酶对某些疾病的作用
酶缺乏所致之疾病多为先天性或遗传性,如白化症是因酪氨酸羟化酶缺乏,蚕豆病或对伯氨喹啉敏感患者是因6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏。许多中毒性疾病几乎都是由于某些酶被抑制所引起的。如常用的有机磷农药(如敌百虫、敌敌畏、1059以及乐果等)中毒时,就是因它们与胆碱酯酶活性中心必需基团丝氨酸上的一个-OH结合而使酶失去活性。胆碱酯酶能催化乙酰胆碱水解成胆碱和乙酸,当胆碱酯酶被抑制失活后,乙酰胆碱的水解作用受抑,造成乙酰胆碱推积,出现一系列中毒症状,如肌肉震颤、瞳孔缩小、多汗、心跳减慢等。某些金属离子引起人体中毒,则是因金属离子(如Hg2+)可与某些酶活性中心的必需基团(如半胱氨酸的-SH)结合而使酶失去活性......阅读全文
关于乙醇脱氢酶对酒精浓度的作用介绍
日常交际生活中，人们不可避免地要接触酒精。酒后驾车造成的交通事故已是屡见不鲜。另外，饮酒过量可引起酒精中毒。鉴于酒后事故及酒精中毒的严重后果，所以迅速测定血浆中乙醇浓度，对预防事故的发生及早期诊断和处理急性酒精中毒具有非常重要的临床价值。报道了一种新的酶终点法测定血浆中乙醇浓度的方法，无需去除蛋
概述组织激肽释放酶对脑组织的保护作用
在人类，已证实组织激肽释放酶分布在丘脑、下丘脑、脑灰质、脑干网状结构的神经元和腺垂体细胞及脉络丛细胞上。B2R在人星形神经胶质、少突胶质细胞、小胶质细胞、脑血管内皮细胞、大脑皮质、纹状体、丘脑、下丘脑的神经元上都有表达。而B1R在丘脑、下丘脑的神经元和基底动脉中有表达。体外研究显示人类B1R在血
概述组织激肽释放酶对脑组织的保护作用
在人类，已证实组织激肽释放酶分布在丘脑、下丘脑、脑灰质、脑干网状结构的神经元和腺垂体细胞及脉络丛细胞上。B2R在人星形神经胶质、少突胶质细胞、小胶质细胞、脑血管内皮细胞、大脑皮质、纹状体、丘脑、下丘脑的神经元上都有表达。而B1R在丘脑、下丘脑的神经元和基底动脉中有表达。体外研究显示人类B1R在血
固定化漆酶对二氯酚的脱氯作用
采用活性炭吸附与海藻酸钙凝胶包埋相结合的方法使Coriolusversicolor漆酶固定化。利用固定化漆酶对2,4-二氯酚进行脱氯反应，其最适pH值为4.5、最适温度为40℃。与游离酶相比，固定化酶反应的pH值和温度范围更宽，其稳定性得到了明显改善。使用柱式固定化酶反应器处理2,4-二氯酚，在
半夏对胰蛋白酶的抑制作用
半夏胰蛋白酶抑制剂只抑制胰蛋白酶对酰胺、酯、血红蛋白和酪蛋白的水解，不能抑制胰凝乳蛋白酶、舒缓激肽释放酶、枯草蛋白酶和木瓜蛋白酶对各自底物的水解。抑制剂对猪胰蛋白酶水解酰胺、酯、血红蛋白和酪蛋白的质量抑制比值分别为1:0.71、1:0.88、1:0.71 和1:0.71。从化学分子大小的范围看，
豆渣降低骨质疏松，降低心脑血管疾病和某些癌症风险
豆渣虽然是做豆浆或豆腐的下脚料，但是它营养价值很高。除了蛋白质和矿物质，豆渣还富含膳食纤维和B族维生素。最值得一提的是，豆渣富含有益女性健康的植物雌激素——大豆异黄酮，在一定程度上有助降低骨质疏松、心脑血管疾病和某些癌症的风险。但豆渣口感粗糙，往往被人嫌弃。其实，只要给它找好搭档，豆渣也能做出美
关于乙醇脱氢酶在疾病诊断中的作用介绍
人体内ADH主要在肝脏生成，所以肝脏疾患可能与血清ADH活性相关。用分光光度法测定血清中ADH的活性并结合临床探讨该项指标在肝脏疾病的诊断上有重要意义。通过实验测定血清ADH活性，从而反应出肝脏功能正常与否。通过对肝脏病人血清中ADH的测定表明，结果均显著高于健康人参考值。
关于锌的营养功能—某些酶的组分或活化剂介绍
现已发现锌是许多酶的组分。例如乙醇脱氢酶、铜锌超氧化物歧化酶、碳酸酐酶和RNA聚合酶都含有结合态锌。乙醇脱氢酶在高等植物体内是一种十分重要的酶。在有氧条件下，高等植物体内乙醇主要产生于分生组织（如根尖），缺锌时植物体内的乙醇脱氢酶活性降低。关于铜锌超氧化物歧化酶在本章第四节铜的营养生理作用中已有
俄罗斯对我国某些品类水果实施临时进口禁令
俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局Rosselkhoznadzor7月31日消息：因我国对俄输出的植物产品中持续被检出危险隔离物种如桃蛾和东方果蛾等，该局宣布自8月10日起对产自中国的梨果和核果实施临时进口限令。 据报道，我国是俄罗斯最大的植物产品供应国之一，自上世纪90年代起，俄罗斯允许我国全
单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用
单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道，单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应，降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀，还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。 单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕（饼）大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单
单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用
单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道，单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应，降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀，还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。 单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕（饼）大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单
单宁酶及多酚氧化酶对饲料中抗营养因子的作用
单宁是水溶性多酚类物质。主要存在于高粱和豆科子实中。据报道，单宁与胰蛋白酶和淀粉酶或酶的底物反应，降低蛋白质和碳水化合物的利用率。单宁也可以与金属离子等化合物形成沉淀，还可以与维生素B12形成络合物而降低其利用率。 单宁及棉酚是阻碍高粱和棉粕（饼）大量使用的主要因素。现在多用微生物发酵法去除单
酶如何对抗疾病？
医学研究持续中，然而已知某些人在许多方面都得到酶的好处，譬如：偏头痛、失眠、过敏、糖尿病、心脏病及血癌。酶帮助消化并把营养素分布到全身，让内分泌系统适当的达到荷尔蒙平衡，酶让人体细胞正确而又有效的发挥功能，免疫系统跟着就会去和任何疾病争战。
纤维素酶对棉织物的作用原理
纤维素酶对棉织物的作用原理 纤维素酶对棉织物的处理主要是利用对纤维素的减量处理,其实质是纤维素水解。在纤维素酶的催化水解作用下,纤维素大分子链β 1,4苷键断裂,产生较小的分子链,当聚合度降到一定程度时,便易溶于水中,促使纤维减量。水解作用充分,则减量多,纤维的损伤程度也越大。
抗癌药物对ⅡDNA拓扑异构酶作用的实验
实验方法原理DNA拓扑异构酶在DNA形成环状和超螺旋结构中起重要作用。另一方面在DNA超螺旋结构的松懈、DNA单、双链的断裂以至再连接的过程均有赖于该酶的参与，从而使DNA的复制或重组成为可能，关于抗癌药如烃化剂和非烃化剂，其中许多是以DNA拓扑异构酶为靶点使之形成可断裂的DNA蛋白复合物从而引起D
抗癌药物对ⅡDNA拓扑异构酶作用的实验
实验方法原理 DNA拓扑异构酶在DNA形成环状和超螺旋结构中起重要作用。另一方面在DNA超螺旋结构的松懈、DNA单、双链的断裂以至再连接的过程均有赖于该酶的参与，从而使DNA的复制或重组成为可能，关于抗癌药如烃化剂和非烃化剂，其中许多是以DNA拓扑异构酶为靶点使之形成可断裂的DNA蛋白复合物从而引起
纤维素酶对棉织物的作用原理
纤维素酶对棉织物的处理主要是利用对纤维素的减量处理,其实质是纤维素水解。在纤维素酶的催化水解作用下,纤维素大分子链β 1,4苷键断裂,产生较小的分子链,当聚合度降到一定程度时,便易溶于水中,促使纤维减量。水解作用充分,则减量多,纤维的损伤程度也越大。 纤维素酶水解有两种方式:一种是从纤维素
盖子域”结构对脂肪酶酯解作用的影响
通过对非消化道脂肪酶的研究发现，盖子域是所有脂肪酶的固有结构。Mark E. Lowe（1997，2002）报道人和鼠的胰甘油三酯脂酯酶含有465个氨基酸残基，其中含有一个16个氨基酸残基的信号肽，而成熟的蛋白含有449个氨基酸残基。结构分析表明可以把胰脂肪酶分成两个域，一个是从1～335氨基酸残基
关于钙蛋白酶对肌肉嫩化的作用介绍
肉的嫩度主要决定于肌纤维、肌节长度、肌内脂肪和结缔组织等。哺乳动物肌纤维在胚胎形成过程中受到MyoD家族的调控，MyoD家族包括MyoDI、肌细胞生成素（myogenin，MYOD）、myf-5和myf-6，它们通过调节肌肉分化阶段特异性蛋白的表达来参与肌细胞的分化。MyoD基因控制启动成肌细胞
糖基转移酶在哪些疾病中有作用？
癌症：糖基转移酶在癌症的发生和发展中起着重要的作用。它们可以改变细胞表面的糖基化模式，从而影响细胞的增殖、分化和迁移。例如，一种名为GalNAc-T1的糖基转移酶在乳腺癌和胰腺癌中表达增加，而另一种名为GnT-V的糖基转移酶在卵巢癌中表达增加。 炎症性疾病：糖基转移酶也参与炎症反应的发生和发展
新加坡对从匈牙利进口的某些禽类及制品实施临时限制
2020年1月16月，新加坡食品发布消息，由于匈牙利豪伊杜-比豪尔州的一家养鸭场爆发了高致病性禽流感，自2020年1月14日起，对从豪伊杜-比豪尔州进口观赏鸟类、家禽和家禽产品实施了临时限制。 为方便其他家禽及家禽产品清关，相关产品所附的兽医健康认证书必须包括以下附加证明： a .高致病性禽
流动注射分析法对血清中某些组份的测定
为了测定血清中的Ca2+离子含量及PH值，可将血清样品注入载流中，“样品塞”首先通过毛细管玻璃电极以测定PH值，随之再流经Ca2+选择电极，测得pCa值。若借助于固定化葡萄糖氧化酶柱和安培法，就可以间接测定血清中葡萄糖含量。葡萄糖流经酶柱时发生以下反应： 葡萄糖+O2+H2O———葡萄糖氧化酶
某些遗传疾病与“垃圾DNA”有关－－找到胰腺发育不全病因
据物理学家组织网11月10日报道，最近，科学家首次利用一种新技术分析了以往被称为“垃圾DNA”的全部基因组，以寻找某些遗传病的成因。埃克塞特大学医学院和伦敦帝国学院合作领导的一个研究小组发现，一种叫做胰腺发育不全的疾病正是由位于染色体隐蔽部位的调控基因变异造成的。相关论文发表在 11月10日
线粒体蛋白酶在人类健康衰老和疾病中的新作用
近日，来自西班牙的科学家Carlos López-Otín在国际学术期刊发表了一篇综述性文章，就线粒体蛋白酶在人类健康，衰老和疾病中的新作用进行了总结讨论。 作者在文中指出，最近一些关于线粒体生物学的研究发现调节线粒体功能的蛋白水解酶存在高度多样性和复杂性。科学家们将线粒体蛋白酶根据其功能和细
线粒体蛋白酶在人类健康衰老和疾病中的新作用
近日，来自西班牙的科学家Carlos López-Otín在国际学术期刊发表了一篇综述性文章，就线粒体蛋白酶在人类健康，衰老和疾病中的新作用进行了总结讨论。 作者在文中指出，最近一些关于线粒体生物学的研究发现调节线粒体功能的蛋白水解酶存在高度多样性和复杂性。科学家们将线粒体蛋白酶根据其功能和
23至32岁生育可降低胎儿某些先天性疾病的风险
根据匈牙利的一项研究，23岁至32岁是降低胎儿某些疾病风险的最佳生育年龄，尽管放眼所有生育年龄段，这种患病的可能性都很低。相关研究结果发表于《国际妇产科学杂志》。 众所周知，随着年龄的增长，胎儿患有唐氏综合症或其他由于染色体改变而引起疾病的可能性会增加。这些疾病统称为非染色体异常(NCAs)
nadh对异柠檬酸脱氢酶调控作用
作用:当碳源贫乏时、 NADP-依赖性IDH的可逆磷酸化对TCA循环和乙醛酸旁路碳通量、 carbonf, Ux、 的分配起关键性调控作用.因此目前IDH是研究蛋白质的结构与功能关系、 酶的催化与调节机制、 蛋白质功能进化的最好模型之一
为什么内分泌疗法对某些乳腺癌患者无效？
乳腺癌为什么会进一步发展？为何某些乳腺癌病人对常规疗法产生抵抗性？来自瑞士巴塞尔大学的研究人员对乳腺组织中这些分子过程获得了新的认识。他们鉴定出肿瘤抑制基因LATS在乳腺癌发展和治疗中发挥着关键性的作用。相关研究结果在线发表在Nature期刊上。 雌激素受体靶向治疗的抗性机理有待证明 并不是
线粒体呼吸链酶的疾病
线粒体呼吸链酶缺陷会造成线粒体病，线粒体病主要包括：母系遗传Leigh综合征，线粒体肌病，多系统疾病、心肌病、进行性眼外肌麻痹，Leer遗传性视神经病，糖尿病和耳聋、共济失调舞蹈病、细胞外基质慢性游走性红斑、进行性眼外肌麻痹、肌红蛋白尿电机神经元疾病,铁粒幼细胞贫血、MERRF-线粒体肌病、肌阵
具有某些心血管风险因子的男性增加外周性动脉疾病的风险
据发表在10月24/31日刊《美国医学会杂志》上的一项研究披露，在跟踪随访20多年的近4.5万名男子中，那些有着吸烟、高血压、高胆固醇及II型糖尿病等风险因子的人具有相关的发生PAD的更大的风险。 根据文章的背景资料：“外周动脉疾病（PAD）是一种以动脉――尤其是下肢动脉――狭窄或闭塞[堵塞]为标