“大长腿”“高颜值”大闸蟹爬上乡村振兴路
从位于中国（上海）自由贸易试验区临港新片区的上海海洋大学到位于崇明区三星镇的海棠湖，140余公里的路程需要2个小时左右，王成辉记不得跑过多少次。但每次，他都要看看自己的“孩子”——中华绒螯蟹新品种“江海21”，并用多年亲身实践指导蟹农科学养殖。 王成辉是上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家，带领团队历经10余年选育出“江海21”。现在，以“大长腿”“高颜值”为主要特征的“江海21”，爬上了乡村振兴之路。 促进农民增收是实施乡村振兴战略的中心任务，而以科学养蟹带动蟹农钱袋子鼓起来，是王成辉以及上海海洋大学的初衷。科学养蟹带动蟹农致富 崇明岛上，蓝天白云下的海棠湖一片生机。清澈的湖水下，一只只大闸蟹高举着大螯，神气地爬来爬去，秀大长腿、秀体型。 据介绍，曾经的海棠湖并不是一片生机。改造前，这里是一片废弃的鱼塘；改造后，这里成为三星镇与上海海洋大学合作的种养产业园，具有池塘、稻田、小型湖泊和生态沟渠构......阅读全文
上海海洋大学第十五届蟹文化节举行
11月9日，上海海洋大学第十五届蟹文化节暨2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海举行，来自上海、江苏、江西等地80余家单位选送的2000余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。《中国科学报》记者获悉，由江西省吉水县生态农业发展有限公司选送的河蟹摘得蟹王奖和蟹后奖，其中雄蟹644.7克、雌
“大长腿”“高颜值”大闸蟹爬上乡村振兴路
从位于中国（上海）自由贸易试验区临港新片区的上海海洋大学到位于崇明区三星镇的海棠湖，140余公里的路程需要2个小时左右，王成辉记不得跑过多少次。但每次，他都要看看自己的“孩子”——中华绒螯蟹新品种“江海21”，并用多年亲身实践指导蟹农科学养殖。 王成辉是上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术
上海水产大学更名为上海海洋大学
经教育部批准，上海水产大学更名为上海海洋大学。2008年该校招生计划也在昨天公布，在沪本科招生专业增加了5个专业及专业方向，分别是海洋管理、海洋科学(海洋生物资源方向)、海洋科学(环境海洋学方向)、物流工程、行政管理(劳动与社会保障方向)。 今年本科招生，该校将实行一志愿(平行志愿)报考的优秀生及特
河蟹界“奥斯卡奖”出炉
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512290.shtm11月14日，上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年“王宝和杯”全国河蟹大赛在沪开赛，面向全国消费者又一次呈现大闸蟹盛宴和蟹文化大餐。此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公
上海海洋大学领导班子调整
5月31日下午，上海海洋大学召开学校领导班子调整宣布会议，宣布中共上海市委关于上海海洋大学领导班子调整的决定。市教卫工作党委一级巡视员郑锦出席会议并讲话，校党委书记王宏舟主持会议。市委组织部宣教科技干部处四级调研员云亚军宣读了市委关于上海海洋大学部分领导班子成员调整的决定，王宏舟书记和万荣校长分别做
上海海洋大学领导班子调整
5月31日下午，上海海洋大学召开学校领导班子调整宣布会议，宣布中共上海市委关于上海海洋大学领导班子调整的决定。市教卫工作党委一级巡视员郑锦出席会议并讲话，校党委书记王宏舟主持会议。市委组织部宣教科技干部处四级调研员云亚军宣读了市委关于上海海洋大学部分领导班子成员调整的决定，王宏舟书记和万荣校长分别做
“蟹界”文化节－颁发“奥斯卡”
11月12日，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛举行。文化节同时开展水产科技科技成果发布、丰富多样的蟹文化展，传播我国河蟹的产业文化、饮食文化、历史文化等，助推河蟹产业的科技文化升级，促进河蟹产业的融合发展。 此次大赛虽受疫情影响，仍有来自上海、江苏、安徽、浙江、山
历经8年，大闸蟹“显眼包”首次量产上市
近日，由上海海洋大学水产与生命学院教授吴旭干团队历经8年多培育而成的白玉蟹，迎来了首个“量产”季。约20万只又白又肥的大闸蟹“显眼包”，陆续“登陆”江浙沪市场。据估计，这批白壳大军要满足上海乃至全国庞大的大闸蟹消费市场，仍属于“限量”款。白玉蟹。图片由上海海洋大学提供2016年春天，团队在上海崇明和
上海生科院实现转基因食蟹猴加速传代
9月15日，Cell Research 期刊在线发表了中国科学院上海生命科学研究院神经科学研究所灵长类研究平台的研究论文：Generation of macaques with sperm derived from juvenile monkey testicular xenografts。该研
上海海洋大学首次开展南极企鹅监测研究
2024年12月26日，上海海洋大学高级工程师林东明作为中国第41次南极科考队员，入驻中国南极长城站参加中国第41次南极考察。林东明本次科考的重点任务是针对长城站周围，尤其是阿德雷岛开展南极企鹅监测工作。相关工作将为我国在南极半岛周边区域构建南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）生态系统监测计划
吃死蟹+踩单车－女子患“蟹溶肌”
广东发现首例因吃大闸蟹引起的肌肉溶解综合征 11月22日，市民黎伯因被蟹钳伤、食肉菌感染伤口致亡；昨日，螃蟹又被曝“搞事”——省二医收治了一名37岁的女士，她在一连吃了包含1只死蟹在内的5只大闸蟹以后身体出现不适，去医院检查发现患上横纹肌溶解综合征，肝功能、心肌功能严重受损，差点丢了性命。
上海海洋大学乡村振兴产业研究院成立
11月8日，水产科技助力乡村振兴发展论坛在上海崇明区召开。会上，由上海海洋大学与崇明区三星镇共建的上海海洋大学乡村振兴产业研究院（以下简称研究院）揭牌成立。 上海海洋大学校长万荣指出，产业兴旺是乡村振兴战略的核心和关键。水产养殖作为大农业中的重要产业，在乡村振兴中的作用越来越突出。多年来，该校充
上海海洋大学研究团队发明新型体外血管模型
近日记者从上海海洋大学获悉，该校一个研究团队发明了一种在结构与功能上均能模拟人体内血管的体外血管模型，可在体外器官芯片中连接各个器官组织，更有益于药物筛选及过敏原测试。作为封面文章，近日，该成果发表在生化技术领域权威的学术刊物《Lab on a Chip》上。 器官芯片是把人体不同组织及器官
上海海洋大学仿生鱼“游”进东方绿舟
12月10日，上海海洋大学与东方绿舟举行了共建仿生鱼科普与创新实践基地签约仪式，旨在深化科技创新、科技成果科普化，推动科普宣传活动全链条合作，联合开展仿生鱼技术研究与推广，为培养高素质创新型人才提供支撑。2024年4月20日，智能软体仿生鱼——“文鳐”问世。这款智能软体仿生鱼，形似蝠鲼（俗称“魔鬼鱼
专家驳斥大陆地区螃蟹含氯霉素传闻
目前正值秋蟹上市旺季，然而却传出大陆螃蟹含氯霉素的消息。上海海洋大学水产与生命学院教授王武4日表示，大陆10多年前就不用氯霉素了，希望外界不要玷污大陆的养殖业。 王武表示，中国大陆地区养殖业在10多年甚至将近20年前就不用氯霉素了，如今的养殖业不会用这种抗生素，希望外界不要以讹传讹。
SCI－、EI－收录，上海海洋大学研究新领域有所斩获
基于末端转移酶核酸信号放大技术的沙门氏菌比色适配体传感器 张倩雯1,陈谦1,卞晓军1,2,3,颜娟1,2,3 1上海海洋大学食品学院, 上海 201306 2上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心, 上海 201306 3 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海), 上海 201
上海海洋大学团队研发新型水产疾病治疗纳米系统
上海海洋大学教授朱永恒团队构建了一种pH响应型双药物负载中空介孔硅纳米系统，并首次成功应用于水产疾病治疗领域，通过协同递送抗菌药物与天然抗氧化剂，有效解决了水产动物细菌性疾病治疗中药物靶向性差、药物利用度低等关键难题，为水产病害防控提供了新策略。相关研究近日发表于《化学工程杂志》。随着水产养殖的集约
北京食药监：永辉所售海红蟹面包蟹镉超标数倍
近日，北京市食品药品监督管理局组织抽检了糕点及面包、其他调味料、豆制品、食用油和油脂及其制品、灭菌/巴氏乳、蔬菜、水产品、水果8类食品共670批次样品，其中合格样品666批次，不合格样品4批次，不合格产品为蔬菜、水果及水产品。 北京龙明农副产品市场有限公司蒋文斌经营的韭菜，不合格项目为腐霉利，
上海海洋大学研发出孔雀石绿替代药物制剂
4月17日，上海海洋大学宣布，由该校与长沙拜特生物科技研究所有限公司合作研制的复方甲霜灵粉（美婷），被农业部核准为四类新兽药。这是我国水产养殖领域第一个化学类新兽药。 孔雀石绿曾经是水产养殖上广泛使用的一种抗水霉特效药物。但由于孔雀石绿具有致畸、致癌、致突变等毒性，部分国家相继发布法规禁止其用
上海海洋大学团队用自研设备获取长江江豚音频
长江口江豚声音频谱图。 本文图均为 上海海洋大学 供图（除署名外）“嘀嗒、嘀嗒、嘀嗒......”江豚的声音原是超出人耳听觉范围的，但近日，经过我国科研人员的特殊捕捉和分析，得到了一段特别的音频。“2024年3月16日19时19分38秒，我们利用自己研发的水下录音设备，录下了一段声音。在分析声音的频
科学家解开绒螯蟹“断肢”重生秘密
中华绒螯蟹是深受国人喜爱的水产品种，其产业规模十分庞大。在养殖过程中，中华绒螯蟹受到外界刺激时容易“断手断脚”，这对其经济价值造成很大影响。近日，上海海洋大学水产与生命学院教授王成辉团队与合作伙伴一起，在中华绒螯蟹基因组与断肢再生研究领域取得新进展。相关研究已在发表于《科学进展》。中华绒螯蟹染色体水
上海海洋大学团队获全国民族团结进步模范集体表彰
9月27日，全国民族团结进步表彰大会在北京举行，上海海洋大学水产与生命学院水产种质资源研究与创新团队获全国民族团结进步模范集体表彰。从辽阔的新疆、西藏，再到云南、贵州、广西、宁夏、内蒙古等，从渔业科技服务再到人才培养，从20世纪50年代再到今天，上海海洋大学水产种质资源研究与创新团队以科技服务民族地
上海海洋大学“淞航”号赴西太平洋公海科考
6月8日是第十四个“世界海洋日”和第十五个“全国海洋宣传日”。上午9时许，随着一阵阵鸣笛声，上海海洋大学“淞航”号缓缓离开芦潮港码头，再次踏上了征途，为学校复工复研吹响了冲锋号。 本航次主要是执行2022年度农业农村部“西太平洋公海渔业资源综合科学调查”专项调查任
上海海洋大学研制国内首个成套水下鱼类行为原位观察装置
上海海洋大学远洋渔业科学与技术创新团队，自主研制了鱼类行为声光成像、鱿钓水下自容观测、水下光照度剖面仪等一整套水下鱼类行为原位观察装置。项目首席专家、上海海洋大学教授陈新军介绍：“原位是指在真实环境中进行观测，鱼类行为原位观测的含义指的是在不干扰鱼类自然生活状态的情况下，在它们的自然栖息地中对鱼类的
上海海洋大学渔业用灯测评实验室通过CNAS评审
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/10/531119.shtm9月25日-9月27日，上海海洋大学国家远洋渔业工程技术研究中心（以下简称中心）顺利完成中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的评审，成为国内首个通过CNAS认可评审的渔业用灯测评实
上海海洋大学“淞航”号赴西太平洋公海科考
6月8日是第十四个“世界海洋日”和第十五个“全国海洋宣传日”。上午9时许，随着一阵阵鸣笛声，上海海洋大学“淞航”号缓缓离开芦潮港码头，再次踏上了征途，为学校复工复研吹响了冲锋号。 本航次主要是执行2022年度农业农村部“西太平洋公海渔业资源综合科学调查”专项调查任
上海海洋大学李晨虹教授到水生所进行学术交流
李晨虹教授作学术报告 11月15日，上海海洋大学特聘教授李晨虹应邀到中国科学院水生生物研究所进行学术交流，并为科研人员和研究生作了题为Gene capture and implications for evolutionary Biology的学术报告。 李晨虹教授以目
上海海洋大学成功获得快速生长基因编辑光唇鱼
近日，上海海洋大学承担的《克氏原螯虾和光唇鱼优质基因挖掘和标记》项目完成验收。 光唇鱼俗称“溪石斑鱼”，是一种经济价值极高的鲃亚科山区溪流性小型鱼类，其骨少肉嫩，味道鲜美，可食用、可观赏、可垂钓。 上海海洋大学教授李家乐团队副研究员任建峰等人创制的光唇鱼基因编辑F0代新种质，基因编辑效率检测
上海海洋大学：首艘远洋渔业资源调查船下水
近日，我国第一艘远洋渔业资源调查船、上海海洋大学“淞航”号在天津下水，标志着国内最先进、吨位最大的渔业资源调查船主体工程胜利完工。 “淞航”号由农业部与上海市出资建造，配备了先进的渔捞、科考系统设备和实验室，具备气象、水文、生物等科考功能，可进行水文、底栖生物、浮游生物、海洋气象、海洋大气监测
仿生食品为添加剂仿制－鱼丸没鱼蟹棒无蟹
近半年来，鱼丸无鱼、蟹肉无蟹等违规案例渐为外界所知，一些仿生食品已然具备消费者根本不知道、看不出来，甚至也吃不出来的特点―― “做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享……”近半年来，“仿生食品”、“鱼糜制品”等违规案例渐为外界所知，但在某