越南销毁近400公斤变质动物源性产品
越南市场监管总局2020年8月8日报道，近期该局同交通警方联合执法，对某卡车进行安全检查时发现大批不法动物源性食品。 越南福寿省执法机构在对车牌号19C-009.59货车进行检查时发现其运载400公斤发霉变质的动物内脏，货值约达1300万越南盾（约合人民币4000元）。 据货主交代，上述发霉变质的动物源性食品均廉价购于福寿省并计划销往河内市。 目前，上述发霉产品已被销毁，同时货主被处以1000万越南盾（约合人民币3000元）的罚款。......阅读全文
越南销毁近400公斤变质动物源性产品
越南市场监管总局2020年8月8日报道，近期该局同交通警方联合执法，对某卡车进行安全检查时发现大批不法动物源性食品。 越南福寿省执法机构在对车牌号19C-009.59货车进行检查时发现其运载400公斤发霉变质的动物内脏，货值约达1300万越南盾（约合人民币4000元）。 据货主交代，上述
越南查获400公斤走私变质猪肉
越南某媒体报道：9月11号晚上，越南凉山省执法部门在该省的Van Lang县，Ta Lai村，Mo da地区，凉山省市场监管检查人员此次查获大量变质发臭的猪肉。具体信息如下： 当天晚上，在上述位置检察人员查获8个外面有写汉字的编织袋。 经过进行检查并发现超过400公斤已发愁变质猪肉装在8
越南查获800公斤变质猪肠产品
据越南谅山省市场监管部信息：11月初该机构与交警队开展联合执法行动，查获800公斤变质猪肠产品，相关违法人员被处以1300万越南盾（约合人民币4300元）的罚款。具体信息如下： 两部门在对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为29C-473.29的卡车载有800公斤冷冻猪肠，产品被装在13个塑
越南查获1.5余吨感染非洲猪瘟的变质猪肉
越南某媒体报道：2019年11月5日，平福省执法机构执法人员查获超过1.5吨来历不明且严重变质的猪肉。具体信息如下： 越南平福省警方在对某商店进行食品安全检查时发现，该商店中存有790公斤变色且发出阵阵臭味的猪肉。执法人员立即对变质产品采取了销毁行动。 此外，执法检查人员还在该商店后侧的
越南凉山警方查获近6吨走私变质猪内脏
据越南谅山警方提供的信息：6月初，该单位进行安全检查时发现6吨走私变质猪内脏。具体信息如下： 2019年6月12号，越南凉山省经济警察队在中越边境地区，高禄县进行安全检查过程中发现600公斤猪内脏装在10个编织袋里。虽然该货物已被冷冻保存，但肉眼可见许多地方已发霉变质，且司机未能提供此批货物的
动物疫源菌介绍
动物疫源菌是指感染人类的病菌来自宿主动物，可通过直接接触媒介动物，也可经污染物（土壤、污水和食物等)而传播。动物疫源菌属人畜共患疾病（Zoonosis)的病原菌。这些病原体的特点是：①宿主范围很广，②许多是职业病，③可为研究人类传染病提供良好的动物模型，④人兽共患，既危害牲畜，又引起人类传染病，⑤常
越南首都缴获近30吨来历不明动物内脏
越南河内市警方透露，该部门此次查获大批量不合格猪内脏。 具体信息如下： 2019年8月6日中午，在河内市，警方同其他相关部门对车牌号为15C-076.23的大卡车进行检查，并发现近30吨装在500个箱子里。 经过进一步调查，司机说此批货物没有任何相关凭据。因此，随后此批来历不明的货物
浙江金华查获“新型地沟油”－用变质动物内脏提炼
让人深恶痛绝的地沟油，一般都是从泔水中提炼而成。 但现在，一种新型的地沟油悄然出现：提炼这种地沟油的原料，是来自于屠宰场的劣质、腐烂的动物内脏、皮、肉。 这种对人体危害极大的“新型地沟油”，被改头换面之后，加工成为食品，或者火锅底料。 不久前，浙江金华警方
越南平洋省查获大量过期鸡爪
越南某媒体报道，越南平洋省市场监管局8月6日对某食品仓库进行检查时发现大量变质动物源性食品。 据悉，在检查过程中执法机构查获12吨已过保质期的鸡爪产品，货值约达5亿越南盾（约合人民币15万元）。 检查结束后执法机构已对货值进行经济处罚，但无法销毁上述已过期产品。平洋省市场监管局局长称：因
动物源性成分分析方法
目前，动物源性成分分析方法包括光学显微镜、聚合酶链式反应(PCR)、免疫学方法、近红外漫反射光谱、近红外显微5种方法。 其中，光学显微镜是唯一确定饲料中动物源成分的官方认可方法，但定量重复性较差;聚合酶链式反应(PCR)、免疫学方法两种方法检测成本高;近红外漫反射光谱因检出能力不高以作为掺假和意外
食品检测动物源性成分鉴定
动物源性成分鉴定针对真假莫辨的各类肉制品。项目名称检测内容动物源性成分鉴定猪、牛、羊、马、驴、鹿、狗、狐狸、鸡、鸭、鹅 —— PCR/RT-PCR
国际动物学会会刊《整合动物学》入选SCI源期刊
《整合动物学》封面由国际动物学会和中国科学院动物研究所共同主办的英文国际期刊《整合动物学》（Integrative Zoology）近日被Science Citation Index Expanded (SCIE)收录。 《整合动物学》是由中国科学院动物研究所和国际动物学会主办，并
郑文杰：食品中动物源成分鉴别技术
2014年7月31日，第二届国际检验检测技术与装备博览会在北京国家会议中心隆重开幕。本届博览会以“高端技术，服务民生”为主题，以“质检、科技、国际”为特色，秉着“搭建国际平台，服务检测市场”的宗旨，为科技服务水平提升、检验检测行业和谐发展、科技成果交流与合作、检验检测仪器拓展市场提供一
测定动物源性食品中的保泰松
目的 利用超灵敏UPLC®-MS/MS对肌肉组织中的低浓度保泰松进行快速检测和定量。 背景 近来调查结果显示，在欧洲的牛肉制品中发现未经申报的马肉，这一事件的发生迫切要求相关企业和监管机构对肉类和肉制品中存在的马肉组织和残留的非甾体抗炎药(NSAID)保泰松(PBZ)进行分析检测。保泰松
农业部积极应对动物源细菌耐药问题
近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产
测定动物源性食品中激素残留量
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 乙酸钠-乙酸缓冲溶液β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液甲醇正己烷水饱和乙酸乙酯仪器、耗材 离心管HLB固相萃取柱液相色谱条件色谱柱实验步骤 1. 前处理 称取10 g样品，准确加入内标溶液（13C-己烯雌酚、13C-睾酮、13C-雌二醇）（20 ng/mL）0.5
动物源性食品中茚虫威的测定
一、适用范围 适用于动物源性食品中茚虫威残留量的测定（该实验选用基质为猪肉） 参考标准：《SN/T 1971-2007 进出口食品中茚虫威残留量的检测方法 气相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法》 二、提取步骤 称取5g样品（J确至0.01g）于50mL离心管中，加入5g
免疫治疗相关的人源化动物模型
昨日，美国FDA批准了全球第二个CAR-T上市，用于治疗特定非霍奇金淋巴瘤，这是继诺华的首个CAR-T疗法的又一次重大突破。肿瘤免疫疗法频传捷报，特别是以嵌合抗原受体T细胞技术（CAR-T）以及免疫检查点阻断技术为代表的新兴肿瘤免疫疗法，发挥着巨大潜力。考虑到该疗法临床前评估需要接近人类免疫系统且具
基因人源化动物模型应用与构建
古代祖先神农尝百草为治病救人，根本原因在于缺乏人类试药的替身，只能以身试法。上一期我们介绍了一种“目前最接近人类临床实际情况的肿瘤模型”——“PDX”人源化动物模型，今天我们继续为大家介绍另一种十分重要的人源化动物模型——基因人源化模型。人源化动物模型（Humanized Animal Model
以色列修订食物变质标准
2016年3月14日，以色列发布G/TBT/N/ISR/887通报，修订以色列SI885食物变质标准。修订内容为：对以色列标准SI885系列的14个部分（涉及部分1.1、1.2、2、3、4、6、7、8、9、12、14、18、19.1和19.2）进行修订，修订后的标准涉及食物是否变质的检验方法、
易变质试剂的保存
化学试剂在贮存时常因保管不当而变质。有些试剂容易吸湿而潮解或水解；有的容易跟空气里的氧气、二氧化碳或扩散在其中的其他气体发生反应，还有一些试剂受光照和环境温度的影响会变质。因此，必须根据试剂的不同性质，分别采取相应的措施妥善保存。一般有以下几种保存方法： （1）密封保存 试剂取用后一般都用
被曝售变质肉食
在这包肉食里，有些地方已经明显可以看出变质的迹象 此前，市民李先生在沃尔玛超市阳光新路店购买喜旺肉食，食用后腹泻严重并被诊断为急性肠炎。10月11日下午，沃尔玛方面表示工作出现失误，除了将给予李先生十倍商品货款的赔偿外，还可以协调对其医药费进行报销。顾客称食用肉肠后患病 9月下旬，李先
时评：动物实验透明化为何“左右逢源”
近日，近600名科学家、学生和实验室技术人员在《今日美国》发表了一封公开信，呼吁美国研究机构增加动物研究透明度。签名者中还包括4位诺奖得主。 这封公开信由赞成动物研究的倡导机构“为研究发声”发起。有趣的是，它同时也得到了反对动物研究的倡导机构“人道对待动物协会”的欢迎与支持。显然，动物实验
中兽医药保障动物源食品安全成效凸现
3月12日，全国人大代表北京团代表程京（中国工程院院士、生物芯片北京国家工程研究中心主任）、冯乐平（北京市农产品协会会长）和广东团代表吴鸿（华南农业大学副校长）走进北京农学院调研农业科技创新，深入了解刘凤华教授科研团队的药食同源科技成果和服务京津冀一体化情况。校长王慧敏、党委副书记石勇陪同调研并
动物源性样品中β受体激动剂的检测
1) SPE 方法 订货号：C2160107-304 固定相： Thermo HyperSep Retain-CX 柱体积： 3mL 固定相重量：200mg 酶解: 动物源性样品2g (精确到0.01g)于50mL离心管中，加入0.2 mol/L乙酸铵溶液(pH 5.2)1
时评：动物实验透明化为何“左右逢源”
近日，近600名科学家、学生和实验室技术人员在《今日美国》发表了一封公开信，呼吁美国研究机构增加动物研究透明度。签名者中还包括4位诺奖得主。 这封公开信由赞成动物研究的倡导机构“为研究发声”发起。有趣的是，它同时也得到了反对动物研究的倡导机构“人道对待动物协会”的欢迎与支持。显然，动物实验
邮寄或携带动物源性饲料入境须谨慎
近年来，随着城市宠物热的快速兴起与海淘的便利化，许多适口性强、种类丰富、营养健康的进口宠物饲料逐渐受到众多铲屎官们的热捧。许多铲屎官开始通过海外邮寄方式购买进口宠物饲料。 近日，宁波机场海关关员在对来自香港的进境快件进行过机查验时，发现6箱申报品名为“狗垫”的X光机成像存在可疑，经开箱查验，发
动物源性食品中β－受体激动剂的检测
图1. β-受体激动剂药物的LC/MS/MS色谱图（1ng/ml）。 对动物源性食品中的β-受体激动剂的分析研究，在临床药物代谢动力学、体育运动，以及食品安全方面都有重要意义。本文建立了猪肝、猪肉、牛奶和鸡蛋等食品中几种β-受体激动剂的残留检测方法，实验表明，该方法灵敏度、提取回收
安徽设立省级动物源性食品质检中心
近日，安徽省动物源性食品质量监督检验中心正式设立。该中心是安徽省唯一一家专门针对动物源性食品检测的省级检验机构，主要承担动物源性食品中违禁药物、食品添加剂、兽药残留、重金属、有害微生物、转基因等食品质量安全项目的检测和技术标准的研究。 中心拥有一支由博士、硕士及高级技术人员组成的科研检测队
测定动物源性食品中激素残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒