网传酱油塑化剂超标400倍权威部门检测未现异常
酱油醋塑化剂检测未现异常 针对微博传言酱油塑化剂超标400倍，国家食品安全风险评估中心表示――― 本报讯 昨天，国家食品安全风险评估中心表示，随机对市场上销售的部分酱油、醋等食品进行应急检测，未发现异常。此前，一位食品业人士在微博上发布“我们天天需要食用的酱油、醋、饮料里面塑化剂的含量是酒的400倍”的信息，引起了部分消费者的恐慌，此次是权威部门给出的正面回应。 前日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，国家食品安全风险评估中心发布信息显示，已随机采购了市场上销售的部分酱油、醋等食品，进行了应急检测，检测结果未发现异常，不存在食品安全问题。有关部门将继续跟踪监测，同时提醒，发现食品安全问题应及时直接向监管部门举报。 12月17日，微博认证为“北京绿腰食品有限公司执行董事”的“龚也长”称：“塑化剂原来离我们这么近，现在知道的是白酒，要知道这东西可不......阅读全文
李宁：塑化剂普遍存在－我国摄入量风险并不高
国家食品安全风险评估中心主任助理李宁在近期召开的“2014年国际食品安全大会”上就“塑化剂的管理及风险评估”做了主题演讲。他表示塑化剂在环境中普遍存在，目前各个国家都没有制定食品塑化剂限量标准，部分塑化剂允许做食品包装材料。此外，他认为我国塑化剂摄入量风险并不高，基于我国食品安全标准和科学的原则
网传酱油塑化剂超标400倍－权威部门检测未现异常
酱油醋塑化剂检测未现异常 针对微博传言酱油塑化剂超标400倍，国家食品安全风险评估中心表示――― 本报讯 昨天，国家食品安全风险评估中心表示，随机对市场上销售的部分酱油、醋等食品进行应急检测，未发现异常。此前，一位食品业人士在微博上发布“我们天天需要食用的
化工园区风险评估来了
日前，国务院安委会发出紧急通知，要求认真贯彻落实习近平总书记对江苏响水天嘉宜化工有限公司“3·21”特别重大事故重要指示精神，就进一步做好当前安全生产工作，坚决防范遏制重特大事故作出部署。通知要求，对所有化工园区进行风险评估，及时消除重大隐患。 中国石油和化学工业联合会园区工作委员会秘书长杨挺
释疑塑化剂：从何而来？有何危害？
多部门负责人 原标题：释疑塑化剂 据新华社北京电 近日媒体报道白酒等食品中含有“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）问题，引起社会各界高度关注。“塑化剂”到底是一种什么物质？食品中的“塑化剂”是从哪里来的？对人体健康究竟有没有危害？相关部门做了哪些工作，采取了哪些监管措施？带着消费者
白酒含塑化剂评估结果公布－未证明损害人体健康
2012年12月以来，白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。国家卫生计生委日前发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”，结果显示白酒产品中邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时，对饮白酒者的健康风险处于可接受水平。 据悉，2012年11月19日，白酒中酒鬼酒
复旦大学一项研究显示：1/5随访儿童塑化剂暴露超标
复旦大学公共卫生学院周颖课题组近日公布的一项历时3年的研究表明，我国部分地区儿童广泛暴露于一种广泛使用的邻苯二甲酸酯类化合物（塑化剂）。该化合物溶出量如超过安全水平，会危害儿童的肝脏和肾脏，也可引起儿童性早熟。相关论文已发表在权威杂志《环境科学与技术》上。 周颖课题组从2012年1月~201
十二五“食品安全风险评估关键技术”项目取得显著进展
“十二五”国家科技支撑计划“食品安全风险评估关键技术”项目启动实施以来，在我国食品安全风险评估相关科学数据的收集分析、评估技术体系建设等方面取得了显著进展。 项目通过对第四次全国营养与健康调查以及第四次全国总膳食研究结果的分析处理，获取了中国居民食物消费量的国家参数，并向世界卫生组织进行了
欧盟食品安全局就重新评估双酚A风险征求意见
据欧盟食品安全局消息，6月30日欧盟食品安全局发布消息，欢迎公众就重新评估双酚A风险提交意见。 bpa_bisphenol_tincans 欧盟食品安全局于2015完成了对双酚A的全面安全审查。欧盟食品安全局的科学专家组为双酚A设定了临时每日允许摄入量，并基于美国的最新研究重新评估其毒性。
中国成立国家食品安全风险评估专家委员会
中新社北京十二月八日电 (记者 曾利明) 中国第一届国家食品安全风险评估专家委员会今天在北京宣告成立。中国工程院院士、卫生部食品卫生专家咨询委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石出任主任委员。 由四十二名来自营养学、食品安全、环境生态、检疫防疫、疾病预防、公共卫生等
以食品安全风险评估为核心－加强食品检测科技体系建设
记者从近日在浙江杭州召开的国家质检中心食品专业能力建设研讨会上获悉，“十一五”期间，我国将进一步强化以食品安全评估为核心的食品安全科技建设。实现食品安全风险评估科学化、食品安全检测技术集约化、食品安全标准体系国际化、食品安全监控体系网络化、食品安全控制标准化的目标，食品安全由被动应付型转变为主动保障
云南省疾控加挂“食品安全－风险评估研究中心”牌
近日，云南省疾控中心被授予“云南省食品安全风险评估研究中心”牌子,宣告云南省食品安全风险评估研究中心正式成立。 据了解，为进一步健全云南省食品安全风险评估机制，有效促进食品安全风险评估工作开展。云南省人民政府食品安全委员会同意在云南省疾控中心加挂云南省食品安全风险评估研究中心牌子，明确了云南
“国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心”成立
2014年6月25日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）与浙江清华长三角研究院在浙江嘉兴举行“国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心”签约仪式。国家卫生计生委副主任、食品风险评估中心理事长陈啸宏，国务院食品安全办副主任、食品风险评估中心副理事长刘佩智，食品风险评估中心理事和管
四川食品安全监测与风险评估重点实验室揭牌
海椒面霉菌污染是否超标?牛奶黄曲霉素含量是否已危害健康?……昨日，依托川大华西公共卫生学院的“食品安全监测与风险评估四川省重点实验室”正式揭牌，是全国首个食品安全风险评估省级实验室，将针对食品安全热点问题开展研究。 如今老百姓越发重视食品安全，甚至有些“谈添加剂色变”，食品添加剂一定会危害
欧盟食品安全局发布转基因动物环境风险评估指南
据欧盟食品安全局消息，应欧盟委员会的要求，5月23日欧盟食品安全局发布转基因动物环境风险评估指南。 该指南为转基因动物对人畜以及环境潜在影响的评估，以及一份综合环境风险评估报告所需要的数据提供了参考。 欧盟专家组在指南文件中表示，环境风险评估需要针对案例进行逐一分析，然后采用逐步推进
卫生部：塑化剂标准制定恐遇“差钱”字号
白酒塑化剂风波持续发酵。昨日(12月12日)，国家相关部委对茅台酒塑化剂事件正式作出回应。 “在国务院食品安全办的牵头下，几个部委高度重视塑化剂事件。其中，卫生部负责食品安全风险监测，并为制定(塑化剂)标准积累经验。”卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志在昨日举行的卫生部新闻发布会上如
房颤后血栓栓塞风险评估
心房颤动(PAF)简称房颤，是临床上常见的心律失常,主要见于60岁以上人群。随着生活方式改变、危险因素增加以及人口老龄化趋势明显，房颤人群逐年增长，房颤患者易发栓塞，进而可能导致缺血性卒中发生的危险，给社会及家庭带来沉重经济负担，因此评估房颤后血栓栓塞风险，对此类患者尤为重要。那么，我们可以通过哪些
房颤患者卒中风险评估
最近，美国美国心脏学会(AHA)、美国心脏病学会(ACC)、心律学会(HRS)和胸外科学会（STS）联合发布了《2014年心房颤动患者管理指南》(以下简称美国指南)。与此前指南相比，新指南有多项重要变化，其中关于房颤患者卒中风险评估方法的建议是最值得关注的内容之一。长期以来，CHADS2评分
陈竺调研内蒙古食品安全风险监测评估体系建设情况
2012年，全国人大常委会将十一届全国人大五次会议提出的“加强食品安全风险监测评估体系建设”列为重点建议，由卫生部牵头会同国务院有关部门进行办理。 为切实做好重点建议办理工作，卫生部成立了重点建议办理工作领导小组。2012年7月24日，由卫生部陈竺部长带队，全国人大常委会办公厅、全国人大教
欧盟食品安全局更新特丁津农药风险评估的同行评审
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2019年9月19日，欧盟食品安全局就活性物质特丁津（terbuthylazine）的农药风险评估发布同行评审。 英国对活性物质特丁津进行了初期风险评估同行审查后得出了结论，提出了适用于监管风险评估的可靠端点并确定了问题。 部分原文报道如下： The co
国家食品安全风险评估中心回应金箔拟入酒三大质疑
国家卫计委就金箔作为食品添加剂加入白酒中征求各方意见的函件近日引起社会争议。国家食品安全风险评估中心４日就此召开媒体沟通会，对金箔入酒的安全性和必要性作出解释，回应了三个方面的质疑。 金箔入酒，是否安全？ 国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石首先回答了安全性方面的质
欧盟食品安全局公布化学复合物风险评估方法及重点
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，7月12日欧盟食品安全局公布"化学复合物"风险评估方法研究进展及未来工作重点。化学复合物包括天然及人造化学物质，其风险取决于混合物毒性及暴露水平。 单一化学物质风险评估过程中，依据其毒性数据制定安全限量，评估消费者暴露情况及健康风险。化学复合物评估采用类似
国家食品安全风险评估中心回应金箔拟入酒三大质疑
国家卫计委就金箔作为食品添加剂加入白酒中征求各方意见的函件近日引起社会争议。国家食品安全风险评估中心４日就此召开媒体沟通会，对金箔入酒的安全性和必要性作出解释，回应了三个方面的质疑。 金箔入酒，是否安全？ 国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石首先回答了安全性方面的质疑。他
食品安全风险评估毒理学数据质量评价方法研讨会召开
毒理学数据质量是影响食品安全风险评估的关键要素。为了加强食品安全风险评估工作，科学、规范地使用毒理学数据，食品评估中心于2016年5月17日在北京召开了食品安全风险评估毒理学数据质量评价专家研讨会。国家食品评估中心主任助理李宁研究员、523项目风险评估与疾病负担团队特聘专家宫芸芸教授（来自英国Q
国家食品安全风险评估中心国际顾问专家委员会成立
9月26日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）在京召开国际顾问专家委员会成立大会。会议由食品风险评估中心主任刘金峰主持，卫生部陈啸宏副部长出席会议并致开幕词，参加会议的还有食品风险评估中心各理事单位成员及中心中层管理人员。 陈啸宏指出，食品风险评估中心自成立以来，通过
食品安全风险评估中心举办全国测量不确定度评定培训班
为使食品检验和质量管理人员理解和掌握测量不确定评定方法，提高监测工作质量和水平，更好地完成国家食品安全风险监测工作，根据《2015年国家食品安全风险监测质控方案》，2015年9月21日至22日，中心在宁夏回族自治区银川市宁丰宾馆举办了“2015年全国食品检验测量不确定度评定培训班”。来自全国30
国家食品安全风险评估中心举办“世界卫生日”主题活动
食品安全既是全世界共同关注的话题，也是全球公共卫生挑战，为此世界卫生组织将今年的“世界卫生日”主题定为食品安全。2015年4月7日，由国家卫生与计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局指导，国家食品安全风险评估中心主办的“世界卫生日”主题开放日活动在京举行。世卫组织驻华代表华梅女士、国家卫生计生
1045万－国家食品安全风险评估中心公布6月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将国家食品安全风险评估中心2025年6至9月政府采购意向公开如下：序号采购项目名称采购需求概况预算金额(万元)1高分辨质谱分析仪1、该设备具备超高分辨率、高通量和高稳定性等特点。
白酒塑化剂风波又起食药监局已正名－酒鬼酒仍在跌
白酒行业再掀塑化剂风波。针对酒鬼酒和10年红花郎酒中再度发现塑化剂分别超标427%和243%的消息，国家食品药品监督管理总局昨天发文称，未发现酒鬼酒与红花郎塑化剂超标。然而争议声仍不能平息。业内人士呼吁，尽快出台国内白酒塑化剂标准，确立塑化剂在白酒中的限值标准。 国家食品药品监
风险评估:提升区域环境风险管控水平
环境保护部近日印发了《行政区域突发环境事件风险评估推荐方法》（以下简称《推荐方法》）。《推荐方法》规定了区域环境风险评估的内容、程序、方法和一般性要求，是指导地方政府组织开展区域突发环境事件风险（以下简称“区域环境风险”）评估，从而提高政府和部门突发环境事件应急预案质量，提升区域环境风险管控水平
贵州茅台发公告称:产品塑化剂指标符合国家限量要求
贵州茅台晚间公告称，公司出厂产品塑化剂指标均符合国家相关监管部门限量要求。今后，公司将在现有基础上加大科技投入、增强对外合作、推进技术创新，更加有效提升食品安全监控能力和水平。 公告称，公司将长期以来坚持以质求存，视质量为企业的生命，严格按照《中华人民共