酶解作用的概念

融合蛋白酶解实验

实验方法原理 实验材料 1 mg／ml 融合蛋白试剂、试剂盒 200 μg Xa 因子／ml 反应缓冲液2 × SDS 样品缓冲液仪器、耗材 沸水浴实验步骤 准备两个小量预试验反应以确定最佳温育时间。反应 1:20 μl 含有 1 μl 200μg /ml Xa 因子的 1 mg/ml 融合蛋白反应

融合蛋白酶解实验

基本方案 用 Xa 因子             实验方法原理 实验材料 1 mg／ml 融合蛋白

成核作用的概念和作用

沉淀过程的一个重要的起始阶段是成核作用(nucleation)。成核作用的阶段，要产生一个即将坚硬(hypothetical)的固体微粒需具备下列几项条件：(1)在液体中先产生一个”液－固”界面(liquid-solid interface)， 也就是在液体中的某处发生”液－固”相对的表面能量(su

脱氢作用的概念

吞噬[作用]的概念

中文名称吞噬[作用]英文名称phagocytosis定　　义吞噬细胞摄取颗粒物质的过程。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）

副作用的概念

副作用（Side Effects；Adverse Reactions）系指应用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用。

阻遏作用的概念

阻遏作用是指基因的表达在信使RNA合成（转录）阶段为特异的调节因子（阻遏物）所抑制，使细胞内特定的酶或酶系合成率降低的现象。

脱水作用的概念

从物质中除去水分的过程。 一般有三种不同方式：（1）除去或降低物料中的不定量的水分。例如食物的脱（2）除去化合物分子中的结晶水。例如：94802（3）在脱水剂或催化剂存在下，使含氧的有机化合物失去水。有许多类型的化合物可以发生脱水反应。例如，醇在酸作用下能失去一分子水成为相应的烯烃：94803 羧酸

氨化[作用]的概念

中文名称氨化[作用]英文名称ammonification定　　义有机物降解生成氨的反应。如细菌作用于蛋白质而产生氨。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）

渗透作用的概念

渗透作用（Osmosis）指两种不同浓度的溶液隔以半透膜（允许溶剂分子通过，不允许溶质分子通过的膜），水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。或水分子从水势高的一方通过半透膜向水势低的一方移动的现象。

胞饮[作用]的概念

中文名称胞饮[作用]英文名称pinocytosis定　　义活细胞不靠通透性而且借助质膜向胞内生芽形成内吞小泡或主动运输方式从外界中摄取可溶性物质的过程。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）

胞吞[作用]的概念

中文名称胞吞[作用]英文名称endocytosis定　　义通过质膜内陷形成膜泡，将物质摄入细胞内的现象。包括吞噬和胞饮。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）

疏水作用的概念

提出1959年，Kauzmann在《蛋白质化学进展》上发表了一篇题为“影响蛋白质变性的一些因素”的文章，首次明确提出“疏水作用”这一概念。在当时，生物化学家已经知晓蛋白质中含有α螺旋和β折叠；一些蛋白质和多肽的序列已经测定；但是蛋白质的立体结构还正在测定中。实验描述与此同时，Tanford等为疏水作

胞吐[作用]的概念

中文名称胞吐[作用]英文名称exocytosis定　　义运输小泡或分泌颗粒与质膜融合，将内容物释放到细胞外的现象。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）

沉淀作用的概念

沉淀作用(precipitation)的过程是从反应的液相系统中产生一个可分离的固相，或是从过饱和溶液(supersaturation)中析出难溶性的固体。产生沉淀的化学反应又称为沉淀反应(precipitation reaction)。

脱羧作用的概念

中文名称脱羧作用英文名称decarboxylation定　　义从各种羧酸化合物(如氨基酸、二羧酸或三羧酸等)脱去其羧基，而释出二氧化碳。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）

酶的基本概念

酶是一种有生物催化反应能力的蛋白质。是促进生物化学反应的高效物质。酶参与机体的各种生化反应,没有酶就没有生命。酶广泛存在于所有生物体内,细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。酶的基本功能是其催化活性。酶的三个重要特点：高效性，专一性和不耐高温强碱强酸。专一性：某一种酶只能催化一类特定底物的反应,

酶的概念和本质

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。

饲料复合酶的概念

饲料复合酶是应用现代生物工程技术，选用特殊的微生物菌株经发酵产生的具有催化活性的生物制剂。它是集动物营养学、饲料学、动物生理生化、微生物发酵与酶工程、基因工程等诸学科于一体的应用于现代饲料工业中的一种绿色饲料添加剂，它是生物技术的结晶，对提高饲料的转化率、拓宽饲料原料的应用范围和比例、节约饲料资源、

同工酶的概念

同工酶（isozyme，isoenzyme）广义是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。最典型的同工酶是乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。 同工酶的基因先转录成同工酶的信使核糖核酸，后者再

酶促反应的概念

由酶催化发生的化学反应。

糖苷酶的概念

　　糖苷酶即糖苷水解酶(Glycoside hydrolases,GH,EC3.2.1)，是一类水解糖苷键(glycosidic bonds)的酶，在生物体糖和糖缀合物的水解与合成过程中扮演着重要角色。糖苷酶在催化糖苷反应时，如果水分子的氧原子进攻受体葡萄糖上的异头碳，即发生水解反应，但如果是葡萄糖

诱导酶的概念

根据酶的合成方式和存在时间，微生物细胞内的酶可分为组成酶和诱导酶，组成酶是细胞内一直存在的酶，它的合成仅受遗传物质控制即受内因控制;诱导酶是在环境中有诱导物(一般是反应的底物)存在时，微生物会因诱导物存在而产生一种酶就是诱导酶，诱导酶的合成除取决于环境中诱导物外，还受基因控制即受内因和外因共同控制。

水解酶的概念

水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。

饲料复合酶的概念

饲料复合酶是应用现代生物工程技术，选用特殊的微生物菌株经发酵产生的具有催化活性的生物制剂。它是集动物营养学、饲料学、动物生理生化、微生物发酵与酶工程、基因工程等诸学科于一体的应用于现代饲料工业中的一种绿色饲料添加剂，它是生物技术的结晶，对提高饲料的转化率、拓宽饲料原料的应用范围和比例、节约饲料资源、

酶促反应的概念

酶促反应（Enzyme catalysis）又称酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时，既具有一般的催化剂的特征，又具有不同于一般催化剂的特殊性。

酶的基本概念

酶是一种有生物催化反应能力的蛋白质。是促进生物化学反应的高效物质。酶参与机体的各种生化反应,没有酶就没有生命。酶广泛存在于所有生物体内,细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。酶的基本功能是其催化活性。酶的三个重要特点：高效性，专一性和不耐高温强碱强酸。专一性：某一种酶只能催化一类特定底物的反应,

生物酶解技术的原理是什么

生物酶解技术，就是利用生物酶催化的酶促反应所具有高度专一性的特点，选择相应的酶（通常是水解酶），将聚合物形式的生物大分子分解为其组成成分单体的技术。生物酶解技术具有反应单一、反应条件温和、反应效率高、不存在或极少存在逆反应的优点。

生物酶解技术的应用范围介绍

　　生物酶解技术是以食品科学与营养系食品科学研发的，是国内现代生物活性物质提取的先进生物技术。　　生物酶解技术应用于人类健康、农业、工业与环境，在其它领域也有一些应用，应用范围广阔。在人类健康领域的应用最多，已经成功形成生产力用于人类健康工程。生物酶解技术的基础学科依据是通过酶的作用使物质得到充分分

纤维素酶能否酶解纤维素

成熟棉纤维的主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子化合物，由葡萄糖分子按β-1，4糖苷键连接而成。棉纤维中大分子的排列比较复杂，纤维内某些区域由于大分子的横向吸引使大分子排列比较整齐密实，缝隙孔洞较少，这称为结晶区。相反，另一些区域大分子排列比较紊乱，堆砌比较疏松，其中有较多的缝隙孔洞，密度较低，这称