亚硝酸盐中毒的急救

亚硝酸盐在自然界普遍存在。食物及饮水中常有一定量的硝酸盐。当硝酸盐在某些情况下,如硝酸盐还原菌(大肠杆菌、沙门氏菌、产气杆菌等)还原为亚硝酸盐后,这时食物被食入后就可引起中毒。有人认为其中毒量为0.3~0.5g,致死量为3g。 病因及发病机理 1、食入含大量亚硝酸盐蔬菜,一般是叶菜类,如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜叶、萝卜叶、莴苣等含有较多的硝酸盐,当这些蔬菜贮存时间长,一旦开始腐烂,亚硝酸盐含量就会明显增高。蔬菜腐烂越重,亚硝酸盐增高就更明显。 2、新掩制的蔬菜,在腌制2~4天后亚硝酸盐含量增高,7~8天达到最高。同时与食盐浓度及掩制的温度也有一定关系。(如5%浓度的食盐在37℃左右时所产生亚硝酸盐浓度最高;如15%盐水则无明显变化)。因此腌制蔬菜在8天以内,食盐浓度在15%以下时,易引起亚硝酸盐中毒。变质......阅读全文

关于预防亚硝酸盐中毒的消费警示

  近期,四川省巴中市发生了一起因误用亚硝酸盐引起的农村自办群体性宴席食物中毒事件,应引起广大公众警惕。  一、什么是亚硝酸盐  亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐类似,呈白色至淡黄色,粉末或颗粒状,无

关于亚硝酸盐中毒的抢救措施介绍

  1.口头医嘱:对于急性中毒事件,应先口头医嘱作常规处理,如吸氧、留取静脉通道、送检等,然后再了解病史、检查病人,建立病历,以赢得抢救时间。切忌按常规顺序慢慢问病史、书写病历,确诊后才开始作处理往往会延误时间。  2.吸氧:食用腌制蔬菜、熟剩菜等易产生亚硝酸盐,有不法分子从工业用盐中提取的散装食盐

如何预防亚硝酸盐中毒?|科普时间

亚硝酸盐中毒是一种严重的健康问题,它包括亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸钙等化学品。这些物质可以干扰人体和动物的红细胞携带氧气的能力,导致全身缺氧,皮肤和黏膜出现青紫色,严重时可能导致烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。亚硝酸盐中毒事件每年都有发生,它是引起中毒最多、致死

亚硝酸盐急慢性中毒原因分析

  一、急性中毒原因  1.将亚硝酸盐误作食盐、面碱等食用。  2.掺杂、使假。  3.投毒。  4.食用了含有大量亚硝酸盐的蔬菜,尤其是不新鲜的叶类蔬菜。  二、慢性中毒原因  1.饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水。  2.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜。 

实验室现场急救急性中毒的现场抢救原则

1.救护者应做好个人防护。急性中毒发生时毒物多由呼吸道和皮肤侵入体内,因此救护者在进入毒区抢救之前,应做好个人呼吸系统和皮肤的防护,穿戴好防毒面具、氧气呼吸器和防护服。2.尽快切断毒物来源。救护人员进入事故现场后,除对中毒者进行抢救外,同时应采取果断措施(如关闭管道阀门、堵塞泄漏的设备等)切断毒源,

硫酸二甲酯中毒的急救与治疗

  ① 迅速撤离有毒环境,到空气新鲜处,更换衣服,并用大量稀氨水或清水冲洗皮肤或以10%碳酸氢钠溶液擦洗身体,冲洗越早越彻底,效果越好。发生大疱按灼伤处理。有报道用抗生素预防感染,效果较好。  ② 及时吸氧,给予镇静、祛痰、抗过敏、解痉等药物对症处理。必要时面罩加压给氧或作气管切开。  ③ 眼受污染

邻苯二甲酸酯中毒的急救措施

  1、吸入: 如果吸入邻苯二甲酸酯,请将患者移到新鲜空气处。  2、皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。  3、眼晴接触: 分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。  4、食入邻苯二甲酸酯:漱口,禁止催吐。立即就医。  5、对保护施救者的忠告:将患者转移到

亚硝酸盐中毒危害大-剩菜也会增加亚硝酸盐

  误食亚硝酸盐易导致中毒,一定要引起高度警惕。”9日,泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就亚硝酸盐的知识向记者进行了介绍,并提醒市民,要高度警惕,避免误食。   亚硝酸盐的使用要严格按照标准   杨启江介绍,亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。

关于亚硝酸盐中毒的临床表现介绍

  亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜引起的中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质,成

实验室现场急救口服毒物中毒的救援措施

须立即引吐、洗胃及导泻,如伤者清醒而又合作,宜饮大量清水引吐,亦可用药物引吐。对引吐效果不好或昏迷者,应立即送医院用胃管洗胃。催吐禁忌证包括:昏迷状态;中毒引起抽搐、惊厥未控制之前;服腐蚀性毒物,催吐有引起食管及胃穿孔的可能;食管静脉曲张、主动脉瘤、溃疡病出血等;孕妇慎用催吐救援。

二氧化碳中毒的急救措施介绍

  ①迅速地使中毒者脱离高浓度的二氧化碳环境,到空气新鲜处,解松中毒者衣领,人工辅助呼吸以使其尽快吸入氧气,必要时用高压氧治疗,抡救人员应佩带有效的呼吸防护器。  ②注射呼吸兴奋剂,有继发感染的给予抗生素;二氧化碳结合力下降应静脉滴注碳酸氢钠或乳酸钠;四肢痉摩可以服用较大剂量的镇静剂;长期高热和惊厥

关于硫酸二甲酯中毒的急救处理介绍

  皮肤接触:立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗20~30 min。如有不适感,就医   眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗10~15 min。如有不适感,就医   吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。呼吸、心跳停止,立即进行心肺复苏术。

关于1,4丁二胺中毒的急救措施介绍

  皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。  眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。  吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。  食入:饮足量温水,催吐。就医。

二甲苯中毒的急救处理和预防介绍

  一、急救处理  1、立即移至空气新鲜处,必要时给予吸氧。除去沾染衣物及皮肤上毒物。  2、解毒剂可用葡萄糖醛酸内脂(参见急性苯中毒)。  3、对症处理:口服维生素B族、防治脑水肿等。  二、预防  1、加强车间通风、排气和生产设备的密闭、检修。  2、经常监测空气中甲苯浓度。  3、注意个人防护

亚硝酸盐致食物中毒的主要原因

常见的亚硝酸盐致食物中毒的原因有四类:  一是由于亚硝酸盐在外观上与食盐相似,误将亚硝酸盐当作食盐使用或食用,是引起中毒的主要原因。  二是由于我国很多地区有家庭自制加工肉制品的习惯,如果食用含亚硝酸盐过量的肉制品也会引起食物中毒。  三是贮存过久、腐烂或煮熟后放置过久及刚腌渍不久的蔬菜中亚硝酸盐的

女孩贪吃卤味中毒-人人应警惕亚硝酸盐

  几日前,北京清华长庚医院急诊来了一位90后姑娘,喘息不止,口唇、双手发绀,即呈青紫色。初步分诊,血压正常,心率偏快,普通静脉血液检查正常,血氧饱和度在正常范围内偏低,接诊中,姑娘的喘憋症状就愈发严重了,她到底怎么了?   贪吃卤味致中毒   见到这位姑娘的第一面,好似古装剧中的“中毒”面容,医师

简述锂电池材料碳酸二乙酯中毒的急救办法

  皮肤触摸:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。  眼睛触摸:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。  吸入:敏捷脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸中止,立即进行人工呼吸。就医。  食入:饮足量温水,催吐,就医。  救活办法:喷水冷却容器,或许的话将容器

盐罐里查出亚硝酸盐-28名学生中毒

  6日晚,淮安市盱眙实验中学部分学生在校园内一小吃部吃完晚饭后,很多学生出现腹痛、呕吐等症状,随后这些学生被紧急送往盱眙各医院进行救治,记者昨天下午从救治中毒症状学生最多的盱眙县人民医院获悉,目前28名学生已全部出院返校上课。记者在昨天的采访中获悉,中毒的28名学生全

喝久煮火锅汤-会亚硝酸盐中毒吗

  给您提个醒  寒冷的冬季,没有什么比一家人围着桌子吃上一顿热气腾腾的火锅,更温暖惬意的事情了。有些人还喜欢在涮完菜和肉之后喝一碗热乎乎的火锅汤。   然而最近网上流传着这样的说法,火锅汤煮的时间越长,汤里亚硝酸盐的浓度就越高,喝久煮的火锅汤会中毒。   记者搜索发现,有类似说法的网帖还真不在少数

面馆9人用餐后疑似亚硝酸盐中毒

  28岁的小唐和同事老郑一起到工厂附近一家新开面馆吃中饭。饭后不久,两人先后出现呕吐、头晕、手指发紫的疑似中毒症状,被紧急送往宁大附属医院抢救。   当天,共有9名顾客在鄞州古林镇的这家面馆吃饭后出现疑似中毒症状,到昨天,9人生命体稳均已稳定。   鄞州区食品药品监督管理局检查人员在面馆里发现了一

实验室现场急救吸入刺激性气体中毒的救援措施

应立即将伤者转移离开中毒现场,给予2%~5%碳酸氢钠溶液雾化吸入、吸氧。应预防感染,警惕肺水肿的发生;气管痉挛者应酌情给解痉挛药物雾化吸入;有喉头痉挛及水肿时,重症者应及早实施气管切开术。

关于一氧化碳中毒的急救措施介绍

  (1)改善组织缺氧,保护重要器官:①迅速纠正缺氧:给予高浓度吸氧,流量8~10 L/min,之后根据病情采用持续低流量吸氧,清醒后改为间歇吸氧。有条件者最好尽快行高压氧治疗。必要时进行口对口人工呼吸或气管插管,或进行气管切开,对发生猝死者应立即进行心肺脑复苏。 [45-46] [47] ②保护心

江苏沛县一学校40多名学生亚硝酸盐中毒

  江苏沛县五中附近一 “学生公寓”的食堂老板错把亚硝酸盐当成食用味精放入菜中,导致在食堂吃饭的学生中毒,事发后40多名学生被送往当地人民医院检查治疗。目前,中毒学生已经全部返回学校上课。  今天上午,记者来到沛县人民医院,住院的病人和家属对这场突发事件记忆犹新,一位病人家属告诉记者,5月

卤味熟食为何让人中毒

  河北读者谢女士问:前两天看到一则新闻,说一个姑娘因为吃卤味熟食中毒急救。吃卤味也会中毒吗?  北京清华长庚医院急诊科副主任医师张向阳、住院医师马士程解答:卤味食物中毒主要是因为亚硝酸盐所致。 亚硝酸盐作为食品添加剂,可以跟肉发生化学反应,使熟食等变得鲜红,色泽诱人,并能抑制梭状芽孢杆菌及肉毒杆菌

关于二氧化碳中毒的急救措施和预防方法介绍

  一、二氧化碳中毒的急救措施:  ①迅速地使中毒者脱离高浓度的二氧化碳环境,到空气新鲜处,解松中毒者衣领,人工辅助呼吸以使其尽快吸入氧气,必要时用高压氧治疗,抡救人员应佩带有效的呼吸防护器。  ②注射呼吸兴奋剂,有继发感染的给予抗生素;二氧化碳结合力下降应静脉滴注碳酸氢钠或乳酸钠;四肢痉摩可以服用

云南小学食物中毒-初步检测显示为亚硝酸盐超标

  记者从云南省宣威市外宣办了解到,该市一小学25日发生疑似集体食物中毒事件,50名学生出现恶心、呕吐症状。经过医院救治,42名学生已经结束治疗,其余8名学生仍在接受治疗,事故原因正在进一步调查中。  据介绍,25日下午,宣威市文兴乡着期完小部分学生在学校食堂集体用午餐后出现疑似食物中毒症状,具体表

湖南亚硝酸盐中毒患者增多-医生提醒严把入口关

  记者从湖南省人民医院、湘雅二医院等医院获悉,近日,医院收治的亚硝酸盐中毒患者增多,其中一些患者是食用了小摊点售卖的鸭脖、卤菜等食品导致中毒。专家提醒,预防亚硝酸盐中毒,需要严把入口关。  据湖南省人民医院急诊二科医生孙晓薇介绍,长沙22岁的周女士近日在家附近买了一些卤菜,食用后出现呼吸困难,全身

河南工业大学近百学生疑似食物中毒-正在急救

  9月16日凌晨,河南工业大学莲花街校区发生疑似食物中毒,近百名学生因腹痛、腹泻、呕吐等到校医院和解放军153医院紧急就医。目前,症状较明显的学生有27名,送诊学生病情稳定,无生命危险。据初步调查,出现症状的学生都是前日晚在该校第一餐厅就餐的,该餐厅现已停业。公安、卫生、

河南加强一氧化碳中毒医疗应急救援

  日前,河南省卫生健康委印发《关于做好非职业性一氧化碳中毒事件医疗应急救援工作的紧急通知》,要求该省各级卫生健康部门做好医疗应急救援相关工作,按照相关预案要求,加强应急值班值守,强化应急响应机制,将具备高压氧治疗条件的综合医院作为非职业性一氧化碳中毒患者定点医疗机构,做好人力、物力、财力、技术保障

病例思考:一氧化碳中毒急救评估与决策

病例介绍患者女,86岁,农民,家人发现患者昏迷急来送诊。值班医生了解:昏迷时间不详。居室新盖,窗门密封好,患者因天气寒冷,自己用无烟煤炉烤火取暖,门窗关闭。今晨被发现昏迷于床上,急忙用车送来急诊。既往体健,家族成员中否认高血压、糖尿病等病史。入院查体:T36.5°C,P120bpm,R30bpm,B