生活中常见的生物活性物质及其主要功效

天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分,目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源,具有提高免疫、抗氧化的作用;龙眼多糖具有调节并提高免疫力、记忆力、抗氧化、抗肿瘤等保健功能;葡萄果实及种子中含有的白藜芦醇,有抑制脂质氧化的作用;坚果中的类黄酮具有抑制血小板凝聚、抑菌与抗肿瘤等作用。蔬菜中的主要生物活性物质有胡萝卜素、有机硫化合物、多糖及类黄酮中的番茄红素、花青素等,能显著地促进人体健康与预防疾病,如南瓜多糖具有食疗防病等多种保健功能; 苦瓜中的三萜、甾体类、生物碱、蛋白、有机酸及糖类等活性化学成分,具有降血糖血脂、调节酶活性、抗病毒、抗肿瘤等功能。 此外,大豆及其制品中的大豆异黄酮、皂甙、......阅读全文

生活中常见的生物活性物质及其主要功效

天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分,目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源,具有提

生物活性物质的定义

生物活性物质,也称之为生理活性物质,即具有生物活性的化合物,是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质,包括多糖、萜类、甾醇类、生物碱、肽类、核酸、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等。

生物活性物质多糖的简介

  多糖是由很多单糖以昔键相连接而形成的高分子化合物。一个分子多糖水解后可生成几百、几千甚至上万个单糖分子。因此,多糖的相对分子质量都很大,一般在数万碳单位以上。多糖在生物界分布十分广泛,有些多糖是构成动植物机体骨架的物质,如纤维素、甲壳质等;有些多糖如淀粉、糖原等是动植物体内的营养储备;在生物体内

生物活性物质核酸的简介

  核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。

生物活性物质的功能作用

  天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分,目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源,具

离子液体双水相萃取分离生物活性物质及其机理的研究

双水相萃取技术是提取和纯化生物活性物质的一种新型分离方法,其操作条件温和、易于放大、且可连续操作。离子液体双水相是基于高聚物双水相发展而来的一种高效温和萃取分离体系。与传统的双水相萃取技术不同,离子液体双水相技术采用亲水性的离子液体(ILs)与无机盐的水溶液进行混合,在水中以较高的浓度溶解后形成互不

生物活性物质生物碱的简介

  生物碱为一大类重要的天然化合物,广泛存在于天然植物、动物、微生物中,结构类型多、生物活性强,许多已作为常用药物在临床上广泛使用,如小檗碱(黄连素)、延胡索乙素、莨菪碱(阿托品)、利血平、喜树碱、奎宁、长春新碱、苦参碱、高乌头碱、吗啡等。生物碱类天然成分生物活性广泛,具有镇痛、抑制肿瘤、降压、抗菌

生物活性物质甾醇类的简介

  甾醇类属于脂类中的不皂化物,在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基,称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 [4]  植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等),每一种植物所含甾醇不止一种,往往是几种甾醇的

甾醇类生物活性物质的介绍

甾醇类属于脂类中的不皂化物,在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基,称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等),每一种植物所含甾醇不止一种,往往是几种甾醇的混合物,小麦、

生物活性物质萜类的简介

  萜类化合物为一类由甲戊二羟酸衍生而成﹐基本碳架多具有两个或两个以上异戊二烯单位结构的化合物。萜类化合物广泛存在于生物界﹐高等植物中存在较广泛﹐菌类和苔藓类植物中也有存在﹐总数约三万种。相当一部分萜类化合物具有苦味﹐中草药的苦味多源于它的存在﹐故其曾被称为 “苦味素”。萜类化合物种类繁多﹐性质各异

常见生物活性材料介绍

磷酸钙材料磷酸钙生物活性材料主要包括磷酸钙骨水泥和磷酸钙陶瓷纤维两类。前者是一种广泛用于骨修补和固定关节的新型材料,国内研究抗压强度已达60MPa以上。后者具有一定的机械强度和生物活性,可用于无机骨水泥的补强及制备有机与无机复合型植人材料。磷酸钙纤维或晶须具有良好的生物活性和生物相容性,对人体无毒副

DNA是生物活性物质吗-?

核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。

天然生物活性物质功能介绍

天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分,目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源,具有提

活性污泥中起主要作用的微生物

活性污泥是活性污泥处理系统中的主体作用物质,在废水生物处理中,不论采用何种方法处理构筑物及何种工艺流程,都是通过处理系统中活性污泥或生物膜微生物的新陈代谢的作用,使活性污泥具有将有机污染物转化为稳定无机物的活力,在有氧的条件下,将废水中的有机物氧化分解为无机物,从而达到废水净化的目的。处理后出水水质

生物素的主要功效

功效:维生素H对于糖原的异生,脂肪酸的综合作用以及某些氨基酸的新陈代谢,都是一个关键的调控元件,并且能够通过帮助能量的产生对某些蛋白质的合成起到促进作用;同时可协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢醣类、脂肪及蛋白质,且有助于维他命B群的利用;促进汗腺、神经组织,骨髓、男性性腺的健康;维护皮肤及毛发的正常运

常见菌属的主要致病物质

病原菌的致病物质可分为毒素和侵袭力两大类。毒素对宿主有毒,能直接破坏机体的结构和功能。侵袭力本身无毒性,但能突破宿主机体的生理防御屏障,并可在机体内生存下来(医学上称为定殖)、繁殖和扩散。如果把毒素当作“元凶”,那侵袭力就是“帮凶”。     根据性质、作用和产生菌的不同,病原菌的毒素分为外毒素和内

常见菌属的主要致病物质

病原菌的致病物质可分为毒素和侵袭力两大类。毒素对宿主有毒,能直接破坏机体的结构和功能。侵袭力本身无毒性,但能突破宿主机体的生理防御屏障,并可在机体内生存下来(医学上称为定殖)、繁殖和扩散。如果把毒素当作“元凶”,那侵袭力就是“帮凶”。     根据性质、作用和产生菌的不同,病原菌的毒素分为外毒素和内

生物活性物质精准识别与靶向治疗研究中获进展

  近日,中国科学院上海药物研究所研究员李佳团队与华东理工大学教授贺晓鹏团队,在生物活性物种的精准检测与靶向治疗等生物医学应用领域取得阶段性研究进展。相关研究成果相继在线发表在《化学科学》(Chemical Science)、《配位化学评论》(Coordination Chemistry Revie

生物活性物质蛋白质的简介

  蛋白质是由许多α氨基酸按照一定的序列通过酰胺键 (或肽键)缩合而成的,具有较稳定的构象并具有一定生物功能的生物大分子。蛋白质是生命的载体,任何有生命的机体都不可能离开蛋白质。蛋白质在生命活动和种族繁衍中有重要的生物学意义,承担着强大的功能。  ① 结构功能:蛋白质是生物组织和细胞的组成成分,并发

生物活性物质的新资源挖掘的研究

  功能食品的关键是其包含的天然生物活性物质 对人体生理机能具有调节作用,要实现多学科的基础研究与创新性产品的开发,就必须不断开发和挖掘新的功能性食品原料。动、植物中的生物活性物质资源非常巨大,应用现代先进科学技术全面开展资源鉴定 评价,包括功效成分及活性物质的鉴定、生理活性机制的探究等,深入挖掘植

活性污泥中起主要作用的微生物是什么

活性污泥是活性污泥处理系统中的主体作用物质,在废水生物处理中,不论采用何种方法处理构筑物及何种工艺流程,都是通过处理系统中活性污泥或生物膜微生物的新陈代谢的作用,使活性污泥具有将有机污染物转化为稳定无机物的活力,在有氧的条件下,将废水中的有机物氧化分解为无机物,从而达到废水净化的目的。处理后出水水质

活性污泥中起主要作用的微生物是什么

活性污泥是活性污泥处理系统中的主体作用物质,在废水生物处理中,不论采用何种方法处理构筑物及何种工艺流程,都是通过处理系统中活性污泥或生物膜微生物的新陈代谢的作用,使活性污泥具有将有机污染物转化为稳定无机物的活力,在有氧的条件下,将废水中的有机物氧化分解为无机物,从而达到废水净化的目的。处理后出水水质

植物次生物质的主要类型

生物碱生物碱是一类存在于生物体内,对人和动物有强烈生理作用的含氮碱性化合物。它们的分子结构中大多含有氢化程度不同的含氮杂环,但也有少数非杂环的生物碱。生物碱主要存在于高等植物界.因此生物碱有时也叫作植物碱。不同的植物含生物碱的差异也很大。有些植物中,如罂粟科、艄科、毛良科、豆科等植物,生物碱含量较高

生物活性物质色谱仪分类方法

生物活性物质色谱仪分类方法有多种。1、按功能可分:生物活性物质分析色谱仪和生物活性物质制备色谱仪。2、按流动相物理状态可分:生物活性物质气相色谱仪和生物活性物质液相色谱仪。3、按作用可分:生物活性物质定量分析色谱仪和生物活性物质定性分析色谱仪。4、按使用范围可分:专用型生物活性物质色谱仪和普通型生物

概述生物类黄酮的主要功效

  维生素P的主要作用在于维持毛细血管壁的正常通透性,缺少它则会使毛细血管壁的通透性增强,所以它又叫通透性维生素。  在自然界中,生物类黄酮所含有的维生素P常常与维生素C共存,防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素C的效果。在它的“保护”下,机体不会无故消耗维生素C。人体一旦出现坏血病,则被认为是

活性污泥中干物质含量的测定

水质分析中,会涉及到水体中固体物质、有机成分含量的测定,参数包括亲脂性物质、水化指标、总磷量、总氮量、COD化学需氧量和重金属含量等。本文着重介绍如何使用实验室微波设备对水质进行更简单、快捷的分析。 能够反映活性污泥特性的两个重要参数为干物质含量TS和有机干物质含量oTS。对活性污泥中干物

生物活性物质的提取分离工艺优化的研究

  提取分离的最终目的是既去除杂质又最大限度地保留天然生物活性物质的生物活性和稳定性,即要求探讨提取方法的最佳条件,优化无害化绿色分离工 艺与纯化技术,为深入开展制备工艺改进、特性应用、 改性产品、专用功能食品的研制提供技术指导,更好 地发挥功能食品的绿色、保健功效。在天然生物活性物质的提取中应广泛

生物活性物质的功能性评价的研究

  以各种动、植物为原料提取的活性物质,一般为多种成分的混合物,在分离纯化的基础上,应采用现代科学方法和实验手段对其组分结构、功效及作用机制等进行深入研究。首先,应用以细胞工程、基因工 程、酶工程为主体的现代生物技术手段对各种天然生 物活性物质的理化性质、药用功效及其构效、量效关系进行系统研究,从分

真菌多糖及其功效

  真菌多糖-一般是指各种真菌的子实体和菌丝体所产生的一类代谢产物。目前,在全球范围内约有数千种真菌。下面由我为大家介绍真菌多糖及其功效,希望能帮到你。  真菌多糖及其功效  食药用菌的神奇之处在于其属于物种中间态,既不是动物,又不属于植物,既可以入药,又可以入食。食药用菌的特殊成分食用菌多糖是人体

欧盟活性物质肯定列表中拟增三种物质

  欧盟委员会2010年5月12日发布G/TBT/N/EEC/326、G/TBT/N/EEC/327、G/TBT/N/EEC/328号通报:委员会指令草案,修订欧洲议会和理事会指令98/8/EC,将二氧化碳(CO2)、多杀菌素、木馏油作为一种活性物质包括在其附件I中。本委员会指令草案将二氧