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奶粉这一年一直很忙。先是年初香港对内地居民限购婴幼儿配方奶粉引发争议。2013年8月国家质检总局公开的390公斤新西兰第二大乳企西部乳业公司的"乳铁蛋白"中检出硝酸盐含量严重超标，以及42吨从新西兰进口的2批某品牌全脂奶粉被检出亚硝酸盐超标后，一时舆论哗然。被中国父母趋之若鹜的洋奶粉遭遇滑铁卢。甚至有人认为这将给国产奶粉创造"翻身"机会。但专家认为，奶源在全世界竞争激烈，没有新西兰奶源，乳企面临无米之炊危机。 今天，乳制品企业继续在品质、营养、安全、价格上面激烈竞争，国内企业生产的奶粉重新赢得市场信心还需观察。而中国人越来越习惯每天有奶的生活，对奶粉等乳制品的非理性需求也越演越烈：因为"几个月后的母乳没有营养"而用奶粉代替母乳、"为了母亲保持身材"而选择奶粉、周岁之后的孩子追逐奶粉(包括"二段三段奶粉")等被专家称为"非理性需求"，奶粉被这个社会神话般地需要着。另外，对奶制品安全的过度担忧也造成了对进口奶粉的非理性需求......阅读全文
随着近年来不断曝光的奶粉安全事件，许多父母致力于为孩子寻找一款更安全、更营养的奶粉，以安全着称的有机奶粉于是成了很多家长的首选。与此同时，越来越多的乳企瞄准这一“大蛋糕”，纷纷推出有机新品。 不过，以“更安全、更营养”为卖点的有机奶粉，是否真的名符其实呢？ 观察篇 有机奶粉“物以稀
新西兰最大乳品出口商恒天然自曝部分产品含肉毒杆菌，打破洋奶粉“安全可靠”的神话。这让依赖于洋奶粉的妈妈们苦恼不已，纷纷抱怨“找不到安全的奶粉”。专家指出，再好的奶粉，都存在喂养的风险，而母乳才是世界上最安全、最有营养的婴儿食物。 中国健康促进与教育协会项目部主任丁冰告诉记者：“就像以前没有
2008年9月17日(星期三)上午10时，国务院新闻办举行新闻发布会，请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况，并答记者问。 图为卫生部部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺。新华网 王翰林 摄。 2008年9月17日(星
2004年和2008年两次严重的奶粉安全事件，让中国妈妈们购买奶粉的品牌选择从小品牌转向大品牌，又从本土品牌转向外资品牌。然而，近两年国内市场销售的洋奶粉也开始不断爆出负面新闻。焦虑之下，不少妈妈转而直接在境外购买奶粉，而另一些妈妈则重新开始选择国内大品牌的奶粉。 本土、外资和境外的奶粉，
取消委托、贴牌禁令，继续禁止分装方式生产婴幼儿配方奶粉，并对配方实行注册管理制，禁止替代母乳的婴儿乳制品广告……新《食品安全法》《广告法》已经十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过，将先后于今年10月1日和9月1日实施。两部法律同时关注到了婴幼儿奶粉的质量安全。 “新《食品安全法》对未来奶粉
香港跑马地成和道“义成”药房，货架上放满了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售环节并无特殊管制，只要拿到商业登记证，即可销售。目前，有六成左右的奶粉由药店卖出。 为保证质量，香港食品安全中心通过“恒常检查”，抽取样本进行微生物及化学测试，抽检样品比例高，检测参数多。 六成奶粉药店售
记者近日从北京市科委获悉，由科委立项，市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国都是首次。三元食品该项目的主持人表示，我国对母婴体质和营养需求等方面的
针对某国外进口婴幼儿配方奶粉，其中含46种食品添加剂的说法，国内诸多媒体进行了报道。那么在这个谈“剂”色变的年代，婴幼儿配方奶粉中的奶粉添加剂到底安不安全呢? 添加剂有助小孩成长 婴幼儿配方奶粉是以牛乳及其加工制品为主要原料加入适量的维生素、矿物质和其他辅佐料经加工制成的供婴幼儿食用的产品
高渗透压婴儿配方奶粉对婴儿健康的影响及降低渗透压的措施摘要：利用生物化学和小儿体液学中水和矿质平衡原理，阐述了高渗透压婴儿奶粉给婴儿健康所带来的潜在危害。分析、计算并比较了牛乳、母乳和婴儿奶粉的渗透压，还分析了国产婴儿奶粉渗透压高的原因，最后提出了降低婴儿奶粉渗透压的措施。 关键词:渗透压;婴儿奶
一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇动几下翅膀，可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。中国推行的婴幼儿配方奶粉注册制，则引发了全球范围内婴幼儿奶粉产业的震动。一方面海外的奶粉工厂成为“香饽饽”，另一方面，海外品牌正在加速进入中国市场，以期享受注册制带来的红利。 洋奶粉争抢中
8月29日，《中国经营报》报道称，目前，在国际婴儿奶粉市场上，雀巢拥有19.3%的份额，美赞臣占16.4%，而达能拥有13.5%，惠氏占 5.6%，跻身前列的品牌中没有多美滋的身影。该报同时发布一份中投顾问的报告显示，截至2010年7月，多美滋在我国奶粉市场份额排名第一。 人民网记者调
2008年的三鹿奶粉事件，害苦了广大消费者，损伤了国家的形象，对中国的危害确实难以估量。随着三鹿公司的倒闭，当事人的判刑，有关官员的处分，这件事慢慢己淡出了记忆。可是，前不久突然听说，三鹿奶粉还获得过2007年国家级科技进步奖的二等奖，我先是怀疑这个信息的真实性，于是就去权威的人民网查看了一下，
业内人士称许多洋奶粉在东南亚或国内生产 通过非法渠道改头换面“留洋” 近日，网友“布拉格华人”在天涯论坛揭露代购“洋奶粉”内幕，她透露“我们是直接厂家供货、批发价、出厂价都是欺骗的把戏”，欧盟原产奶粉价格昂贵，流通销售限制严格，同时对华人限购，国内许多代购的“洋奶粉”实为山寨货。业内知情人
一场历时半年的大测试，一次前所未有的奶粉安全大评比。中国、美国、欧洲、日本，9款知名奶粉进行全方位检测。中国奶粉与国外奶粉有多大差距?中国奶粉真的让人放心吗? 2016年央视财经《消费主张》的记者曾经在北京街道随机采访了一些年轻的中国父母，30位消费者五分之四都表示，自己会为孩子选择外国奶
云无心，清华大学生物化学硕士，美国普度大学食品工程博士，现在美国从事食品研发工作。科学松鼠会成员，《吃的真相》作者。 食话实说 人们对国产牛奶与奶粉的安全状况充满疑虑，最近披露的奶粉中“汞异常”事件更把公众的不安全感再次推上新高。奶粉中为什么会有汞?这些汞对孩子的健康有什么样的影
近年来，外资品牌奶粉不断加大向中国市场的投放量，其中外资品牌更是瓜分了高端奶粉销售量的半壁江山。在这片看似辉煌的成绩单背后，我们并不能忽视进口奶粉产生的一些安全问题。为了保障国内乳制品质量安全，我国将对进口乳制品实施更严格的规范管理。据悉，新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于今年5 月
“奶粉疑致婴儿性早熟”报道再次引发人们对食品安全的高度关注，各界对奶粉是否会导致婴儿“性早熟”众说纷纭。武汉3名女婴家长怀疑奶粉质量问题导致婴儿“性早熟”，而奶粉厂家称奶粉质量没有问题，专家则认为“性早熟”成因复杂，需科学看待。公众急切期待政府职能部门尽早介入调查，尽快查明公布事实真相
编者按：8月23日，《江淮晨报》报道称，有消费者在多美滋奶粉中发现不明小虫，而多美滋客服则解释称，是因为顾客贮藏不当才导致生虫，“我们的奶粉是有营养的，就像大米，放久了储存不好也会生米虫。”此事一出，引发了大量消费者的担心。有消费者称：“那时候在闹三聚氰胺的事情，听说多美滋没有查出来有三聚氰胺，
图为佳顿可儿金装奶粉（图片来源网络） 中国经济网北京9月13日讯（记者 刘川）国家质检总局日前通报，3批次总量约25吨的进口佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉检出硒、碘、乳糖含量不达标，已作退货处理。硒、碘是重要营养物质，婴 儿缺硒、缺碘都可能导致发育受损。今年以来，不断有进口婴幼儿奶粉被曝硒、碘含
有细心的妈妈在看宝宝奶粉的标签时发现，一罐奶粉的配料表中列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很“化学”的物质，让人觉得有些疑惑，如柠檬酸钾、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、5'-单磷酸胞苷等。这些到底是什么物质？真的都是食品添加剂吗？ 不妨选取一款市场
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
“你还为你的宝宝不喝奶粉发愁吗？你还为你的宝宝体质弱发愁吗？”这是一款名为“爱婴乐”水果奶粉品牌的产品宣传语。不仅爱婴乐，南都记者发现，近来在市面上越来越多的果味奶粉出现，均声称是专为不爱喝奶的宝宝设计，其中也包括了针对6个月宝宝设计的较小婴儿食用的奶粉。 果味奶粉的出现能否给不爱喝奶粉的宝宝
圣元乳粉调查结果之后，不少家长对于“儿童性早熟”问题仍然非常关注，对此，卫生部昨日对20个问题进行了解答，并明确了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通过数据对比发现，奶粉的雌激素水平，并不比母乳高。 根据卫生部的检测结果，在送检的42份圣元优博乳粉中，未检出外源性的己烯雌酚和醋
儿童就诊 昆明市儿童医院青春期医学门诊门庭若市 一个月接诊上千名疑似性早熟患儿 根据病情，通过服药和定期注射治疗，大部分及时就诊、遵医嘱治疗的患儿能康复 “性早熟的危害是什么？家长和孩子应该怎样预防？昆明地区性早熟患儿多不多？” 最近几天，因为圣元奶粉事件，性早熟这一本来就备受各界
婴儿的完美食品——母乳也有潜在风险。杭州有妈妈在网上叫卖新鲜母乳，声称“纯正人奶”，健康营养。近日，在省疾病预防控制中心，工作人员在一次检测中却赫然发现：在20多份母乳样本中，其中个别发现农药残留。 一起做检测的博士也说感到很“吃惊”，更让人感到惊异的是，该农药成分是国内停用近30年的DDT(
央视财经《消费主张》栏目先后通过各大母婴海淘网站，购买了来自欧洲、美国、日本的6个品牌的1段婴儿配方海淘奶粉，同时也在北京的超市购买了三元爱力优等三款国产婴幼儿配方奶粉。并对这9款奶粉进行了6项必需成分、13项维生素指标、6项可选择成分指标、3项污染物限量指标、1项真菌毒素限量指标、5项微生物限
新华网消息：9月17日下午，中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员李宁，北京儿童医院副院长沈颖做客新华访谈，就最近大家关注的婴幼儿奶粉事件，与网民进行在线交流。以下为访谈内容—— 专家：此前奶粉质量检验指标中没有三聚氰胺指标 三聚氰胺是一个化工原料，不应该在奶粉里面存在，奶粉质量标准里面也没有这
“持久性有机污染物”是在全球被封杀的有毒污染物总称，它具备四种特性：高毒、持久、生物积累性、亲脂憎水性，而位于生物链顶端的人类，则把这些毒性放大到了7万倍。 如果没有三鹿奶粉事件，有多少人会知道三聚氰胺这种化学物质?但它确实存在于我们的生活中。 再看看这些：α-六氯环己烷;β-六
据香港《明报》报道，香港食卫局就3岁以下婴幼儿食用的奶粉及预先包装食品的营养及健康声称规管，展开逾3个月咨询，建议规管供半岁以下婴儿食用的配方产品，包括俗称“细仔奶粉”，不可声称所含营养素，例如“含DHA”或“增添维生素D”。 不过，特区政府对规管婴幼儿食品的健康功能声称持开放态度，若咨询认
近日，飞鹤(甘南)乳品有限公司实验室成功通过CNAS现场审核，其技术实力和管理水平已达到行业领先水平，同步实现了国际范围内的检测结果互认。此次审核通过标志着飞鹤(甘南)乳品有限公司实验室已达国际水平。飞鹤乳业甘南工厂实验室 获CNAS认可加持 飞鹤乳业质量管理体系再升级 飞鹤(甘南)乳品有限