暗藏危机！一些“环保”餐具可能暗藏健康风险
由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，但德国食品安全部门近日警告说，这类餐具中含有的有害物质可能在高温时进入食物，危害人体健康。 德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说，这类餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在装咖啡或茶等热饮，或在微波炉中加热时，其中的有害成分可能会释放迁移到食物中。 公报说，对全德56种此类产品的检测结果显示，四分之一样品的三聚氰胺迁移量超标，11%样品的甲醛迁移量超标。最严重的情况下，三聚氰胺和甲醛的迁移量分别高出限值4倍和19倍。 长期摄入三聚氰胺可能损害生殖和泌尿系统，而甲醛不仅会刺激皮肤和黏膜，还可能诱发癌症。德国消费者保护与食品安全局局长赫尔穆特·奇尔斯基说，消费者以为他们拿着环保产品，实际上可能把存在健康风险的产品握在手中，“尤其让人担忧的是，随着产品的使用次数增加，会有更多的三聚氰胺迁移到食品中”。......阅读全文
比利时夫妻发明可食用环保餐具
据外媒报道，比利时一对夫妻发明一种可食用餐具，用它来盛食物时，可以连同饭菜一起吃下，不仅环保而且还可节省清洗碗盘的时间。 可食用餐具点子的由来起因于一次家庭聚会。夫妻二人在宴会之后发现有堆积如山的碗盘要洗，先生吉尔奎恩（Thibaut Gilquin）就跟太太开玩笑说，干脆把碗盘吃掉吧。
暗藏危机！一些“环保”餐具可能暗藏健康风险
由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，但德国食品安全部门近日警告说，这类餐具中含有的有害物质可能在高温时进入食物，危害人体健康。 德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说，这类餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在装咖啡或茶等热饮，或在微波炉中加热时，其中的有害成分可能会释放
环保组织质疑发泡餐具解禁－认为发改委决策有瑕疵
多家环保组织昨日发布公开信，质疑发改委在一次性PS发泡餐具解禁一事的决策程序上存在重大瑕疵。据悉，环保组织将就此决策的具体理由等申请信息公开。 “自然之友”等7家环保组织，昨日就发改委“发泡餐具解禁”发出公开信，质疑该决策在制定和发布过程中存在诸多纰漏。 环保组织表示，发改委至今未对
发泡餐具解禁环保企业受伤－白色污染重现成疑
自5月1日起，被禁达14年之久的一次性发泡塑料餐具正式被国家发改委解禁，重新允许生产使用。记者采访多名餐盒生产企业和食品包装专家了解到，发泡餐具解禁后主要面临原料质量难控、回收难等四大难题，并对非发泡餐具生产企业造成冲击。业内人士认为，我国亟待完善相关国家标准，提高行业准入门槛，建立健全完备的回
环保组织质疑发泡餐具解禁nbsp;称发改委决策有瑕疵
多家环保组织昨日发布公开信，质疑发改委在一次性PS发泡餐具解禁一事的决策程序上存在重大瑕疵。据悉，环保组织将就此决策的具体理由等申请信息公开。 “自然之友”等7家环保组织，昨日就发改委“发泡餐具解禁”发出公开信，质疑该决策在制定和发布过程中存在诸多纰漏。 环保组织表示，发改委至今未对
环保专家董金狮：新标准难破仿瓷餐具行业“潜规则”
著名环保专家董金狮质疑《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》 2009年2月24日，中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》，标准自2009年9月1日起实施。 标准中规定了以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，经加工制成
警惕餐具消毒逐利冲动：只求低价催生“毒餐具”
每副餐具至少经过9双手，工人上班前无需洗手，不用穿戴手套、帽子和工作服，直接徒手包装消毒后的餐具，掉地的筷子捡起后继续包装，消毒两三秒后仍有污迹的用抹布擦。当它们放到你面前时，看起来很干净，包装膜上还印有“卫餐消证号”，看似很正规。8月5日，记者成功应聘到温州康洁餐具消毒服务部当包装工人，打工3
消毒餐具车间脏水浸泡餐具－地污浊怪味刺鼻
青岛市相关部门联合行动，根据市民的举报，依法取缔了两家无证经营消毒餐具的小作坊 地上污浊不堪、墙壁上长满霉菌、碗筷在脏水里浸泡，消毒餐具清洗车间里弥漫着刺鼻气味……昨天上午，青岛市卫生监督局、城阳区卫生监督所、夏庄街道办和工商局城阳分局联合行动，根据市民
一次性发泡餐具解禁将重回市场－专家称绿色环保
据中国之声《新闻纵横》报道，有一个东西，它是白色的，有点脆，遇热变形，轻轻一撕就破裂，通常被说成是"白色污染"或"视觉垃圾"……这说的，就是一次性发泡餐具，也就是白色餐盒。大家可能觉得很久没看见过了，1999年之后出生的听众也许都没看过。因为，1999年，它已经被下令淘汰。 但
央视曝餐具消毒企业不规范－餐具晒太阳就是消毒
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够。日前，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。
“餐具晒太阳就是消毒”－餐具消毒企业被曝不规范
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够，昨日，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。 央视曝
部分仿瓷餐具甲醛超标－仍有企业用“毒料”造餐具
仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。最近，国家权威机构在对仿瓷餐具的检测中发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。央视记者深入调查发现，一些企业竟然在用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。 河北 仿瓷餐具合格率两成不到 今年3月份，具有国家级检测资质的
外出就餐最好自备餐具
塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破 自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后，就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在，但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日，山东省烟台市质监局的有关专家建议，人们
新餐具卫规出台－一元餐具盼来监管法规
卫生部日前下发了《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》，要求各地卫生部门遵照执行。天津市烹饪协会相关专家表示，这是首次明确了卫生部门为餐具消毒企业的监管机构，重点列出了九类不合格情形，消费者此前一直担忧的消毒餐具卫生问题有望得到彻底解决。 据了解，卫生部组织制定了《餐饮具集中消毒单位卫生监
近半消毒餐具企业属黑作坊－消毒餐具标准尚未出台
有关人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企业，至少有一半没有办照，属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。 昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称，据协会统计，北京目前有一百多家生产消毒餐具的企业，有卫生许可证的只有十几家，一半以上甚至连工商营业
塑料餐具出口欧盟门槛提高
向欧盟出口塑料餐具的企业，今年将受到新规考验。据国际商报得到的消息：欧盟食品安全及动物健康常任委员会近日投票通过一项立法议案，将加强对自中国进口的、由聚酰胺和三聚酰胺制成的塑料餐具的检验，欧盟将对来自中国所有批次的塑料餐具进行书面材料审查，并抽取10%进行实验室分析。这项提案将于2011年7月起
一套餐具究竟有多脏？－所谓的消毒餐具并不干净
近年来，一些餐馆将餐具封上塑料膜称消毒餐具提供给消费者。记者在河南、云南调查发现，一些餐具消毒企业，污水横流、苍蝇乱飞，脏水循环使用，用抹布擦擦就封口，所谓的消毒餐具并不干净。 这样的新闻不仅仅影响我们的食欲，还有对执法与监管的信任与担忧。按基本的市场常识，只有在
京消毒餐具企业半数是黑作坊－85％一次性餐具存隐患
消毒餐具企业半数是“黑户” 八成一次性餐具存隐患，行业协会呼吁尽快出台消毒餐具地方标准。 昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是“一半一半的状态”，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地
学校周边餐具质量参差不齐
学校周边餐具质量参差不齐 三招辨别消毒餐具是否清洁 2010年第七届北京高校健康环保周上周末在中国矿业大学闭幕。本届高校周向北京22所高校的大学生们进行了生活问卷调查。结果显示，学校周边餐具质量参差不齐。其中中国政法大学和中国矿业大学周边规模较小的餐馆仍在使用国家明令
多消毒餐具企业环节不卫生
洁洁餐公司，抹布擦玻璃杯后便封装。 餐洁仕公司消毒车间内脏乱内景。筷子两遍烘烤以后被随意放置晾晒，之后会直接打包送上餐桌。 打包分装都是赤手，绿源洁美老板娘（中）还在边分装边抽烟。 ―生产 门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟
被禁与解禁：发泡餐具艰难重生
十四年诟病 发泡餐具获释难返市场 被禁与解禁：发泡餐具艰难重生 1999年，被国家列入禁止生产、销售和使用的淘汰目录，2013年5月1日，正式解禁。 "这是一场科学与反科学的战争。"中国塑料餐具联合办公室主任李沛生这样形容发泡餐具的十四年遭遇。 然而解禁半个月来，发泡餐具
发泡餐具解禁之忧：谁来回收
曾经的"白色污染"罪魁祸首-一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，被重新允许进入市场。 依照此前国家发改委发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录(2011年本)〉有关条款的决定》，原目录中淘汰类产品"一次性发泡塑料餐具"被删除，从5月1日开始执行。这即意味着，自1999年被
“消毒餐具”不“消毒”讽刺了谁
央视记者近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。 为食客提供干净卫生的餐具，本来就是餐馆应该做的。这几年，很多餐馆借“消毒餐具”之名，向消费者收取一到两元的“消毒费”。而花钱买来
木质餐具－上漆无漆啥区别
木质餐具“小清新”的田园风格，可为用餐增添不同的氛围。市场上的木质餐具可分为上漆和无漆两种，前者表面光滑，后者则更天然。它们在使用时的注意事项也有所不同。 台湾生活家务专家陈映如在《康健》杂志撰文介绍，一般涂漆可分为食品级及非食品级，食品级的涂漆若未添加其他物质且符合规范，基本上都可以安心使
1元餐具准入标准4月出台为首个餐具清洗业行业标准
部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天，记者从北京市卫生监督所了解到，本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”，从今年4月起，对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时，卫生部门将逐月抽检，企业所用清洗水须达到饮用水标准，卫生不达标者将最高处以5万元罚款。
检测标准缺失－发泡塑料餐具质量堪忧
一次性发泡塑料餐具解禁已有一年，其生产、使用情况如何？国际食品包装协会日前发布报告称，发泡餐具生产原料多为外购废料，且相关检测标准仍然缺位。 去年2月，国家发改委发布“21号令”，把发泡塑料餐具从淘汰类中删除，并从去年5月1日施行。解禁以后，国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区，对生产
一次性发泡餐具复活？
在禁产禁用14年之后，有“白色污染”之称的一次性发泡塑料餐具如今又“复活还魂”啦？据悉，日前发改委发布了21号令，局部调整《产业结构调整指导目录(2011年本)》，在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具，也就是说一次性发泡塑料餐具不再是淘汰类产品。据相关权威人士透露，由于发改委21
发泡塑料餐具绿色无害？－两协会“掐架”
佛山塑料股份有限公司使用洋垃圾制造一次性发泡塑料餐具一事被曝光后，紧接着，这一国家明令禁止生产销售已有数年的一次性发泡塑料餐具突然就被“正名”，8月24日，中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合召开说明会公开称，一次性发泡塑料餐具是绿色的无害产品。此语一出，立即遭到了环保
120忙着为多家餐馆送问题餐具
医院急救车风驰电掣 忙着为多家餐馆送问题餐具 前天，有市民反映说，在南京江宁东山街道，有一家卫生状况差的消毒餐具公司，竟用一辆警灯齐全的急救车运送消毒餐具。而这些号称高温消毒的一次性餐具，连餐具检测合格报告都没有。对此，昨天记者与江宁区卫生监督所的执法人员一道展开了调查。 投诉
欧盟将对中国餐具加严进口检验
欧盟食品安全及动物健康常任委员会(SCoFCAH)25日投票通过了一项立法提案，将加强对自中国进口的、由聚酰胺(polyamide)和三聚酰胺 (melamin)制成的塑料餐具的检验，并将于2011年7月起实施。届时，欧盟将对来自中国所有批次的的塑料餐具进行书面材料审查，并抽取10%进行实验