淀粉葡糖苷酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶，葡聚糖 1，4-α-葡糖苷酶通过水解末端 1，4- 和 1，6 连接的 α-1，6-葡糖苷键释放 β-D-葡萄糖。这个实验与 α-葡糖苷酶类似，只是用糖原代替麦芽糖作为底物。一段时间以后（5 min）反应停止，葡萄糖被测出与己糖激酶/6-磷酸葡糖脱氢酶偶联。 实验材料 酶样品 试剂、试剂盒 乙酸缓冲液 糖原溶液 Tris（羟甲基）氨基甲烷 ......阅读全文
植物蔗糖含量的测定实验
实验方法原理植物体内可溶性糖包括还原糖和非还原糖（主要是蔗糖）。因此测定蔗糖时，须先用盐酸将其水解为还原糖，再测定水解后的总还原糖含量，然后从总还原糖含量减去水解前还原糖含量即为蔗糖含量。实验材料马铃薯水果试剂、试剂盒盐酸溶液氢氧化钠溶液酚酞指示剂仪器、耗材分光光度计电子分析天平恒温水浴锅25 ml
延胡索酸酶的测定实验
实验方法原理 L-苹果酸 ⇌ 延胡索酸＋H2O实验材料 酶样品试剂、试剂盒 磷酸钾L-苹果酸溶液磷酸钾血清白蛋白仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 0.05 mol/L L-苹果酸溶液0.02 ml 延胡索酸溶液（用 0.1％ 血清白蛋白稀释）25℃ 时 2
荧光素酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 荧光素 4-单氧酶（ATP-水解）提取于萤火虫，Photinus Pyralis。荧光素＋ATP＋O2→氧和虫荧光素＋PPi＋H2O＋
醛缩酶的测定实验
实验方法原理 D-果糖-1,6-二磷酸 ⇌ 二羟基丙磷酸盐+3-磷酸-D-甘油醛D-甘油醛-3-磷酸以酰肼的形式，腙在 240 nm 处有吸收光。实验材料 醛缩酶试剂、试剂盒 肼硫酸盐FDP-Na3H仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.9 ml 测定混合物0.1 ml
植物伤流量的测定实验
实验方法原理 伤流量是植物根系活力的重要指标，伤流量多时，一般可直接测量其体积，而对一些伤流量较少的植物，可用脱脂棉吸收后称重来测定。仪器、耗材 指形管电烙铁玻璃纸脱脂棉棉线天平实验步骤 1．在指形管内装入脱脂棉，松紧要适宜，并与一段绑扎的线一起在天平上称重,记录重量。2．将待测植株地上部离地面2-
蛋白酶的测定实验
Anson 测定法 酪蛋白测定法 偶氮酪蛋白测定法 茚三酮测定法 实验方法原理 血红蛋白不是很贵，被用来做这个实验。由于处于天然
光合强度的测定实验
实验方法原理改良半叶法是将植物对称叶片的一部分遮光或取下置于暗处，另一部分则留在光下进行光合作用，过一定时间后，在这两部分叶片的对应部位取同等面积，分别烘干称重，因为对称叶片的两对应部位的等面积的干重原来相等，光照后叶片重量超过暗中的叶重、超过部分即为光合作用产物的重量，并通过一定的计算可得到光合作
植物组织水势的测定实验
实验方法原理 水势表示水分的化学势。象电流是由高电位向低电位处移动一样，水从水势高处流向水势低处。植物体细胞之间以及植物体有环境间的水分移动方向都由水势差决定。当植物细胞或组织放在溶液中时，如果植物细胞的水势小于溶液的渗透势（溶质势），则组织吸水而使溶液浓度变大，反之，则植物细胞内水分外流而使溶液浓
植物伤流量的测定实验
实验方法原理伤流量是植物根系活力的重要指标，伤流量多时，一般可直接测量其体积，而对一些伤流量较少的植物，可用脱脂棉吸收后称重来测定。仪器、耗材指形管 电烙铁 玻璃纸 脱脂棉 棉线 天平
磷酸酶－a－的测定实验
基本方案 实验方法原理 4-α-D-葡聚糖：正磷酸-α-D-葡萄糖基转移酶。酶断裂多糖的α-1，4-糖苷键：（葡萄糖）n＋Pi →（葡萄糖）n-1＋葡萄糖-1
DNA的Tm值测定实验
紫外分光光度法 实验方法原理 当DNA 的稀盐溶液加热到80～100 ℃ 时, 双螺旋结构即发生解体, 两条链分开, 形成无规线团。一系列物化性质也发生
α淀粉酶的测定实验
实验方法原理将淀粉切割成小片段和麦芽糖。不同来源的 α-淀粉酶的最适 pH 不同。从 Bacillus subtilis 中提取的细菌酶在 pH 5.5 时有其最高活性，并且必须采用适合的缓冲溶液。实验材料4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶试剂、试剂盒 磷酸钾麦芽糖溶液淀粉溶液二硝基水杨酸试剂仪器、耗材
光合强度的测定实验
实验方法原理 改良半叶法是将植物对称叶片的一部分遮光或取下置于暗处，另一部分则留在光下进行光合作用，过一定时间后，在这两部分叶片的对应部位取同等面积，分别烘干称重，因为对称叶片的两对应部位的等面积的干重原来相等，光照后叶片重量超过暗中的叶重、超过部分即为光合作用产物的重量，并通过一定的计算可得到光合
植物伤流量的测定实验
实验方法原理伤流量是植物根系活力的重要指标，伤流量多时，一般可直接测量其体积，而对一些伤流量较少的植物，可用脱脂棉吸收后称重来测定。仪器、耗材指形管电烙铁玻璃纸脱脂棉棉线天平实验步骤1．在指形管内装入脱脂棉，松紧要适宜，并与一段绑扎的线一起在天平上称重,记录重量。2．将待测植株地上部离地面2-3cm
植物组织水势的测定实验
实验方法原理水势表示水分的化学势。象电流是由高电位向低电位处移动一样，水从水势高处流向水势低处。植物体细胞之间以及植物体有环境间的水分移动方向都由水势差决定。当植物细胞或组织放在溶液中时，如果植物细胞的水势小于溶液的渗透势（溶质势），则组织吸水而使溶液浓度变大，反之，则植物细胞内水分外流而使溶液浓度
醛缩酶的测定实验
暂未评分点评实验，有机会获丁当奖励 +收藏醛缩酶的测定实验标签： D-果糖-1 6-二磷酸 磷酸丙糖-裂解酶 果糖-二磷酸醛缩酶 酶学实验手册 第三章
植物呼吸强度的测定实验
实验方法原理：计算一定的植物材料在单位时间内放出CO2的数量，即能测知该植物材料的呼吸强度。呼吸放出的CO2可用氢氧化钡溶液吸收，再用滴定法测得之。如比较不同条件下的呼吸强度，则可得知不同条件对呼吸强度的影响。 实验步骤：一、材料与设备1. 植物
果品总酸度的测定实验
实验方法原理水果中富含有机酸，如乙酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，这些有机酸可以用碱标准溶液滴定，以酚酞为指示剂。根据所消耗的碱浓度和体积，即可求出果品中的总酸度：有机酸%= CNaOH·VNaOH K/Mx×100%式中： Mx为实际滴定的试样量(g)；VNaOH为滴定果品本身所消耗的NaOH标液
旋光度的测定实验原理
由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而且与测定的条件有关。因为旋光现象是偏振光透过旋光性物质的分子时所造成的。透过的分子愈多，偏振光旋转的角度愈大。因此，由旋光仪式测得的旋光度与被测样品的浓度（如果是溶液），以及盛放样品的管子（旋光管）的长度密切相关。通常，规定旋光管的长度为1
DNA的Tm值测定实验
实验方法原理 当DNA 的稀盐溶液加热到80～100 ℃ 时, 双螺旋结构即发生解体, 两条链分开, 形成无规线团。一系列物化性质也发生改变: 260 nm 区紫外吸收值增高(增色效应) , 粘度降低, 浮力密度降低等。DNA 的变性的特点是爆发式的, 变性作用发生在一个很窄的范围。通常把D
光合强度的测定实验
实验方法原理改良半叶法是将植物对称叶片的一部分遮光或取下置于暗处，另一部分则留在光下进行光合作用，过一定时间后，在这两部分叶片的对应部位取同等面积，分别烘干称重，因为对称叶片的两对应部位的等面积的干重原来相等，光照后叶片重量超过暗中的叶重、超过部分即为光合作用产物的重量，并通过一定的计算可得到光合作
荧光素酶的测定实验
实验方法原理荧光素 4-单氧酶（ATP-水解）提取于萤火虫，Photinus Pyralis。荧光素＋ATP＋O2→氧和虫荧光素＋PPi＋H2O＋光光密度 I 是和 Michaelis-Menten 等式相关的式中，H 是 Planck 常量；v 是发射光的频率。当 ATP 浓度非常低（［ATP］＜
植物组织水势的测定实验
实验方法原理水势表示水分的化学势。象电流是由高电位向低电位处移动一样，水从水势高处流向水势低处。植物体细胞之间以及植物体有环境间的水分移动方向都由水势差决定。当植物细胞或组织放在溶液中时，如果植物细胞的水势小于溶液的渗透势（溶质势），则组织吸水而使溶液浓度变大，反之，则植物细胞内水分外流而使溶液浓度
果品总酸度的测定实验
实验方法原理 水果中富含有机酸，如乙酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，这些有机酸可以用碱标准溶液滴定，以酚酞为指示剂。根据所消耗的碱浓度和体积，即可求出果品中的总酸度：有机酸%= CNaOH·VNaOH K/Mx×100%式中： Mx为实际滴定的试样量(g)；VNaOH为滴定果品本身所消耗的NaOH标
蒸馏和沸点的测定实验
实验方法原理1. 纯净的液体有机物在一定压力下具有固定的沸点。沸点是液体有机化合物的物理常数之一，因此通过测定沸点可以鉴别有机化合物并判断其纯度。2. 利用蒸馏可将沸点相差较大（如相差30℃）的液体混合物分开。液体混合物加热后沸点较低者先蒸出、沸点较高者随后蒸出、不挥发的留在蒸馏瓶内，这
旋光度的测定实验原理
由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而且与测定的条件有关。因为旋光现象是偏振光透过旋光性物质的分子时所造成的。透过的分子愈多，偏振光旋转的角度愈大。因此，由旋光仪式测得的旋光度与被测样品的浓度（如果是溶液），以及盛放样品的管子（旋光管）的长度密切相关。通常，规定旋光管的长度为1
脂肪酶的测定实验
pH 稳定计（自动滴定器）法 荧光分析法 实验方法原理 实验材料 酶样品
碳酸酐酶的测定实验
实验方法原理H2CO3→CO2＋H2O此实验采用的是 pH 计，但是如果可能可用 pH 稳定计。实验材料酶样品试剂、试剂盒Tris-HCl含饱和 CO2 的水仪器、耗材pH 计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」所有的液体都必须冷却到 0～4℃。计算规定以单位 2×（T0-T）/ T；展开 注意事
α淀粉酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 将淀粉切割成小片段和麦芽糖。不同来源的 α-淀粉酶的最适 pH 不同。从 Bacillus subtilis 中提取的细菌酶在 pH
碳酸酐酶的测定实验
实验方法原理 H2CO3→CO2＋H2O此实验采用的是 pH 计，但是如果可能可用 pH 稳定计。实验材料 酶样品试剂、试剂盒 Tris-HCl含饱和 CO2 的水仪器、耗材 pH 计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」所有的液体都必须冷却到 0～4℃。计算规定以单位 2×（T0-T）/ T；收