英国FSA召回一款含未申报过敏原的百味牛肉丸餐
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年12月3日，英国食品标准局发布通告称，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因为这些产品含未申报的过敏原-牛奶。 受召回产品名称为Asda Meatball Marinara meal，重量为160g，保质期为2019年12月8日。该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项。Asda的其他产品不受召回影响。 英国食品标准局建议对牛奶过敏的消费者不要食用，可以将产品退回获取全额退款。......阅读全文
英国FSA召回一款含未申报过敏原的百味牛肉丸餐
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年12月3日，英国食品标准局发布通告称，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因为这些产品含未申报的过敏原-牛奶。 受召回产品名称为Asda Meatball Marinara meal，重量为160g，保质期为2019年12月8日。该公司将在零售点发布通告
英国FSA再次发布儿童饮用生奶警告
据英国食品标准局（FSA）消息，近期英国发生三起饮用生奶感染大肠杆菌的食物中毒事件，事件造成6人感染，其中5人为儿童，对此英国FSA于11月7日发布儿童饮用生奶警告。 英国FSA首席运营官安德鲁.洛兹表示，长期以来FSA一直建议老人、婴儿、儿童、孕妇等免疫力低下人群不应饮用生奶，因为生奶未经
英国FSA发布鸡肉中弯曲杆菌的检测结果
近日，据英国食品标准局（FSA）消息，英国九大食品零售商公布了他们对英国生产的新鲜全鸡中弯曲杆菌的最新检测结果。检测结果如下：英国食品标准局表示将继续对零售新鲜全鸡进行取样，但目前的重点是较小的零售商和独立市场。同时英国食品安全标准局提醒消费者要养成良好的厨房卫生习惯，如处理生鸡肉后用肥皂彻底洗手和
英国FSA发布进口食品和饲料样本检疫报告
近日，英国食品安全局（FSA）发布了对在2009年期间进口到英国的食品和饲料样本的检测报告。该年度报告有助于确保检查和检测进口食品样本，监控整个食物链，以减少进口产品的风险。FSA表示，将继续支持各地方当局和港口卫生局对食品和动物饲料样本检测活动。 报告显示，地方当局对进口的香料、大米、肉类以
英国FSA发布关于生物基食品接触材料的审查
2019年9月19日，英国食品标准局（FSA）发布新闻，在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。 生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Ric
英国食品标准署扩大肉类检测的调查范围
据英国食品标准署(FSA)消息，为应对2月份肆虐欧洲多国的马肉风波，2月19日英国食品标准署宣布扩大肉制品掺假检测的调查范围。 为了保证产品样本的广泛性，本次调查将抽取514个产品样品。本次调查共分三项，28个地方机构将负责本次调查前两项中涉及到的采样工作，对预包装和散装牛
英国FSA：睡眠和运动不足会影响花生过敏反应
2019年9月17日，英国食品标准局（FSA）发布一篇新闻，新研究表明运动和睡眠不足会使对花生过敏的人面临更大的过敏反应风险。 据了解，该研究由英国FSA资助，发表在《过敏与临床免疫学（Journal of Allergy and Clinical Immunology）》期刊上。该项研究有超
英国研究：餐前喝红酒有助开胃
近日，美国《生理与行为》杂志刊登的英国一项新研究显示，餐前喝红酒能让胃口增加25%。 为了研究红酒对食欲的影响，英国格拉斯哥卡利多尼亚大学卡顿博士及其同事选取11位男性参试者做了3次试验，分别是餐前喝一杯红酒、就餐时喝一杯红酒、什么都不喝。结果发现，与滴酒不沾时相比，参试者餐前喝红酒时食物摄
一款辣椒粉中检测到沙门氏菌－英国FSA下令召回
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月27日，英国食品标准局发布通告称，P & B Foods Ltd正在召回一款辣椒粉，因为在该产品中检测到了沙门氏菌。 具体召回产品信息如下： 产品名称为Heera Chilli Powder Extra Hot，重量为6 x 1kg，批次代码为P
英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询
据英国食品标准局消息，1月30日，英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。 FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。 咨询文件涉
英FSA再次更新食品色素添加剂名单
近日，英国食品安全局(FSA)宣布，将Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
FSA对食品标签政策分工做出调整
据FSA网站消息，自2010年9月1日起，英国食品标准局(FSA)、环境、食品与农村事务处(Defra)、卫生署(DH)负责的食品标签政策将会发生变化。 FSA将会保留食品标签安全方面的责任；但是在英格兰，其他的职务将由Defra负责；而营养标签的职责转移至DH。这三个部门将紧密合作，以确保政
牛肉丸里为啥没牛肉－配料多是猪肉、鸡肉、面粉
纯粹牛肉丸难见踪影 市民陈亚婷是个涮锅一族，前段时间，与几位友人来到解放西一火锅店点了一份“撒尿牛肉丸”，一份“牛肉贡丸”，可是吃起来感觉丸子里面粉含量较多，也没什么牛肉味。饭店领班人员说，市场上的牛肉丸都这样，保证是新鲜的。 记者走访家乐福、大润发等超市，看到各大超市均开设了速冻肉丸专
新西兰FSA就食品安全战略草案进行意见征集
2019年9月2日，新西兰食品安全管理局（NZFSA）发布通知，将公布食品安全战略草案并就其进行意见征集。 据了解，征集的意见将有助于新西兰食品安全部门明确其战略重点。此次意见征集时间为2019年9月2日至9月27日。 部分原文报道如下： Deputy director-general o
冬日火锅小贴士，这三种牛肉丸不要买
要说什么食物与这个季节最配那非火锅莫属。在大家的“火锅清单”中除了各种肉类和蔬菜，丸子类也是火锅中的常客，撒尿牛丸、鱼丸、虾丸…正是这种让许多人喜爱的食物，不少人却心存疑惑：肉丸都是什么做的呢？牛肉丸里全是牛肉吗？事实究竟是怎样的呢？“牛肉丸”里都是牛肉吗？很多人觉得牛肉丸里肯定都是牛肉，然而，事实
健康：烧焦的吐司化学，丙烯酰胺的癌症风险
导语：“食物科学家们说，褐色烤面包和土豆是'潜在的癌症风险'，”BBC新闻报道。在英国食品标准局（FSA）已经发起了一场运动有关丙烯酰胺的可能的健康风险，当淀粉类食物都经受高温下形成的化学物质。这项运动被称为Go for Gold这是 一个建议，当油炸，烘烤，烘烤或烘烤淀粉类食物如土
揭秘餐后嗜睡！
大餐后的睡意是我们每个人所经历的事情，对果蝇的新研究表明，食物中蛋白质和盐含量以及消耗量的增加，可能导致睡眠时间更长。 美国斯克里普斯研究所的科学家在该研究所电子杂志上写到，我们首次找到研究果蝇中的“食物昏迷”现象的方法，并解释了这种现象的一些原因。 他们创建了一个系统，可以测量果蝇的睡眠和
“克隆牛奶”混入英国－是否能喝专家各执一词
克隆母牛后代产的牛奶秘密、非法地进入英国市场，更可怕的是，这种牛奶上没有作任何标记，蒙在鼓里的消费者根本无法辨认，很容易就会误将其当做普通牛奶买回家。英国食物标准局8月2日表示将会调查此事件，并称销售克隆牛所生产的牛奶是违法行为。 英国克隆牛奶非法流入市场 消费者愤怒毫不知情
餐后血糖比餐前血糖还低的几种原因分析
糖尿病患者血糖升高,特别是进食后往往出现明显血糖增高。但有些患者在监测血糖时发现,有时餐后2小时血糖比餐前血糖还低,这是为什么呢?根据本人多年临床经验分析,造成这种现象的原因可能有以下三方面: 胰岛素分泌过多和高峰延迟 在正常情况下,人进食后血糖会升高,大约30～60分钟
英国召回疑含塑料碎片的4款巧克力条
据英国食品标准局（FSA）消息，9月27日英国食品标准局发布召回通报称，Waitrose超市宣布召回4款巧克力条，因为这些产品可能含有塑料碎片。 4款受召回巧克力条的信息如下：
减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相
“好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀？” “什么？吃饭？” “现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。” 我好奇她们为什么可以连续好几天不吃饭，闺蜜们骄傲地回答了我的疑惑。 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
英国召回含玻璃碎片的甜点
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年11月12日，英国食品标准局发布通告称，Pots & Co正在召回四款甜点，因为一些产品中含有玻璃碎片。召回产品信息如下： 该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项Pots＆Co的其他产品不受召回影响。英国食品标准局建议购买以上产品的消费者不要食用
英国召回一款含未申报过敏原的方便面
据英国食品标准局（FSA）消息，2020年2月25日，英国食品标准局发布通告称，Nissin Foods GmbH正在召回一款方便面，因为这些产品含未申报的过敏原（牛奶）。 受召回产品重量为100g，保质期为2021年1月，批号为L00623。该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项。
英国拟将海藻油作为DHA来源用于婴幼儿配方食品
据英国食品标准局(FSA)消息，一家公司向英国食品标准局发布申请，请求将海藻油作为婴幼儿配方食品中DHA的来源。 本次申请中涉及的海藻油提取自微藻Schizochytriumsp.从微藻Schizochytriumsp中提取的海藻油富含ω-3脂肪酸DHA. 目前市场上婴儿配方食品中使
英国食品标准局起草双酚A的相关条例
英国食品标准局(FSA)12月23日召开磋商会议，商议起草相关国家条例以执行欧盟关于婴儿(大于12个月)喂食用具中双酚A(BPA)的禁令。食品标准局渴望能听取到各利益相关方的就此国家条例(草案)的相关建议。 关于双酚A 双酚A主要用于生产聚碳酸酯，使塑料更加透明，坚固，耐冲击。它几
天下最贵的油！人人离不开，餐餐都需要。你了解吗？
“一瓶酱油”贵过“一桶油”。 卖调味品的海天味业，昨天市值超越了石油巨头中国石化。 截至8月18日收盘，海天味业每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，不但超越了恒瑞医药(94.090, 0.69, 0.74%)、宁德时代(192.730, -6.55, -3.29
英国召回含未申报过敏原的巧克力
英国食品标准局（FSA）消息：2019年5月24日，英国食品标准局发布通告称，Gnaw Chocolate Ltd正在召回单批Gnaw黑巧克力，因为产品含有标签上未提及的牛奶。 具体召回产品信息如下： 召回产品保质期为2019年12月，批号为C193，重量为100g。该公司将在零售点发布通告
英国召回受到沙门氏菌污染的谷物棒
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年4月20日，英国食品标准局发布通告称，Asda采取了预防措施，召回一款蔓越莓和坚果谷物棒，因为该产品可能受到了沙门氏菌的污染。 受影响产品的日期代码为2019年9月。包装尺寸为4x35g。该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项。 英国食品标准局
英国召回可能受李斯特菌污染的切达奶酪
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月19日，英国食品标准局发布通告称，Lactalis McLelland Ltd正在召回一款切达奶酪（Cheddar），因为该产品可能受到了李斯特菌的污染。 具体召回产品信息如下： 产品名称为Galloway Coloured Medium Gra