欧盟发布解脂耶氏酵母富硒生物质的安全性意见
2020年1月31日，欧洲食品安全局就解脂耶氏酵母富硒生物质（selenium‐enriched biomass of Yarrowia lipolytica ）作为新型食品的安全性发布意见。 应欧盟委员会的要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）根据法规（EU）2015/2283就解脂耶氏酵母生物质作为新型食品提供科学意见。这种新型食品是解脂耶氏酵母经干燥和热杀死的富硒生物质。目标人群是3岁以上的普通人群，对于3岁至9岁的儿童，建议每日最高用量为0.2g，其他年龄的人群建议每日最高用量为0.1g。经过评估专家组得出结论，解脂耶氏酵母富硒生物质作为新型食品在拟议的使用条件下是安全的。......阅读全文
欧盟发布解脂耶氏酵母富硒生物质的安全性意见
2020年1月31日，欧洲食品安全局就解脂耶氏酵母富硒生物质（selenium‐enriched biomass of Yarrowia lipolytica ）作为新型食品的安全性发布意见。 应欧盟委员会的要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）根据法规（EU）2015/2283就解脂
欧盟评估22种调味物质的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局就22种吡啶、吡咯和喹啉衍生物的安全性发布意见。对于这22种物质，欧盟专家组同意粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会（JECFA）认为将其用作调味物质无安全性问题的结论。另外，欧盟专家组还对1-糠基吡咯等15种调味物质进行评估，并提出一般
天津工生所解析富硒蛋白生物创制及机制
硒是人类和动物必需的微量元素，在抗氧化防御和免疫调节等方面发挥着重要作用。自然界中，硒以多种形态存在，如硒化物、元素硒、亚硒酸盐和硒酸盐。而非毒性的硒存在于硒纳米粒子、硒蛋白和硒酸盐多糖中。 微生物具备将无机硒转化为有机硒或无毒纳米硒形式的能力。其中，酵母和乳酸菌已成为研究富硒特性的模式微生物
广西新发现大面积富硒富锗土壤
近日，在广西崇左市龙州镇百农村，负责该片区项目点的广西地质调查院技术员正在进行取土采样工作。他们告诉记者，为全面获取精准数据，在完成表层土壤采样化学分析之后，技术人员还将开展灌溉用水、专项化肥及大气干湿沉降等调查检测，根据得出的异常数据对部分区域开展农作物及根系土等项目的调查，全方位“把脉”土
专家称九成富硒食品含硒量有猫腻
近年来，随着人们生活水平的提高，食品越来越多样化，近来，市场上以富硒为卖点的食品层出不穷，日前，中科院硒生物技术院士工作站办公室主任程敬卿透露，市面上90%的硒产品可能不达标，部分厂家采用的喷洒式添加法存在隐患。 在光大会展中心的农产品展销会上，这两天一款富硒大米正在热销，厂家打出的有机硒大米
欧盟评估硒酸钠作为饲料添加剂的安全性和有效性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组对硒酸钠（sodium selenate）作为反刍动物营养饲料添加剂的安全性和有效性进行了评估。 经过评估，FEEDAP小组认为该添加剂是一种皮肤过敏剂和呼吸过敏剂，在其作为反刍动物饲料添加剂的
动物蛋白硒源在富硒鸡蛋生产上具有优势
近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队通过生产性能、蛋品质、硒沉积率、血液抗氧化与免疫功能、肠道形态学、输卵管健康等指标，系统评价了黄粉虫硒源应用于蛋鸡饲料的生物有效性及安全性，为富硒鸡蛋的安全生产提供了优质硒源保障。相关研究成果在线发表于《食品（Foods）》。 据团队首席武书庚
水稻吸收硒元素研究获突破－或用于生产富硒大米
河南科技大学张联合博士和中科院遗传发育所储成才课题组的胡斌博士等通过遗传、分子、生理等手段发现，在水稻中，亚硒酸盐是通过磷转运子吸收的，并鉴定了一个具有很强转运亚硒酸盐特性的磷转运子，将编码该转运子的基因在水稻中过量表达可显著提高大米硒含量，该项研究成果不仅极大地丰富和完善了植物吸收亚硒酸盐的理
中国农科院十二项富硒课题落地“中国硒谷”
针对陕西省安康地区水土中富含微量元素硒的特性，研究梳理出适合当地发展的12项特色支柱产业，筹划组建国内顶尖的12个专业创新团队及2个公共创新团队，实现相关全产业链创新要素的整合。中国农科院与安康市政府合作开展的国内首批12项富硒产业研发课题，9日在此间正式落地。 安康市号称“中国硒谷”，富硒
广东梅州发现大面积富硒土壤
记者昨日从省地质局第八地质大队获悉，经过近4年调查，该队在梅县区和梅江区3696平方公里调查范围内发现了大面积的富硒土壤资源，每公斤土壤含硒量大于0.60毫克的土地面积达1040.06平方公里，且绝大部分富硒区无重金属元素富集现象，土壤环境质量属于一级、二级。对梅州市发展绿色无公害农产品和特色农
富硒藤茶活性物质的制备及功能产品研发获国际先进水平
12月18日，科技成果“富硒藤茶活性物质的制备及功能产品研发”通过省科技专家组评议，整体达到了国际先进水平。该项目成果由湖北省农业科学院中药材研究所主持完成，恩施硒司令生态农业科技发展有限公司资助。 该项目成果率先建立了富硒藤茶黄酮指纹图谱、单体化合物制备与检测、藤茶富硒栽培技术体系；成果研制
欧盟：亚磷酸等物质在食品接触性材料中的安全性意见
2019年5月16日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧洲食品安全局食品接触材料、酶和加工助剂小组（CEP）评估了亚磷酸（Phosphorous acid）、三苯酯（triphenyl ester）、C10-16烷基酯（alkyl esters）和α-氢-&omega；-羟基聚[氧基（甲基-1
中国科大发现新型超富硒植物
硒是人和动物所必需的微量元素，中国营养学会推荐日硒摄入量为50—250微克/天。但硒在地壳中的含量仅为0.05微克/克，中国有2/3的人口面临硒摄入量不足的威胁，全球面临硒的“隐性饥饿”的人口高达15亿。 中国科学技术大学尹雪斌研究组日前在湖北恩施发现了一种新型超富硒植物壶瓶碎米荠，有望为
湖南富硒农产品－让百万家庭健康生活科学补硒
日前，记者在湖南省富硒生物产业协会第二届第一次会员大会暨湖南省第二届乡村振兴与富硒产业发展高峰论坛上获悉，湖南富硒农产品将进入湘粤港澳百万家庭餐桌。现场启动百万家庭健康生活科学补硒活动，旨在提升全民对硒的认识，真正让老百姓吃到放心的富硒产品。 硒作为人体必需的一种微量元素，具有极强的抗氧化性，
欧盟评估苹果果实细胞培养生物质作为新型食品的安全性
2023年7月24日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就苹果果实细胞培养生物质（apple fruit cell culture biomass）作为新型食品的安全性发表科学意见。 经过评估，专家小组得出结论，在建议的使用水平下，其作为新型食品
HPLCICPMS技术应用于人工养殖富硒海带中硒的研究
高效液相色谱与电感耦合等离子体质谱联用(HPLC―ICP―MS)技术应用于人工养殖富硒海带中硒的研究 实验前的准备和实验测定 中国论文网 /1/view-12927366.htm 实验器材和试剂准确。（1）实验仪器与试剂： 1100型液相色谱仪、7500型电感式耦合等离子体质谱仪以及通过PEEK
原子吸收分光光度法测定富硒决明子中的硒含量
摘要：决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。目的探讨富硒决明子中硒含量的测定方法。方法应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富硒决明子芽中硒含量。结果与结论本实验筛选出了适合于测定决明子中硒含量的方法和条件
湖南乡村振兴与富硒功能农业发展论坛举行
12月27日至28日，湖南省富硒生物产业协会第三届第一次会员代表大会暨“铭记袁隆平·湖南富硒产业十年荣耀之旅”湖南（第七届）乡村振兴与富硒功能农业发展论坛在长沙举行。论坛现场。王昊昊 摄中国工程院院士印遇龙、刘仲华以及中国农业资源与区域规划学会有机农业专业委员会副主任委员马新立，湖南省农业科学院党委
绿色富硒食品——中科院又一研究发表
新的绿色富硒食品——富硒油菜芽 中国农科院油料所供图 日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征，成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利
欧盟就异胡薄荷酮等四种调味物质的安全性发布意见
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，3月15日欧盟食品安全局（EFSA）就异胡薄荷酮等4种调味物质的安全性发布意见。 这四种调味物质包括异胡薄荷酮、异胡薄荷醇、薄荷醇和乙酸异丙酯乙酯。 依据欧盟（EC）No 1565/2000法规，欧盟食品安全局对以上四种调味物质进行了风险
关于硒化镉的安全性数据介绍
1、泄漏应急处理 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿一般作业工作服。 小量泄漏：用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。 大量泄漏：收集、回收或运至废物处理场所处置。 2、防护措施 呼吸系统防护：可能接触其粉尘时，必须佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器
富硒农产品系列地标编制全面完成
日前，从山东淄博市淄川区质监局了解到，由该局负责起草的富硒农产品系列地方标准的编制工作目前已全面完成，由专家审查后即可发布实施，标志着该区生产的富硒农产品有了规范而全面的质量检验依据，进一步把这项产业推向健康发展的快车道。 位于鲁中地区的淄博市淄川区有一条长达10余公里的天然富硒带，出产的小
省富硒产品质量监督检验中心落户海伦
10月16日，海伦市政府接到黑龙江省质量技术监督局关于其筹建黑龙江省富硒产品质量监督检验中心的同意批复，黑龙江省富硒产品质量监督检验中心正式落户海伦。 今年初，海伦开展省级硒产品检验中心筹建工作。将原质监办公楼进行改建，完成实验室改建及配套附属设施建设任务，引进和购置了硒产品检验检测必备的先
国家富硒产品质量监督检验中心正式揭牌
省人大常委会副主任王玲，国家质检总局科技司司长武津生，省质监局局长黄国庆、副局长周德文，州委书记、州人大常委会主任王海涛，州委副书记、常务副州长董永祥，州政协主席甘方谦，州人大常委会常务副主任瞿赫之，州政府副州长张宇等领导，州质量兴州领导小组成员单位负责人，各县市主要负责人，州内外硒产业企业代表
新的毛细管ICPMS接口进行富硒酵母中含硒蛋白的鉴定
饮食是人体硒 (Se) 的主要来源，该必需元素的摄入主要取决于食品中的硒含量 和所消耗的食物量。由于许多国家农产品中硒的含量很低，所以硒缺乏成为了一 个值得注意的问题。人们已经开发了许多提高人体硒摄入的食品添加策略；富硒 酵母就是人和动物添加剂常用的硒来源之一。 评估硒是否充分不仅需要
欧盟肯定列表新增六种欧盟杀生剂物质
2011年7月28日消息，英国健康和安全执行委员会(HSE)日前宣布，从2011年9月1日起，将有六种新的活性物质被添加至欧盟杀生剂产品指令附录I中，这六种活性物质分别为： ◆磷化铝(Aluminium phosphide) ◆氮气(Nitrogen) ◆硼酸(Boric aci
辽宁营口农产品富硒香米首获“气候身份证”
近日，辽宁省营口大石桥市诚信家庭农场生产的“旗口老哥俩”富硒香米通过了省生态气象和卫星遥感中心农产品气候品质评价规则要求，荣获农产品气候品质等级为“优”的评价证书，成为营口地区首个获得“气候身份证”的农产品。农场场长张树军说：“这个证书肯定了我们基地的种植气候，使消费者对我们的产品更加放心，将对
新研究发现：富硒食物可显著降低结肠癌的发生
硒是人体必需的微量元素，中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，巴西坚果、贝类、红肉和内脏含有丰富的硒。 根据美国国立卫生研究院（NIH）的公告，硒在促进机体组织再生方面扮演的角色，譬如促进甲状腺激素代谢和DNA合成，使机体免受抗氧化损伤和感染。 之前有研究表明：低硒摄入量会降低免
高原富硒产业招商引资暨产品推介会召开
11月11日，中国青海·海东平安高原富硒产业招商引资暨产品推介会在北京召开，活动旨在宣传平安，推介平安富硒农产品，吸引更多的企业投资、助推平安富硒产业发展，进一步提升“高原硒都·健康平安”的知名度和影响力。 此次活动由青海省海东市平安区政府主办，农民日报社支持，忠视新媒（北京）文化发展有限公司
安徽石台县富硒土壤调查评价成果在京发布
11月28日，安徽省石台县富硒土壤调查评价成果新闻发布会在北京举行。会上发布了石台县土地质量地球化学调查评价成果。结果显示，通过此次调查，发现石台县存在有大面积富硒区域，全县土壤总硒变幅0.048~21.021mg/kg，平均值含量0.556mg/kg。富硒区（0.4~3.0mg/kg）占全县面