镉柱法测定食品中的硝酸盐
1. 测定原理样品溶液经过沉淀蛋白质、去除脂肪后,通过镉柱,使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐,在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨苯基磺酸重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,测得亚硝酸盐总量。另取一份样品溶液,不通过镉柱,直接测定其中的亚硝酸盐含量,由总量减去样品中原有的亚硝酸盐含量,即得硝酸盐含量。2. 试剂① 氨缓冲溶液(pH9.6～9.7) 量取20mL盐酸,加50mL水,混匀后加50mL氨水,再加水稀释至1000mL,混匀。② 稀氨缓冲液 量取50mL氨缓冲溶液,加水稀释至500mL,混匀。③ 盐酸(0.1mol/L)。④ 硝酸钠标准溶液(200μg/mL) 准确称取0.1232g于110～120℃干燥恒重的硝酸钠,加水溶解,移入500mL容量瓶中,并稀释至刻度。⑤ 硝酸钠标准使用液(5.0μg/mL) &......阅读全文
镉柱法测定食品中的硝酸盐
1. 测定原理样品溶液经过沉淀蛋白质、去除脂肪后,通过镉柱,使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐,在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨苯基磺酸重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,测得亚硝酸盐总量。另取一份样品溶液,不通过镉柱,直接测定其中的亚硝酸盐含量,由总量减去样品中原有的亚硝酸盐含量,即得硝酸盐含量。2
比色法测定食品中的镉（法3）
9 原理样品经消化后, 在碱性溶液中镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色络合物, 溶于三氯甲烷, 与标准系列比较定量。10 试剂10.1 40%酒石酸钾钠溶液。10.2 20%氢氧化钠溶液。10.3 25%柠檬酸钠溶液。10.4 混合酸：硝酸与高氯酸按3:1混合。10.5 三氯甲烷。10.6 镉标
原子吸收法测定食品中镉含量的不确定度评定
摘 要：采用石墨炉原子吸收光谱法对食品中的镉进行测定，应用统计学理论对其测定结果的不确定度产生原因进行分析，建立测量过程分量的数学模型，分析测量过程不确定度来源及各不确定度分量对总不确定度的影响，确定测定结果的置信区间，该食品中镉的含量及其置信区间为0.270±0.006(mg/kg)。关键词：测量
原子吸收法测定奶粉中镉
奶粉作为我国的传统饮料是世界三大饮料之一，其中的无机元素尤其是重金属的含量已越来越引起人们的关注。长期摄入微量镉，通过器官组织的积蓄引起骨痛病，这种病曾在欧洲出现过，而日本神通川流域由于镉污染引起的骨痛病更是举世皆知的。关于镉含量的测定，前处理一般都采用有机试剂进行富集、萃取或微波消解。但这两
原子吸收法测定奶粉中镉
奶粉作为我国的传统饮料是世界三大饮料之一，其中的无机元素尤其是重金属的含量已越来越引起人们的关注。长期摄入微量镉，通过器官组织的积蓄引起骨痛病，这种病曾在欧洲出现过，而日本神通川流域由于镉污染引起的骨痛病更是举世皆知的。关于镉含量的测定，前处理一般都采用有机试剂进行富集、萃取或微波消解。但这两
食品中镉的测定方法
石墨炉原子吸收光谱法 1.原理 样品经灰化或酸消解后，样液注入原子吸收分光光度计石墨炉中电热原子化后，镉原子吸收 228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸光度与铜含量成正比，与标准系列比较定量。 2.试剂 实验用水为亚沸蒸馏水或电阻率80万欧姆以上的去离子水。所有试剂要求使用优
原子吸收分光光度法测定食品中镉的原理
原理 样品经微波消解后,注入原子吸收分光光度计石墨炉中,电热原子化后吸收228.8nm共振线,在一定浓度范围,其吸收值与镉含量成正比,与标准系列比较定量。
标准加入法测定某水样中的镉
Y＝0．0037X＋0．0424Y：吸光度；X：镉含量（μg）Y＝0时，X＝11．46μg水样中镉的浓度为：11．46／20＊1000＝573μg／L例如：线性回归就可以了，用科学计算器或EXCL均可。最简单的就是在坐标纸上画就可以了。y＝ax－bx：吸光度y：镉的浓度值（加入标准液的）
原子吸收法测定稻谷中的镉含量
粮食污染问题备受关注，而镉含量是反映稻谷等粮食受到污染的重要卫生指标之一，镉的毒性很强，长期摄入过量的镉，会在人体内慢性累积而引起肾功能损害、骨损伤、致畸、致癌等从而危害到身体健康，为保证食品安全，使人民吃上放心粮，我国粮食卫生标准和食品安全国家标准都明确限定了稻谷中的镉含量。目前，对镉的测定多
标准加入法测定锆中镉的方法
标准加入法测定锆中镉的方法可以按照以下步骤进行：1、样品制备：将待测锆样品进行预处理，如消解、溶解等，得到样品溶液。2、标准溶液准备：准备一系列已知浓度的镉标准溶液，通常使用序列稀释法来制备一系列不同浓度的标准溶液。3、加标：将一定量的不同浓度的镉标准溶液逐一加入样品溶液中，并进行充分混合。每个加入
原子吸收分光光度法测定食品中的镉（法1）
(碘化钾-4-甲基戊酮-2法)1 原理样品经处理后，在酸性溶液中镉离子与碘离子形成络合物，并经4-甲基戊酮-2萃取分离，导入原子吸收仪中，原子化以后，吸收228.8nm共振线，其吸收量与镉量成正比，与标准系列比较定量。2 试剂要求使用去离子水，优级纯或高级纯试剂。2.1 1:10磷酸2.2 1N盐酸
微波消化原子吸收分光光度法测定食品中的镉
(1)原理 样品经微波消解后,注入原子吸收分光光度计石墨炉中,电热原子化后吸收228.8nm共振线,在一定浓度范围,其吸收值与镉含量成正比,与标准系列比较定量。(2)试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水,所使用的化学试剂均为优级纯以上优级纯硝酸和0.5mol/L硝酸,30%过氧化氢,20g/L
原子吸收分光光度法测定食品中镉的结果分析
标准曲线绘制 吸取上面配制的镉标准使用液0.0 mL,1.0mL,2.0mL,3.0mL,5.0mL,7.0mL,10.0mL于100mL容量瓶中稀释至刻度,相当于0.0 mL,1.0ng/mL2.0ng/mL,3.0ng/mL,5.0ng/mL,7.0g/mL,10.0ng/mL,各吸取10μL注
原子吸收分光光度法测定食品中的镉（法2）
(双硫腙-乙酸丁酯法)5 原理样品经处理后,在pH6左右的溶液中, 镉离子与双硫腙形成络合物, 并经乙酸丁酯萃取分离, 导入原子吸收仪中, 原子化以后, 吸收228.8nm共振线, 其吸收量与镉量成正比,与标准系列比较定量。6 试剂要求使用去离子水, 优级纯或高级纯试剂。6.1 混合酸: 同2.4。
土壤中镉含量原子吸收法测定
采用原子吸收分光光度法测定土壤中镉，方法迅速、准确，并且可以采用一次处理样品，使用统一工作曲线，测定镉元素。方法原理 原子吸收分光光度法测定镉灵敏度很高，使用乙炔一空气火焰时，在每种元素的共振线测定，无干扰现象。浸出液或消化液可直接上机测定。主要仪器 恒温振荡机；高温电炉；原子吸收分光光度计。试
食品中亚硝酸盐的测定方法是什么
《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》代替GB5009.33—2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T1375—2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NY/T1279—2007《蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法》、SN/T315
用镉柱还原法测硝酸盐氮,是使硝酸盐还原为什么
在一定条件下,镉还原剂能将水中的硝酸盐氮还原为亚硝酸盐氮,还原生成的亚硝酸盐氮（包括水样中原有的亚硝酸盐氮）与对氨基苯磺酰胺重氮化,再与盐酸N－（1－萘基）乙烯二胺偶合,形成玫瑰红色偶氮染料,用光度法测定,减去不经镉柱还原,用重氮化偶合比色法测得的亚硝酸盐氮含量,即可得出硝酸盐氮含量.
原子吸收分光光度法测定食品中镉所需样品的处理
样品预处理 在采样和制备过程中,应注意不使样品受污染。①粮食、豆类去杂物后,磨碎,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。②蔬菜、水果、鱼类、肉类及蛋类等水分含量高的鲜样,用食品加工机或匀浆机打成匀浆,储于塑料瓶中,保存备用。样品消解 称取0.10～0.50g样品于消解罐中加入1～5mL硝酸,1～2mL
原子吸收分光光度法测定食品中镉的计算公式
式中X——样品中镉含量,μg/kg(μg/L); A1——测定样品消化液中镉含量,ng/mL; A2——空白液中镉含量,ng/mL; V1——进样品消化液体积,mL; V2——样华体积样品质量或体积,g(mL)。 计算结果表示到二位有效数字。
原子吸收分光光度法测定食品中镉所需仪器条件
仪器条件 根据各自仪器性能调至最佳状态。参考条件为波长228.8nm;狭缝0.5～1.0nm;灯电流8～10mA;干燥温度120℃,20s;灰化温度350℃,15～20s;原子化温度1700～2300℃,4～5s;背景校正为氘灯或塞曼效应。
食品检测技术食品中镉的快速检验
微波消化-原子吸收分光光度法 （1）原理 样品经微波消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸收值与镉含量成正比，与标准系列比较定量。 （2）试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水，所使用的化学试剂均为优级纯以上优级纯硝酸和0.5mol
食品安全检测食品中镉的检测原理
样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量
食品中亚硝酸盐的测定是什么
食品中亚硝酸盐的测定可以用离子色谱法进行测定。试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交换柱分离,电导检测器或紫外检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定,硝酸盐采用镉柱还原法测定，试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下
原子吸收分光光度法测定食品中镉所需试剂和仪器
试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水,所使用的化学试剂均为优级纯以上优级纯硝酸和0.5mol/L硝酸,30%过氧化氢,20g/L磷酸铵溶液,1.0mg/mL镉标准储备液,用0.5mol/L硝酸稀释成的镉标准使用液。仪器 所用玻璃仪器均需以硝酸溶液(1+5)浸泡过夜,用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗
原子吸收光谱法测定土壤中的镉
方案优势 该方法检出限为0．006mg／kg，相对标准偏差
石墨炉原子吸收法测定面粉中的铅镉
资料与方法 仪器：TAS-990型原子吸收分光光度计带自动进样器，铅空心阴极灯，镉空心阴极灯，热解涂层横向加热平台石墨管。 试剂：①铅标准贮备液（国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院）1000μｇ/ml。②铅标准使用液：准确吸取1.0 ml铅标准贮备液于100 ml容量瓶中，用1% 硝酸溶液
伊萘喹啉重量法测定锌精矿中的镉
一、方法要点在碘化钾存在下，用p萘喹啉(5，6-苯并喹啉)，使镉生成黄色结晶沉淀析出，其组成为(C13H9N)2H2Cd14。钾、钠、钡、钙、铝、锰、锌、三价铬、镍、钴和二价铁的盐类的存在对镉的测定不干扰。但铜、铅、三价铁、锡、砷、锑和铋的盐类则干扰测定。当分析锌精矿时，用硫代硫酸钠进行铜的分离，用
石墨炉原子吸收法测定面粉中的铅镉
资料与方法 仪器：TAS-990型原子吸收分光光度计带自动进样器，铅空心阴极灯，镉空心阴极灯，热解涂层横向加热平台石墨管。 试剂：①铅标准贮备液（国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院）1000μｇ/ml。②铅标准使用液：准确吸取1.0 ml铅标准贮备液于100 ml容量瓶中，用1% 硝酸溶液
石墨炉原子吸收法测定面粉中的铅镉
资料与方法 仪器：TAS-990型原子吸收分光光度计带自动进样器，铅空心阴极灯，镉空心阴极灯，热解涂层横向加热平台石墨管。 试剂：①铅标准贮备液（国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院）1000μｇ/ml。②铅标准使用液：准确吸取1.0 ml铅标准贮备液于100 ml容量瓶中，用1% 硝酸溶液
硝酸盐试纸/便携仪测定方法测定蔬菜样品中硝酸盐
(1)原理 将还原为后,芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮反应,生成重氮盐,重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应,生成一种有红颜色偶氮化合物(又叫偶氮染料),颜色强度与硝酸盐含量成正比。通过试纸由无色变为红色,变色的试纸放入硝酸盐检测仪中比色直接测定硝酸盐含量。 (2)仪器与材料 快速测定仪(便携仪