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加拿大批准在多种食品中使用甜菊糖苷

2020年9月1日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0151号文件,修订允许使用的甜味剂列表,批准在多种食品中使用来自酿酒酵母Y63348(Saccharomyces cerevisiae Y63348)的甜菊糖苷(Steviol Glycosides)。 据了解,来自植物甜叶菊、酿酒酵母CD15380和酿酒酵母CD15407的甜菊糖苷在加拿大已经被允许用于多种食品中。此次修订自2020年9月1日起生效。......阅读全文

加拿大批准源自甜叶菊的所有甜菊糖苷作为甜味剂

  据加拿大卫生部网站消息,8月31日加拿大卫生部发布通告,更新《食品甜味剂列表》,批准源自甜叶菊的所有甜菊糖苷作为甜味剂用于一系列食品。   据了解,此前,加拿大已批准多种源自甜叶菊的甜菊糖苷,在应用时需保证总甜菊糖苷的量不低于95%。   加拿大卫生部经过风险评估后认为,甜菊糖苷用于一系列食品无

加拿大批准甜菊糖苷作为甜味剂用于零食条

   据加拿大卫生部网站消息,8月2日加拿大卫生部发布通告,更新《食品甜味剂列表》,批准甜菊糖苷作为甜味剂用于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等零食条。   目前,加拿大已批准甜菊糖苷作为甜味剂用于部分食品。然而这些食品不包括于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等食品。   加拿大卫生部近日完成了甜菊糖苷扩大使用范围申请

研究人员:糖替代品比想像中更危险

  加拿大曼尼托巴大学的专家称,长期使用人工甜味剂作为糖替代品或使糖尿病、心脏疾病等不良疾病进一步发展。相关研究文章发布在加拿大医学协会杂志(Canadian medical association journal)上。  文章涉及到阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜菊糖等人工甜味剂。经专家研究,试验未表明人工

国外最新发布或修改的法规、指令汇总

  WTO检验检疫信息网于日前发布了“技术性贸易措施最新通报第212辑”和“技术性贸易措施最新通报第213辑”,通报中汇集了国外最新发布或修改的法规、指令,内容涉及食品农产品、电子电气产品、玩具产品、化矿产品等领域,详细内容如下:   技术性贸易措施最新通报第212辑  目 录  食品农产品