关于甘油二酯的应用简介
化工工业 化工行业中,1,3-DAG是极有吸引力的合成起始原料,可用于树脂、磷脂、糖酯、酯蛋白、重构脂质等多种化合物的合成,也可用于生物工业合成酶激活剂、抑制剂等,化妆品行业中DAG是优良的乳化剂、稳定剂、润湿剂等等。 其他应用 DAG也可以制造除臭剂。这种除臭剂不污染环境,对人体安全无害,对各种臭味均有较好的去除效果,且价格低廉,可用于食品、卫生等各行业和领域的脱臭。此外,根据DAG的性能,它还可用于食品涂料、消泡剂、皮革加脂剂等。 因此,对DAG的工业化生产研究不仅具有重大的理论意义,而且还具有重大的现实意义。......阅读全文
关于甘油二酯的应用简介
化工工业 化工行业中,1,3-DAG是极有吸引力的合成起始原料,可用于树脂、磷脂、糖酯、酯蛋白、重构脂质等多种化合物的合成,也可用于生物工业合成酶激活剂、抑制剂等,化妆品行业中DAG是优良的乳化剂、稳定剂、润湿剂等等。 其他应用 DAG也可以制造除臭剂。这种除臭剂不污染环境,对人体安全无害
甘油二酯的简介
甘油二酯(Diacylglycerol, DG,DAG),是一类甘油三酯(Triacylglycerol, TG)中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DAG 是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物,它是公认安全(GRAS)的食品成分。近年来发现,膳食DAG 具有减少内脏脂肪、抑制体重
甘油二酯的结构与功能简介
甘油二酯是由丙三醇(甘油)与两个脂肪酸酯化后得到的产物,简称甘二酯、双甘酯,英文名为diglyceride或diacylglycerol简写为DG 、DAG。它分为1,3-甘油二酯和1,2-甘油二酯两种异构体。 研究表明甘油二酯(DAG)在降血脂、减少内脏脂肪、抑制体重增加等方面有重要功能。此
关于甘油二酯的科研结论
DAG油脂不仅具有减轻体重和降低餐后血脂等健康的生理功能,还具有独特的理化性质,因而备受关注,利用这些特性可以将富含DAG的脂肪加工成各种类型且具有减肥作用的塑性脂肪产品 。 二酯甘油(DAG)是常见的表面活性剂,其优良的可生物降解特性以及无臭、无味、无毒、无腐蚀及非离子特性是其广泛应用的主要
关于甘油二酯的生产方法介绍
天然存在的DAG 很少,主要是通过油脂的产后修饰技术获得。就方式而言,产后修饰可以由生物催化剂实现,也可由传统的化学催化剂完成。化学法生产DAG 具有成本低、运行经济,容易实现规模生产的优点。早期人们多用此法生产DAG。然而由于反应缺乏专一性,所得产品是1,2-、1,3-DG 的混合物,比例通常
甘油二酯在医药工业方面的应用
DAG能够降低人和小鼠血清甘油三酯,可用于预防和治疗高脂血症以及与高脂血症密切相关的心脑血管疾病,如动脉硬化、冠心病、中风、脑血栓等。制药工业中,DAG除了用作乳剂、粉剂的辅助成分之外,还可直接与药品结合,加速药品吸收,控制药物释放。
甘油二酯在食品工业方面的应用
用富含DAG的油脂加入面糊中制成的蛋糕等焙烤制品极易脱模,产品不粘盘且口感柔软、润滑。由DAG组成的起酥油制成的面团持油性好,辊压、分割容易。成品口感良好、风味特殊,在纸膜上放置一夜几乎不留油痕。DAG、卵磷脂及其它添加剂研制的促溶剂,能加速固体饮品的溶解,使产品更加润滑、丰满、并具有期望的泡沫
甘油二酯的前景
DAG 在2000年底被FDA列入公认安全性食品行业。2003年,DAG在国际上流行并成为最畅销的健康油脂。国家粮食储备局无锡科研设计院通过成立DAG研究组,与相关院校合作,对DAG的生产工艺、装备及DAG工业化生产的关键因素进行了研究,为工业化生产DAG打下了良好基础,不久将会出现突破性进展,
了解甘油二酯
甘油二酯能补充人体所需油脂,不改变生活习惯,不改变饮食习惯,满足对“油腻”食物的喜爱,又不会在人体内产生脂肪,还能“炸除”体内多余脂肪,这就是甘油二酯的妙处。 进年以来食用油已然发生了重大变革,越来越多的人追求健康的生活方式,除了注重营养,也开始追求低糖低脂饮食。在低脂饮食中,食用油首当其冲备
关于悬浮培养的应用简介
在液体悬浮培养过程中应注意及时进行细胞继代培养,因为当培养物生长到一定时期将进入分裂的静止期。对于多数悬浮培养物来说,细胞在培养到第18~25d 时达到最大的密度,此时应进行第一次继代培养。在继代培养时,应将较大的细胞团块和接种物残渣除去。若从植物器官或组织开始建立细胞悬浮培养体系,就包括愈伤组
甘油二酯的物质介绍
DAG具有安全、营养、加工适性好、人体相容性高等诸多优点,是一类多功能添加剂,在食品、医药、化工(化妆品)等行业已有广泛的应用。对DAG的研究具有重大的理论意义和现实意义。 DAG作为多功能添加剂,除了日本花王、美国阿彻-丹尼尔斯-米德兰等公司申报的相关ZL,世界主要生产商一般将其制备技术作为
关于比浊法的应用简介
本法主要是用于测定能形成悬浮体的沉淀物质,例如微量磷、硫、氯和钙等的测定,生物碱沉淀试剂形成的混浊也可用此法测定。 这是根据悬浮体的透射光或散射光的强度以测定物质组分含量的一种分析方法。当光线通过一混浊溶液时,因悬浮体选择地吸收了一部分光能,并且悬浮体向各个方面散射了另一部分光线,减弱了透过光
甘油二酯的分离提取方法
采用酯化法或者甘油解法制备的DAG纯度都只有60%左右,其中含有较多的甘油三酯、单甘酯、还有少量的脂肪酸和甘油。为了获得更高纯度的DAG,满足消费需要,必须进行产品纯化。己报道过的甘油酯提纯方法主要有四种:溶剂结晶分离法,柱层析分离法,超临界CO2 萃取法,分子蒸馏法。溶剂结晶分离法和柱层析分离
甘油二酯的研究进展介绍
DAG作为多功能添加剂,除了日本花王、日本旭电、日本三得利、美国阿彻-丹尼尔斯-米德兰等公司申报的相关ZL,世界主要生产商一般将其制备技术作为商业秘密保护,在国内外文献中鲜有报道。关于甘二酯制备的研究,日本走在世界的前列,Yasukawa和他的研究小组在1988年就已开发了一种能减肥的特殊食用油
甘油二酯的反应器的介绍
为实现DAG工业化生产,间歇的搅拌式反应器并不适合,因为固定化酶不能高密度地装填到这种反应器中,同时搅拌所产生剪切力很容易使酶蛋白脱落载体变性并失活[9];而填充床(固定床)式反应器是适合工业化长期连续操作的,并能达到固定化酶的最大利用化。已报道用填充床式反应器进行DAG生产的有华南理工大学的杨
关于聚丙烯酰胺的应用简介
食品行业,用于甘蔗糖、甜菜糖生产中蔗汁澄清及糖浆磷浮法提取。酶制剂发酵液絮凝澄清工业 ,还用于饲料蛋白的回收、质量稳定、性能好,回收的蛋白粉对鸡的成活率提高和增重、产蛋无不良影响,合成树脂涂料,土建灌浆材料堵水,建材工业、提高水泥质量、建筑业胶粘剂,填缝修复及堵水剂,土壤改良、电镀工业、印染工业
关于压汞仪的应用和原理简介
应用 测定的物理特性如:孔径分布、总孔体积、总孔表面积、中值孔径、样品的密度(真密度和堆密度)、流体导电性和机械性能。 原理 汞对大多数固体材料具有非润湿性,需外加压力才能进入固体孔中,对于圆柱型孔模型,汞能进入的孔的大小与压力符合Washburn方程,控制不同的压力,即可测出压入孔中汞的
关于烟气分析仪的创新应用简介
1、在国内首创烟气分析仪用右出口自准式衍射光栅可调波长光学系统。产品采用烟气分析仪专用的右出口衍射光栅单色体,实现波长连续可调,从而使产品的应用范围达到全功能的水平,可以根据被测材料元素的要求,方便的迅速设定所需波长,可用于钢铁、铜铝等各种金属、非金属材料及其合金的多种元素分析。 2、采用波长
关于物性分析仪的应用和简介
物性分析仪,用仪器的手段对食品进行感观评价,把模糊的口感描述量化,分析物质的内部结构。 中文名称:物性分析仪、质构仪、组织分析仪英文名称:TEXTURE ANALYZER定义:用仪器的手段对食品进行感观评价,把模糊的口感描述量化,分析物质的内部结构。 应用 为遗传育种的优选提供有效手段,辨
双半乳糖甘油二酯的结构信息
中文名称双半乳糖甘油二酯英文名称digalactosyl diglyceride定 义两个半乳糖残基通过3-β-糖苷键与1,2-二酰甘油相连的一种简单糖脂。多见于植物中。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)
半乳糖甘油二酯的基本信息
反刍动物脂质消化吸收过程:甘油半乳糖二酯(粗料)和甘油三酯(精料)。在微生物脂酶的作用下,释放出游离脂肪酸,同时半乳糖和甘油发酵生成挥发性脂肪酸,不饱和脂肪酸在细菌的作用下被氢化生成饱和脂肪酸,只有小于10%的不饱和脂肪酸逃脱氢化进入小肠上段吸收(单一不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸和微生物脂)。
甘油二酯的研究方向和酶的选择
研究方向 生产DAG的传统方法各有优缺点和局限性,研究DAG的工业化生产需比较已有方法并对其进行进一步优化和组合,其中决定工业化生产DAG的成功与否的重要的研究内容和方向有: 酶的选择 脂肪酶由于成本较高,生产上多采用固定化形式。商品化脂肪酶主要是丹麦诺威信公司(Novozyme)、日本天
双半乳糖甘油二酯的基本信息
中文名称双半乳糖甘油二酯英文名称digalactosyl diglyceride定 义两个半乳糖残基通过3-β-糖苷键与1,2-二酰甘油相连的一种简单糖脂。多见于植物中。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)
关于硫酸铝的简介和应用范围介绍
硫酸铝 白色有光泽结晶、颗粒或粉末。味甜。在空气中稳定。86.5℃时失去部分结晶水,250℃失去全部结晶水。当加热时猛烈膨胀并变成海绵状物质。烧到赤热时分解为三氧化硫和氧化铝。当相对湿度约低25%时风化。易溶于水,几乎不溶于乙醇,溶液呈酸性。久沸后有不溶性碱式盐沉淀。相对密度1.62。硫酸铝是
关于锂离子聚合物电池的应用简介
锂聚最有竞争力的特色是,锂聚电池几乎可以说是能被做成各种形状。这样的特色使他在追求轻薄短小的手机制造业中占有一席之地。 气枪玩家也逐渐转换成锂聚电池,因为锂聚不但能自由塑形,还能提供更高的出弹速率。 1、遥控模型 因为其低重量、高放电、和低廉的价格,使锂聚电池在遥控飞机、遥控车和大型火车
质谱法的应用简介
质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法,已广泛应用在有机化学、生化、药物代谢、临床、毒物学、农药测定、环境保护、石油化学、地球化学、食品化学、植物化学、宇宙化学和国防化学等领域。用质谱计作多离子检测,可用于定性分析,例如,在药理生物学研究中能以药物及其代谢产物在气相色谱图上的保留时间和相应质量
臭氧的应用简介
发展简史早在1785年,德国物理学家冯·马鲁姆用大功率电机进行实验时发现,当空气流过一串火花时,会产生一种特殊气味,但并未深究。此后,舒贝因于1840年也发现在电解和电火花放电实验过程中有一种独特气味,并断定它是由一种新气体产生的,从而宣告了臭氧的发现。 第一次世界大战期间,一些德国士兵最早将臭氧应
地磅的应用简介
普通应用 数字式地磅解决传输信号弱及干扰问题--数字化通讯: ①模拟式传感器造成系统工作不稳定或计量准确性降低。而数字式传感器的输出信号均在3-4V左右,其抗干扰能力远大于模拟信号数百倍, ②采用RS485总线技术,实现信号的远距离传输,传输距离不小于2000米;
关于锂电池正极材料的简介和应用介绍
正极材料:钴酸锂电池的正极材料是钴酸锂LiCoO2,三元材料则是镍钴锰酸锂Li(NiCoMn)O2,三元复合正极材料前驱体产品,是以镍盐、钴盐、锰盐为原料,里面镍钴锰的比例可以根据实际需要调整,三元材料做正极的电池相对于钴酸锂电池安全性高,钴酸锂和三元材料都是良好的锂电池正极材料,但是其化学特性
关于软包锂电池的简介和应用介绍
除了能量密度高、续航能力强,软包锂电池还“身怀”不易爆炸、循环次数多、重量轻、体积小等多项突出“技能”。软包电池因为采用叠加方式,体积更加纤薄,在同体积下重量也是最轻的。同样,软包电池也可以根据应用需求进行定制,尤其针对插电式混合动力车,在兼顾整车布局和重量时,软包电池体积优势更加明显。随着软包