柚苷的分子化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.52、氢键供体数量：83、氢键受体数量：144、可旋转化学键数量：65、拓扑分子极性表面积（TPSA）：2256、重原子数量：417、表面电荷：08、复杂度：8849、同位素原子数量：010、确定原子立构中心数量：1111、不确定原子立构中心数量：012、确定化学键立构中心数量：013、不确定化学键立构中心数量：014、共价键单元数量：1......阅读全文
柚苷的分子化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.52、氢键供体数量：83、氢键受体数量：144、可旋转化学键数量：65、拓扑分子极性表面积（TPSA）：2256、重原子数量：417、表面电荷：08、复杂度：8849、同位素原子数量：010、确定原子立构中心数量：1111、不确定原子立构中心数量：012、
柚苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：135.632、摩尔体积（cm3/mol）：347.83、等张比容（90.2K）：1103.44、表面张力（dyne/cm）：101.25、极化率（10-24cm3）：53.76
柚苷的物性数据
1.性状：柚苷是葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。2.熔点（ºC）：1713.折射率： -844.比旋光度（º）：-915.溶解性：微溶于水，易溶于热水、乙醇、丙酮和温热的冰乙酸。
柚苷的毒理学数据
1、试验方法：腹腔摄入剂量：2毫克/千克测试对象：啮齿动物-鼠毒性类型：急性毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值2 、试验方法：腹腔摄入剂量：2毫克/千克测试对象：啮齿动物-豚鼠毒性类型：急性毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
柚苷的用途
柚果富含柚苷，其含量达1%左右，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值，可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂，以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。1.可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖、清凉饮料等。2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮
肌苷的分子结构数据和计算化学数据
1、分子结构数据 摩尔折射率：58.89 摩尔体积（cm3/mol）：128.6 等张比容（90.2K）：411.3 表面张力（dyne/cm）：104.4 极化率（10-24cm3）：23.34 [2] 2、计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：4
柚皮苷简介
用途： 可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等。 物化性质： 柚苷是葡萄糖,鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水,熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体,熔点为171℃。柚苷的味感极苦,浓度20mg/kg的水溶液仍有苦味。微
柚苷酶简介
英文通用名称 Naringinase中文通用名称 柚苷酶英文商品名称 β-L-Rhammosidase性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.
柚苷酶的基本用途
用途 酶制剂。主要用于柚子和苦味桔子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01％～0.05%,果汁的脱苦时间为1～4h（pH3.5～5.0，湿度20～50℃。）
柚苷酶的性状描述
性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。
柚苷的提取方法介绍
柚苷易溶于酒精和碱液，也能溶于热水，根据这一特性，通常采用碱法和热水法提取。其生产工艺流程如下：柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。热水法热水法提取过程如下：柚皮粉碎后，加3～4倍的水，加热煮沸30min，压榨得滤液。此步骤可重复2～3次。将滤液浓缩3～5倍后，静
柚苷酶的制备方法
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
简述柚皮苷的用途
柚果富含柚苷,其含量达1%左右,主要存在于果皮、囊衣和种子中,它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值,可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂,以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。 1.可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖、清凉饮料等。 2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查
柚苷的基本信息
柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水，熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体，熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖，清凉饮料等。中文名柚苷外文名Naringin用 途食用添加剂来 源果皮、囊衣和
柚苷酶的基本信息
中文通用名称 柚苷酶英文商品名称 β-L-Rhammosidase性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。
柚苷酶的制法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
柚苷酶的制法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
鸟苷的计算化学数据
1.共价键单元数量:12.氢键供体数量:53.氢键受体数量:64.可旋转化学键数量:25.互变异构体数量:96.拓扑分子极性表面积1557.重原子数量:208.表面电荷:09.复杂度:44610.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:412.不确定原子立构中心数量:013.确定化学键立构中心
胸苷的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.22、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：54、 可旋转化学键数量：25、 互变异构体数量：36、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：99.17、 重原子数量：178、 表面电荷：09、 复杂度：38110、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：
胸苷的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.22、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：54、 可旋转化学键数量：25、 互变异构体数量：36、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：99.17、 重原子数量：178、 表面电荷：09、 复杂度：38110、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：
鸟苷的计算化学数据
1.共价键单元数量:12.氢键供体数量:53.氢键受体数量:64.可旋转化学键数量:25.互变异构体数量:96.拓扑分子极性表面积1557.重原子数量:208.表面电荷:09.复杂度:44610.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:412.不确定原子立构中心数量:013.确定化学键立构中心
胸苷的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.22、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：54、 可旋转化学键数量：25、 互变异构体数量：36、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：99.17、 重原子数量：178、 表面电荷：09、 复杂度：38110、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：
鸟苷的计算化学数据
1.共价键单元数量:1 2.氢键供体数量:5 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:9 6.拓扑分子极性表面积155 7.重原子数量:20 8.表面电荷:0 9.复杂度:446 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:4 12.不确定原子立构中心数量:0
胸苷的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.22、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：54、 可旋转化学键数量：25、 互变异构体数量：36、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：99.17、 重原子数量：178、 表面电荷：09、 复杂度：38110、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：
鸟苷的计算化学数据
1.共价键单元数量:1 2.氢键供体数量:5 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:9 6.拓扑分子极性表面积155 7.重原子数量:20 8.表面电荷:0 9.复杂度:446 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:4 12.不确定原子立构中心数量:0
鸟苷的计算化学数据
性质与稳定性常温常压稳定，避免与强氧化剂、热接触。贮存方法储存于阴凉、通风的库房。远离火种、水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13