我所发展人乳寡糖高通量定量检测方法
近日，我所病毒侵染机制研究组（2806组）闫竞宇副研究员团队与中国疾病预防控制中心营养所赖建强研究员团队合作，在人乳寡糖高通量绝对定量方法研究方面取得新进展。 母乳作为新生儿唯一的天然营养来源，在为婴幼儿提供必需营养物质的同时，也在完善其免疫系统、促进生长发育等方面发挥重要作用。人乳寡糖是一类存在于人乳中的天然低聚糖，其在人乳中的含量位居第三，对婴儿肠道菌群的建立和调节、免疫系统的完善、婴儿脑发育、抵抗病毒侵染发挥着不可替代的作用。由于哺乳动物乳中寡糖结构高度复杂，存在组成变化、序列变化和多种连接异构体，不同物种以及人类个体间的种类和含量存在巨大差异，这都为寡糖的定性定量分析带来挑战。 研究团队前期发展了在线前处理—液相色谱质谱联用方法表征人乳和动物乳中寡糖的差异性（Anal. Chem.，2018）; 发展了基于排斥亲水作用色谱—质谱联用方法表征不同血型母亲母乳中寡糖的差异性（Anal. Chem.，2019......阅读全文
母乳糖类有助治疗和预防新生儿感染
组链球菌（橙色）与人中性粒细胞发生吞噬作用时的扫描电镜图像（蓝色）。图片来源：美国国家过敏和传染病研究所 B组链球菌（GBS）的细菌是导致新生儿血液感染、脑膜炎和死产的常见原因。尽管GBS感染通常可用抗生素治疗或预防，但这种细菌正变得越来越有耐药性。现在，研究人员发现，人乳寡糖（HMOs）——母乳
母乳分析仪可以检测母乳哪些成分
母乳分析仪是利用一定的手段对乳汁的成分进行分析的仪器，其目的是通过检测了解母亲不同饮食结构下对母乳营养成分的影响，通过调整饮食，让母乳的营养更优质的提供给婴儿。母乳分析仪主要分两大类：红外线式的和超声波式的，两种产品应如何对比呢？首先我们来对比下超声波感应系统与红外线感应系统的区别：(1)红外线感应
揭示了不同泌乳期的母乳糖蛋白位点特异性糖型变化
近日，中国科学院大连化学物理研究所能源研究技术平台研究员靳艳团队和生物分离分析新材料与新技术研究组研究员叶明亮团队合作，在母乳糖蛋白的鉴定研究中取得新进展，实现了母乳样品大规模位点特异性糖型的鉴定与定量，并揭示了在不同泌乳期的母乳糖蛋白位点特异性糖型变化。 母乳是新生儿理想的天然食物，蛋白质是
母乳分析仪可以检测的母乳成分有哪些
1、脂肪：重要供能营养素。偏低时可能营养供给不足，易产生婴儿湿疹和虚肿；偏高则可能导致婴儿过早出现饱腹感，影响进食总量；2、蛋白质：重要供能营养素。偏低有可能并发营养性贫血、微量营养素缺乏，易感染和自发性低血糖等症；3、 乳糖：重要供能营养素。偏低可能营养供给不足，特别低时则要关注乳母是否患有乳腺炎
研究发现单一母乳喂养可遏制母乳中的HIV
据在赞比亚进行的一项新的对HIV感染母亲所做的研究提示，那些想要进行母乳喂养的感染了HIV的妇女应该在宝宝生命的头6个月里进行单一母乳喂养(即不要给宝宝喂其它的液体或食物)。 该研究结果显示，选择长期地进行单一母乳喂养的妇女可能有着最低的风险将病毒通过母乳传播给她们的宝宝。感染HIV的妇女
怎样预防母乳性黄疸？
母亲妊娠期注意饮食卫生，忌酒和辛热之品，不可滥用药物。婴儿出生后，母亲也需继续注意饮食健康，密切观察婴儿皮肤黄疸情况，以便及时诊断和治疗。注意过早出现或过迟消退或黄疸逐渐加深或退而复现等情况。
母乳究竟有多重要？
人类的母乳不仅是婴儿一顿饭，其还是一个时钟，能为婴儿提供关于时间的信息，母乳的成分在一天中都会发生变化，其能为婴儿早晨摄入的乳汁提供不同的成分混合物，这不同于晚间的母乳；研究人员表示，这种寿命营养（chrononutrition）或许有助于重编程婴儿机体的昼夜节律，昼夜节律是一种内部的计时器，其
乳糖简介
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。 乳糖主要用于制造婴儿食品和配制药物，例如制药片、药粉时用作稀释剂。
简述母乳不耐受的就诊与预防
新生儿如出现母乳不耐受症状，应找当地正规医院儿科医师根据家族史等病史和临床表现仔细判断，不能轻易放弃母乳喂养。 1.少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐
世界母乳喂养周－半岁内婴儿纯母乳喂养率仅30％
8月1日-7日是世界母乳喂养周，卫生部表示，当前我国出生后6个月内的婴儿纯母乳喂养率仅30%，远低于中国儿童发展纲要确定的50%的目标。一些奶粉广告的宣传，干扰了6个月内的纯母乳喂养，目前正在修订中的《母乳代用品管理办法》有望加强对相关广告的管理。
新生儿不会因第1口奶拒绝母乳－母乳降低过敏风险
9月份，央视曝光了“第一口奶”背后暗藏的灰色产业链。在世界卫生组织关于婴幼儿喂养的建议中明确提出，六个月纯母乳喂养对婴儿和母亲有诸多好处。宝宝真的会因为“第一口奶”而拒绝母乳喂养吗?专家表示，“第一口奶”对宝宝会产生一些影响，但不会因为对口味的依赖而拒绝母乳。10月30日，国家食品药品监督管理总
乳糖的异构体和乳糖含量介绍
异构体 乳糖有α-乳糖和β-乳糖两种异构体。α-乳糖很易与一分子结晶水结合，变为α-乳糖水合物（α-LactoseMonohydrate），所以乳糖实际上共有三种构型。即α-乳糖水合物、α-乳糖无水物和β-乳糖。 乳糖含量 在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳中。牛乳中乳糖的含量一般为4.5
理性看待母乳及奶粉喂养
奶粉这一年一直很忙。先是年初香港对内地居民限购婴幼儿配方奶粉引发争议。2013年8月国家质检总局公开的390公斤新西兰第二大乳企西部乳业公司的"乳铁蛋白"中检出硝酸盐含量严重超标，以及42吨从新西兰进口的2批某品牌全脂奶粉被检出亚硝酸盐超标后，一时舆论哗然。被中国父母趋之若鹜的洋奶粉遭遇滑铁卢。
母乳促进新生小鼠心脏发育
根据《自然》发表的一项发育生物学研究，一种母乳中的脂肪酸对于新生小鼠心脏的成熟十分关键。这些发现揭示了环境因素如何影响新生小鼠出生后心脏发育的机制。出生会给新生的心脏带来许多挑战，需要心脏细胞经历多种变化和成熟。例如，心肌细胞（心脏的收缩细胞）需要重塑对所需能量物质的偏好，从葡萄糖转为脂肪酸，让心脏
乳糖测定试验
乳糖测定试验常用于“半乳糖血症”的诊断。半乳糖血症是半乳糖不能转化利用的遗传性代谢障碍，以血和尿中半乳糖增高为特征。已知本病由两种酶缺陷所致： 半乳糖激酶缺乏症使组织中半乳糖不能转化为1～磷酸半乳糖，致半乳糖和半乳糖醇明显增多。后者可贮积于晶体中，可能是婴幼儿白内障生物化学的变化结果，此症在新生儿
乳糖测定试验
乳糖测定试验常用于“半乳糖血症”的诊断。半乳糖血症是半乳糖不能转化利用的遗传性代谢障碍，以血和尿中半乳糖增高为特征。已知本病由两种酶缺陷所致： 半乳糖激酶缺乏症使组织中半乳糖不能转化为1～磷酸半乳糖，致半乳糖和半乳糖醇明显增多。后者可贮积于晶体中，可能是婴幼儿白内障生物化学的变化结果，此症在新生儿
乳糖发酵管
成分 蛋白胨 20g 乳糖 10g 0.04%溴甲酚紫水溶液 25mL 蒸馏水 1000mL pH7.4 制法 将蛋白胨及乳糖溶于水中，校正pH，加入指示剂，按检验要求分装30mL、10mL或3mL，并放入一个小倒管，115℃
乳糖测定试验
乳糖测定试验常用于“半乳糖血症”的诊断。半乳糖血症是半乳糖不能转化利用的遗传性代谢障碍，以血和尿中半乳糖增高为特征。已知本病由两种酶缺陷所致：半乳糖激酶缺乏症使组织中半乳糖不能转化为1～磷酸半乳糖，致半乳糖和半乳糖醇明显增多。后者可贮积于晶体中，可能是婴幼儿白内障生物化学的变化结果，此症在新生儿白内
乳糖不耐症的临床鉴别诊断
1.肠炎由轮状病毒或细菌感染引起的肠炎起病急，症状重，常伴发热，大便有黏液，可能带脓血，大便镜检下检查有脓细胞和红细胞；而乳糖不耐受引起的腹泻起病缓慢、不发热、大便糊状，镜检阴性，而还原糖阳性。2.牛乳蛋白过敏特别是轻型牛乳蛋白过敏。该症患儿改用母乳后腹泻即止，而乳糖不耐受的患儿对母乳和牛乳都不耐受
低聚半乳糖的基本介绍
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧
治疗母乳性黄疸的相关介绍
1.喂养与护理 当明确为母乳性黄疸后，现不提倡停母乳，可少量多餐喂养，按顺时针方向行腹部按摩以增加肠蠕动，服用退黄中成药促进胆红素的排泄，多晒太阳以改变间接胆红素的结构，形成光异构体利于从尿中排出。只有当胆红素水平超过15mg/dl时可暂停母乳喂养观察，如明显下降，确定为母乳性黄疸，仍可母乳喂
母乳分析仪的分析原理
检测原理是采用超声检测，超声波对透明类障碍物识别率高，而且任意颜色障碍物都可以正确识别并进行规避，同时在全黑环境下也能正常工作，超声波具有较强的抗干扰能力，稳定性和准确性，是临床开展乳汁质量检测必不可少的设备。
关于母乳性黄疸的病因分析
母乳性黄疸的病因迄今尚未完全清楚。现根据发生的时间分为早发性和晚发性两类。前者发生时间与生理性黄疸相近，认为主要与母乳喂养不当，摄入不足有关；晚发性多认为与新生儿胆红素代谢的肠肝循环增加有关，常发生于生后1～2周，可持续至8～12周。一般认为，新生儿小肠内的葡萄糖醛酸苷酶含量多（经过检测确认），
母乳喂养降低孩子湿疹风险
《美国医学会杂志·小儿科》11月13日发表的一项新研究显示，母乳喂养的孩子长大后出现湿疹的风险较低。 欧美研究人员对白俄罗斯一项大型母乳喂养跟踪研究招募的1.3万多名儿童分析发现，纯母乳喂养至少3个月的婴儿16岁时出现湿疹的风险降低54%。 不过，研究人员未观察到母乳喂养可以防哮喘的证据。负
母乳喂养如何防治食物过敏
根据西澳大利亚大学研究人员的最新研究，母乳喂养的母亲可能需要多吃鸡蛋，以防止婴儿对鸡蛋过敏。 西澳大学分子科学学院的研究负责人Verhasselt教授说，这一发现很重要，因为在西方国家，多达10％的儿童在一岁时已经对食物过敏。 Verhasselt教授说：“在高危人群中，有三分之一的人在四个
母乳喂养时喝酒安全吗
饮酒和母乳喂养安全吗？医生总是告诫病人不要这样做。但是母亲却期待着偶尔来杯葡萄酒。 我们也知道，母乳喂养时喝酒仍然是一个有争议的、非常个人化的选择，许多母亲发现自己会被朋友和家人评判。 啤酒能增加奶水供应吗？ 从历史上看，啤酒的酿造方法与今天大不相同。啤酒公司向女性销售低酒精啤酒，以刺激食
延长母乳喂养可预防肥胖
7月25日出版的《自然—代谢》发表的一篇论文指出，接受母乳喂养时间更长的啮齿动物幼崽在成年后肥胖的可能性更小，即使喂养高脂饮食也不会产生影响。研究结果证明了母乳喂养对啮齿动物的重要性，但仍需开展进一步研究，确定这些影响是否适用于其他哺乳动物，比如人类。孕期饮食和新生儿喂养被认为是决定神经发育和行为反
母乳+青霉素对付超级菌
以引起痛苦的皮肤感染以及对青霉素有抗药性而闻名的MRSA是一种可怕的病菌，传统抗生素一般对它不起作用。然而，研究人员如今已通过将一种首次在母乳中发现的蛋白质络合物与药物配对，从而成功使MRSA重新对青霉素具有易感性。 在5月1日发表于《科学公共图书馆—综合》上的一篇论文中，研究人员展示了这
母乳喂养改善婴儿表观遗传
9月《儿科学》（Pediatrics）杂志报道了来自布朗大学Warren Alpert医学院教授、妇婴医院布朗中心主任Barry M. Lester博士课题组的一项研究，“我们发现，孕产妇护理可以改变婴儿应激生理反应相关基因活性，特别是调控激素皮质醇（cortisol）的释放。” Lester
乳糖酶的半乳糖苷的转移作用
半乳糖在乳糖酶的转糖苷作用下生成低聚半乳糖，利用该技术可以生产低聚半乳糖，目前低聚半乳糖已经投放市场。低聚半乳糖不能被人体所吸收，但能够被肠道内的双歧杆菌等益生菌所利用，促进益生菌的增殖，是很好的益生元，又称为双歧因子，低聚半乳糖是唯一母乳来源的益生元。