看完这个你还敢吃代餐吗？
“一瓶含30种营养元素，可饱腹5小时；有效减肥不反弹；6种口味换着喝。”近日，一位主播在电商平台直播间售卖一款名为Smeal-NOTO系列的代餐奶昔。卖家称，这款代餐奶昔是“风靡全球的身体管理利器”，一瓶可提供200克生蚝的蛋白质、1000克蔬菜的膳食纤维，20种维生素和矿物质。产品介绍页还写着：一瓶替你节省1小时的运动量。在该电商平台，这款奶昔月销量3.9万瓶。 代餐，目前已经成了减肥圈的新宠，主打“热量低、饱腹感强”的代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等产品层出不穷。那么让减肥人士趋之若鹜的代餐类产品，究竟能不能减肥？ 食用代餐相当于变相节食 “用代餐减肥，主要是通过降低热量和营养需求来达到瘦身目的，使用量不当会影响健康。”中国医科大学航空总医院临床营养科营养师张田告诉科技日报记者，市场上宣传的代餐并不能完全替代正常进餐。为了维持人体基础代谢和正常的活动，一个健康的成年女性每天大约需要摄取1500—1800大卡的热量，男性则......阅读全文
看完这个你还敢吃代餐吗？
“一瓶含30种营养元素，可饱腹5小时；有效减肥不反弹；6种口味换着喝。”近日，一位主播在电商平台直播间售卖一款名为Smeal-NOTO系列的代餐奶昔。卖家称，这款代餐奶昔是“风靡全球的身体管理利器”，一瓶可提供200克生蚝的蛋白质、1000克蔬菜的膳食纤维，20种维生素和矿物质。产品介绍页还写着
看完这个你还敢吃代餐吗？
“一瓶含30种营养元素，可饱腹5小时；有效减肥不反弹；6种口味换着喝。”近日，一位主播在电商平台直播间售卖一款名为Smeal-NOTO系列的代餐奶昔。卖家称，这款代餐奶昔是“风靡全球的身体管理利器”，一瓶可提供200克生蚝的蛋白质、1000克蔬菜的膳食纤维，20种维生素和矿物质。产品介绍页还写着
看完以下这些，你还敢说自己了解卤钨灯吗？
卤钨灯专为分析仪器而设计，它特制的石英外壳保证了380 nm以下光谱的较高透射率，同时通过校准和灯丝固定工艺对灯丝位置进行了精密控制，卤钨灯可以提供高色温和较高的发光效率，易维护且寿命较长。 循环： 卤钨循环的过程是这样的：在适当的温度条件下，从灯丝蒸发出来的钨在泡壁区域内与卤素物质反应，形
色彩缤纷的食物，你还敢吃吗
五彩缤纷是大自然展示自己的方式，颜色是外在表象，我们可以通过颜色来解读食物内在健康信息。食物与颜色是密切相关的，色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中，颜色排在首位，这是因为视觉是人类接收信息的zui重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。 可是如今我们的食品中，越来越
憋尿的坏处这么可怕，看完你还敢憋尿吗
什么程度是憋尿？ 憋尿，医学上称为强制性尿潴留，当膀胱积累接近200cc尿液时，开始有尿意感； 当尿液接近400cc时，就有了很强的上厕所的冲动」，嗯，憋尿开始了。 继续憋，尿液达到500-600cc，控制排尿的肌肉膨胀而松弛。 此时，你觉得还可以继续憋，直到膀胱里的尿液达到警戒值：
海底捞检测出大肠菌群－你还敢吃吗？
近日杭州市市场监督管理局发布的关于 21 批次不合格食品情况的通告中显示，海底捞火锅旗下一家门店使用的 1 批次筷子检出大肠菌群，而根据规定，这一项目的标准值为 " 不得检出 "。值得注意的是，这是本月海底捞第二次被曝出食品安全问题。7 月 12 日，有消费者在海底捞的一家济南门店就餐时在乌鸡卷
油条海蜇皮铝残留量仍高－你还敢吃吗？
据台湾媒体报道，台湾消费者文教基金会6日公布27项食品含铝检验报告，其中有11件食品包含民众常吃的油条、海蜇皮等铝残留量超过“食药署”的预告草案标准，呼吁台当局应尽速公告实施，保障消费者健康。 据报道，消费者文教基金会参考“卫生福利部食品药物管理署”在2014及2016年预告的食品添加物使用
盐酸处理罐头中的橘子？真相出来了，你还敢吃吗？
小时候经常盼人生病，因为有罐头可以吃，但是在吃罐头的时候有个问题啊一直让我很不解，就是罐头里的橘子没有那层嚼不烂的囊，这个囊到底是怎么去除掉的呢？最近就有网友说了，做罐头的橘子囊是用化学品溶解掉的，这是真的吗？手剥橘子完全不行，从效率上看，半个小时才剥了两个橘子。有网友提出用化学品可以来溶解橘子的囊
减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相
“好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀？” “什么？吃饭？” “现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。” 我好奇她们为什么可以连续好几天不吃饭，闺蜜们骄傲地回答了我的疑惑。 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网
吸烟会加快面部老化，你还敢吸烟吗？
烟民同志们，你们知道有一种面貌叫“吸烟脸”吗？ “吸烟脸”指的是吸烟者看起来比他们实际年龄大的一种状况。这是大量吸烟所造成的许多负面影响之一。 最近，来自布里斯托大学的Louise Millard及其同事在发表于《 PLOS Genetics》杂志上的一项新研究中报告了这些发现。（图片来源：
你还敢吃么？名厨的食物居然也不安全？
堪萨斯州立大学的食品安全专家Edgar Chambers、Curtis Maughan及田纳西州立大学的Sandria Godwin最近在《公共卫生杂志》上发表了一篇名为“一系列项目中发现的名厨食物安全操作”的文章，他们观察了24个名厨共计100次食品准备，发现了一些不安全的食品准备操作。 “
紫外吸光度最大值？看完这个你就懂了
吸光度,absorbance,是指光线通过溶液或某一物质前的入射光强度与该光线通过溶液或物质后的透射光强度比值的对数，影响它的因素有溶剂、浓度、温度等等。 吸光系数与入射光的波长以及被光通过的物质有关。只要光的波长被固定下来，同一种物质，吸光系数就不变。 当一束光通过一个吸光物质（通常为溶液
甲醇旋蒸多少度？看完这个你就懂了
一般你要是蒸甲醇的话基本温度调到35-40度就可以了，如果溶液浓度高的话压力最好不要超过0.08，容易喷。 不知道你溶液里的东西加热的话会不会破坏它的活性，如果怕破坏的话可以用60度减压的条件下就能蒸干；如果不怕的话可以先用旋转蒸发仪把甲醇去除，剩下的用水浴80-100度蒸干就行。 如果你的
国庆还敢“瞎吃”吗？BBC拍片首次揭幕肥胖者“器官”
BBC纪录片的封面照 所谓每逢佳节胖三斤，眼下国庆七天长假来了，恰逢婚宴季，整天胡吃海喝不知道又要胖几斤呢？近日，英国BBC首次拍摄了一段关于解剖肥胖女尸的尸检过程，直观的向我们展示了肥胖对身体健康之危害的恐怖真相。原来，胖子，胖的不仅仅是表面，更是“器官”！ 如图，被解剖的是一具身高约165公
把冻卵当后悔药－你还敢信吗
就在本月，美国两家生育中心一周内突发两起冷冻卵子库设备故障。 “这两起突发事故增加了人们对冻卵这一技术的忧虑，且有可能憾动民众对辅助生殖技术的信心，其更深层、后续的影响尚难以评估。”26日，身兼美国多家生殖医学中心实验室主任的孟励博士告诉科技日报记者。 关于事件的最新进展，美国北卡罗莱纳大学
又现“皮革奶”你还敢给孩子喝奶吗
“三聚氰胺”与“奶粉疑致性早熟”等奶制品安全事件让我们仍心有余悸，现在皮革奶又说“死灰复燃”，妈妈们可要提高警惕了哦。 两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸，近日“皮革奶”的消息又让人谈奶色变。前日，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的
原子荧光空白强度过大？看完这个你就懂了
我们知道原子荧光光谱仪的工作原理是：样品经氢化后，进入传输室并混合均匀，然后送入原子化器火焰中，基态原子由于受到高强度空心阴极灯所发出的特定频率辐射的激发而发射出原子荧光，光电倍增管检测荧光的强度，并将其转化为电信号，电信号经放大、采集后送入计算机中进行数据处理，并显示出结果。其中可以使原子荧光
基因编辑食品，你敢吃吗
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
基因编辑食品，你敢吃吗
以快捷、简易且经济而著称的CRISPR技术，正在农业界引爆一场变革——多家公司已开始争相种植基因编辑作物，以期这些农作物最终能够进入市场。 如果你不能接受转基因，那基因编辑食物呢，你愿意让它们出现在你的餐桌上吗？ 在美国宾夕法尼亚州切斯特县一家酒店的会议大厅中，一百多位农业生产者齐聚一堂
这个“就地过年”的春节，你幸福吗？
2021年春节，“新冠肺炎疫情”打破了一直以来新春团聚的传统习俗，“就地过年”成为主流趋势。这个春节，没有回到家乡、“就地过年”的你，开心幸福吗？ 近日，中国香港中文大学（深圳）教授贾建民、湖南工商大学副教授徐戈、清华大学博士生袁韵开展的全国性“春节幸福感与疫情应对”问卷调查显示：就地过年人群的
天下最贵的油！人人离不开，餐餐都需要。你了解吗？
“一瓶酱油”贵过“一桶油”。 卖调味品的海天味业，昨天市值超越了石油巨头中国石化。 截至8月18日收盘，海天味业每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，不但超越了恒瑞医药(94.090, 0.69, 0.74%)、宁德时代(192.730, -6.55, -3.29
市场抽检炒瓜子均检出铝消费者还敢吃炒瓜子吗？
“你还敢吃炒瓜子吗?”这两天，不少市民在微博上表达对“炒瓜子”的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量，而目前，明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。 据介绍，为使瓜子不易受潮
含糖量仅次于可乐！你还敢喝乳酸菌饮料吗？
不少人都会买一些甜味饮料当水喝，有的人甚至一天能喝上好几瓶，当您喝这些饮料的时候，有没有注意过其中的含糖量？ 世界卫生组织建议，成人每日游离糖的摄入量应在25-35克，最多不应超过50克，2-18岁儿童则不超过25g。那么，各种饮料中的含糖量到底有多少？ 11月26日，法制晚报·看法新闻记
千岛湖水质大起底：你还敢喝“天然水”吗？
近日，中国环境监测总站公布的最新一期《中国地表水水质月报》监测报告，犹如给中国水市丢下了一颗重磅炸弹!报告显示，国内知名饮用水品牌农夫山泉的水源地——千岛湖的污染指数达到30.3，属于Ⅳ类(4类)标准!就是说，这种水不能喝!只能作为工业用水! 这不禁让人产生疑问——山泉水卖点就是“天然”不
心电图分析：看完图，这5个问题你都能回答吗？
73岁男性患者，没有心脏疾病。在过去的两小时里出现急性的心悸和呼吸困难。图A是其心电图。因为症状出现在2小时前（
想降低血糖的你，知道“餐前负荷”吗？
在日常的生活中，通过调节饮食，有不少能降低餐后血糖的方法，例如多吃全谷杂粮、少糖少油饮食等等。而有一种通过改变进食顺序来控制餐后血糖的方法叫作餐前负荷（preload）。在《中国糖尿病医学营养治疗指南》中，也提到餐前负荷法有助于短期控制2型糖尿病患者餐后血糖。那么，餐前负荷究竟是什么？日常生活中
吃“减肥餐”对你无效？原来是肠道细菌在“捣鬼”！
近日，发表在Nature子刊上的一篇论文中，来自丹麦哥本哈根大学的科学家们证实，两种肠道细菌的比例能够决定一个人是否能通过饮食建议减肥成功。这类饮食的特点是含有大量的水果、蔬菜、纤维以及全谷物。 领导该研究的Arne Astrup教授称：“越来越多的证据表明，人类的肠道细菌与日益流行的超重和肥
西式饮食可能增加老年痴呆易感性－你还敢大鱼大肉吗？
最近一项研究表明一些特定的环境因素，包括西式饮食以及久坐，都与阿尔茨海默病易感性增加有关，并且据研究人员估算，西式饮食以及久坐的生活方式与大约25%的阿尔茨海默病病例有关。虽然存在这样的相关性，但是其中具体的机制仍不清楚，并且这种越来越常见的中年人生活方式如何在脑的认知功能方面发挥作用也还没有得
你知道中国人吃猪肉的历史吗？
猪肉是现代人餐桌上几乎必不可少的一道美味。但你知道历史上不同朝代中国人的养猪方式、吃猪肉习惯吗？ 中国人食用猪肉的历史非常悠久，可以追溯到新石器时代。据考古发现，在约8500年前的河南舞阳县贾湖遗址中，已经出现了原始家猪的骨骼，表明中国是世界上最早将野猪驯化为家猪的国家之一。 在商周时期，猪
你知道中国人吃猪肉的历史吗？
猪肉是现代人餐桌上几乎必不可少的一道美味。但你知道历史上不同朝代中国人的养猪方式、吃猪肉习惯吗？中国人食用猪肉的历史非常悠久，可以追溯到新石器时代。据考古发现，在约8500年前的河南舞阳县贾湖遗址中，已经出现了原始家猪的骨骼，表明中国是世界上最早将野猪驯化为家猪的国家之一。在商周时期，猪已经成为中国