柚苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：135.632、摩尔体积（cm3/mol）：347.83、等张比容（90.2K）：1103.44、表面张力（dyne/cm）：101.25、极化率（10-24cm3）：53.76......阅读全文
柚苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：135.632、摩尔体积（cm3/mol）：347.83、等张比容（90.2K）：1103.44、表面张力（dyne/cm）：101.25、极化率（10-24cm3）：53.76
柚苷的物性数据
1.性状：柚苷是葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。2.熔点（ºC）：1713.折射率： -844.比旋光度（º）：-915.溶解性：微溶于水，易溶于热水、乙醇、丙酮和温热的冰乙酸。
柚苷的分子化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.52、氢键供体数量：83、氢键受体数量：144、可旋转化学键数量：65、拓扑分子极性表面积（TPSA）：2256、重原子数量：417、表面电荷：08、复杂度：8849、同位素原子数量：010、确定原子立构中心数量：1111、不确定原子立构中心数量：012、
柚苷的毒理学数据
1、试验方法：腹腔摄入剂量：2毫克/千克测试对象：啮齿动物-鼠毒性类型：急性毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值2 、试验方法：腹腔摄入剂量：2毫克/千克测试对象：啮齿动物-豚鼠毒性类型：急性毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
柚苷的用途
柚果富含柚苷，其含量达1%左右，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值，可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂，以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。1.可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖、清凉饮料等。2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
胸苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：55.842、摩尔体积（m3/mol）：89.23、等张比容（90.2K）：166.74、表面张力（dyne/cm）：62.25、极化率（10-24cm3）：22.13
柚皮苷简介
用途： 可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等。 物化性质： 柚苷是葡萄糖,鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水,熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体,熔点为171℃。柚苷的味感极苦,浓度20mg/kg的水溶液仍有苦味。微
柚苷酶简介
英文通用名称 Naringinase中文通用名称 柚苷酶英文商品名称 β-L-Rhammosidase性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.
肌苷的分子结构数据和计算化学数据
1、分子结构数据 摩尔折射率：58.89 摩尔体积（cm3/mol）：128.6 等张比容（90.2K）：411.3 表面张力（dyne/cm）：104.4 极化率（10-24cm3）：23.34 [2] 2、计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：无 氢键供体数量：4
柚苷酶的基本用途
用途 酶制剂。主要用于柚子和苦味桔子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01％～0.05%,果汁的脱苦时间为1～4h（pH3.5～5.0，湿度20～50℃。）
柚苷酶的性状描述
性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。
柚苷的提取方法介绍
柚苷易溶于酒精和碱液，也能溶于热水，根据这一特性，通常采用碱法和热水法提取。其生产工艺流程如下：柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。热水法热水法提取过程如下：柚皮粉碎后，加3～4倍的水，加热煮沸30min，压榨得滤液。此步骤可重复2～3次。将滤液浓缩3～5倍后，静
柚苷酶的制备方法
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
简述柚皮苷的用途
柚果富含柚苷,其含量达1%左右,主要存在于果皮、囊衣和种子中,它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值,可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂,以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。 1.可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖、清凉饮料等。 2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查
柚苷的基本信息
柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水，熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体，熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖，清凉饮料等。中文名柚苷外文名Naringin用 途食用添加剂来 源果皮、囊衣和
三甲基鸟苷的分子结构数据
1、摩尔折射率：53.9±0.3 cm32、摩尔体积（m3/mol）：139.8±3.0 cm33、表面张力（dyne/cm）：108.3±3.0 dyne/cm4、极化率（10-24cm3）：21.3±0.5 10-24cm3
柚苷酶的基本信息
中文通用名称 柚苷酶英文商品名称 β-L-Rhammosidase性状描述 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。
柚苷酶的制法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
柚苷酶的制法和用途
制法 一般由黑曲霉（Aspergillus niger)在柠檬培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁就只能生产澄清型而不能生产混浊型，故当用于混浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性（pH8，37℃，2h），再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚苷酶
柚苷的用途和理化性质
用途： 可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖，清凉饮料等。物化性质： 柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水，熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体，熔点为171℃。柚苷的味感极苦，浓度20mg/kg的水溶液仍有苦味。微溶于水，
柚苷酶的基本性状描述
主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚 苷（柚配质-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野樱 素，第二种是β葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。苷油酶作用的最适PH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。
柚皮苷的基本信息介绍
柚苷是葡萄糖,鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水,熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体,熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等。
关于柚皮苷的提取方法的介绍
柚苷易溶于酒精和碱液,也能溶于热水,根据这一特性,通常采用碱法和热水法提取。其生产工艺流程如下：柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。 1、热水法 热水法提取过程如下：柚皮粉碎后,加3～4倍的水,加热煮沸30min,压榨得滤液。此步骤可重复2～3次。将滤液浓
脱氧鸟苷三磷酸的分子结构数据
(GTP)即是鸟嘌呤-5'-三磷酸。在生物化学的全名为9-β-D-呋喃核糖鸟嘌呤-5'-三磷酸，或者是9-β-D-呋喃核糖-2-氨基-6-氧-嘌呤-5'-三磷酸。GTP是DNA复制时的引物（Primer，其实是RNA）和转录（即是mRNA的生物合成）时的鸟嘌呤核苷酸的提供者。
关于去羟肌苷的分子结构和计算化学数据介绍
一、去羟肌苷的分子结构数据 摩尔折射率：57.19 摩尔体积（cm3/mol）：134.0 等张比容（90.2K）：399.9 表面张力（dyne/cm）：79.1 极化率（10-24cm3）：22.67 [2] 二、去羟肌苷的计算化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）：无
关于鸟苷酸二钠的分子结构和计算化学数据介绍
一、鸟苷酸二钠的分子结构数据： 单一同位素质量：407.021888Da 标称质量：407Da 平均质量：407.1843Da [2] 二、鸟苷酸二钠的计算化学数据： 1、 共价键单元数量：3 2、 氢键供体数量：4 3、 氢键受体数量：11 4、 可旋转化学键数量：3 5、
腺苷的分子结构数据
摩尔折射率：59.95摩尔体积（cm3/mol）：128.1等张比容（90.2K）：412.8表面张力（dyne/cm）：107.6极化率（10-24cm3）：23.76