GB4789.282013《培养基和试剂的质量要求》应用现状

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013年11月29日发布,2014年6月1日正式实施的GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》(以下简称2013版标准)至今已经实施了3年半[1]。 这个标准方法可以说是目前所有食品检验机构和食品生产企业微生物学实验室质量控制的基础。虽然篇幅大,规定多,但是标准各章节的描述都不够详尽,在具体操作细节方面更是存在各种疏漏,检验机构困惑较多,理解应用时也常常出现偏差,影响了标准的实施效果。检验机构现场评审时,在培养基和试剂质量控制环节被开不符合项的情况极为常见。 为了帮助检验人员更好地理解和应用标准,今天马老师对2013版标准应用现状进行分析,希望对大家有所帮助。 1微生物学检验培养基质量控制的意义 目前,作为我国现行食品安全标准体系配套的强制性标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验》(GB ......阅读全文

GB-4789.282013《培养基和试剂的质量要求》应用现状

  中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013年11月29日发布,2014年6月1日正式实施的GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》(以下简称2013版标准)至今已经实施了3年半[1]。   这个标准方法可以说是目前所有食品检验机构和食品

GB4789.282013培养基和试剂质量要求表D.9质控菌株中文名...

GB4789.28-2013培养基和试剂质量要求表D.9质控菌株中文名和学名编号控菌株中文名质控菌株学名编号大肠埃希氏菌Escherichia coliATCC25922福氏志贺氏菌Shigella flexneriCMCC(B)51572痢疾志贺氏菌Shigella dysenteriaeCMCC

常用试剂和培养基

Sterile water bottles200 ml, 500 ml, or 950 ml water. Autoclave.0.05 M CaCl2 (per 200 ml)CaCl2·2 H2O 1.5 g Add 198 ml water.Autoclave.0.5 M CaCl2 (p

酵母培养基和相关试剂

Yeast Hartwell's Complete (HC) Media (Gottschling Lab)  Yeast Complete Media   Yeast Media (PMCI)  Yeast Media, Solutions and Stocks (Donis Keller

微生物检验培养基、试剂、染色液和血清的质量控制

培养基质量控制  一、配制时的质量控制(1)容器:配制和分装培养基的烧瓶、平皿或试管等器材应为中性,无酸、碱抑制物残留,平皿底部要平,以免琼脂厚薄不一,影响药敏试验结果。(2)成分来源:各种成分来源可靠,不含对目的菌生长有抑制的物质。特殊要求的培养基,如葡萄糖氧化发酵试验(O/F 试验),除加入葡萄

微生物检验培养基、试剂、染色液和血清的质量控制

一、配制时的质量控制(1)容器:配制和分装培养基的烧瓶、平皿或试管等器材应为中性,无酸、碱抑制物残留,平皿底部要平,以免琼脂厚薄不一,影响药敏试验结果。(2)成分来源:各种成分来源可靠,不含对目的菌生长有抑制的物质。特殊要求的培养基,如葡萄糖氧化发酵试验(O/F 试验),除加入葡萄糖外,不能含有其他

种子培养基的特点和相关要求

种子培养基是供孢子发芽、生长和大量繁殖菌丝体,并使菌体长得粗壮,成为活力强的“种子”。所以种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全,氮源和维生素的含量也要高些,但总浓度以略稀薄为好,这样可达到较高的溶解氧,供大量菌体生长繁殖。种子培养基的成分要考虑在微生物代谢过程中能维持稳定的pH,其组成还要根据不同

中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

摘  要:本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品之一,其安

细胞培养——培养基和试剂

·         Cell Culture Media and Solutions (Donis-Keller lab)·         Cell Culture Media Formulations (LTI)Comprehensive list of cell culture media,

孢子培养基的概念和基本配制要求

孢子培养基是供菌种繁殖孢子的一种常用固体培养基,对这种培养基的要求是能使菌体迅速生长,产生较多优质的孢子,并要求这种培养基不易引起菌种发生变异。所以对孢子培养基的基本配制要求是:第一,营养不要太丰富(特别是有机氮源),否则不易产孢子。如灰色链霉在葡萄糖-硝酸盐-其它盐类的培养基上都能很好地生长和产孢

新版GB/T-19001《质量管理体系要求》将有这些变化

  2015年底,全国质量管理和质量保证标准化技术委员会在京召开《质量管理体系 要求》《质量管理体系 基础和术语》国家标准审查会,两项标准已通过审查,形成“报批稿”,正报国家质检总局、国标委,作为推荐性国家标准发布。近日,起草组专家来稿,就新版GB/T 19001《质量管理体系 要求》的主要变化进行

GB/T-353792017-木门分类和通用技术要求

  GB/T 35379-2017  木门分类和通用技术要求  Classification & general requirements of wooden door  木门分类和通用技术要求 是非强制性国家标准,可点击:https://www.antpedia.com/standard/1120

2015版GB/T-19001《质量管理体系-要求》(征求意见稿)

  分析测试百科网讯 2015年10月30日,全国质量管理和质量保证标准化技术委员会(SAC/TC151)根据国家标准化管理委员会下达的国家标准制、修订项目计划,已完成2015版《质量管理体 系 要求》国家标准征求意见稿的起草工作,项目编号为20141439-T-469。现将该国

发酵培养基的要求

发酵培养基发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此,发酵培养基的组成除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高

使用全自动血球分析仪对试剂质量的要求

  不同厂家、不同型号的全自动血球分析仪对试剂的要求都不完全相同,由于目前试剂的种类繁多,有进口配套的、国产的以及各实验室自制的等等。不同的试剂,即使试剂的配方相同,其内在的一些参数也不完全相同,主要包括试剂的pH值、电导率、渗透压和离子强度等。而全自动血球分析仪对以上参数的细微变化都非常敏感,尤其

化学试剂分类的现状

化学试剂的合理分类 由于国家标准的起草已经远远不能满足科研生产的需要,而且,严重阻碍了我国化学试剂的生产。仅靠现有的227个国家标准和行业标准,很难将数量如此庞大的化学试剂给出一个质量规范来;我们也不可能将所有的化学品给出一个国家质量标准来,甚至,一提到试剂,人们首先想到的是分析纯还是化学纯,甚至,

培养基与试剂相关标准解读

   中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013年11月29日发布,2014年6月1日正式实施的GB 4789.28—2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》(以下简称2013版标准)至今已经实施了3年半[1]。这个标准方法可以说是目前所有食品检验机构和

饲用酶应用现状和存在的问题

经过多年的市场引导和技术推广活动,目前,酶制剂在畜牧生产中得到了广泛的应用,饲料原料中存在各种各样的抗营养因子需要消除、幼龄动物消化酶分泌不足需要添加酶制剂的认识已得到广大养殖场、户的认可。目前,饲料酶制剂的应用已从最开始的主要应用在幼龄动物上发展到包括乳猪、仔猪、中大猪、肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭、鹅

埃博拉诊断试剂现状

  Lieselotte Cnops、Kevin K. Ari ?n 等人经分析发现,埃博拉(Ebola)病毒的商业化测试非常少见,其中一个原因是持续性的投资非常少。  刚果民主共和国发生了自 1976 年以来最严重的埃博拉疫情爆发。这是全球有史以来最严重的埃博拉疫情之一,严重程度仅次于 2014-

自动生化分析仪应用现状及要求介绍

自动生化分析仪以高新技术为基础,以高准确性、精密度、灵活性和高效率为特点,在现代临床实验室中承担大部分的常规工作,成为实验室必备的检验仪器。临床实验室检验操作经历了手工操作、半自动分析和自动分析过程。随着科学技术的飞速发展,特别是计算机技术的发展,使临床实验室正从实现分析手段自动化,加速走向实验室自

发酵培养基的特点和应用选择

发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此,发酵培养基的组成除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高,或生长和

培养基的质量测试

  每批培养基制备好以后,应仔细检查一遍,如发现破裂、水分浸入、色泽异常、棉塞被培养基沾染等、均应挑出弃去。并测定其最终pH。  将全部培养基放入36±1°C恒温箱培养过夜,如发现有菌生长,即弃去。  用有关的标准菌株接种1~2管或瓶培养基,培养24~48小时,如无菌生长或生长不好。应追查原因并重复

钠离子电池及其应用现状和趋势

 1、钠离子电池产生的背景(1)锂钠同族,物化性质类似(2)锂资源稀缺,钠资源丰富锂资源的全球储量有限,锂元素在地壳中的含量仅为 0.0065%。随着新能源汽车的发 展对电池的需求大幅上升,资源端的瓶颈逐渐显现,成本较高限制了锂离子电池的大规模应用。钠资源储量非常丰富,地壳丰度为 2.64%,是锂资

酶的应用现状

1在食品业的应用酶制剂在食品工业的三大用途分别是水果蔬菜加工、焙烤食品和乳制品。1.1在乳制品中的应用乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖,甜度和溶解度均较低, 饮食中的乳糖可提高人体对Ca,P,Mg和其他必需微量元素的吸收,但其在小肠里不能被直接吸收,必须通过小肠内乳糖酶水解才能被人体消化吸收。β

配制培养基的各项要求

我们知道培养基的分类多种多样,其中就有天然与人工配制之分,天然培养基有血浆、血浆、秸秆、土豆等,而后慢慢的有了人工配制,培养基的配制有着质控、贮存等要求,那么具体有哪些要求呢?配制培养基的各项要求公布·处方、配制方法、灭菌方法的验证、PH值及一般要求;·强调容器材质对培养基质量的影响(一般为玻璃容器

新GB4789.2发布对行业发展影响的洞察

菌落总数作为食品卫生指示菌的重要指标,地位尤其重要,它是涉及食品种类必检项目最多的指标菌之一。小六专门去查了相关标准,截至2020年的数据,我国的产品标准中约有38类(种)食品规定了菌落总数限量要求。其中,36类(种)食品采用三级采样方案,即n=5,这检测量是非常大的。在终产品检测和加工环境、过程品

不同种类的培养基产品质量要求也不相同

不同种类的培养基产品,质量要求也是不相同的。在我公司网站侧面的产品目录分类中能够看到,上海劲马公司培养基产品主要包括了显色培养基、大肠杆菌O157培养基、沙门氏菌志贺氏菌检验培养基、弧菌检验培养基、李斯特氏菌检验培养基、临床检验培养基、其它菌检测培养基。在今天的内容中,主要讲述的是前增菌对培养基、选

GB/T-29602《固体饮料质量要求》征求意见稿与2013版比对分析

  2023年7月26日,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)意见的通知,截止日期为2023年9月26日。2022年12月30日《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)和2022年6月1日《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》的实

培养基制备要求

培养基制备的质量将直接影响微生物生长。因为各种微生物对其营养要求不完全相同,培养目的的不同,各种培养基制备要求如下:1、根据培养基配方的成分按量称取,然后溶于蒸馏水中,在使用前对应用的试剂药 品应进行质量检验。2、PH 测定及调节:PH测定要在培养基冷至室温时进行,因在热或冷的情况下,其PH有一

酶在染整加工中的应用范围和现状

酶应用的现状酶的种类很多,但在印染中应用的主要是水解酶,如淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶等。也有少量的氧化还原酶如过氧化氢酶、漆酶和转移酶如谷氨酰胺转胺酶。酶在印染中的应用主要在前处理,主要是去除纤维上的天然杂质和附加杂质如浆料等,其次是用于后整理,主要是对纤维表面的处理。酶在印染中的应用