采用TRACE1310GC分析食品、饮料和化妆品中的防腐剂
引言 :防腐剂作为添加剂广泛应用于各类食品、饮料、化妆 品等日常消费品中,抑制微生物的生长和繁殖,抑制物质腐bai,以延长货架寿命。但是过量使用防腐剂对人体健康 有害。目前主要的防腐剂主要有苯甲酸及其盐类、山梨 酸及其盐类、脱氢乙酸及钠盐类、尼泊金酯类等。我国 参考《食品添加剂使用卫生标准》和《化妆品卫生规范 (2007版)》对防腐剂类进行限量控制[1,2]。 在本方法中,采用Thermo Scientific TRACE 1310 GC 配以分流/不分流毛细管进样口和氢火焰离子化检测器 (FID)对苯甲酸、苯甲醇、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基 苯甲酸yi酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、 对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯8种防腐剂进行 分析检测。采用Chromeleon7.1软件控制TRACE 1310 GC 系统并进行数据采集、数据分析,实现从进样到最终报告 所有分析工作的自动化、智能化操作。 ......阅读全文
墨西哥将对“垃圾食品”和饮料征收特别税
据墨西哥媒体1日报道,墨西哥参议院日前通过了一项有关对"垃圾食品"和含糖饮料征收特别税的法案,以减少人们对这类不健康食品和饮料的消费量。 根据这一法案,政府将分别对每百克含有超过275卡路里热量的"垃圾食品"征收8%的特别税,并对每升含糖饮料征收1比索(约合0.5元人民币)的特别税。
印度拟修订食品产品标准中果汁饮料内容
2016年6月21日,印度食品安全与标准管理局(fssai)修订食品产品标准及食品添加剂草案,增加了2.3.10果汁饮料的内容,如果果汁的含量低于10%,但不低于5%,(如果含有酸橙和柠檬,果汁的含量2.5%),该产品应被称为“果汁碳酸饮料”,在这种情况下,不适用可溶性固形物的要求。果汁含量应在
GC和GCMS的区别
GC与GC/MS有本质的区别。前者是指气相色谱仪,而后者是气相色谱与质谱连用,也称为气质联用仪。无论是在原理,还是在使用操作上完全是不同的,我不知道您具体问那个方面的内容,您可以补充。
GC和GCMS的区别
GC与GC/MS有本质的区别。前者是指气相色谱仪,而后者是气相色谱与质谱连用,也称为气质联用仪。无论是在原理,还是在使用操作上完全是不同的,我不知道您具体问那个方面的内容,您可以补充。
GC和GCMS的区别
如下:(1)GC-MS方法定性参数增加,定性可靠。GC-MS方法不仅与GC方法一样能提供保留时间,而且还能提供质谱图,由质谱图、分子离子峰的准确质量、碎片离子峰强比、同位素离子峰、选择离子的子离子质谱图等使GC-MS方法定性远比GC方法可靠。(2)GC-MS方法是一种通用的色谱检测方法,但灵敏度却远
大型仪器中英文对照
1、 仪器名称:9602A原子吸收分光光度计(附氢化物发生器和石墨炉) Instrument Name: 9602A Atomic Absorption Spectrophotometer (with hydride generator and graphite oven) 规格型号:HG-9602
气相色谱法测定工业用异戊烯中含氧化合物
采用Trace 1310气相色谱仪,配合AS 1310自动进样器,参考石油化工行业标准送审稿《工业用异戊烯中含氧化合物的测定(气相色谱法)》,测定工业用异戊烯中浓度不低于0.001%(质量分数)的甲醇、甲基叔戊基醚、叔戊醇等含氧化合物,以外标法计算各组分的含量。纯度异戊烯是一种重要的精细化工中间
气相色谱法测定白酒中的微量成分
白酒中的微量成分的含量高低直接影响着白酒的风格。本方法以乙酸正丁酯 为内标,以氢火焰离子化为检测器,建立了白酒中12种微量成分的定量方 法。本方法克服了常规法测定白酒中微量成分操作繁琐、时间长的缺点,实 现了较好的分离效果和实验精密度。1 引言:白酒是中国传统的蒸馏酒,为世界七大蒸馏酒之一。 白酒的
食品和膳食补充剂中防腐剂、甜味剂的测定——LUMEX毛细管...
食品和膳食补充剂中防腐剂、甜味剂的测定——LUMEX毛细管电泳法由于食品在生产、运输、销售及贮存的过程中,会因物理、化学、酶及生物等因素引起腐败变质,其中微生物作用最为严重。食品中含有丰富的营养成分及大量的水分,使微生物易于生长,微生物的生长是最终导致食品腐败变质的根本原因。但在一定条件下,为了保证
气相三重四极杆串联质谱分析环境样本中的有...(一)
气相-三重四极杆串联质谱分析环境样本中的有机氯、多环芳烃及多氯联苯类物质Inge de Dobbeleer, Joachim Gummersbach, Hans-Joachim Huebschmann, Anton Mayer, Paul SilcockThermo Fisher Scientifc
零度可乐原液在台被指防腐剂超标-内地添加合法
本报讯 来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂,是安全的。 台湾查出3种防腐剂 据报道,台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料
GCMS/MS法检测饮料中的有机锡
本文是采用气相色谱-三重四极杆串联质谱仪测定饮料中17种有机锡化合物的分析方法。样品经甲醇提取、经四乙基硼化钠衍生化、再用正己烷液液萃取净化,采用外标法定量,在0.001mg/L~0.200mg/L的浓度范围测定其线性,有机锡化合物的浓度与其衍生物峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数大于0
GCMS/MS法检测饮料中的有机锡
本文是采用气相色谱-三重四极杆串联质谱仪测定饮料中17种有机锡化合物的分析方法。样品经甲醇提取、经四乙基硼化钠衍生化、再用正己烷液液萃取净化,采用外标法定量,在0.001mg/L~0.200mg/L的浓度范围测定其线性,有机锡化合物的浓度与其衍生物峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数大于0.99
应用固相微萃取气相色谱三重四极杆质谱对迁...(一)
应用固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱对迁移污染物的定性、定量分析关键词 食品安全,气相色谱,气相色谱-三重四极杆联用(GC-MS/ MS),溶出物,包装,迁移污染物,固相微萃(SPME),三重四极杆 测试目标 应用固相微萃取技术(SPME)和气相-三重四极杆质谱联用技术对食品包装卡纸中的迁移化学
环境样品中OCPs,-PAHs,-和PCBs-的GCMS/MS-分析方法(三)
校准曲线OCP 和PCB 的校准曲线在 2 μg/L 至 700 μg/L 的浓度范围内制备。PAH 则需要更高的范围2 μg/L 至 2,500 μg/L。没有对内标的曲线进行校准。所有曲线的线性相关系数都大于0.995。一部分目标化合物的曲线见图 3 和 4。 图3. 各种 PAH 的校正曲线。
环境样品中OCPs,-PAHs,-和PCBs-的GCMS/MS-分析方法(四)
离子比稳定性所有化合物在方法中都有至少两个离子对,在所有样品、空白,和标样中都监测了两个离子对。 HexachloroethaneRatioBenzoperyleneRatioAverage0.479Average2.910Standard deviation0.025Standard deviat
环境样品中OCPs,-PAHs,-和PCBs-的GCMS/MS-分析方法(二)
方法采用: 质谱仪采集方法和定量方法有了TSQ 8000 GC-MS/MS 系统,使用者能够进行自动的SRM 方法开发,显著缩短方法开发时间。AutoSRM 能够加快方法开发过程的速度。优化后的参数会以全自动的方法以excel 表格的格式记录下来。该程序始于一个全扫分析,通过谱库搜索对峰进行
法医中的药物分析:GCMS和LCMS哪个更合适?
“如果需要确定血液中的药物A或其代谢物,我99%会选择从液相色谱-质谱(LC-MS)开始。当我问一些以前在法医实验室工作的学生时,他们说他们在滥用药物的方法选择方面,使用LC-MS或是气相色谱-质谱(GC-MS)的比例是1:1。听说只有50%的人使用GC-MS法,我松了一口气。”阿灵顿德克萨斯大
SOE061-稳定同位素比质谱仪共享
仪器名称:SOE-061 稳定同位素比质谱仪仪器编号:10017586产地:德国生产厂家:赛默飞世尔公司型号:DELTA V出厂日期:201003购置日期:201011所属单位:环境学院>环境学院公共研究平台>分析平台放置地点:中意环境楼B107固定电话:固定手机:固定email:联系人:陈珊珊(0
台湾地区拟修订食品中防腐剂的检验方法
2013年9月12日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021950338号公告,预告修正“食品中防腐剂的检验方法”,修订附注2中水蒸气蒸馏法的适用分析品项。20天内接收公众意见和建议。 方法详情见:食品中防腐劑之檢驗方法修正草案對照表.pdf
气相色谱法测定食品中的防腐剂(苯甲酸)
苯甲酸俗称安息香酸,是zui常用的防腐剂之一。因对其安全性尚有争议,认为它可能有蓄积中毒现象,故有逐步被山梨酸盐类防腐剂取代的趋势。 苯甲酸的测定原理:样品酸化后,用yi醚提取苯甲酸,用附氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行分离测定,与标准系列比较定量。 苯甲酸的结构式操作方法: 1 样品
Observing-Track--Trace-in-the-Wild
Observing Track & Trace in the WildDecember 06, 2017 -With so many new regulations all mandating the implementation of a serialization process, th
Observing-Track--Trace-in-the-Wild
December 06, 2017 -With so many new regulations all mandating the implementation of a serialization process, there are numerous manufacturers who
GCMS中GC、MS的主要作用
GC是气相色谱法利用不同物质在固定相和流动相分配系数的差别,使不同化合物从色谱柱流出的时间不同,以达到分离的目的。质谱法是利用带电粒子在磁场或电场中的运动规律,按其质荷比实现分离分析,测定离子质量及其强度分布。 GC是进样系统,MS是检测器,。联用的优势有1、可以有选择地只检测所需要的目标化合物的特
GCMS中GC、MS的主要作用
GC是气相色谱法利用不同物质在固定相和流动相分配系数的差别,使不同化合物从色谱柱流出的时间不同,以达到分离的目的。质谱法是利用带电粒子在磁场或电场中的运动规律,按其质荷比实现分离分析,测定离子质量及其强度分布。GC是进样系统,MS是检测器,。联用的优势有1、可以有选择地只检测所需要的目标化合物的特征
新型SPMEGCMS方法分析食品中邻苯二甲酸酯
近期有媒体报道白酒中塑化剂(邻苯二甲酸酯)超标。食品中塑化剂的检测再次成为热点。Supelco色谱分离通讯(Reporter)第30期中就食品中邻苯二甲酸酯的检测提供了详细新颖的解决方案——SPME-GC-MS方 法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯。此新型方法快速方便、灵
GCTCD法测定中草药中的水分
随着科学研究的发展和生产技术的进步,水分的定量分析已被列为药品检验的基本项目之一,作为药品一项重要的质量指标。一般情况下,药品中水分含量异常会严重地影响药品的质量和疗效。因此,对药品的水分进行检查并严格控制其限度非常重要。 目前,对于药物中水分的分析测定有很多方法,比如:1)卡尔-费休氏(Kar
饮料中苯甲酸钠的检测技术
2007年3月,杭州两名消费者因得知可乐和雪碧饮料中的苯甲酸钠为防腐剂,便以侵害消费者的知情权为由,将生产商可口可乐(中国)公司告上了法庭。他们认为,饮料虽然标注了苯甲酸钠成分,但普通消费者根本无法知道这是防腐剂,更不知道长期大量食用可能有损健康。他们以此为由把其生产商告上了法庭。这就是曾风靡一时的
低浓度残留的PCDD/F筛选
本文介绍了一种食品中PCDD/Fs和PCBs在相关最大残留限量水平上的痕量筛选方法。MRM方法采用三重四极杆质谱仪,并配备双曲面四极杆以增强选择性,测定多氯二噁英/呋喃和PCBs时,从两个不同的母离子中选择MS/MS离子对,分别检测各级氯的对应子离子。分析方法符合美国环保署(US EPA)
低浓度残留的PCDD/F筛选
图1. EPA 1613 CS1标准1/10稀释;2μl进样量,Quantum GC SRM模式(各成分浓度: tcdd/tcdf:50fg/μl;5~7取代二噁英/呋喃:250fg/μl)。 本文介绍了一种食品中PCDD/Fs和PCBs在相关最大残留限量水平上的痕量筛选方法。MR