产学研联合育成白羽快大型肉鸡新品种
科技日报哈尔滨12月5日电 （记者李丽云 通讯员冯丹）记者12月5日从东北农业大学获悉，农业农村部官网12月3日发布最新消息，国家畜禽遗传资源委员会正式审定通过了东北农业大学与福建圣泽生物科技发展有限公司、福建圣农发展股份有限公司联合培育的“圣泽901”白羽快大型肉鸡品种。中国农业科学院哈尔滨兽医研究所为该品种的参加培育单位。这标志着我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽快大型肉鸡品种，解决了我国白羽快大型肉鸡种源“卡脖子”问题。 我国是世界最大的禽类产品消费国，白羽快大型肉鸡年出栏约50亿只。然而，我国白羽快大型肉鸡种源100%依赖国外进口。为扭转种源长期受制于人的不利局面，保障种业安全，农业农村部发布了《全国肉鸡遗传改良计划》，启动了《国家畜禽良种联合攻关计划》。 作为全国最大的白羽肉鸡全产业链龙头企业，福建圣农集团联合东北农业大学展开了项目攻关。农业农村部鸡遗传育种重点实验室主任、东北农业大学动物科学技术学院李辉教授为“......阅读全文
产学研联合育成白羽快大型肉鸡新品种
科技日报哈尔滨12月5日电 （记者李丽云 通讯员冯丹）记者12月5日从东北农业大学获悉，农业农村部官网12月3日发布最新消息，国家畜禽遗传资源委员会正式审定通过了东北农业大学与福建圣泽生物科技发展有限公司、福建圣农发展股份有限公司联合培育的“圣泽901”白羽快大型肉鸡品种。中国农业科学院哈尔滨兽
商务部终裁美白羽肉鸡存倾销
昨天，商务部发布反倾销调查最终裁定的公告，决定对原产于美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾销税，而这标志着我国对美发起的首例反倾销、反补贴联合调查宣告结束。 经调查，商务部最终裁定，在本案调查期内，原产于美国的进口白羽肉鸡产品存在倾销，中国国内产业受到实质损害，且倾销与实质损害之
WTO通过中美白羽肉鸡双反争端专家组报告
商务部网站消息，针对世界贸易组织通过美诉我白羽肉鸡双反措施争端案专家组报告，商务部条法司负责人表示，专家组报告驳回了美方部分主张，部分支持了中方主张，中方对上述裁决表示欢迎。 据介绍，专家组支持中方主张的争议点主要包括国内产业认定、是否在同一贸易水平上进行价格比较以及通知未知出口商的方式等
农业农村部就加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用部署
至诚财经APP获悉，近日农业农村部办公厅印发《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》，《通知》明确了五方面具体措施。一是加强统筹指导。将白羽肉鸡优势企业纳入国家畜禽种业企业阵型，引导资源、技术、人才、资本等要素向优势企业集聚。二是加强组织推动。各地要把自主培育白羽肉鸡品种推广应用作为实施种
中国农业科学院白羽肉鸡研究中心成立
9月23日，中国农业科学院白羽肉鸡研究中心成立大会在国家农业图书馆召开。中国农业科学院党组书记张合成，科技部农业农村司副司长、一级巡视员蒋丹平，农业农村部种业管理司一级巡视员孙好勤，农业农村部科技教育司副司长张振华，农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌，全国畜牧总站副站长杨劲松，中国工程院院士、中国
中国农业科学院白羽肉鸡研究中心成立
中国农业科学院白羽肉鸡研究中心揭牌仪式。中国农科院供图“京芯一号”育种芯片转让。中国农科院供图 9月23日，中国农业科学院白羽肉鸡研究中心成立大会在国家农业图书馆召开。中国农业科学院党组书记张合成，科技部农业农村司副司长、一级巡视员蒋丹平，农业农村部种业管理司一级巡视员孙好勤，农业农村部科技教育
我国自主培育“广明2号”白羽肉鸡投身海外市场
北京时间2024年8月22日凌晨，17.28万枚“广明2号”白羽肉鸡父母代种蛋顺利运达巴基斯坦，意味着由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称北京畜牧所）和佛山市高明区新广农牧有限公司（以下简称新广农牧）自主培育的“广明2号”白羽肉鸡国产品种进军国际市场迈出了重要一步，也展示了国产畜禽品种积极拓
科企联手实现零的突破！我国白羽肉鸡无需100％依赖进口
“广明2号”白羽肉鸡 中国农科院牧医所供图 12月3日，农业农村部官网发布最新消息，“广明2号”白羽肉鸡配套系等首批三个白羽肉鸡新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定。 根据中试结果，该配套系肉鸡42日龄出栏体重达到2.80kg，料重比1.65以下，胸肌率达到24%，生长速度快、料重比低。“广明2
深度解读：肯德基速成鸡45天出栏安全吗？
鸡是人类饲养最普遍的家禽。由于其肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。可近日，有媒体报道称，知名快餐品牌肯德基的鸡肉供应商在饲料中添加药物，45天就让肉鸡速成出栏，“饲料能毒死苍蝇”。由此人们不禁追问：肉鸡45天出栏正常吗?相比普通的柴鸡安全吗?其蛋质有无差别? 4
益生股份参与承担烟台白羽肉鸡主要疫病区域净化项目”
格隆汇5月19日丨益生股份（002458.SZ）公布，2019年5月17日上午，由中国动物疫病预防控制中心发起，山东省畜牧兽医局、烟台市人民政府和山东益生种畜禽股份有限公司共同承担，山东农业大学提供技术支持的“山东省烟台市白羽肉鸡主要疫病净化示范区建设项目”启动会在烟台市东海宾馆隆重举行。 该
攻克禽白血病防控难题－支撑白羽肉鸡新品种培育
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所历时10余年开展禽白血病等种源性疫病防控净化关键技术研究，为我国白羽肉鸡新品种培育和家禽健康养殖提供了有力的技术支撑。福建圣泽生物科技发展有限公司供图 种源性疫病防控净化是保障家禽品种培育成功的关键之一。2008年以来，种源性疫病禽白血病大流行，大型祖代鸡场倒闭，
白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行
9月22日，白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行。 此次对接活动分为品种展示、企业推介和对接交流三个环节。在品种展示环节，国家畜禽资源遗传委员会发布3个国产新品种信息（“圣泽901”“广明2号”“沃德188”）。这3个品种性能与国际先进水平不相上下、各有千秋，部分指标更优，综合效益指数达到
白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行
9月22日，白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行。国家畜禽遗传资源委员会副主任、全国畜牧总站党委书记时建忠致辞 主办方供图 此次对接活动分为品种展示、企业推介和对接交流三个环节。在品种展示环节，国家畜禽资源遗传委员会发布3个国产新品种信息（“圣泽901”“广明2号”“沃德188
速成鸡将我们包围：洋鸡土鸡都在快速生长
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。 而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们
全链动员，开启“吃鸡”新时代
“我国白羽肉鸡发展面临日益显现的隐忧和挑战，尤为突出的是，种鸡长期全部依赖进口。”近日，在中国畜牧业协会主办的白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动中，中国畜牧业协会会长李希荣表达了担忧。 经过40多年发展，白羽肉鸡已成为我国消费比例仅次于猪肉的第二大肉类食品，同时还保持着多年肉类出口量第一的记录。2
百胜鸡肉样品疑检出抗病毒药肉鸡销量下滑
综合新华社电 21日，上海市食品药品监督管理局公布对百胜集团8个批次鸡肉样品的检测结果。其中，8批次样品的抗生素等抗菌药物、糖皮质激素等药物指标均符合国家有关规定，1件样品疑似检出金刚烷胺。 据介绍，此次检测的范围覆盖了抗菌药物、糖皮质激素、抗病毒类药物等3大类、29项指标
专家称“速成鸡”是一种错误说法
回放： 日前，山西粟海集团被媒体爆出向肯德基、麦当劳供应“45天速成鸡”，投喂的饲料“能毒死苍蝇”。疑问： 一只鸡从破壳而出到被端上餐桌，这一过程只需40多天。这种“速成鸡”的培育过程存在拔苗助长吗？这样的鸡肉是否有毒？解答： 农业部畜牧业司相关负责人日前在接受《中国科学报》记者采
中国农科院饲料所发现让鸡肉更营养的调控技术
目前，以AA肉鸡为代表的快大型白羽肉鸡，其风味品质远远不能满足消费者的需求，科技工作者正在努力改善其风味。中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队针对这一问题，在营养调控方面进行了深入系统的研究，获得了系列有价值的发现。 该科研团队通过蛋白质组学技术研究了肉碱调控鸡肉生长的分子机制。研究发
肯德基“鸡肉门”事件持续发酵能否挽回消费者信任
肯德基“鸡肉门”事件持续发酵至今，在消费者当中激起了强烈反响。对此，肯德基所在的百胜集团正式发布道歉声明并承认“6点不足”：“无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明地与外部沟通
应对H7N9病毒反复来袭－业内:永久关闭活禽市场
据媒体报道，由于受气候异常等多种因素影响，春节以后，安徽、江苏、北京等地都出现了感染H7N9禽流感的病例。面对不断涌现的疫情形势，多位与禽肉产业相关的业内人士对中国经济网记者表示，关闭活禽市场，减少人与活禽接触或是降低疫情风险的唯一途径。 据媒体报道，市场中出售的肉鸡品种主要分为白羽肉鸡和
我国对原产美国肉鸡采取反补贴措施
昨日，商务部宣布了对美白羽肉鸡产品反补贴调查的初步裁决，美国应诉公司被裁定3.8%-11.2%不等的从价补贴率，未应诉公司从价补贴率为31.4%，此案也是我国首起对进口农产品发起的反补贴调查。 今年2月，商务部已初步裁定美国白羽肉鸡产品存在倾销。 根据商务部建议，国务院关税税则委员会决定，
科研人员发明鸡肌肉木质化活体检新方法
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种科技创新团队研究发现，血清肌酸激酶可作为白羽肉鸡胸肌木质化活体检测标志物，并建立了依据活体血清指标评估木质肉鸡的回归公式，研发出了白羽肉鸡品系选育新方法，为快速准确检测胸肌木质化肉鸡和开展鸡肉品质遗传选育开辟了新路径。相关研究成果发表在《生理学前沿
肯德基再澄清“速成鸡”炸鸡吃多伤心伤胃让人变笨
近日，“速成鸡”成为热点话题。卷入此事的肯德基昨天再次发表声明，称白羽鸡45天的成长周期属正常现象，没有证据显示供应商在养殖过程中存在违规操作。另有消息称，山西省农业厅已到肯德基供应商山西粟海集团抽检鸡肉样品及饲料。 11月23日，有媒体曝光山西粟海集团养殖的鸡从孵出
畜禽种业发力：端牢百姓的“肉盘子”
从替代英国樱桃谷鸭的国产白羽肉鸭系列品系，到打破祖代完全依赖进口限制的国产白羽肉鸡，再到我国首个专用化肉牛新品种“华西牛”……近年来，我国自主知识产权的畜禽品种纷纷打破技术和市场瓶颈，走上了老百姓的餐桌，把国人的“肉盘子”牢牢端在了自己手里。 2017年，一个技术创新型组织——国家畜牧科技创新联
速成鸡被证实无碍－滥用抗生素或是最大隐患
近日，媒体曝出肯德基的供应商——山西粟海集团养鸡“速成”，只用45天即被屠宰，同时养殖中大量使用药物，饲料曾毒死周围的苍蝇。消食品安全早已经成为群众最关心的话题，专家指出，养鸡“速成”本身并不构成安全问题，其背后的抗生素滥用才真正令人担忧。 “速成”说和“激素”说有误解 由于与人们一
受问题鸡影响－肯德基整顿淘汰近千鸡舍
昨日，百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼向媒体坦承，此次“药鸡门”事件最大问题在于上游鸡舍，百胜子公司肯德基目前联合所有25家供应商淘汰了相对风险较高的近千鸡舍，占目前供应商鸡舍总数量的四分之一。 苏敬轼向《第一财经（微博)日报》记者透露，公司下一步将鼓励供应商自
对美国肉鸡征收反倾销税－国内鸡价将入上升周期
昨日起，中国对原产美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾销税，反倾销税税率为51.8%，实施期限为5年。业内人士指出，对原产美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾销税将有助于国内肉鸡产业的健康发展，使国内鸡价摆脱一年多来的持续低迷，进入上升周期。 昨日起，中国对原产美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾
肯德基承认供应链有安全隐患－称错在违规用药
2012年11月底，“速成鸡”事件被曝光后，鸡肉的安全问题再次引起了大家的关注。 昨日，中国肯德基在北京举行了名为“雷霆行动”的新闻发布会，其承认在鸡肉供应链上，确实存在一些安全隐患，且问题发生在养殖户违规用药上。肯德基已联合供应商淘汰千余家鸡舍，确保食品安全。
京沪穗抽查显示鸡肉不含激素－破除蜘蛛鸡谣言
中国畜牧业协会澄清“激素鸡”“怪鸡”流言 “长着多个翅膀多条腿的怪鸡”、“鸡肉中含有激素才长得那么快”……当前，社会上流传着的这些说法给消费者造成一定程度的恐慌。昨天，中国畜牧业协会在北京举行的“肉鸡养殖与消费安全”论坛上公布一项第三方检测结
肯德基首次回应“速成鸡”质疑：用激素反不合算
昨日，北京，肯德基举行“雷霆行动”新闻发布会。图为百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在接受采访。 新华报业网电 自去年底卷入备受关注的六和“速成鸡”事件后，中国肯德基昨天在京举行“雷霆行动”发布会，首次正面回应公众的各项质疑，并宣布通过6项举措来全面整