多酶体系的定义
指催化机体内的一些连续反应的酶互相联系在一起，形成的反应链体系。 一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。......阅读全文
多酶体系的定义
指催化机体内的一些连续反应的酶互相联系在一起，形成的反应链体系。 一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
多酶复合体与多酶体系的组成性质及特点
体内有些酶彼此聚合在一起,组成一个物理的结合体,此结合体称为多酶复合体(multienzyme complex)。若把多酶复合体解体,则各酶的催化活性消失。参与组成多酶复合体的酶有多有少,如催化丙酮酸氧化脱羧反应的丙酮酸脱氢酶多酶复合体由三种酶组成,而在线粒体中催化脂肪酸β-氧化的多酶复合体由四种酶
多级调控体系的定义
中文名称多级调控体系英文名称multistage regulation system定 义真核细胞基因表达的、涉及到转录前、转录水平、转录后的加工水平和翻译水平的调控过程。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
胶体系统的定义
中文名称胶体系统英文名称colloidal system定 义两种物质的均匀混合体，其中一种物质被分隔成细粒状态(称为分散相或胶体粒子)均匀地分布在另一种物质(称为连续相或分散介质)中。例如，液态或固态粒子系统胶状地分散在气体中称为气溶胶。应用学科大气科学（一级学科），大气物理学（二级学科）
多顺反子的定义
多顺反子见于原核生物。意指一个mRNA分子编码多个多肽链。这些多肽链对应的DNA片段则位于同一转录单位内,共同拥有一个转录的起点和终点。
酶体系的特点概述
酶是高效生物催化剂，比一般催化剂的效率高107-1013倍。[2]酶能加快化学反应的速度，但酶不能改变化学反应的平衡点，也就是说酶在促进正向反应的同时也以相同的比例促进逆向的反应，所以酶的作用是缩短了到达平衡所需的时间，但平衡常数不变，在无酶的情况下达到平衡点需几个小时，在有酶时可能只要几秒钟就
多顺反子mRNA的定义
多顺反子mRNA(Polycistron mRNA)是遗传学,分子生物学名词,指一个mRNA分子编码多个多肽链。
分泌酶的定义
金属蛋白酶的特点可以保留定量金属离子，指活性中心中含有金属离子的蛋白酶。
水合酶的定义
中文名称水合酶英文名称hydratase定 义催化双键可逆水化反应的一类酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
酶单位的定义
酶单位都是以酶活力为根据而定义的，并不直接反映出酶的绝对数量，只是一种相对比较的依据。
酶的活力定义
酶的活力由多种定义方式，常用的有以下两种：1、在一定的条件下（温度、PH），单位时间内催化转化一定量的底物生成特定产物所需的酶量；当测定酶系活力时，如果在特定条件下，采用每1分钟催化1μmol的底物转化为产物的酶量的表达形式时，该酶活力值即为国际单位（IU）。2、在一定的条件下（温度、PH），单位时
酶电极的定义
酶电极是将 -种或一种以上的生物酶涂布在通常的离子选择性电极的敏感膜上，通过酶的催化作用,试液中待测物向酶膜扩散，并与酶层接触发生酶催化反应，引起待测物质活度发生变化,被电极响应；或使待测物产生能被该电极响应的离子,间接测定该物质。如尿素酶电极是以NH3 电极为指示电极，把脲酶固定在NH3电极的
变构酶的定义
有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation），受变构调节的酶称变构酶（allostericenzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector）。
整合酶的定义
整合酶（Integrase）是帮助逆转录病毒把携带病毒遗传信息的DNA整合到宿主的DNA的酶。通常由病毒自身携带，并且不存在于宿主细胞，所以可以作为抗病毒药物的一个合适靶标。
酶活性定义
酶活性指的是有机体的生命活动表现了它内部化学反应历程的有序性，这种有序性是受多方面因素调节的，一旦破坏了这种有序性，就会导致代谢紊乱，产生疾病，甚至死亡。酶活力受到调节和控制是区别于一般催化剂的重要特征。
酶体系的作用相关介绍
酶之所以能够加速化学反应的进行，是因为它能降低反应的活化能。因为任何一种酶，对于它所能催化的反应都有极强的选择性，这种选择性决定着每一个细胞在特定的时候发生特定的化学反应。 酶分子是蛋白质，每种蛋白质都有特定的三维形状，而这种形状就决定了酶的选择性。酶所催化的反应中的反应物称为底物，酶只能识别
关于酶体系的基本介绍
酶体系又称酶系统。酶及辅因子组成的完整体系。 酶是活细胞组成的具有催化作用的一类蛋白质，催化生物体中间代谢过程的成千上万的化学反应。有一些酶的活性取决于他们的固有结构，另一些酶，还需要辅因子才有活性。辅因子可以是金属离子、金属配位化合物（如VB12辅酶）或复杂的有机物。
多[潜]能细胞的定义
中文名称多[潜]能细胞英文名称multipotent cell定 义在适当的环境条件下，能产生各种细胞类型的细胞。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
多模激光振荡的定义
中文名称多模激光振荡英文名称multimode laser oscillation定 义激光器的一种工作方式，其激光辐射具有处于相应自发辐射光谱范围的若干横模和纵模。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），激光器件和激光设备-激光器件技术参数（三级学科）
多体的定义和作用
中文名称多体英文名称polysomic定 义二体中某同源染色体在三条以上的细胞或个体。应用学科遗传学（一级学科），细胞遗传学（二级学科）
生物多聚体的定义
中文名称生物多聚体英文名称biopolymer定 义由分子量较低的基本结构单元首尾相连形成的多聚化合物。如氨基酸组成的蛋白质和核苷酸组成的核酸等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），总论（二级学科）
糖化酶酶活力定义
1克酶粉或1毫升酶液在40℃，PH4.6条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶 量为1个酶活力单位（U）. 产品规格 本产品固体糖化酶为米黄色粉末，液体糖化酶为棕红色液体。 固体型50000u/g;100000u/g； 液体型50000u/ml;100000u/ml;86000u/
末端酶的定义
中文名称末端酶英文名称terminase定 义在病毒DNA包装过程中，催化特异性地切割病毒DNA连环体，产生单位长度的基因组，并参与基因组包装的酶类。DNA病毒(如疱疹病毒)、双链DNA噬菌体均有相应的末端酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
酶固定化的定义
中文名称酶固定化英文名称enzyme immobilization定 义通过将酶包埋于凝胶、微囊体内，或通过共价键、离子键或吸附连接至固相载体上，或通过交联剂使酶分子互相交联等方法使酶不溶或局限在一个有限的空间内的过程。可使酶反复使用，便于酶与产物分离。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶
酶促反应的定义
酶促反应（Enzyme catalysis）又称酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。
金属酶的定义
金属酶是一种含有一种或几种金属离子作为辅基的结合酶。金属酶纯化时仍保留着定量的功能金属离子。
通透酶的定义
中文名称通透酶英文名称permease定 义一类膜蛋白，可以提高细胞膜对特定分子的通透性，这个过程不消耗代谢能量。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
酶催化机制的定义
中文名称酶催化机制英文名称enzyme catalytic mechanism定 义阐述酶如何与底物相结合，酶催化底物的反应进程，影响酶催化效率的主要因素等一系列问题。主要分为酸碱催化、共价催化、多元催化、金属离子催化、微观可逆原理五种机制。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
串联酶的定义
中文名称串联酶英文名称tandem enzyme定 义由一条多肽链组成却具有多种不同催化功能的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
金属激活酶的定义
中文名称金属激活酶英文名称metal-activated enzyme;metal ion activated enzyme定 义一种保留一个或多个金属离子于其结合基团的表面并保持平衡的酶。这些金属离子的解离会使酶活性丧失。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）