关于甘油二酯的科研结论
DAG油脂不仅具有减轻体重和降低餐后血脂等健康的生理功能,还具有独特的理化性质,因而备受关注,利用这些特性可以将富含DAG的脂肪加工成各种类型且具有减肥作用的塑性脂肪产品 。 二酯甘油（DAG）是常见的表面活性剂,其优良的可生物降解特性以及无臭、无味、无毒、无腐蚀及非离子特性是其广泛应用的主要原因。同时DAG也是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物。它是公认安全（GRAS）的食品成分,可用于面团增强剂、润滑剂、脱模剂、表面装饰剂、增稠剂、稳定剂及组织形成剂等（FDA,2000）。此外近年来发现膳食DAG具有降低内脏脂肪、抑制体重增加、减少血脂的作用,因而受到广泛的关注。......阅读全文
关于甘油二酯的科研结论
DAG油脂不仅具有减轻体重和降低餐后血脂等健康的生理功能,还具有独特的理化性质,因而备受关注,利用这些特性可以将富含DAG的脂肪加工成各种类型且具有减肥作用的塑性脂肪产品 。 二酯甘油（DAG）是常见的表面活性剂,其优良的可生物降解特性以及无臭、无味、无毒、无腐蚀及非离子特性是其广泛应用的主要
关于甘油二酯的应用简介
化工工业 化工行业中，1,3-DAG是极有吸引力的合成起始原料，可用于树脂、磷脂、糖酯、酯蛋白、重构脂质等多种化合物的合成，也可用于生物工业合成酶激活剂、抑制剂等，化妆品行业中DAG是优良的乳化剂、稳定剂、润湿剂等等。 其他应用 DAG也可以制造除臭剂。这种除臭剂不污染环境，对人体安全无害
关于甘油二酯的生产方法介绍
天然存在的DAG 很少，主要是通过油脂的产后修饰技术获得。就方式而言，产后修饰可以由生物催化剂实现，也可由传统的化学催化剂完成。化学法生产DAG 具有成本低、运行经济，容易实现规模生产的优点。早期人们多用此法生产DAG。然而由于反应缺乏专一性，所得产品是1,2-、1,3-DG 的混合物，比例通常
“基因魔剪”成科研搅局者？推翻旧研究结论
在近日举行的美国癌症研究协会年会上，美国冷泉港实验室癌症生物学家杰森·谢尔泽陈述了他和同事最近的一项失败科研案例：备受瞩目的CRISPR/Cas9基因编辑技术“中断”了他们堪称“完美”的研究计划。 《自然》杂志网站的报道称，这一报告迅速在会场“炸开了锅”，号称蕴含巨大商机的“基因魔剪”CRIS
甘油二酯的前景
DAG 在2000年底被FDA列入公认安全性食品行业。2003年，DAG在国际上流行并成为最畅销的健康油脂。国家粮食储备局无锡科研设计院通过成立DAG研究组，与相关院校合作，对DAG的生产工艺、装备及DAG工业化生产的关键因素进行了研究，为工业化生产DAG打下了良好基础，不久将会出现突破性进展，
甘油二酯的简介
甘油二酯（Diacylglycerol, DG，DAG），是一类甘油三酯（Triacylglycerol, TG）中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DAG 是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全（GRAS）的食品成分。近年来发现，膳食DAG 具有减少内脏脂肪、抑制体重
关于去磷酸化的结论的介绍
因为tau蛋白异常过度磷酸化并形成PHF被认为是AD神经原纤维退化的基础，PHF可在体外被蛋白磷酸酯酶去磷酸化的结果提示，AD脑损伤可能是可逆的。 阿尔茨海默(AD)脑中有三种tau蛋白： (1)易溶型非异常磷酸化的tau(C-tau)； (2)易溶型异常磷酸化的tau(ADp-tau)；
了解甘油二酯
甘油二酯能补充人体所需油脂，不改变生活习惯，不改变饮食习惯，满足对“油腻”食物的喜爱，又不会在人体内产生脂肪，还能“炸除”体内多余脂肪，这就是甘油二酯的妙处。 进年以来食用油已然发生了重大变革，越来越多的人追求健康的生活方式，除了注重营养，也开始追求低糖低脂饮食。在低脂饮食中，食用油首当其冲备
甘油二酯的物质介绍
DAG具有安全、营养、加工适性好、人体相容性高等诸多优点，是一类多功能添加剂，在食品、医药、化工（化妆品）等行业已有广泛的应用。对DAG的研究具有重大的理论意义和现实意义。 DAG作为多功能添加剂，除了日本花王、美国阿彻-丹尼尔斯-米德兰等公司申报的相关ZL，世界主要生产商一般将其制备技术作为
甘油二酯的分离提取方法
采用酯化法或者甘油解法制备的DAG纯度都只有60%左右，其中含有较多的甘油三酯、单甘酯、还有少量的脂肪酸和甘油。为了获得更高纯度的DAG，满足消费需要，必须进行产品纯化。己报道过的甘油酯提纯方法主要有四种：溶剂结晶分离法，柱层析分离法，超临界CO2 萃取法，分子蒸馏法。溶剂结晶分离法和柱层析分离
挑战《自然》结论，中国科研团队发现最早的恐龙蛋并非“软壳蛋”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512106.shtm最早的恐龙蛋是“硬壳蛋”还是“软壳蛋”？2020年美国自然历史博物馆古生物学家马克·诺瑞尔等学者在《自然》发文称，恐龙们的共同祖先所产的蛋是“软壳蛋”。近日，中国地质大学（武汉）联合
德国科研人员蹭武汉热度发文－三天后发现结论错误
2月3日，Science在线发表题为“Study claiming new coronavirus can be transmitted by people without symptoms was flawed”的文章，文章中指出，1月30日发表在NEJM上的关于武汉新型冠状病毒的文章结论出现
甘油二酯的研究进展介绍
DAG作为多功能添加剂，除了日本花王、日本旭电、日本三得利、美国阿彻-丹尼尔斯-米德兰等公司申报的相关ZL，世界主要生产商一般将其制备技术作为商业秘密保护，在国内外文献中鲜有报道。关于甘二酯制备的研究，日本走在世界的前列，Yasukawa和他的研究小组在1988年就已开发了一种能减肥的特殊食用油
甘油二酯的结构与功能简介
甘油二酯是由丙三醇（甘油）与两个脂肪酸酯化后得到的产物，简称甘二酯、双甘酯，英文名为diglyceride或diacylglycerol简写为DG 、DAG。它分为1,3-甘油二酯和1,2-甘油二酯两种异构体。 研究表明甘油二酯（DAG）在降血脂、减少内脏脂肪、抑制体重增加等方面有重要功能。此
关于睡眠与肥胖，这些结论不可不知！
炎炎夏日，一场午休对小编而言是“极好极好的”，不知各位是否有午间小憩的习惯。但睡眠与人体代谢，诸位看官了解多少呢？关于睡眠与肥胖及糖尿病的研究也是比较多，现从一项睡眠与肥胖的中国研究说起，帮大家理理睡眠对我们的影响，并帮助大家打好睡眠这场“硬仗”。 根据最近一项荟萃分析，睡眠时间较短的儿童和青
甘油二酯的反应器的介绍
为实现DAG工业化生产，间歇的搅拌式反应器并不适合，因为固定化酶不能高密度地装填到这种反应器中，同时搅拌所产生剪切力很容易使酶蛋白脱落载体变性并失活[9]；而填充床（固定床）式反应器是适合工业化长期连续操作的，并能达到固定化酶的最大利用化。已报道用填充床式反应器进行DAG生产的有华南理工大学的杨
双半乳糖甘油二酯的结构信息
中文名称双半乳糖甘油二酯英文名称digalactosyl diglyceride定 义两个半乳糖残基通过3-β-糖苷键与1，2-二酰甘油相连的一种简单糖脂。多见于植物中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
半乳糖甘油二酯的基本信息
反刍动物脂质消化吸收过程：甘油半乳糖二酯（粗料）和甘油三酯（精料）。在微生物脂酶的作用下，释放出游离脂肪酸，同时半乳糖和甘油发酵生成挥发性脂肪酸，不饱和脂肪酸在细菌的作用下被氢化生成饱和脂肪酸，只有小于10%的不饱和脂肪酸逃脱氢化进入小肠上段吸收（单一不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸和微生物脂）。
甘油二酯的研究方向和酶的选择
研究方向 生产DAG的传统方法各有优缺点和局限性，研究DAG的工业化生产需比较已有方法并对其进行进一步优化和组合，其中决定工业化生产DAG的成功与否的重要的研究内容和方向有： 酶的选择 脂肪酶由于成本较高，生产上多采用固定化形式。商品化脂肪酶主要是丹麦诺威信公司(Novozyme)、日本天
净气型储药柜的结论
净气型储药柜可应用于质量控制实验室 （QC 实验室），医用实验室，法医实验室，产品研发实验室有毒化学品的固定粉末化学品的存储，广泛应用于出入境检验检疫局，环境检测站，食品药品监督检验所，疾病预防控制中心，产品质量监督检验研究院，制药，化工，食品，烟草，香精香料，烟草，水工业，石化，研究所，大学，
双半乳糖甘油二酯的基本信息
中文名称双半乳糖甘油二酯英文名称digalactosyl diglyceride定 义两个半乳糖残基通过3-β-糖苷键与1，2-二酰甘油相连的一种简单糖脂。多见于植物中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
法拒绝欧洲食品安全局关于转基因玉米的结论
新华网巴黎7月3日 法国农业部与可持续发展部3日发表联合声明，拒绝接受欧洲食品安全局近日公布的关于转基因玉米的结论。 欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，不会对健康和环境造成危害。这一结论意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧
ProUmid－动态水分吸附仪结论
渗透率检测的意义渗透率是薄膜类材料的重要特性，精确测量薄膜、纸张等的水分子渗透率对于评估其作为包装材料在不同水蒸汽分压环境下隔绝水分的功能有着重要的意义。 渗透率检测方法一种很常见的方法是将薄膜（纸张）置于一边是相对湿度很高，另一边是干燥流动气体的环境中。水分子会透过薄膜（纸张）被干燥气体吹至NIR
学术机构缘何给出“双面结论”
近日媒体爆料一起“高科技骗局”，触目惊心。事件围绕“硼稳定同位素分离富集”技术，由高校科研团队提供技术，企业提供资金，政府参与，共同促进成果产业化。结果数年之后投资者逐渐发现所谓技术并不成熟，数亿投资等于打了水漂。虽然目前该事件仅有当事人一方素材，下定论尚早，但诸多线索已经表明这是一起涉嫌学术不
Nature－Medicine推翻之前的癌症研究结论
结直肠癌是最常见的胃肠道恶性肿瘤之一。近年来我国结直肠癌的发病率和死亡率呈不断上升的趋势，已经成为人类生命的一个严重威胁。结直肠癌是一个多阶段、多步骤的病理过程，与多个癌基因激活和抑癌基因失活有关。不过迄今为止，人们没有完全理解这种疾病的真正病因和调控机制。 FOLFIRI是结直肠癌的一种标准
“转基因作物安全”的结论，如何得来？
5月17日，美国国家科学、工程和医学学院发布报告称，转基因作物是安全的。这并不是科学家第一次做出这样的判断。 不过，最新结论的出炉似乎更为谨慎。这份题为《转基因作物：经验与前景》的报告，通过对过去30年中约900项相关研究进行全面回顾和深入分析，再次为转基因作物“正名”。 那么，转基因作
甘油二酯在医药工业方面的应用
DAG能够降低人和小鼠血清甘油三酯，可用于预防和治疗高脂血症以及与高脂血症密切相关的心脑血管疾病，如动脉硬化、冠心病、中风、脑血栓等。制药工业中，DAG除了用作乳剂、粉剂的辅助成分之外，还可直接与药品结合，加速药品吸收，控制药物释放。
甘油二酯在食品工业方面的应用
用富含DAG的油脂加入面糊中制成的蛋糕等焙烤制品极易脱模，产品不粘盘且口感柔软、润滑。由DAG组成的起酥油制成的面团持油性好，辊压、分割容易。成品口感良好、风味特殊，在纸膜上放置一夜几乎不留油痕。DAG、卵磷脂及其它添加剂研制的促溶剂，能加速固体饮品的溶解，使产品更加润滑、丰满、并具有期望的泡沫
不要急于对“碘盐”作出安全结论
国家卫生部新闻发言人毛群安15日说，食盐加碘并未造成居民碘摄入过量；居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此，继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。 近年来，甲状腺疾病在部分地区出现高发苗头，引发公众强烈关注。卫生部门能够迅
电磁辐射：暧昧结论引发恐惧
手机辐射对人体健康的影响至今仍无定论。 从北京市海淀区妇幼保健院出来，刚刚怀孕的林女士走进旁边一家孕妇服装专卖店。作为一个朝九晚五的上班族，林女士担心，公司的台式电脑会“辐射”到小宝宝。 “电脑辐射是否伤害小宝宝？要不要穿防辐射服？”在网上搜了大量的文章后，林女士发现，这些文章