氡气致肺癌仅次于吸烟(图)
装修要慎选建材 氡气污染其实也不难预防，大家无需恐慌，关键在于控制室内氡气不超标 本月初，加拿大卫生部呼吁国民测试自家氡气的水平，因此类气体导致人们患肺癌的风险仅次于吸烟。该国一项调查显示，约16%加拿大人患肺癌是因氡气引发的。肺癌是加拿大人的头号杀手，但仅有1%加拿大人知道氡气是肺癌的第二大肇因，很少人知道它与肺癌之间的关联。 在国内，人们对氡气的知晓率一样偏低，对其危害也了解不够。据专家介绍，氡气是铀的副产品，它在衰变时会释放出α射线，这种射线长期超量存在，确可对人体细胞造成损伤。但由于氡气无色无味、看不见摸不着，很难被觉察到，人们对其防范意识相对较弱。在氡气致癌的病例中，大部分人在超标的环境中大概要10~15年才发现癌变。 文/记者翁淑贤 通讯员胡琼珍 医学指导/南方医科大学珠江医院肿瘤科副主任肖明星 新闻回放：氡气成加拿大肺癌二号“元凶” ......阅读全文
Celgene抗癌药Pomalyst获加拿大卫生部批准
新基(Celgene)2月11日宣布，抗癌药Pomalyst(pomalidomide胶囊)获加拿大卫生部批准，联合地塞米松(dexamethasone)，用于既往经包括来那度胺(lenalidomide)和硼替佐米(bortezomib)在内至少2种治疗方案后病情恶化的多发性骨髓瘤(multi
加拿大福利卫生部标准中样本的实验室制备举例
新鲜水果和蔬菜 轻轻擦去泥沙等附着物，蔬菜根部可用刷子和水轻轻擦洗。除去非食用部分，如卷心菜、花椰菜的外叶，洋葱的根部和顶部，水果的柄和核，分出食用部分供分析。从每一个点取出等量，制成混合样本，混匀堆积好，用四分法分出约300g，用混合器掺和均匀。若混合的样本不能及时分析，应盛于清洁的密闭玻璃容器
参考加拿大福利卫生部标准中样本的实验室制备规范
新鲜水果和蔬菜 轻轻擦去泥沙等附着物，蔬菜根部可用刷子和水轻轻擦洗。除去非食用部分，如卷心菜、花椰菜的外叶，洋葱的根部和顶部，水果的柄和核，分出食用部分供分析。从每一个点取出等量，制成混合样本，混匀堆积好，用四分法分出约300g，用混合器掺和均匀。 干燥谷物、脱水水果和蔬菜 将样本混合后，
诺华Kymriah获加拿大卫生部批准，治疗2种B细胞恶性肿瘤
瑞士制药巨头诺华（Novartis）开发的CAR-T细胞疗法Kymriah（tisagenlecleucel，CTL019）近日获得加拿大卫生部批准，用于2种B细胞恶性肿瘤：（1）年龄在3-25岁的B细胞急性淋巴细胞白血病（B-ALL）儿童和年轻成人患者；（2）复发性或难治性（R/R）大B细胞淋
诺华Kymriah获加拿大卫生部批准，治疗2种B细胞恶性肿瘤
瑞士制药巨头诺华（Novartis）开发的CAR-T细胞疗法Kymriah（tisagenlecleucel，CTL019）近日获得加拿大卫生部批准，用于2种B细胞恶性肿瘤：（1）年龄在3-25岁的B细胞急性淋巴细胞白血病（B-ALL）儿童和年轻成人患者；（2）复发性或难治性（R/R）大B细胞淋
加拿大卫生部肖朝武研究员到亚热带生态所作报告
肖朝武研究员作学术报告 2月20日，加拿大卫生部食品署营养局分子营养室研究员、渥太华大学细胞分子医学系联合教授肖朝武访问中科院亚热带农业生态研究所，并为该所师生作了题为“蛋白质与生物活性物质对机体脂质代谢及基因表达影响”的学术报告。亚热带生态所副所长谭支良主持报告会。 肖
加拿大更新《许可甜味剂列表》批准赤藓糖醇用于增稠产品
据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布通报，批准赤藓糖醇（Erythritol）作为甜味剂用于食品增稠产品。 据了解，在作出本次决定之前，加拿大卫生部收到一份申请，请求将赤藓糖醇按照2.0%的限量用于食品增稠产品。 加拿大卫生部评估了赤藓糖醇作为甜味剂用于食品增稠产品的安全性，尚未发现安
加拿大批准一种乳酸乳球菌用作部分肉类除氧剂
据加拿大卫生部消息，5月3日加拿大卫生部发布通报，批准一种乳酸乳球菌用作部分肉类除氧剂。 这种乳酸乳球菌为乳酸乳球菌（L.lactis）DSM 11037。加拿大卫生部经过评估认为，该菌株作为除氧剂用于肉制品，是安全和有效的。 加拿大卫生部曾于9月20日就此征求意见，期限为75天。在征
加拿大从食品添加剂列表中删除环氧乙烷
据加拿大卫生部消息，10月12日加拿大卫生部发布通告，将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定义为农药，移出食品添加剂列表。 据了解，加拿大卫生部曾于6月1日发布相关公告，并设立了75天的评议期。 在完成相关评估后，加拿大卫生部决定将环氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《
加拿大将环氧乙烷定为农药－移出食品添加剂列表
据加拿大卫生部消息，6月1日加拿大卫生部发布公告，拟将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定为薰蒸剂类农药，移出《其它用途食品添加剂名单》。 1971年10月5日，加拿大将环氧乙烷作为香料薰蒸剂，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《杀虫剂法案》的要求，环氧乙烷仅限用于香料来
卫生部：张悟本并非卫生部首批高级营养专家
新华网北京５月２８日电（记者刘奕湛）中国健康教育中心副主任陶茂萱２８日在回答媒体提问时表示，张悟本不是卫生部首批高级营养专家，他本人自称为卫生部首批高级营养专家是不属实的。 陶茂萱介绍说，卫生部门关于营养方面做了两方面的考试，一个是技术职称考证，一个是关于公共营养师的国家职业资格考试，
加拿大批准甜菊糖苷作为甜味剂用于零食条
据加拿大卫生部网站消息，8月2日加拿大卫生部发布通告，更新《食品甜味剂列表》，批准甜菊糖苷作为甜味剂用于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等零食条。 目前，加拿大已批准甜菊糖苷作为甜味剂用于部分食品。然而这些食品不包括于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等食品。 加拿大卫生部近日完成了甜菊糖苷扩大使用范围申请
加拿大对新食品全基因组测序数据指导书等征询意见
2017年5月31日，加拿大卫生部在其官方网站上发布消息，加拿大卫生部拟对全基因组测序数据来做新食品上市前评估指导书向公众征求意见。该指导书是加拿大食品检验署和卫生部制定的、根据申请者应该在组织和提交全基因组测序时应考虑的原则和良好操作规则、且作为新食品上市前申请书一部分内容而制定。评议期至20
加拿大修订密封包装水中砷的最大限量水平
据加拿大卫生部消息，7月20日加拿大卫生部发布通报，修订密封包装水中砷的最大限量水平。 据了解，3月1日加拿大发布《食品中污染物和其他掺假物质清单-密封包装的苹果汁、水中砷的最大限量水平提案》并开展为期75天的征求意见。 意见征求期间，加拿大卫生部收到一些要求降低果汁中砷含量的意见。 加
加拿大就饮用水中藻毒素对婴幼儿的风险发布建议
据加拿大卫生部消息，6月17日加拿大卫生部就饮用水中藻毒素对婴幼儿的风险向家长发布建议。 加拿大卫生部称，当前即将进入赤潮季节，因此当使用自来水给婴幼儿配奶时应注意蓝绿色藻类产生的毒素风险。 加拿大饮用水指南设定了饮用水中藻毒素的最大限量。然而作为预防，加拿大卫生部建议更改饮用水条例，建
加拿大修订《食品着色剂列表》－标记人工合成着色剂
据加拿大卫生部消息，近日加拿大卫生部修订《食品着色剂列表》，将人工合成着色剂标出。本次修订不涉及食品着色剂的使用范围和使用量。 据了解，2016年12月14日公布的《加拿大宪报》第二部分对食品着色剂的监管要求进行了修订，根据修订结果，加拿大卫生部决定将人工合成着色剂采取星号（*）标注的方式。
加拿大从食品添加剂列表中删除环氧乙烷
据加拿大卫生部消息，10月12日加拿大卫生部发布通告，将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定义为农药，移出食品添加剂列表。 据了解，加拿大卫生部曾于6月1日发布相关公告，并设立了75天的评议期。 在完成相关评估后，加拿大卫生部决定将环氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《其它
加拿大推出药品“智能包装”
加拿大安大略省伦敦市的琼斯包装公司新近推出一种便捷方法对药物进行“智能包装”，通过引入交互式“智能标签”改变了人们购买药品特别是非处方药品的传统方式，只要通过智能手机，用户就可以轻松了解药物信息，查看是否适用。 在加拿大国家研究理事会工业研究援助计划（IRAP）以及瑞典国家创新机构的支持下，
加拿大餐饮管理简介
世界各地的餐饮因不同的文化背景饮食习惯等表现出多样化的特点。随着世界经济和文化的不断交流和融合，世界各国或地区餐饮业的相互输入和输出也变得更加频繁。继新加坡餐饮卫生监管相关知识分享外，食品伙伴网此次与大家一起探讨加拿大餐饮业的监管，以期为中国餐饮企业进军加拿大市场提供技术参考。 一、加拿大餐饮
加拿大空间局主席辞职
Steve MacLean 图片来源：加拿大空间局 就在加拿大宇航员Chris Hadfield从国际空间站发来的不断更新的生活片段和照片得到很多人追捧的时候，他返回地面的同事们正经历着一段艰难的时光。 近日，加拿大空间局主席、前宇航员Steve Ma
加拿大再掀北极之争？
加总理哈珀当地时间8月24日检阅参加“纳努克行动”军演的官兵。 多次宣示北极主权 8月23日，加拿大总理哈珀离开渥太华，开始了对北极地区为期5天的巡游。在北极之旅的首站，哈珀表示，加北方战略中最优先考虑的是保卫北极主权。24日，哈珀抵达努纳武特地区的雷索卢特
加拿大：电子垃圾“变废为宝”[图]
4月10日，加拿大大温哥华地区的一家电子垃圾回收厂内的工作人员正在对废旧电器进行拆解。 加拿大消费者在购买电子产品时会支付一定的“环境处理费”，这笔资金会帮助相关机构对电子垃圾的回收处理。当电子垃圾产生后，公众可以将之送到固定回收点，回收点在简单分类后，会将垃圾送到有资质的处理商
日本瞄准加拿大页岩气
日本首相安倍晋三9月23日启程访问加拿大和美国。为期5天的行程包括：与加拿大总理哈珀会谈，推动向日本出口页岩气，协商“跨太平洋伙伴关系协议” (TPP)谈判事宜和强化安全保障合作;在纽约证券交易所发表演讲，呼吁海外资金扩大对日投资;在联合国总部发表演讲，阐述日本的外交和经济政策。 对于
雪佛龙收购加拿大页岩气田
据《华尔街日报》12月24日消息，雪佛龙公司将购买加拿大西部两个大型页岩气田以及一处出口设施，计划向亚洲买家出口天然气。据称，雪佛龙旗下加拿大子公司将收购两家公司在相关项目中的权益，并将在项目中与阿帕奇公司展开对等的合作。 雪佛龙将购买一处液化天然气出口终端，以及英属哥伦比亚北部两处页岩气
加拿大能源出口看好亚洲
在加拿大各省中，艾伯塔省因其石油产量巨大而被公认为能源生产第一大省。它与曼尼吐巴省和纽芬兰省一道，是引领联邦议会能源战略的三驾马车。艾伯塔省政府公关部副主任沃克（Sandi Walker）近日接受《第一财经日报》采访时表示，虽然有媒体对加拿大目前的能源出口状况作出批评，但联邦议会方面仍然认为，能
加拿大修订烤肉饼中丙酸钙和山梨酸钾的限量
据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布通告，修订《许可防腐剂列表》，修订烤肉饼roti中丙酸钙和山梨酸钾的限量。 据了解，在此之前，加拿大已批准丙酸钙和山梨酸钾用于烤肉饼roti，最大限量分别为2000ppm和1000ppm。 近期加拿大卫生部收到申请，请求将两种添加剂按照在墨西哥薄
加拿大拟修改许可防腐剂名单
近日，加拿大发出通报(G/SPS/N/CAN/645)，加拿大卫生部拟修改许可防腐剂名单，允许标准化肉制品及家禽肉制品添加乳酸钾及乳酸钠信息，参考编号：NOM/ADM-0001。加拿大卫生部食品总司最近完成了两种食品添加剂提案的详细安全评估，该两份提案共同申请批准生熟肉制品及家禽肉制品
加拿大批准乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品
食品伙伴网讯 据加拿大卫生部消息，近日加拿大卫生部发布通告，更新防腐剂列表，批准乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品。本次修订自10月21日生效。 加拿大卫生部于6月7日发布相关提案，并征求意见。经过评估，加拿大卫生部认为，乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品是安全的。 部分原文报道如下：
加拿大发现首例本土疑似人感染H5型禽流感病毒病例
加拿大不列颠哥伦比亚省(卑诗省)卫生部门11月9日证实，该省发现首例疑似人感染H5型禽流感病毒病例。这是加拿大首次发现在其本土发生的疑似人类感染该病毒病例。该患者系一名青少年，目前正在温哥华的不列颠哥伦比亚省儿童医院接受治疗。该省疾病控制中心公共卫生实验室对其样本进行的H5型禽流感病毒检测结果呈阳性
加拿大拟批准Nisin作为防腐剂用于部分食品
据加拿大卫生部消息，2017年9月20日，加拿大卫生部发布条例，拟修订《许可防腐剂列表》，批准Nisin作为防腐剂用于部分食品。 据了解，加拿大卫生部收到两份请求将Nisin作为防腐剂使用的申请。加拿大卫生部经过评估认为，Nisin用于部分食品不会对人体健康构成影响，因此提议修订《