酸值的基本概念

在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸价是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸价的单位:(KOH)/(mg/g)。......阅读全文

酸值的基本概念

在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸价是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的

酸值的意义

油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O [2] 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关

酸值测定仪测定的酸值有哪些意义?

  1、酸值测定仪测定可以判断石油产品的使用性能。柴油的酸值对柴油机的工作状况有较大影响,酸值大的柴油会使发动机积炭增加,造成活塞磨损和喷嘴结焦。如果酸度过高,可能是酚类或硫醇含量过高,这不仅会影响石油产品的颜色安定性,而且燃烧后生成的有害气体会腐蚀机件和污染环境。  2、酸值测定仪测定可以根据酸值

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

油品的酸值测定

  常规测定油品酸值的测定方法有两种:酸碱滴定法和电位滴定法,虽此两种方法zui后所为达到的目的是一致的,但因所用仪器性能制表及仪器特点不同,因此针对使用不同仪器来测定油品的酸值时各试验操作也大不相同,以下就油品酸值测定的两种测定方法试验过程中需加注意的地方做简单介绍:1、酸碱滴定法(GB/T258

石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义

 石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义    ①根据酸度酸值含量大小,可判断石油产品中酸性物质的含量。一般说来,石油产品酸度或酸值越高,其中所含酸性物质越多。反之,酸度或酸值越小,酸性物质含量少。    ②酸度或酸值可大概地判断石油产品对金属的腐蚀性能。石油产品中的有机酸含量少,在无水分

怎么测试汽油的酸值

油分浓度测定仪是用来测定油品中的轻质组分含量的专用仪器,主要用于测定航空汽油、车用汽油、船用柴油、航空煤油、轻柴油和润滑油等石油产品的运动粘度、闪点、燃点、冷滤点和机械杂质等项目。仪器符合GB/T238.1《石油产品运动粘度测定法》标准

润滑油检测主要指标及意义

  润滑油检测主要指标有七个方面:粘度、水含量、总酸值、污染度分析、光谱元素分析、铁谱磨损分析、PQ指数  粘度  基本概念:粘度是流体流动时内摩擦力的量度,用于衡量油品在特定温度下抵抗流动的能力.  检测方法:用毛细管粘度计来测定油品的运动粘度.GB/T 265、ASTM D445  检测目的:油

润滑油的检测指标有哪些方面?

  有七个方面:粘度、水含量、总酸值、污染度分析、光谱元素分析、铁谱磨损分析、PQ指数   (1)粘度   基本概念:粘度是流体流动时内摩擦力的量度,用于衡量油品在特定温度下   抵抗流动的能力.   检测方法:用毛细管粘度计来测定油品的运动粘度.GB/T 265、ASTM D445

试纸法测量酸值

试纸法该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应,然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较,从而确定食用油样品酸败的程度  。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价,该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应,试纸的颜色变化反映了食用油

油品酸值如何测定?

石油及石油产品中酸值不仅与石油加工过程中的设备腐蚀密切相关,而且对产品质量和加工工艺也有很大的影响,同时还反映了石油及石油产品在开采、运输及使用过程中对金属的腐蚀性及油品的精制深度或变质程度,是石油及多数石油产品的一项必测指标。首款封闭式油品酸值自动测定仪完全满足GB/T7304和GB/T18609

酸值的测定方法国标

酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法(电位滴定法)》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定

酸值的测定方法国标

酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法(电位滴定法)》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定

酸值的测定方法国标

酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法(电位滴定法)》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定

测定石油产品酸值的意义

   ①根据酸值含量大小,可判断石油产品中酸性物质的含量。一般说来,石油产品酸值越高,其中所含酸性物质越多。反之,酸值越小,酸性物质含量少。    ②酸值可大概地判断石油产品对金属的腐蚀性能。石油产品中的有机酸含量少,在无水分和温度低时,对金属不会有腐蚀作用.但其含量多及有水存在时,就能腐蚀金属。有

比色法测量酸值

比色法该法将有机溶剂(异辛烷),表面活性剂[双一(2一乙基己基)磺基丁二酸钠]和少量水以一定比例混合形成光学透明的稳定反胶团体系,将酚红溶于反胶团pH=9的水相中。酚红在pKl等于7.8时,在碱性介质中显红色,其水溶液于558nm处有最大吸收,游离脂肪酸含量通过标准曲线计算得到,该法灵敏度高、测定速

滴定法测量酸值

滴定法GB/T一5530—2005规定了测定动植物油脂酸度的方法包括热乙醇测定法、冷溶剂测定法和电位滴定法,其中热乙醇测定法为参考标准法,冷溶剂法只适用于浅色油脂,电位滴定法是利用pH计判断滴定终点,然后根据滴定所需氢氧化钾的量计算油脂酸值。滴定法的优点是简单、易行,无需特殊的仪器设备和化学试剂,但

色谱法测量酸值

色谱法该法首先利用乙醇等溶剂分析油脂中的游离脂肪酸,由于脂肪酸一般极性较强,挥发性低,热稳定性差,所以一般先用KOH/甲醇将其转化成相应的衍生物脂肪酸甲酯,从而降低其极性,增加其热稳定性,然后用Agilent 4890D气相色谱仪进行分析,使用FID检测器,其回收率在89%一109%。该法试剂用量少

齿轮油有哪些检测项目?

齿轮油是常见的润滑油之一,用于各种齿轮传动装置,以防止齿面磨损、擦伤、烧结等,延长其使用寿命,提高传递功率效率。齿轮油检测专家总结的齿轮油六大作用:  齿轮油的检测项目:运动粘度、粘度指数、水分、总酸值、倾点、闪点、光谱金属元素分析、抗泡特性、极压性能、PQ磨损指数、铁谱磨损分析等项目    齿轮油

齿轮油有哪些检测项目?

  齿轮油是常见的润滑油之一,用于各种齿轮传动装置,以防止齿面磨损、擦伤、烧结等,延长其使用寿命,提高传递功率效率。齿轮油检测专家总结的齿轮油六大作用:   齿轮油的检测项目:   运动粘度、粘度指数、水分、总酸值、倾点、闪点、光谱金属元素分析、抗泡特性、极压性能、PQ磨损指数、铁谱磨损分析等

粮食脂肪酸值测定的意义

粮食在储存过程中会发生一系列化学变化,主要是产生酸性物质,例如脂肪水解成脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸等,所以根据酸值的变化可以有效地判断粮食的变化程度。粮食的脂肪酸值根据粮食品种的不同数值也不一样,小麦、稻谷的低,玉米的高一些

酸值的测定方法介绍试纸法

该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应,然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较,从而确定食用油样品酸败的程度 。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价,该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应,试纸的颜色变化反映了食用油的酸价变

稻谷脂肪酸值的测定方法

  粮食中的脂肪酸是脂肪在脂肪酶或酸碱的作用下水解生成的。如果温度较高,湿度较大,脂肪酸值也随之增高。脂肪酸值是反映粮食品质变化的灵敏指标,是粮食品质判定的重要依据。脂肪酸值与储粮品质有很好的相关性,已作为粮食储存品质的重要指标。鉴于脂肪酸值对粮食品质的重要意义,人们对其测定方法展开了广泛的研究。 

液压油检测方法及质量要求

  质量要求    汽车及工程机械等的液压系统使用液压油作为工作介质,这类液压系统中油液的流速不大而压力较高,故称为静压传动。液压油质量的优劣将在很大程度上影响液压系统的工作可靠性和使用寿命。油品检测中心对液压油检测的质量要求总结有如下几点:    l.适宜的粘度及良好的粘温性能,以确保在工作温

灭菌的基本概念

  灭菌的基本概念是检验主管技师考试辅导的部分内容,以下是医学教育网对这块内容的整理,希望对考生有所帮助:  灭菌:用物理或化学方法消除或杀灭物体上所有微生物(包括病原微生物、非病原微生物、细菌的繁殖体和芽胞)的方法。灭菌的要求是把微生物存活的概率减少到最低限度。

硫脂的基本概念

中文名称硫脂英文名称sulfolipid定  义含硫的脂质。如广泛分布于哺乳动物各器官中的硫脑苷脂。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

消毒的基本概念

  消毒的基本概念是检验主管技师考试辅导的部分内容,以下是医学教育网对这块内容的整理,希望对考生有所帮助:  消毒:消除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物的过程称为消毒。用于消毒的化学药物称为消毒剂。

酶的基本概念

酶是一种有生物催化反应能力的蛋白质。是促进生物化学反应的高效物质。酶参与机体的各种生化反应,没有酶就没有生命。酶广泛存在于所有生物体内,细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。酶的基本功能是其催化活性。酶的三个重要特点:高效性,专一性和不耐高温强碱强酸。专一性:某一种酶只能催化一类特定底物的反应,

血液的基本概念

血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的黏稠液体。血液由血浆和血细胞组成,一升血浆中含有900—910克的水,65—85克的蛋白质和20克的低分子物质,低分子物质中有多种电解质和有机化合物,血细胞包括红细胞和白细胞和血小板三类细胞。红细胞平均寿命为120天,白细胞寿命为9—13天,血小板寿命为