食盐中加碘的原因分析
碘是一种非金属元素。成年人体内含碘大约是20～50mg，其中20％在甲状腺内。健康的成年人甲状腺含碘约8mg。为什么碘会存在于人体的甲状腺里呢？这是碘的一种重要的生理功能。当食物和饮水中的碘，以碘离子的形式被消化道吸收后，一部分碘离子进入甲状腺，并在那里经过化学反应，生成一种碘的化合物——甲状腺素。这种甲状腺素对细胞中发生的氧化反应有调节作用，在人体的新陈代谢中，是个不可缺少的角色。如果人在饮食中缺少了碘，将会引起一种叫作“甲状腺肿”的病，造成甲状腺肿大，进而压迫食道、气管，引起声嘶、吞咽困难等症状。有关资料介绍，全世界甲状腺肿的患者，有2亿人口。从地区分布来看，内陆地区较多，沿海地区较少。这是因为一般内陆地区的土壤和空气中，含碘量较少，所以，水和食物中就缺碘。一些内陆山区，就成为地方性甲状腺肿的高发病区。我国缺碘的情况比较普遍，防治碘缺乏病最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。采取食盐加碘的方法，可以有效地提高人体中碘的含......阅读全文
印度FSSAI：禁止销售非碘化食盐
2019年7月16日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，印度食品安全标准局已发布通知，禁止销售非碘化食盐。 该通知指出，在2011年食品安全标准（禁止和限制销售）条例第2.3条中，次级条例2.3.12内容更换为：“2.3.12:限制食盐销售--除非食盐加碘，否则任何人不得出售、要约出售
中疾控：食碘盐致甲状腺癌增加无直接证据
针对有说法称甲状腺癌增多与食盐碘过量有关，中国疾病预防控制中心近日表示，目前没有直接证据表明食盐加碘与甲状腺癌升高的现象有关。 中疾控称，近年来，在全球范围内，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发病率都增加，并且主要以微小癌增加为主。 有研究提示，当前甲状腺癌的
卫生部计划出台新标准拟将食盐碘含量上限降低
食盐加碘将有效预防碘缺乏症 据中国之声《新闻纵横》08时13分报道，中国之声凌晨02时31分消息：卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，计划将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。
补碘容易找“点”难
自从1994年国务院颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》起，碘盐已经伴随我们生活20多年。近几年，随着甲状腺疾病的增加，碘盐引发争议不断。如今，随着食盐加碘政策的调整，选择何种碘盐、是否选择碘盐，各地区甚至个人都有了更多自主选择权。然而，如何选择、如何找准补碘的“点”，依然令许多人感到困惑。
贵州抽检96批次食盐样品－1批次样品检出碘不合格
9月5日，贵州省市场监管局通报，近期该局组织抽检食盐96批次样品，不合格样品1批次。 不合格样品为：永红平价超市销售的标称唐山市丰南区第一盐场生产的盐老板加碘日晒盐，该样品检出碘（以I计）不符合食品安全国家标准规定。 食用盐中的碘强化剂是加入食盐中的一种食品营养强化剂，包括碘酸钾、碘化钾和海
色谱仪分析中无峰或峰很小的原因
色谱仪分析中无峰或峰很小的原因：一、对高效气相色谱仪：1、色谱柱连接是否正确。2、系统是否有泄漏。3、检测器是否工作开启。4、色谱柱中是否有载气。5、样品是否降解和沉淀。二、对高效液相色谱仪：1、色谱柱连接是否正确。2、系统是否有泄漏。3、检测器是否正常。4、流动相组分、纯度和配比是否正常。5、样品
液相色谱仪分析中色谱峰拖尾的原因
液相色谱仪分析中色谱峰拖尾的原因有色谱柱被污染、柱外死体积、样品过载、样品溶剂过强、组分共流出、流动相pH值在样品pKa附近和填料表面惰性不好等。一、色谱柱被污染：如果色谱柱开始使用时峰形正常，使用一段时间后逐渐出现峰拖尾，则色谱柱被污染的可能性很大。这时需要对色谱柱加强冲洗，即使用比方法流动相更强
色谱仪分析中无峰或峰很小的原因
色谱仪分析中无峰或峰很小的原因：一、对气相色谱仪：1、色谱柱连接是否正确。2、系统是否有泄漏。3、检测器是否工作开启。4、色谱柱中是否有载气。5、样品是否降解和沉淀。二、对液相色谱仪：1、色谱柱连接是否正确。2、系统是否有泄漏。3、检测器是否正常。4、流动相组分、纯度和配比是否正常。5、样品是否降解
ELISA实验中质控品s/co值偏低的原因分析
原因主要有：1.试剂盒在运输途中时间太长,温度太高.2.试剂超过有效期.3.移液器吸力不足,移液抽吸排放太快，移液嘴内壁挂液太多或不清洁。4.恒温箱温度不足37℃或置室温。5.保温时间不足。6.洗涤液浸泡时间太长，洗涤次数增加。7.显色液滴加不足。8.底物作用时间不足。9.样品用NaN3防腐，抑制了
广西被认为存在“碘过量”－历史上曾是缺碘地区
7月26日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)，拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克，包括广西在内的5省(区)被认为存在碘过量的情况，食盐含碘量有下调余地。 广西被认为“碘过量” 缺碘而导致的甲状腺疾病被称为地方
日照市完善食盐供应应急预案应对食盐价格放开
“2017年1月1日食盐价格放开后，会不会涨价，食盐的品质怎么保证……”针对市民的诸多疑问，10月17日，记者采访了日照市盐务局相关工作人员。 日照市盐务局新闻发言人梁永军认为，实施盐业体制改革，并不是简单取消食盐专营，而是要更加完善食盐专营和监管体制。全面放开食盐出厂、批发和零售价格后，由企
酸败的原因分析
1.水分油脂是疏水物质，含水量很少。用干燥油料压榨取得的油脂，其含水量甚少。但在油脂工业的生产条件下，由于原料水分偏大，设备不完善或操作技术不良等原因，往往会使生产的油脂含水量过多。此外，油脂在运输和储藏过程中，被雨水侵入，也会使油脂水分增高。油脂水分增加，不仅会使油脂水解作用加强，游离脂肪酸增多，
碘盐含碘量的快速检测
1适用范围 本方法适用于碘酸钾强化后的食盐检测。适用于伪劣假冒产品的快速检测。国家标准GB14880-1994中规定加碘盐中碘含量应为20~60mg/kg。2 测定方法取盐样少许于白纸上，在0.5cm高度处，慢慢滴上试剂一滴，试剂立即与食盐中的碘剂发生化学反应而显色，
沈阳晚报：“碘过量危害健康”不能一承认了之
卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。在意见稿编制说明中，强调了碘过量对健康的潜在危害。自去年的“碘盐风波”以来，官方首次承认了碘过量对人体健康有潜在危害。(本报A11版7月27日报道) 去年8月，《南都周刊》用14个版面，对“食
广东：6月以后生产的旧包装盐均为假盐
假“美即”面膜包装难分辨、进口“马爹利轩尼诗”竟为旧瓶装劣酒、台湾面膜实为国内私人小作坊生产……昨日，广东省、市食药监举办食品安全宣传周活动，活动中广东省副省长、省食安委副主任林少春透露，将加大对食品安全违法违规行为打击力度，对于食品安全违法企业罚到倾家荡产。现场展出各食品监管部门查获的假冒伪劣
食盐专营是否取消仍在博弈－中盐要求再延迟3年
在23日结束的全国工业和信息化工作会上，抓好盐业体制改革被列为2015年工信部体改重点。据大智慧通讯社从权威人士处获悉，第七版盐业体制改革方案已进入最后协调批准程序，按照国家发改委的计划，新方案将于年底出台，但围绕取消食盐专营的博弈仍在继续。 大智慧通讯社从中盐协会内部人士处获悉，第七版盐
碘盐致甲状腺癌说法不准确市民不必为吃盐而恐慌
本报讯（记者李秋萌 张然）近日，“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的”一说在网上流传。昨天，卫生部疾病预防控制局相关负责人介绍，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外，北京市疾控中心经过长期监控，并未发现本市居民
中国环境监测总站预测－今明两天京津冀雾霾继续
“安全”不是食盐垄断经营的理由 中国现行的食盐制度相当“年轻”，远不必追溯到汉武帝的“盐铁专卖”上，主要是始于1990年代的食盐加碘计划。 河南信阳的黄先生在新郑市龙湖镇开了一家小餐馆，因为店铺搬迁，他从郑州市带了半箱之前没用完的盐，却因此被新郑市盐业管理局认定为“跨区域用盐”，罚款2
甲状腺疾病不该归咎食盐
甲状腺疾病发病率上升，一直被认为与我国实行十余年的食盐加碘策略有关。对此，国家卫生计生委及相关领域专家日前指出，将甲状腺疾病发病率升高归咎于碘盐，是缺乏科学依据的;食盐加碘对消除碘缺乏危害至关重要，必须长期坚持。国际控制碘缺乏病理事会理事兼中国和东亚地区协调员陈祖培介绍，碘是人体每日新陈代谢必需
盐业改革：2016年起废止盐业专营
10月29日，在中国盐业协会第七届会员代表大会上，中国盐业协会披露，盐业体制改革方案已在国家发改委主任办公会议通过，并在各部委完成意见征求。 盐业改革方案分六个部分共20项内容，方案核心为废止盐业专营，具体内容为从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许
乌鲁木齐市查获一假食盐分装窝点－现场没收假盐70余吨
靠着一台封口机、一台打包机，大量工业用盐就摇身一变，成了“食用碘盐”的小袋。11月24日，自治区盐务局乌鲁木齐盐务分局联合工商、警方等部门查处了一个假食盐分装窝点，现场没收假盐70余吨。假盐仓库中待分装的工业盐 分装好的假食盐能以假乱真 11月24日11时许，记者随乌鲁木齐盐务分局盐政科执法
不要急于对“碘盐”作出安全结论
国家卫生部新闻发言人毛群安15日说，食盐加碘并未造成居民碘摄入过量；居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此，继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。 近年来，甲状腺疾病在部分地区出现高发苗头，引发公众强烈关注。卫生部门能够迅
江苏：42个外地盐品种－竟然20个不达标
从元旦开始，食盐价格正式放开，江苏的盐改实施方案，也将于近期正式公布。盐价放开一个多月来，江苏市场总体平稳，不少外地食盐也开始在江苏销售。不过，在江苏百姓能吃到更多品种食盐的同时，食盐安全隐患也在增加，抽检的42个外省食盐产品，20个存在质量、包装不合格等问题。由于发现及时、查处及时，没有造成
串联谐振试验中，装置不能升压到试验电压的原因分析
在串联谐振试验中，我们经常会遇到不能讲电压升压到试验电压，到底是哪些原因导致串联谐振装置不能升压到试验电压呢？今天我们一起来分析和解决下这个问题。 现象：(1）调谐曲线是一条直线，有较低的尖峰；(2）试验时一次电压较高，高压却较低，甚至在没有升到试验电压时，一次电压已经到达额定电压，回路自动降压；原
原子吸收光谱分析中的物理干扰产生原因
在火焰原子吸收中，试样溶液的性质发生任何变化，都直接或间接影响原子化各级效率。如试样的黏度发生变化，则影响吸喷速率进而影响雾量和雾化效率。若标样的黏度比试样小，分析结果误差是负的。当试样中存在大量基体元素时，在蒸发解离过程中饭不仅消耗大量热量，还可能包裹待测元素，延缓待测元素的蒸发，影响原子化效率。
卫生部专家：降低食盐碘含量－并不意味碘过量
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟降低我国食盐碘含量的上限值，同时全国也将不再统一碘盐浓度。 为什么要进行这样的调整？这是否意味此前我国补碘过量？我国食盐碘含量标准进行过几次调整？针对这些疑问，标准的主要研制人、卫生部碘缺乏病专家咨询组组
解读食盐碘含量为何下调－碘过量是否导致疾病增加
新闻背景 日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》（征求意见稿），拟下调食盐中的碘含量上限，即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内，根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量（详情请见本版7月2
液相色谱分析中，出现压力偏高的的常见原因
泵压力上不去一般有这么几个原因了，一个是有漏点，这个检查就是以1ml/min的流速开一会泵，仔细检查漏点，还有就是流动相中用了粘度太小的流动相，比如有时用高浓度正己烷时，泵很难把它抽上来，这时，可采用再加乙醇等其它粘度大一点的溶剂，以一定的比例混进来，这样就能正常了，还有就是泵本身问题，这个可能是活
分析宝宝腹泻的原因
腹泻的原因很多，有些是“吃坏肚子”，有些是传染的，有些是“体质”问题。很多不同的疾病都以腹泻为症状，所以了解其发生塬因，对治疗是有帮助的。腹泻依症状发生的时间长短，可分为急性及慢性。急性腹泻通常不超过十四天。急性腹泻很多是因传染、不洁的食物及饮水造成的。腹泻时大便次数增加会导致机体内营养物质和水
DNA损伤的原因分析
DNA存储着生物体赖以生存和繁衍的遗传信息，因此维护DNA分子的完整性对细胞至关紧要。外界环境和生物体内部的因素都经常会导致DNA分子的损伤或改变，而且与RNA及蛋白质可以在细胞内大量合成不同，一般在一个原核细胞中只有一份DNA，在真核二倍体细胞中相同的DNA也只有一对，如果DNA的损伤或遗传信息的