Nutrition&Cancer：大蒜与洋葱或许是降低乳腺癌风险的食谱
根据最近一项研究，洋葱和大蒜可能是降低乳腺癌风险的良方。 这是根据布法罗大学和波多黎各大学研究人员领导的一项研究得出的。这是波多黎各首例基于人群的研究，旨在研究洋葱和大蒜食用与乳腺癌之间的关系。研究结果发表在《Nutrition and Cancer》杂志上。 “我们发现在波多黎各的女性中，摄入洋葱，大蒜和黑素蛋黄酱可以降低患乳腺癌的风险，”该研究的主要作者Gauri Desai说。（图片来源：Www.pixabay.com） 实际上，那些每天吃不止一次大蒜与洋葱的妇女与从未食用过上述食物的妇女相比，患病风险降低了67％。表明吃洋葱和大蒜可能具有抗癌作用。 Desai指出，波多黎各是一个理想的学习场所，因为那里的妇女摄入的洋葱和大蒜比欧洲和美国要多。洋葱和大蒜也经常在“炖肉”中食用，波多黎各人常常在在豆类和米饭中加入大蒜与洋葱。此外，“波多黎各的乳腺癌患病率比美国本土低，这使其成为重要的研究人群。” “在波多黎各，关......阅读全文
Nutrition－－Cancer：大蒜与洋葱或许是降低乳腺癌风险的食谱
根据最近一项研究，洋葱和大蒜可能是降低乳腺癌风险的良方。 这是根据布法罗大学和波多黎各大学研究人员领导的一项研究得出的。这是波多黎各首例基于人群的研究，旨在研究洋葱和大蒜食用与乳腺癌之间的关系。研究结果发表在《Nutrition and Cancer》杂志上。 “我们发现在波多黎各的女性中，摄
Cancer－Discovery：乳腺癌中的新通路
科学家们发现了与乳腺癌风险有关的新分子通路，这条涉及ZNF365基因的通路会影响基因组的稳定性。这篇发表在Cancer Discovery杂志上的文章指出，如果该通路发生异常，就意味着乳腺癌患者预后不良。 “DNA异常的累积会导致基因组不稳定，例如拷贝数变异、DNA断裂和DNA突变，”
Cancer－Research：胖子为何更容易患乳腺癌
癌症干细胞（CSC）是肿瘤中的一群特殊细胞，它们可以通过自我更新和分化，启动并维持癌症的发展。这些细胞相当于是癌症的“种子”，不仅能支持肿瘤的生长，还会促使癌转移和复发。 迈阿密大学的研究人员最近在Cancer Research杂志上发表文章指出，肿瘤周围的脂肪会促进癌症干细胞的扩张和侵袭。正
Molecular－Cancer：发现治疗乳腺癌的新靶标
一项由路易斯安那州立大学健康科学中心（LSU Health）新奥尔良医学院生物化学和分子生物学教授Suresh Alahari博士领导的研究首次发现一小段RNA会使细胞能量代谢失调，而这是癌症的一大特点。这些发现为乳腺癌的治疗性干预找到了一个新靶标，相关研究成果于近日发表在《Molecular
Cancer－Res：有效治疗乳腺癌的“组合拳”
癌细胞的失控生长，是因为它们能够劫持细胞的正常生长程序和检查点。通常治疗后，主要的癌症信号通路关闭后将会打开另一个癌症信号转导通路，从而为癌细胞的生存开通一条巧妙的逃生路线。最近，美国凯斯西储大学的研究人员称，从一开始就使用两种药物，可预测和阻断那条备用轨道。相关研究结果，由凯斯综合癌症基础研究
Cancer－Res：有效治疗乳腺癌的“组合拳”
癌细胞的失控生长，是因为它们能够劫持细胞的正常生长程序和检查点。通常治疗后，主要的癌症信号通路关闭后将会打开另一个癌症信号转导通路，从而为癌细胞的生存开通一条巧妙的逃生路线。最近，美国凯斯西储大学的研究人员称，从一开始就使用两种药物，可预测和阻断那条备用轨道。相关研究结果，由凯斯综合癌症基础研究
Mol－Cancer－Thera:新药物可缓解恶性乳腺癌
一项新的研究表明，一种新型药物可以阻止癌症产生化疗耐受性，这将有助于治疗侵袭性乳腺癌。 来自伦敦癌症研究所的科学家发现，这种被称为“BOS172722”的药物可以通过“迫使”癌细胞快速细胞分裂，导致染色体错配比例的升高。这将有助于使得产生“化疗耐药性”的癌细胞重新变得“敏感”。 目前，第一项
－Nat－Rev－Cancer：乳腺癌耐药机制新发现
激素抑制疗法(hormone deprivation treatments)治疗无效是临床上在治疗雌激素受体阳性乳腺癌患者(oestrogen receptor -positive breast cancer)时经常碰到的一种情况。三个科研小组对这些激素抑制治疗无效的雌激素受体阳性乳腺癌
恐龙食谱藏秘密
蒋志海制图 最近，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所吴妍、尤海鲁和李小强合作发现的一份距今1亿多年前的马鬃龙“食谱”，引起了很多人的关注。有意思的是，这只恐龙所吃的和人类的主食水稻、小麦、玉米，同属禾本科的植物。恐龙的食物种类本来就是化石研究的难点，那么，这份食谱背后透露出哪些重要讯息？ 植硅体
Cancer－Res：有望逆转乳腺癌扩散的潜在新药物
近日，英国Cardiff大学研究人员正在开发能扭转恶性乳腺癌细胞扩散的新化合物。绝大多数癌症患者死于转移。在最近的一系列研究中，研究人员发现一个潜在的致癌基因，Bcl3在转移性乳腺癌中一个以前未知的关键作用。 Cardiff大学的欧洲癌症干细胞研究所Richard Clarkson博士
Cancer－Res：提高乳腺癌化疗效果的新技术
癌症一种悲惨的现状在于，所使用的治疗药物有剧毒，它们的有效性在不同患者当中有着无法预见的差异。然而，最近科学家研发出一种新型技术将改变这一现状，这种技术称为“培养皿肿瘤”，能够在化疗开始之前，快速评估特定抗癌物鸡尾酒对患者肿瘤有何效果。 以美国范德堡大学助理教授Melissa Skala为首的
CANCER：研究显示摄入纤维可以降低乳腺癌风险！
一项对所有相关前瞻性研究的分析表明，食用高纤维食物与降低乳腺癌发病率有关。这项研究结果发表在美国癌症协会(ACS)的同行评审期刊《癌症》(CANCER)上。 哈佛大学公共卫生学院的Maryam Farvid博士和她的同事们搜索了2019年7月之前发表的所有相关的前瞻性研究，因为关于纤维摄入量和
特色食谱：大同兔头
大同兔头是山西大同特色传统名菜之一，是当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等10余种香料加以红焖，熬的时间至少得3小时以上，直至香料的味浸透到软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，味道香辣，口味比较重，味道不错。 全国只有成都和大同把兔头当做小吃，那么大同的兔头是怎么发展起来的呢？大
Cancer－Res：鉴别出可促进乳腺癌转移的特殊蛋白
近日，一项发表于国际杂志Cancer Research上的研究论文中，来自隆德大学的研究者通过研究表示，机体肿瘤血管中活化素样受体激酶(ALK1)蛋白处于较高水平的乳腺癌患者或更易发生癌症转移，因此开发抑制ALK1的通路的技术或可作为治疗转移性乳腺癌的新疗法。 研究者Kristian Piet
Cancer－Res：不同基因或会决定乳腺癌的恶性程度
近日，一项刊登在国际杂志Cancer Research上的研究报告中，来自新加坡A*STAR研究所等机构的科学家们通过研究证实，我们机体基因中罕见和常见的突变或许都与乳腺癌发生有关，包括肿瘤的特性以及相应的致命影响；更有意思的是，研究人员还发现，常见的突变常常与低侵袭性的肿瘤特性有关，而罕见的突
Breast－Cancer－Res：骨细胞可以帮助乳腺癌患者战胜癌症
乳腺癌患者中经常有这样一种现象：一些男性和女性乳腺癌患者在他们的原发性疾病接受治疗20-30年后，他们的癌症在骨头中复发，但他们认为自己没有癌症。这一现象一直困扰着托马斯杰斐逊大学的研究员Karen Bussard博士。当一位乳腺癌患者在治疗后被认为是"无癌"的，那么原发性肿瘤中的乳腺癌细胞是如
Cancer：减肥能够降低更年期女性的乳腺癌发病风险
一项针对绝经后妇女的研究发现，减肥效果明显的女性发生浸润性乳腺癌的风险低于体重维持不变或体重增加的患者。该研究结果表明减肥可能有助于降低绝经后女性患乳腺癌的风险。 虽然肥胖与乳腺癌的风险密切相关，但相关研究却没有得到一致的结果。为了研究这个问题，加利福尼亚州Duarte国家医疗中心的医学博士R
－Breast－Cancer－Res.:有益胆固醇或增加乳腺癌发病风险
高密度脂蛋白(high density lipoprotein，HDL)被认为是一种"有益胆固醇"，高水平的HDL能够预防心脏病产生。然而常言道"甲之熊掌，乙之砒霜"，动物实验表明高水平的HDL也会增加乳腺癌发病风险，增加癌症恶性程度。 托马斯杰斐逊大学生化和分子生物学系Philipp
Cancer－Res：揭示乳腺癌对化疗产生耐药性的原因
巴塞罗那大学贝尔维奇生物医学研究所(IDIBELL)的研究人员与其合作者近日在《Cancer Research》上发表的一项研究表明：大量的复制的染色体区域与癌细胞对化疗药物的耐药性有关。这项研究由IDIBELL转变和转移小组负责人Eva González-Suárez博士领导。图片来源：Eva
《Cancer－Research》：乳腺癌和卵巢癌高危人群的新疗法
目前，英国贝尔法斯特女王大学的癌症研究人员取得的一项突破，可为乳腺癌和卵巢癌高危女性开辟新的疗法。 目前在英国，大约有1/1000的女性携带BRCA1基因突变，知名女演员安吉丽娜朱莉也因携带这个突变，接受了双侧乳腺切除术。这些女性在其一生中，具有85%的患乳腺癌风险和高达40%的患卵巢癌风
胆固醇高的人相关食谱
早餐 牛奶250ml+速食燕麦片（30g）冲成糊 烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺 水果1份（如大樱桃1小碗，或苹果1个） 午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉丁（瘦肉50g，香豆腐干30g，鲜豌豆70g，水发木耳50g，植物油8g，例如使用高植物甾醇的油脂) 焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味
Nutrition：牛磺酸是否能够“抗疲劳”？
今年前段时间，“牛磺酸泡腾片”因“上外男生图书馆下药”事件躺枪下架，很多科普文章表示，牛磺酸是一种抗疲劳氨基酸，那么牛磺酸的抗疲劳原理是什么呢？当我们的细胞处理我们呼吸的氧气和我们每天为生存而吃的食物时，它们会产生潜在的有毒副产品，俗称“自由基”。其中一些分子发挥着对机体至关重要的功能，但如果它们太
Cancer－Cell：科学家发现控制恶性乳腺癌的“总开关”
近日，一项刊登在国际杂志Cancer Cell上的研究报告中，来自索尔克研究所的科学家们通过研究鉴别出了一种特殊的“总开关”，其似乎能够控制肿瘤细胞的动态行为，而这些行为能够让某些型癌症变得难以应对。图片来源：Salk Institute 研究者Geoffrey Wahl表示，名为Sox10的
菌类入食谱－增强免疫力
中国已知的食用菌有350多种，如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。 食用菌作为人们所共知的佐膳佳品，含有丰富的营养物质，味道鲜美。研究发现，多种食用菌的菌类多糖具有免疫调节作用，菌类多糖是一种非特异性免疫促进剂，能增强网状内皮系统的吞噬功能，通过对淋巴细胞、巨噬细
西阿拉州大学发明昆虫食谱
蟋蟀、苍蝇、蚂蚁和蛆虫，这些虽然不是巴西人食谱中常见的食材，但是如果正确养殖和烹饪，是可以食用的，而且营养丰富，味道鲜美。西阿拉州联邦大学的研究者们进行的一项研究，计划专门培养昆虫，并用它们制成美味佳肴。 G1网站的记者前往品尝了昆虫大餐，并了解了大学的美食系。研究人员将昆虫融入巴西的传统菜
Cancer－Cell:科学家发现治疗三阴乳腺癌的新靶点
近期发表在Cancer Cell杂志上的文章称，科学家发现一种抗炎症药物能够有效治疗致死性癌症三阴乳腺癌。 Luika Timmerman博士是UCSF综合癌症研究中心的研究员，她发现三阴乳腺癌细胞系的生长需要足够的胱氨酸。而Timmerman博士发现FDA认证的抑制胱氨酸转运蛋白的药
周斌华Cancer－cell发表基底样乳腺癌最新进展
报道：由美国肯塔基大学Markey癌症中心的研究员周斌华（Binhua P. Zhou）带领的一项最新研究表明，靶定人类细胞中EMT（上皮间质转化，epithelial-mesenchymal transition）的关键转录激活因子——Twist，可为治疗三阴性乳腺癌（triple-
J－Natl－Cancer－Inst.:新技术使乳腺癌药物能够穿透血脑屏障
有些乳腺癌药物能够穿透血脑屏障，但是这些药物不能有效的治疗转移到脑部的乳腺癌细胞。而另一些更有效的抗癌却不能穿过血脑屏障。近期发表在Journal of the National Cancer Institute上的文章称，科学家采用新方法特异的诱导乳腺癌药物通过血脑屏障到达乳腺癌的脑部感染
J－Natl－Cancer－Inst：研究发现生物学年龄和乳腺癌风险相关
根据NIH发表的一项最新研究，生物学年龄（基于DNA估计的年龄）与未来患乳腺癌的概率有关。通过检测DNA甲基化可以确定生物学年龄，DNA甲基化是DNA的一种化学修饰，属于正常衰老过程中的一部分。该研究发现女性的生物学年龄每比实际年龄衰老五岁，患乳腺癌的概率就会增加15%，相关研究成果发表在《Jo
Cancer－Cell：乳腺癌药物亦可治疗急性髓系白血病（AML）
近日，蒙特利尔大学免疫学和癌症研究所（IRIC）领导的一项研究则恰恰利用了WGS(全基因组测序)向我们展示了抗白血病药物--Mubritinib作用的分子过程，他们发现，Mubritinib（一种调节细胞代谢的蛋白激酶抑制剂，最初是为治疗乳腺癌而开发）通过阻止肿瘤细胞的氧化磷酸化（OXPHOS）