一家人吃野生菌，致6人中毒！17岁女孩和89岁老人死亡
2020年7月4日，泸州市叙永县黄坭镇高坎村4社发生一起食用野生菌引起的食源性疾病事件，事件造成6人中毒，截止到7月12日，2人经治疗无效死亡，其余4人经全力救治后，目前病情好转。 专家声音 5至9月为中毒高发期，不要依靠“老经验”和侥幸心理采蘑菇 ，自行催吐后需及时到医院就诊。 西南医科大学附属中医医院急诊科主任副教授林勇提醒群众：6-9月是食用野生蘑菇引起中毒高发期，医院急诊科每年都会接诊因吃野生蘑菇中毒的患者。蘑菇中毒表现多样，但无论哪一类型的蘑菇中毒一旦发生恶心、呕吐腹泻、腹痛等类似中毒症状，患者应尽快到医院救治，最好保留或重新采集毒菌的样本或留存毒菌图片，送到就诊医院，有助于确定毒素的种类及制定合适的治疗方案。 “判断蘑菇有没有毒，光看颜色和形状不靠谱。”林勇表示。 发现中毒后： 1.立即呼叫救护车赶往现场。 2.在等待救护车期间，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐......阅读全文
一家人吃野生菌，致6人中毒！17岁女孩和89岁老人死亡
2020年7月4日，泸州市叙永县黄坭镇高坎村4社发生一起食用野生菌引起的食源性疾病事件，事件造成6人中毒，截止到7月12日，2人经治疗无效死亡，其余4人经全力救治后，目前病情好转。 专家声音 5至9月为中毒高发期，不要依靠“老经验”和侥幸心理采蘑菇 ，自行催吐后需及时到医院就诊。 西南医科
男子买来河豚不敢吃－让猫试吃致其中毒死亡
市民购买的小河豚 昨天上午，家住南京下关多伦路的市民马先生，在长江边上看到有人卖鱼，就买了两斤多小杂鱼。结果发现里面有几条小河豚鱼，为防止食用河豚鱼中毒，马先生拿出一条给家里的猫吃了，没想到，10分钟后，小花猫竟然一命呜呼，吓得马先生赶紧将河豚全扔掉了。 据介绍，当时马先生在江
贵州兴义多人食用野生菌中毒
随着夏天的到来，以及今年降雨充沛，野生菌长势很好，所以野生菌就成为了市民餐桌上的“常客”。但值得注意的是，近日，记者在兴义市人民医院了解到，在该院接诊的患者中就有多人是食用野生菌中毒。 据兴义市人民医院全科医学科副主任医师李庆德介绍，自今年6月初至7月下旬，兴义市人民医院全科医疗科已接诊多人蘑
老人担心吃问题胶囊直接吞药粉致食道被灼伤
家住浙江松木场的黄老太这段时间有点感冒，吃的药有抗生素也有感冒药，都是胶囊装的。前天早上，她照常服药的时候，突然想起这两天闹得沸沸扬扬的“问题胶囊”，不知道自己服的胶囊有没有问题?于是，她把胶囊一颗颗拧开，捏着鼻子直接往下吞药粉。 吞完感冒药再吞抗生素的时候，糟了，黄老太被呛得一阵猛咳，而
过节吃这些东西要谨慎小心“中毒”－老人尤其要注意
春节自然少不了各种聚会，聚会一定要大饱口福啦！这时候就要小心病从口入了。 吃腌制食物 小心亚硝酸盐“中毒” 我国南方的饮食习惯，比较喜欢烟熏、泡菜等一些腌制的食物，这类食物多多少少都含有一种化学制剂，就是亚硝酸盐。 亚硝酸盐会影响红细胞携带的氧分，一旦过量食入的话，就可能造成亚硝酸盐的中毒
柿子千万不能和螃蟹、牛奶一起吃，会中毒甚至死亡？
不知不觉 已经到了深秋时节 各类美食扎堆出现 要说这个季节什么水果最好吃 那非柿子莫属了图片来自互联网 柿子因其甘甜的口感 且含有丰富的营养物质 深受很多人的喜爱 然而 网上却流传着很多 关于柿子“相克”的传言 “柿子和牛奶不能一起饮用” “柿子和螃蟹不能一起吃” “吃
上海曙光医院涉嫌病史造假－－用错药物致八旬老人死亡
为了逃避患者死亡的责任，上海一家医院竟擅自篡改病史，伪造出一整套虚假的“病路历程”，以蒙骗医疗事故鉴定专家和死者家属。近日，死者杨贵童家属把上海曙光医院告上法庭，此案目前正由上海市卢湾区人民法院审理。 死者杨贵童是一位87岁高龄的老人。2007年12月13日，他因手
专家：野生菌中毒进入高发期谨防误采误食
夏季是野生菌生长的旺盛期，同时也是食用野生菌中毒的高发期。贵州省食安办近日发布通知，有针对性地在农村开展预防工作，严防食用野生菌中毒。 在一些山区，野生菌中毒发生频率高、死亡率高，防控和救治难，是最容易造成人员伤亡的食品安全隐患。贵州省疾控中心卫检所现场处置科科长周亚娟介绍，２０１１年至２０
男子疑吃路边“羊肉”致鼠药中毒出现凝血功能障碍
正在朝阳医院治疗的男子陈某目前已度过危险期。本月7日，陈某因持续出现腹痛伴恶心、呕吐等不适症状，被家人送往医院。经诊断，陈某的症状为鼠药中毒，据他介绍，发病前曾在路边摊买“羊肉”回家自己烹饪后食用。经综合考虑，医生怀疑陈某吃的“羊肉”有问题。 据朝阳医院职业病科医生介绍，6月7日，陈某被家人
一女孩每天吃10多片牛黄解毒片导致砷中毒
中药有毒，不在药之过，往往在用之过。确保百姓用药安全，不应把中药当成西药管，而应管好“用药”这一环 一位妙龄女孩为治便秘每天吃10多片牛黄解毒片，一直吃了2年，解毒药最终变成了毒药。嘶哑的嗓音、全身如癞蛤蟆似的皮肤、稀疏的头发，表现出典型的砷中毒。 中药到底有没有毒?“是药三分毒，无
冬至吃汤圆堵住老人气管口
22日是农历冬至，扬州人也叫“大冬”，民间有“大冬大似年，家家吃汤圆”的习俗。22日上午，扬州市一位76岁老汉因“应节”吃汤圆却丢掉了性命。专家提醒市民群众，对于特定人群，食用“应节”食物，更应人性化。 22日上午，扬州友好医院邵伯医院接到患者家人求助，称76岁的孙老汉躺在家里一动不动。
附子炮制前后致小白鼠中毒死亡情况的比较
实验材料 小白鼠（18-22g）试剂、试剂盒 生附子水煎液熟附子水煎液苦味酸仪器、耗材 小鼠笼电子天平注射器小鼠灌胃针头
附子炮制前后致小白鼠中毒死亡情况的比较
附子炮制致死法实验材料小白鼠（18-22g）试剂、试剂盒生附子水煎液熟附子水煎液苦味酸仪器、耗材小鼠笼电子天平注射器小鼠灌胃针头实验原理附子的有毒成份主要是乌头碱。它的性质不稳定，经长时间用水浸泡和加热煎煮炮制，都可使乌头碱水解成毒性较小的苯甲酰乌头胺和乌头胺。生附子中乌头碱含量高，经过炮制后乌头碱
岳阳：谨防饮用自制药酒和食用野生蘑菇中毒
冬季是各类聚餐活动和饮食进补的高峰季节，也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为避免误饮误食导致食物中毒事件发生，日前，岳阳市食品安全委员会办公室发布食品安全警示，提醒广大群众增强食品安全意识，确保饮食消费安全。 民间素有自泡药酒的风俗习惯，但中药材种类繁多，难以辨别，大家应谨慎使用中
{科普}能令人中毒甚至死亡的常见食物
最近，黑龙江酸汤子中毒事件让人们熟悉了一种毒素——米酵菌酸。这起一家聚餐9人中毒死亡的悲剧，原因是食材在发酵过程中被椰毒假单胞菌污染，产生了米酵菌酸——一种致死率极高的毒素。 随后，国家卫健委发布了警示，指出“酵米面制品”容易被椰毒假单胞菌污染，尽量不要自制食用。 除了这些发酵米面制品，还有
甘肃平凉发生疑似牛奶中毒事件－已致3人死亡
4月7日上午，平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件，截至当日下午3时30分，平凉市当地两家医院共收治疑似食物中毒病例37例，其中3人已死亡，其余患者生命体征平稳。 据了解，7日上午9时5分，平凉市第二人民医院报告1例疑似食物中毒死亡病例。接到报告后，崆峒区食安委会办公室立即组织区疾控中心专业人
前三季度贵州省发生8起食物中毒事故－6起野生菌中毒
昨日，省政府新闻办召开相关新闻发布会，通报我省前三季度食品安全监督抽检情况。 据悉，野生菌中毒已成为我省食品安全事件的主要威胁，在全省发生8起食物中毒事故中，6起为野生菌中毒，死亡13人。 多类食品抽检合格率达到100% 前三季度，我省大宗日常消费食品质量稳定。全省日常消费量大的食品大米、
野生草药炖猪脚毒倒一家五口－92岁老人不幸身亡
8月16日中午，闽侯县竹岐乡榕西村一家5口人，因吃了大半锅草药炖猪脚中毒，其中92岁的奶奶杨春香身亡，其余4人目前已脱离危险。 昨晚7时多，记者来到闽侯县竹岐乡榕西村。村民介绍，92岁的杨春香和孙子阿和、阿佃一家人住在一起，阿佃是个建筑工人，阿和是个残疾人，一家人生活非常困难。 村
{科普}能令人中毒甚至死亡的常见食物
最近，黑龙江酸汤子中毒事件让人们熟悉了一种毒素——米酵菌酸。这起一家聚餐9人中毒死亡的悲剧，原因是食材在发酵过程中被椰毒假单胞菌污染，产生了米酵菌酸——一种致死率极高的毒素。 随后，国家卫健委发布了警示，指出“酵米面制品”容易被椰毒假单胞菌污染，尽量不要自制食用。 除了这些发酵米面制品，
吃河豚中毒将有药可救
记者28日从南开大学获悉，该校药物化学生物学国家重点实验室率领研究团队，利用猴子单倍体神经干细胞成功“破译”了河豚毒素的两个靶点基因，并通过基因敲除试验，让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性，这一研究将使河豚中毒者“有药可救”，相关成果在最新一期干细胞与神经发育领域学术期刊《Development
吃新鲜蚕豆为何易中毒
前不久，南方的新鲜蚕豆上市，许多和蚕豆有关的美食又纷纷出现许多家庭的餐桌上，但鲜香软嫩的蚕豆却时不时发生中毒。这究竟是怎么回事呢？ 是什么引发蚕豆中毒？ 进食蚕豆后最常见的就是引起溶血性贫血，也称“蚕豆病”，特别是儿童容易得蚕豆病。蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——6-磷酸葡萄糖脱氢（G6PD
吃河豚中毒将有药可救
记者28日从南开大学获悉，该校药物化学生物学国家重点实验室率领研究团队，利用猴子单倍体神经干细胞成功“破译”了河豚毒素的两个靶点基因，并通过基因敲除试验，让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性，这一研究将使河豚中毒者“有药可救”，相关成果在最新一期干细胞与神经发育领域学术期刊《Development》
陕西榆林靖边县散装假酒致3人甲醇中毒死亡
国庆期间，陕西网接到群众举报称，榆林市靖边县发生疑似饮散酒中毒致人死亡，随后分别以《靖边发生疑似饮散酒中毒致一人亡》、《靖边涉案李氏江南酒坊负责人被刑事拘留》、《靖边又1人疑似饮用李氏江南酒坊散酒昏迷住院》等连续报道了该事件。目前，案件共造成3人死亡，5人入院治疗。其中，李洋和黄小牛二人由于病
男孩女孩谁聪明？偏见致某些领域性别失衡
“我的一个同事非常聪明，能比别人更快地解决问题。”当一个5岁女孩听到这段描述，她们与男孩一样，会猜测这个聪明人是与自己一样的性别。但到6至7岁时，她们猜测这个聪明人是女性的可能性下降了20%~30%。相关论文近日刊登于《科学》期刊。 据悉，美国社会存在一种很普遍的刻板效应，即男性比女性更聪明
男孩女孩谁聪明？偏见致某些领域性别失衡
我的一个同事非常聪明，能比别人更快地解决问题。当一个5岁女孩听到这段描述，她们与男孩一样，会猜测这个聪明人是与自己一样的性别。但到6至7岁时，她们猜测这个聪明人是女性的可能性下降了20%~30%。据悉，美国社会存在一种很普遍的刻板效应，即男性比女性更聪明。由于存在这种偏见，有的女性对自己的智商没自信
吃辣椒或能降低死亡风险
辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周食用4次辣椒，能显著降低心脑血管疾病的死亡率，并使总死亡风险降低23%。 辣椒有人爱
洛阳食用蘑菇中毒事件：已2人死亡
近日，洛阳市个别县先后发生多起家庭食用野生毒蘑菇中毒事件，其中14人中毒，2人死亡。8月1日，河南省卫生厅下发紧急通知，提醒市民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，慎防中毒。 14人陆续发生毒蘑菇中毒 7月22日中午，栾川县狮子庙奥兴铁矿公司3人食用自采蘑菇后陆续发病。其中2名男性患者分别于7月
山东诸城发生违法倾倒化工废料事件，致4人中毒死亡
1月31日，山东诸城市舜王街道发生一起违法倾倒化工废料事件，已致使4名中毒人员死亡。相关责任人已被警方控制。经相关专家紧急现场勘查，中毒初步确定系违法倾倒的化工废料挥发产生的有害气体所致，4名中毒人员经全力抢救无效死亡，其他有中毒症状人员无生命危险，正在医院观察治疗。公安机关已立为刑事案件，相关
采食蘑菇风险高－谨慎小心“打牙祭”
“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”火遍全网的魔性改编歌曲还余音绕耳，近日，全国多地又有个人采食野生蘑菇致人中毒事件发生，不由得让人心里一紧，对以往发生的野生菌中毒事件仍心有余悸。 野生蘑菇虽鲜美，但食用风险极高。在国内，野生毒蘑菇中毒事件时有发生，毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等
吃“返青粽子”可导致铜中毒
再有二十来天就到端午节了，各类超市内及街头巷尾的大量粽子开始上市。记者了解到，今年的粽子价位相比去年平均要高出10%以上。面对价高味美的粽子，昨天，郑州市质监部门提醒广大消费者，买粽子一定要小心挑选，特别是“返青粽叶”，吃后可能会导致铜中毒。 粽子平均涨价10%以上 昨天上午记者来到位于郑州