还原型抗坏血酸还原2,6一二氯靛酚后,本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时,一定量的样品提取液还原标准2,

怎样测定果实中的维生素C

答:维生素C又称抗坏血酸,它在动植物的新陈代谢方面起着重要作用,因为它是调节植物体细胞氧化还原过程的重要因子之一,缺乏时有机体的新陈代谢就会遭到破坏。维生素C是果实中特有的,并且有的果实中含量很高。如100克猕猴桃鲜果中高达700~1100毫克,100克鲜枣中约有350~600毫克;而柑橘仅含有55

怎样测定蔬菜中的维生素C

  1.滴定法测定维生素C  1.1测定原理  2,6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法。还原型抗坏血酸还原染料2,6一二氯靛酚,该染料在酸性中呈红色,被还原后红色消失。还原型抗坏血酸还原2,6一二氯靛酚后,本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时,一定量的样品提取液还原标准2,

如何建立高效液相色谱法测定含量的方法

1 色谱条件的确定专属性是色谱条件建立的关键通常是采用在被测物对照品(或供试品)中加入适量的杂质或辅料以验证所选色谱条件能否将各杂质与被测物分离检出[2]。应按1(w/w)被测物浓度的各杂质量添加至被测物中模拟被测物中可能存在杂质的状态即有少量(约1)杂质存在时能否与被测物达到完全分离(

维生素B2和维生素C的含量测定

一、实验目的 了解和掌握荧光分光光度计的使用方法二、实验原理  测Vc 的实验原理:抗坏血酸在氧化剂存在下,被氧化成脱氢抗坏血酸,氧化型的抗坏血酸与邻苯二胺作用生成荧光化合物(脱氢抗坏血酸对-氮杂萘),此荧光化合物的激发波长是350nm,荧光波长在430nm,其荧光强度与抗坏血酸含量成正比,样品的荧

果蔬维生素C含量测定及其分析

实验原理 维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,缺少它时会产生坏血病,因此又称为抗坏血酸(ascorbic acid)。它对物质代谢的调节具有重要的作用。近年来,发现它还有增强机体对肿瘤的抵抗力,并具有化学致癌物的阻断作用。 维生素C主要存在于新鲜水果及蔬菜中。水果中以猕猴桃含量最多,在柠

维生素C注射液的含量测定方法

含量测定精密量取本品适量(约相当于维生素C0.2g),加水15ml与丙酮2ml,摇匀,放置5分钟,加稀醋酸4ml与淀粉指示液1ml,用碘滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液显蓝色并持续30秒钟不褪。每1ml碘滴定液(0.05mol/L)相当于8.806mg的C5H3O6

果蔬维生素C含量的测定及分析

一、实验原理 维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,缺少它时会产生坏血病,因此又称为抗坏血酸(ascorbic acid)。它对物质代谢的调节具有重要的作用。近年来,发现它还有增强机体对肿瘤的抵抗力,并具有化学致癌物的阻断作用。 维生素C主要存在于新鲜水果及蔬菜中。水果中以猕猴桃含量最多,在柠檬

维生素C泡腾颗粒的含量测定方法

含量测定取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于维生素C0.2g),加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使维生素C溶解,加淀粉指示液1ml立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液显蓝色并持续30秒钟不褪。每1ml碘滴定液(0.05mol/L)相当于8.806mg的C6H2O

果蔬维生素C含量的测定及分析

实验概要本实验介绍了果蔬维生素C含量测定及分析的原理及方法。实验原理维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,缺少它时会产生坏血病,因此又称为抗坏血酸(ascorbic acid)。它对物质代谢的调节具有重要的作用。近年来,发现它还有增强机体对肿瘤的抵抗力,并具有化学致癌物的阻断作用。维生素C主要存在

维生素c含量的直接碘量法测定

一、测量试剂1、I2溶液(0.05mol/L):3.3gI2和5gKI,置于研钵中加少量水,在通风橱中研磨。待I2全部溶解后,将溶液转入棕色试剂瓶,加水稀释至250L,摇匀,放置暗处保存。2、Na2S2O3标准溶液(0.01mol/L),淀粉溶液(5%)。3、HAc(1+1)固体Vc样品(维生素片剂

猕猴桃中维生素C的检测:液相色谱法

猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch)又名“奇异果”、“长寿果”、“美容果”,为猕猴桃科落叶攀缘绕藤本植物,外形与刺梨相似,雌雄异株,果实为浆果,猕猴桃的品种复杂,全世界现有66种猕猴桃可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等,还可以降低人体内胆固醇的含量。  近年临床研究证明

高效液相色谱法测定食品的甜味剂

糖精钠俗称糖精,是广泛使用的一种人工甜味剂,常用食品如酱菜、冰淇淋、蜜饯、糕点、饼干、面包等均可以糖精钠作甜味剂,以提高其甜度。糖精钠的定量分析方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法及紫外分光光度法等。目前使用较多的是高效液相色谱法。1、测定原理试样加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,

高效液相色谱法用于食品中色素的检测

根据2015年食品安全的检测标准,人工合成的食用色素属于被国家严格管控的食品安全范畴。但由于价格低且效果好,很多超国家标准的人工合成食用色素大量出现,因而需要重视对此类色素的检测。高效液相色谱法能快速测定天然色素、人工色素,操作简单且效率较高。目前,很多学者采用 C18 柱分离梯度洗脱系统同时测量柠

高效液相色谱法检测食品中的苏丹染料

1、范围本标准适用于食品中苏丹红染料。本标准规定了食品中苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV的高效液相色谱测定方法。该方法的检测限:苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv均为10微克/千克。2、术语和定义苏丹红:属于偶氮系列化学合成染料。3、方法要点样品萃取用溶剂,固相萃取纯化通过

食品中铅含量的测定

  一、目的  1、掌握分光光度法测定食品中铅含量的方法。  2、熟悉样品处理方法。  二、原理  样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,络合物颜色的深浅与样品中铅的含量成正比。反应式如下:  三、试剂  1.氨水(1+1):氨水与水等体积混合。  2.6

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减退和早老年

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

  昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

  昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中[1]。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减

使用高效液相色谱法测定头孢氨苄的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    头孢氨苄。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部208页“头孢氨苄”:本品为(6R,7R)-3

使用高效液相色谱法测定头孢氨苄的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    头孢氨苄。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部208页“头孢氨苄”:本品为(6R,7R)-3

固相微萃取高效液相色谱法测定食品中己烯雌酚

固相微萃取高效液相色谱法测定食品中己烯雌酚摘要: 建立了固相微萃取( SPME) -高效液相色谱( HPLC) 联用测定食品中己烯雌酚( DES) 的方法。考察了萃取纤维头、萃取时间、解吸时间和盐的添加对萃取效果的影响。在此基础上,采用正交试验,以解析液组成、萃取液pH 和搅拌速度为3 因素筛选出了

食用油中胆固醇含量测定凝胶色谱净化高效液相色谱法

胆固醇是动物性食物中常见的成分,而人类过多食用胆固醇则会引发动脉粥样硬化、高血压、冠心病等一系列心血管疾病以及风湿性关节炎、癌症、糖尿病和帕金森等相关疾病。需要控制饮食中胆固醇的摄入,因此建立一种准确而行之有效的胆固醇含量的测定方法是十分必要的,目前,胆固醇的定量分析方法主要包括:比色法、薄层层析法

高效液相色谱法测定灵芝子珍珠口服液中腺苷含量的方法

应用范围本方法采用高效液相色谱法测定灵芝子珍珠口服液中腺苷的含量。本方法适用于灵芝子珍珠口服液。方法原理取供试品加甲醇,超声处理,放置待沉淀完全,滤过,取许滤液蒸干,残渣加水溶解,以水饱和的正丁醇提取,正丁醇提取液蒸干,残渣加50%甲醇溶解并定容,摇匀,作为供试品溶液。注入高效液相色谱仪,以紫外检测

反相高效液相色谱法测定三越麻黄颗粒中甘草酸的含量

 【摘要】目的建立三越麻黄颗粒中甘草酸的反相高效液相色谱(RPHPLC)含量测定方法。方法采用反相高效液相色谱法测定三越麻黄颗粒中甘草酸含量,KromasilODS1C18色谱柱(5μm,4.6mm×250mm),流动相为乙腈0.05M磷酸二氢钾(用三乙胺调pH5.75)(26.5∶73.5)

高效液相色谱法测定苹果酒中苹果酸和乳酸的含量

本文对苹果酒中有机酸的高效液相色谱(HPLC)进行了系统的研究。优化了色谱柱型、流动相、流速、检测波长等色谱条件。1、实验材料实验室制备苹果酒样品;L-苹果酸(色谱纯度);L-乳酸(色谱纯度);L malic酸(分析纯度);甲醇(色谱纯度);甲酸(色谱纯度)。2、实验仪器分析天平0.1mg;漩涡混合

高效液相色谱仪检测荔枝果肉中的糖、酸和维生素C含量

采用高效液相色谱法测定荔枝浆中糖、酸、维生素c的含量,采用高效液相色谱法测定荔枝浆中可溶性糖、有机酸、维生素c的含量,并进行色谱分离。测定结果准确、灵敏、回收率高、重复性好。这是一种简单、快速、准确的方法。1.所测试的荔枝品种是饺子和糯米糕。选用相同花期的糯米和糯米饼5株,用单株植物重复,果实成熟时

高效液相色谱法测定环境空气中的苯并芘

一、方法原理 环境空气中苯并[a]芘用超细玻璃或石英纤维滤膜收集,二氯甲烷或乙腈萃取,浓缩纯化,高效液相色谱分离,荧光检测器检测,保留时间定性,外标法定量。 二、试剂和材料 除非另有说明在分析中使用符合国家标准的分析纯试剂实验用水是新制备的超纯水或蒸馏水。 乙

高效液相色谱法测定环境空气中的苯并芘

一、方法原理环境空气中苯并[a]芘用超细玻璃或石英纤维滤膜收集,二氯甲烷或乙腈萃取,浓缩纯化,高效液相色谱分离,荧光检测器检测,保留时间定性,外标法定量。二、试剂和材料除非另有说明在分析中使用符合国家标准的分析纯试剂实验用水是新制备的超纯水或蒸馏水。乙腈(CH3CN):高效液相色谱纯。正己烷(C6H